はざま自然農園

 みんさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の　狭間デスm(_ _)m ただいま、 雲出自然農園の農作業から 帰還　いたしました。 今日の、 三重県津市のお天気は、 朝、10時頃から 小雨、 で、 午後から　シトシトと 雨が　続いて　います(*´ω｀*) 最近 ど〜も お天気が　 不安定^^; このまま 冬に 突入か？ (*´ω｀*) 懐かしの 森高の　雨　でも ど〜ぞ^^; こんな、 お天気なので、 午前中は、 家事　掃除　整理整頓 を 芸濃町の刈草コンポストセンター へ 刈り草を　 どっさり いただく^^; 完熟中　なので、 湯気が(*´ω｀*) 温度も かなり　高い^^; たぶん、 50℃　ほど　は ある かと 雨なので、 3時間ほどの、 カッパを着ての作業 は、 終わり ヤメ(*´ω｀*) 今は、 カレー作り 冷蔵庫の　野菜 在庫　一層処分 サバ缶・ニンニク・キャベツ・ジャガイモ　小粒(*´ω｀*)・エリンギ などを、 電気釜に　ぶち込む 水の量？　適当 で、 スイッチ 　オン 保温状態に　なったら 味見 そして、 ソース・ケチャップ・醤油 などで、 味を 整え、 保温状態を　維持 の予定 さ〜って、 どんな カレーに なっているのか？ 楽しみ デス・ω・ なんせ、 カレーって、 ナベの管理 常に、かき回さないと 焦げ付く それに、 炒めたり、 面倒＝時間がかかる それに、 くらべ、 この 炊飯器カレーは、 楽 スイッチ　オン だけ、 あとは、 味見を　しながら 保温状態 熟成？ 味を　なじませ、 マイルドに　する だけ 楽＼(^o^)／ やっぱ、 草刈り機や 耕運機 電子レンジ 炊飯器 洗濯機 などなど 現代文明の 利器は、 有効に使わない と^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 炊きあがりました＼(^o^)／ でも サバ缶 が 失敗か？ 生臭い ので、 生姜 投入 で、 様子見^^; 今日は、 カレー 無理 かも(*´ω｀*)

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま ガススタの夜勤バイトから 無事、帰還いたしました〜^^; も〜 飲んでます・ω・ まったり と^^; やっぱ、秋の夜長は、 ワイン＋バッハで　しょ〜^^; お安い　チリ産のテーブルワインですが、 これまた、 フルボディーで、濃厚　 なかなか、いけますゾ(^o^) で、 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 晴れ、 心地よい秋風が　(^o^) ９月初旬までの、 猛暑が　ウソの　よう わたしゃ〜 午前中は、 ヘルシー料理教室へ 野菜たっぷりの豚シャブ　ナス焼き 豆ご飯＋デザート と、フルコース(^o^) たまには、 こんな　凝った料理も^^; 午後から あいかわらず、 亀山へ　刈草コンポストを　いただき 雲出C自然農園　窪地に 最大積載量の刈草コンポストを　全部　投入 そして、 微生物の分解を促すため、 米ヌカを　うす〜く、撒く ジャンボニンニクと　平戸ニンニクの 根出し　のため 水に　漬ける 明後日は、 雨　の　予報 明日は、 ニンジン　ダイコンの　直播　筋蒔き を、 新規開拓地へ 撒く　予定で　ございます^^; も〜 残り５日で、 暑かった　９月も　終わり 本格的な 秋の　到来　デス。 夏野菜から 冬野菜への 切り替え時期(^o^) またまた、 忙しく なりそ〜・ω・ まっ あせらず、 あきらめず、 あわてず、 ぼちぼち と 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m

