そろそろ梅の季節の到来(^o^) 梅干しの用意を
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です。 ぼちぼち、梅が膨らんで 来月初旬には、完熟か? と、なると 地生え?こぼれ種のシソが 大きくなる いや〜 世の中 なかなかうまい具合に なってマスな〜(^o^) そろそろ 毎年恒例の梅干し作りのシーズン 市販の梅干しは、 な〜んか? 添加物 防腐剤 着色料 塩以外に、イロイロ 入っていて(*´ω`*) 美味くない(*´ω`*) わたしゃ〜 やっぱ、塩とシソ だけのシンプル素材で^^; それに、塩分控えめ では、なく 塩分 キッチリ効かせた 昔ながらの梅干しが 好き それが、 なかなか 売ってないのよね〜(*´ω`*) それに、 売っていたとしても お高い(T_T) 1個 100円 だから、自分で 漬ける ご飯が ススム すすむ 楽しみ〜〜(^^) では、 また

