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ダーチャの心 10ヶ条と 自然農の掟? との共通性を 発見(゚∀゚)

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 みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県津市は、 まる1日 雨(*´ω`*) 暇ヒマ?  なので、 ボルシチ ロシア・ウクライナの 自然農法? ダーチャと、ロシアの保存食とスープ - 5月 28, 2023 を、みていると、 スープが作りたく  なった(^_^;) 鶏ガラとタマネギ・ニンジン・ニンニク・キャベツの茎 など、ありあわせの材料を 濃厚!鶏ガラスープの取り方〜下処理から丁寧に解説〜 を、参考に コツコツと3時間ほど ただいま、煮込み中(^_^) この野菜スープをベースに トマトピューレを入れ、 あんかけスパの ベース に なると、 イメージ?=予想^^; その間 今日は、大雨に(*´ω`*) なので、ドクダミで、防虫スプレーを 仕込む ほか、ダーチャの本 借りる(^_^;) - 6月 02, 2023 を、読書中 その文章 巻末に、 【ダーチャの心 10ヶ条】 なるものが〜(゚∀゚) 1、自然から 謙虚に学ぶ 「ダーチャの住人は、虫に刺されない。 なぜなら、虫たちの仲間だから」 (・∀・) 2.今日は、劇場。 明日は、菜園 演劇や音楽などの文化とともに、 農耕も つまり、晴耕雨読 のような 3.ニーチェボー!で行こう ニーチェボーとは、 ロシア語で 良いから、気にしない なるようになるさ って、 英語だと レット‐イット‐ビー(let it be) イタリア語? ラテン系なら 「ケセラセラ(Que será, será)」 私的には、 生姜無い=NO genjer (*´ω`*) ノー‐プロブレム(no problem) 問題なしの 意 感謝に対して、「どういたしまして」、 依頼・確認に対して、「大丈夫です」 「OKです」などを表す言葉。 って、意味に近いか? 完璧を目指さないから、 悩まなくっって、済む まっ ポジティブシンキング の祝詞 って(゚∀゚) 4.大地のリズムに合わせよう 途中で、道草をくおうが、なんとなく 目的にたどりつけば、 それで、いい 5.働かざるもの 食うべからず これは、日本も 同じかと^^; 6.お金をかけずに、手間暇かける タイム イズ マネー=時は金なり  とは、 真反対のマインド お金を節約するために、時間を使い 悠長に働こう だって(゚∀゚) できるだけ、 お金は、使いたく 無

今日は、大雨に(*´ω`*) なので、ドクダミで、防虫スプレーを 仕込む ほか、ダーチャの本 借りる(^_^;)

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 みなさ〜ん こんちわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市は、 現在 大雨(・∀・) 安濃川の支流 穴倉川の堤防沿い を軽トラのサンバーで走る かなり、水域が 上がっている(*´ω`*) で、 わたしゃ〜 津市の図書館へ 予約した ダーチャですごす緑の週末 を、受け取り、 JAへ籾殻をいただき 裏庭のドクダミを回収 で、 今は、 イメージより小さい B5版 ダーチャの本を読みながら、 まったり中^^; さすがに、これだけ 雨が降ると・・・・・・・ も〜外へは(*´ω`*) あと 雨の中 刈った ドクダミを リキュール漬けに 残った、花は 玄関の 一輪刺しに(^^) これは、 虫除け スプレーに 飲酒も 可能かと・ω・ 今年、三重県 津市 最高気温で 藪蚊が〜(*´ω`*) 思わず虫除けスプレー購入 - 5月 17, 2023 と、 効果の違い を比べてみます〜(^_^;) ハーブのスペアミントを入れたら、 更に、さっぱりする そうで・ω・ どっか?  生えていた ような?