 みなさ〜ん こんにちわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜^^; 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 晴れ 昨日の　久々の雨も すっかり　あがり またまた、 猛暑日　復活(*´ω｀*) 貴重な雨も なんだか、 おしめり　程度(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 昨日は、 その　雨のせいか？ 気の緩みか？ 疲れが・・・・・・ ど〜 っと おかげか？ 眼が　腫れる まぶたが・・・・・・(*´艸｀*) 　 まばたきする と　痛い(*´ω｀*) こりゃ〜 ヤバイ　 って なことで、 午前中は、 目医者へ 医者　いわく 涙腺が　詰まって、 炎症を　おこして 充血(*´ω｀*) なので、 目薬を　たんまり 　いただく(*´ω｀*) 化膿止め 涙腺の脂分をスムーズにする薬 角膜の栄養剤 締めて 3種類 1日4回(*´ω｀*) 添加剤を いただく(*´ω｀*) まっ 保険料 三割 〆て 5000円 なので いいか・ω・ しかし ま〜 還暦すぎの　ジジー 歯 やら　眼やら 各種パーツ類に ガタが(*´ω｀*) って、 なわけで、 昨日は、 養生＝休憩＝畑仕事は、 無し(^_^;) ところで、 来ました〜(^^) アマゾンさん　から 業務用 ホールトマト　缶詰 フードライナー カンポ・グランデ ポモドリーニ・ペラーティ ホールトマト 2500g これを、 ブラディー・マリー 用の トマトジュース に 結局 700ccのペットボトルに　5本 つまり、 1本　200円のコスト いつも、 400ｇのトマト缶 一缶100円 より、 2倍　高(ﾟ∀ﾟ) で、 肝心の お味は？ 違いを テイスティング 一言、 違う 美味い　 (ﾟ∀ﾟ) トマトの味と風味が が　しっかり　する そして、 甘い 濃厚な　味わい やっぱ、 お値段の 違いって それりに、 つまり、 お安いのは、 な〜んか 添加 クエン酸 着色料 嵩上げの何か？ 水？ などを 加えて いるのか？ それとも、 ホールトマト 自体が 違うのか？ 違いが 解るって？ やっぱ、 良いもの 本物を 身を持って 識る リスク・コストを かけて 気づく ことで、 解る ＝ 分かる ＝ 体感 で しょうね^^; 違いが分かる男(^_^;)   あの〜 宣伝 ですから プロパガンダ です から ネスカフェが いいとは、 わたしゃー 思...

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 南方面に、 思いっきり 　入道雲(*´ω｀*) よ〜く 観ると(p_-) 招き猫 の 横ポーズの ような^^; 今日の、 三重県　津市の　お天気は、 相変わらず、猛暑？　夏日？ で、 わたしゃ〜 連日の　夜勤ガススタバイトの せいか？ 今日は、 朝の8時に　起きた(*´ω｀*) しっかり 出遅れ^^; なので、 午前中の農作業は、 すっぱり😩　アキラメ 午前中は、 ふとん干し＝ダニ対策^^; 朝食？　ブランチの 料理 ギュウトラ　冷凍コロッケ・自家製ハンバーグ・冷凍自然農アスパラ を、 オリーブオイルで　炒める？ そして、 自家製トマトジュース作り を と 申しますのも 最近 ブラディー・マリー 焼酎をトマトジュースで割る が、 マイブーム そのため、 トマトジュースの消費が・・・・・・(*´ω｀*) ほぼ 毎日 １L 250円　ほどの消費(*´ω｀*) なので、 コストダウン を　 実は、 このトマトジュース 濃縮還元 つまり、 ペースト状のトマトを 水で割って？薄めて 味付け＝塩　胡椒　酸味　クエン酸　等で と、 言うことは？ 私が、 スパや　煮物に 常備している トマトピューレ を ミキサーに　かけ 水を足して、 味付け＝塩＋胡椒＋タバスコ＋酸味　米酢 ちょっと、 味見を^^; これが、 また、 美味しい〜の 風味が　 オリジナルの カゴメトマトジュースより 有る＼(^o^)／ そして、 コストも イタリアット ホールトマト 400g×24缶 も、 私の行きつけ 高茶屋のラ・ムー もっと、 お安く^^; たしか〜 1缶　100円以下　だった ような なので、 コストは、 ほぼ １/2 に＼(^o^)／ それから、 本当は、？ 自然農で、 調理用トマト を 栽培して、 トマトジュース が、 理想なのです が、 去年 カラスに トマトは、 アイコが やられて、 今年は、 断念(*´ω｀*) 自然農　カラス　ワナに捕まる　バカとアホの　関係は、続く・・・・のデス^^; - 8月 02, 2023 って な わけで、 今は、 午後3時 最寄りの図書館 で 待機 ブログアップ中^^; 涼しく　なってから 4時頃から 日没の 7時ごろまで 雲出A自然農園の 草刈りの 予定で ございま...

