はざま自然農園

 みなさ〜ん こんにちわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜^^; 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 晴れ 昨日の　久々の雨も すっかり　あがり またまた、 猛暑日　復活(*´ω｀*) 貴重な雨も なんだか、 おしめり　程度(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 昨日は、 その　雨のせいか？ 気の緩みか？ 疲れが・・・・・・ ど〜 っと おかげか？ 眼が　腫れる まぶたが・・・・・・(*´艸｀*) 　 まばたきする と　痛い(*´ω｀*) こりゃ〜 ヤバイ　 って なことで、 午前中は、 目医者へ 医者　いわく 涙腺が　詰まって、 炎症を　おこして 充血(*´ω｀*) なので、 目薬を　たんまり 　いただく(*´ω｀*) 化膿止め 涙腺の脂分をスムーズにする薬 角膜の栄養剤 締めて 3種類 1日4回(*´ω｀*) 添加剤を いただく(*´ω｀*) まっ 保険料 三割 〆て 5000円 なので いいか・ω・ しかし ま〜 還暦すぎの　ジジー 歯 やら　眼やら 各種パーツ類に ガタが(*´ω｀*) って、 なわけで、 昨日は、 養生＝休憩＝畑仕事は、 無し(^_^;) ところで、 来ました〜(^^) アマゾンさん　から 業務用 ホールトマト　缶詰 フードライナー カンポ・グランデ ポモドリーニ・ペラーティ ホールトマト 2500g これを、 ブラディー・マリー 用の トマトジュース に 結局 700ccのペットボトルに　5本 つまり、 1本　200円のコスト いつも、 400ｇのトマト缶 一缶100円 より、 2倍　高(ﾟ∀ﾟ) で、 肝心の お味は？ 違いを テイスティング 一言、 違う 美味い　 (ﾟ∀ﾟ) トマトの味と風味が が　しっかり　する そして、 甘い 濃厚な　味わい やっぱ、 お値段の 違いって それりに、 つまり、 お安いのは、 な〜んか 添加 クエン酸 着色料 嵩上げの何か？ 水？ などを 加えて いるのか？ それとも、 ホールトマト 自体が 違うのか？ 違いが 解るって？ やっぱ、 良いもの 本物を 身を持って 識る リスク・コストを かけて 気づく ことで、 解る ＝ 分かる ＝ 体感 で しょうね^^; 違いが分かる男(^_^;)   あの〜 宣伝 ですから プロパガンダ です から ネスカフェが いいとは、 わたしゃー 思って いません の

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 南方面に、 思いっきり 　入道雲(*´ω｀*) よ〜く 観ると(p_-) 招き猫 の 横ポーズの ような^^; 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 相変わらず、猛暑？　夏日？ で、 わたしゃ〜 連日の　夜勤ガススタバイトの せいか？ 今日は、 朝の8時に　起きた(*´ω｀*) しっかり 出遅れ^^; なので、 午前中の農作業は、 すっぱり😩　アキラメ 午前中は、 ふとん干し＝ダニ対策^^; 朝食？　ブランチの 料理 ギュウトラ　冷凍コロッケ・自家製ハンバーグ・冷凍自然農アスパラ を、 オリーブオイルで　炒める？ そして、 自家製トマトジュース作り を と 申しますのも 最近 ブラディー・マリー 焼酎をトマトジュースで割る が、 マイブーム そのため、 トマトジュースの消費が・・・・・・(*´ω｀*) ほぼ 毎日 １L 250円　ほどの消費(*´ω｀*) なので、 コストダウン を　 実は、 このトマトジュース 濃縮還元 つまり、 ペースト状のトマトを 水で割って？薄めて 味付け＝塩　胡椒　酸味　クエン酸　等で と、 言うことは？ 