 みな〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県　津市の お天気は、 連日の　夏日？　猛暑日？ 雲出B自然農園　近景 で、 わたしゃ〜 今日は、 午前中 食生活改善推進委員 講座 へ カリキュラムは、 １ヶ月　１回　開催 合計　６回 料理実習　試食　４回 ↑ これが、 楽しみ〜(^o^) テキスト２冊 津市の 食料事情 人口　年齢　推移データ 津市って、 ３０万　切っているのね〜(*´ω｀*) それも、 年々　減少 久居や美杉との合併にも かかわらず(T_T) 出生率も・・・・・減少 高齢化は、増大 全国平均 以下(*´ω｀*) これじゃ〜 農業従事者も 減る一方 です な(T_T) 講習は、 午前中まで 最後に、 手洗いの講習 その 実践で、 その 結果を 紫外線ライトで 洗い残し のチェックを 見える化 自分の手 きたね〜(*´ω｀*) やっぱ、 衛生面は、大事 だと 改めて、実感^^; お土産に 計量カップを いただく＼(^o^)／ で、 午後から 雲出自然農園へ と 思いき や(*´ω｀*) 雷が・・・・・・ 夕立か？ 雷雨 なので、 テンション ダダ下がり(*´ω｀*) なので、 スパッと 😩 今は、 久々の エイちゃん を 聴きながら まったり ブログアップ中^^; しかし、 やっぱ、 エイちゃん 良いわ〜(^O^) あの、 ハスキーな 声 そして、 横浜？ 湘南？ 東京 と な〜ん か？ カッコいい〜 ハレー が 似合う イージライダー と しかし ま〜 健康寿命 ピンピン　コロリ・ω・ 医食同源 自給自足 地産地消 健康第一 家内安全 やっぱ、 食と 健康 って 大事 デス(^O^) ちなみに、 この 食生活改善推進委員　講座 に 参加した 男性は？ 紅一点 なら ぬ 青一点？ 一人だけ(*´ω｀*) もっと、 男性の 参加が 欲しい ところ でも、 世間の 男性は・・・・・・・ あてには(*´ω｀*) やっぱ、 食・健康 は、 女性のほうが 積極的 だと 実感^^; さ〜って、 雨が 止んで、 涼しくなった ら(^O^) 夜は、 恒例の ガススタの バイトへ ^^; この雨も 自然農の野菜たちに とっては、 恵みの 雨 に(^O^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m...

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま、 無事、 雲出A自然農園から 帰還　いたしました〜(^^) 今日の、三重県　津市の お天気は、 連日の　猛暑日　3日目(*´ω｀*) が、 なぜだか？ 体が　慣れたのか？ 暑さに、 アキラめ😩 　たのか？ あまり、 気に　ならなく なった　ような？ (^^) で、 わたしゃ〜 午前中は、 バイトの　ガス検診 へ 経ヶ峰　頂上付近には、 入道雲に　なりそうな 雲　発達中(*´ω｀*) ちょ〜ど 10時10分　の針の トケイソウ(^^) 秒針は、 25秒　 か？　・ω・ 花から　はなへ、 ヒラヒラ　と モンシロチョウ で、 も〜 飲んでます^^; おかげさまで^^; 今月のノルマは、 達成＼(^o^)／ で、 午後から、 雲出A自然農園へ 草刈り、 三昧 日が暮れる 7時30分まで みっちり と^^; 今年 初物 オクラ ゲット(^^) オクラ　おつまみ　レシピを 参考に 味付けは、 ・・・・・・ 醤油＋そうめんツユ＋ワサビ で^^; 揚げたてを、 キッチンイーターで、 アツアツを　だしに入れ その場で、食う(^^) こりゃ〜 何本でも いける〜＼(^o^)／ が デカいのは、 筋が・・・・・・ 一番　小さい　サイズが ベスト かと^^; 明日も、 梅雨の晴れ間？ 暑く　なりそう〜(*´ω｀*) なので、 早朝 からの 草刈り三昧 の 予定で ございます〜^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m