私が、 スパや　煮物に 常備している トマトピューレ を ミキサーに　かけ 水を足して、 味付け＝塩＋胡椒＋タバスコ＋酸味　米酢 ちょっと、 味見を^^; これが、 また、 美味しい〜の 風味が　 オリジナルの カゴメトマトジュースより 有る＼(^o^)／ そして、 コストも イタリアット ホールトマト 400g×24缶 も、 私の行きつけ 高茶屋のラ・ムー もっと、 お安く^^; たしか〜 1缶　100円以下　だった ような なので、 コストは、 ほぼ １/2 に＼(^o^)／ それから、 本当は、？ 自然農で、 調理用トマト を 栽培して、 トマトジュース が、 理想なのです が、 去年 カラスに トマトは、 アイコが やられて、 今年は、 断念(*´ω｀*) 自然農　カラス　ワナに捕まる　バカとアホの　関係は、続く・・・・のデス^^; - 8月 02, 2023 って な わけで、 今は、 午後3時 最寄りの図書館 で 待機 ブログアップ中^^; 涼しく　なってから 4時頃から 日没の 7時ごろまで 雲出A自然農園の 草刈りの 予定で ございます〜(^

 みな〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県　津市の お天気は、 連日の　夏日？　猛暑日？ 雲出B自然農園　近景 で、 わたしゃ〜 今日は、 午前中 食生活改善推進委員 講座 へ カリキュラムは、 １ヶ月　１回　開催 合計　６回 料理実習　試食　４回 ↑ これが、 楽しみ〜(^o^) テキスト２冊 津市の 食料事情 人口　年齢　推移データ 津市って、 ３０万　切っているのね〜(*´ω｀*) それも、 年々　減少 久居や美杉との合併にも かかわらず(T_T) 出生率も・・・・・減少 高齢化は、増大 全国平均 以下(*´ω｀*) これじゃ〜 農業従事者も 減る一方 です な(T_T) 講習は、 午前中まで 最後に、 手洗いの講習 その 実践で、 その 結果を 紫外線ライトで 洗い残し のチェックを 見える化 自分の手 きたね〜(*´ω｀*) やっぱ、 衛生面は、大事 だと 改めて、実感^^; お土産に 計量カップを いただく＼(^o^)／ で、 午後から 雲出自然農園へ と 思いき や(*´ω｀*) 雷が・・・・・・ 夕立か？ 雷雨 なので、 テンション ダダ下がり(*´ω｀*) なので、 スパッと 😩 今は、 久々の エイちゃん を 聴きながら まったり ブログアップ中^^; しかし、 やっぱ、 エイちゃん 良いわ〜(^O^) あの、 ハスキーな 声 そして、 横浜？ 湘南？ 東京 と な〜ん か？ カッコいい〜 ハレー が 似合う イージライダー と しかし ま〜 健康寿命 ピンピン　コロリ・ω・ 医食同源 自給自足 地産地消 健康第一 家内安全 やっぱ、 食と 健康 って 大事 デス(^O^) ちなみに、 この 食生活改善推進委員　講座 に 参加した 男性は？ 紅一点 なら ぬ 青一点？ 一人だけ(*´ω｀*) もっと、 男性の 参加が 欲しい ところ でも、 世間の 男性は・・・・・・・ あてには(*´ω｀*) やっぱ、 食・健康 は、 女性のほうが 積極的 だと 実感^^; さ〜って、 雨が 止んで、 涼しくなった ら(^O^) 夜は、 恒例の ガススタの バイトへ ^^; この雨も 自然農の野菜たちに とっては、 恵みの 雨 に(^O^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま、 無事、 雲出A自然農園から 帰還　いたしました〜(^^) 今日の、三重県　津市の お天気は、 連日の　猛暑日　3日目(*´ω｀*) が、 なぜだか？ 体が　慣れたのか？ 暑さに、 アキラめ😩 　たのか？ あまり、 気に　ならなく なった　ような？ (^^) で、 わたしゃ〜 午前中は、 バイトの　ガス検診 へ 経ヶ峰　頂上付近には、 入道雲に　なりそうな 雲　発達中(*´ω｀*) ちょ〜ど 10時10分　の針の トケイソウ(^^) 秒針は、 25秒　 か？　・ω・ 花から　はなへ、 ヒラヒラ　と モンシロチョウ で、 も〜 飲んでます^^; おかげさまで^^; 今月のノルマは、 達成＼(^o^)／ で、 午後から、 雲出A自然農園へ 草刈り、 三昧 日が暮れる 7時30分まで みっちり と^^; 今年 初物 オクラ ゲット(^^) オクラ　おつまみ　レシピを 参考に 味付けは、 ・・・・・・ 醤油＋そうめんツユ＋ワサビ で^^; 揚げたてを、 キッチンイーターで、 アツアツを　だしに入れ その場で、食う(^^) こりゃ〜 何本でも いける〜＼(^o^)／ が デカいのは、 筋が・・・・・・ 一番　小さい　サイズが ベスト かと^^; 明日も、 梅雨の晴れ間？ 暑く　なりそう〜(*´ω｀*) なので、 早朝 からの 草刈り三昧 の 予定で ございます〜^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m

 みんさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 最寄りの　スーパー　ぎゅうとら　へ カレーの具を　骨付きチキン　手羽を 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 まさに、 GWにふさわしい お天気＼(^o^)／ ですが、 わたしゃ〜 連日の夜勤の疲れか？ 昨日の トリプル　ワーク ガス検診＋農作業　直配＋夜勤ガススタバイト の せいか？ 腰が ・・・・・・(T_T) で、 用心で、 自宅待機中^^; なんせ、 百姓は、 歯 と 腰 が　命・ω・ で、 庭先で 追加の アスパラ　キュウリのポット　種まきを それから、 時間のかかる 煮込み料理 チキン　カレーを^^; 自然農の野菜の在庫一層処分・ω・ ミキサーで なんでも、　 タマネギとジャガイモと骨付きチキンは、 別で、 炒める 3時間ほど 煮込んで 完成＼(^o^)／ さっそく いただきます〜m(_ _)m 画像撮るの　 忘れたm(_ _)m で、 今は、    ビールで も〜 飲んでます〜^^; 世間は、 GW真っ最中 道路も　渋滞　 かと でも〜 わたしゃ〜 全然　ぜんぜん 関係 ナシ おだやかで、 静かな 1日が おわりそ〜・ω・ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の　三重県　津市の　お天気は、 風は少々強いが 晴れ 左から　青山高原　長谷山　経ヶ峰　も　クッキリ(^^) 今日と明日は、　完全フリー　休み＝自由＼(^o^)／ で、 わたしゃ〜 朝10時に 大里公民館　の ヘルシー料理教室へ 来て、 いきなり、 タマネギのみじん切り の担当^^; ワカメとトマトとタマネギのサラダを　 で、 1時間30分ほどで、 完成＼(^o^)／ 鶏肉と水菜の包み蒸し　ヒジキのミモザサラダ トルネード風ポテト　黒豆ごはん ワンタンミルクスープ　ミカンまるごとサンド と、 フルコース(´・ω・｀) さすが、ヘルシー？ なので、 塩分控えめ(*´ω｀*) なので、 わたしゃ〜 自分の分だけ　塩を　少々 全てに　ふりかける(^^) 私の料理は、 こんな　凝った　ものは ムリ(´・ω・｀) なので、 貴重な　体験 で、 これに　調子づいて 自宅で ナス及び　ジャガイモ　タマネギ　シシトウの 在庫　一層処分　セール中(´・ω・｀) 冷凍の あんかけスパ用のトマトピューレの元や ダシ汁も 投入 で、テイスト うめ〜＼(^o^)／ これは、 これだけで、　シチューとして いけます　ぞ〜 それに、 カレールーを　投入 私的に　ジャワカレー派(・∀・) チョッと テイスト うめ〜＼(^o^)／ まさに、 カレー(・∀・) とにかく、 カレーは、 煮込み料理 なんでも、 ブチ込んで 煮込む 煮込む それが、 複雑　 奥深い〜 　味わいが〜 それが、 カレー＝煮込み料理＝鍋の 醍醐味 かも なので、 当然 味は、 安定しない(^^) インド人は、 もしかしたら 毎日 その、変化＝変動している 野菜　煮物　ピリ辛　ターメリックベースの カレーを 毎日(*´ω｀*) なので^^; でも、 カレーは、 カレー (^o^) 追伸 ちなみに わたしゃ〜 今日、 料理の先生から 直接　スカウトされる(・∀・) メイト＝スタッフに ならないか？ と お誘いを(´・ω・｀) つまり、 若い　男手が 必要　との　こと(・∀・) 機材？　食材の　搬入　搬出 に なんせ、 このスタッフ　利用者？　参加者も 私の　見た目 たぶん 平均年齢　75歳 　いや 80歳　かも なので、 私　63歳は、 最年少(ﾟ∀