ロシア・ウクライナの 自然農法? ダーチャと、ロシアの保存食とスープ

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 みなさ〜ん、 こんばんわ(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、農作業は、 早朝から 昼間で 終了 と、 申しますのも、 マイナンバーカードの受け取りに 市役所へ 日曜日でも、このため だけに役所が 開いている(・∀・) で、 ついでに、 お隣の図書館へ ロシアのスープ ロシアの保存食 実は、 お目当ては、 ダーチャですごす緑の週末 あいにく、取り寄せに(^_^;) と、 申しますのも、 最近、ロシア・ウクライナの農法 ダーチャに 興味が湧き、 調べて おります〜 過去記事参照 これからの日本の農業は、スマートより、ロシアのダーチャ農法が 良いかと(^o^) - 4月 18, 2023 自然農による、日本のダーチャ方式 を 推進したい〜(^o^) - 5月 11, 2023 に、しても 改めて、 ロシアって デけ〜(゚∀゚) まっ、 メルカトル図法なので、 北=緯度が上がるほど、広がるのですが^^; その前に、 チョッと、 ロシアとウクライナ・ベラルーシとの 歴史的関係を 特番『茂木誠先生の歴史講義、ロシアとウクライナ、その”悲しみの歴史”を紐解く。その1、キエフ公国~ソビエト連邦建国まで』 ざっくりと(^_^;) 私的見解だと 元々、ウクライナがロシア文化の原型 なので、 有名なボルシチって、 ウクライナの郷土料理 キエフ公国 から発祥 つまり、 日本の古都 京都のような^^; なので、 この3つの国は、 長男がウクライナ 次男 ロシア 3男 ベラルーシ で、 ソビエト連邦下になって、 国力的に 長男 ロシア 次男 ウクライナ 3男 ベラルーシ って 逆転(´・ω・`) つまり、 今の、ウクライナ戦争って 有る面 兄弟喧嘩の ような^^; 画像参照 日本の資源って?・・・・・それは、豊かな国土=自然なんだと - 5月 11, 2023 で、 話は、 ダーチャに 戻りますが^^; 「ロシアの保存食」 から引用 ロシアの保存食文化を知っていただくのに、 「ダーチャ」のことをご紹介しないわけには、いきません。 一般的に 都心から20〜100km圏内に ダーチャがたくさんあつまった地域があり、 そこに簡単な木造ハウスが建てられ、 人々は、5〜10月の半年を 週末 足しげく 通い、 日曜日に 都心のアパートに帰宅  面白いことに、 「ダーチャラッ

漫画・夏子の酒 を久々に 再び読んで、 

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 ただいま〜 ガススタの夜勤バイトから 無事、帰還いたしました〜m(_ _)m はざま自然農園の狭間です。 で、 今は、 定番の 焼酎のロックで、まったり中 今は、 漫画・「夏子の酒」 を、読み返しています〜(^_^;) なんだ、かんだ も〜 かれこれ、何回目か? たぶん、5回目 ほど この漫画、 定期的? 何年か?のスパンで 読みたくなる 時が〜 で、 読み返すと まさに、 名著 夏子の酒 全12巻完結(モーニングデラックス) [マーケットプレイス コミックセット]  ネタバレは、 置いといて、 日本酒について勉強したい=日本酒ファンに お勧め 酒蔵や日本酒 純米酒・吟醸 大吟醸 三倍醸造 ツケ香 つけが など 業界の 裏側 そして、 広告業界の 裏側=制作側の葛藤 さらに農村の農業や暮らし、 それに伴う様々な問題提起もなされていて、 アマゾン コメント 一例 今読んでもとても考えさせられる。 そして夏子や周りの人の頑張る姿に 毎巻泣きます。 って(^_^;) 「有機農法は、一番新しい21世紀の農業だ!」 漫画 夏子の酒 より豪田さん 談 - 3月 08, 2021 私が、豪田さん なら、 「自然農法による ダーチャ式農法が、 今、 一番新しい 22世紀の 最先端の農法 だ〜」 だから、 「やがて、世界を席巻する」 って、 これからの日本の農業は、スマートより、ロシアのダーチャ農法が 良いかと(^o^) - 4月 18, 2023 自然農による、日本のダーチャ方式 を 推進したい〜(^o^) - 5月 11, 2023 日本の資源って?・・・・・それは、豊かな国土=自然なんだと - 5月 11, 2023 やっぱ、 これからの日本の農業は、 スマートより、ロシアのダーチャ農法が 良いかと(^o^)

自然農による、日本のダーチャ方式 を 推進したい〜(^o^)

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 こんにちわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県津市のお天気は、 連日の 五月晴れ(^o^) ですが、 わたしゃ〜 昨晩のガススタの夜勤のバイト で 疲れが でたのか? 寝坊(*´ω`*) 朝、8時起床(^_^;) なにが、 サマータイム 自然農 来週から 畑仕事のスケジュールを サマータイムに シフト予定(^_^;) - 5月 10, 2023 で、 朝、4時起床って? まさに、 予定は、 未定で 決定では・・・・・・ 無い(^_^;) なので、 午前中の農作業は、 あきらめて、 自宅の庭の掃除や ごみ捨てなどを チマチマと(^_^;) ソロソロ バジルのセルポット苗 ピーマンのポット苗 たちは、 移植しないと(^_^;) で、 昨晩の お話の続きですが(^_^;) 日本の資源って?・・・・・それは、豊かな国土=自然なんだと - 5月 11, 2023 これからの日本の農業は、スマートより、ロシアのダーチャ農法が 良いかと(^o^) - 4月 18, 2023 ドイツでは集合住宅の2階以上の部屋に住む国民には 移民でも誰でも クラインガルテン (国家の賃貸する農地「小さな庭」の意) を持つ権利があり、 30年間、月3,000円位の費用で300平米位の土地が借りられ、人々はそこに畑や庭をつくり、 手造りの小屋を建てています。 ロシアには ダーチャ 村(住宅付き集団農園)が有り、 国民には一世帯当たり最低600平米の農地用益権があります。 ロシア人もドイツ人も、 日本にそうした制度が無いと話すと 不思議がっています。 反面、日本人は ドイツやロシアにそんな制度があることは殆ど知りません。 画像参照 http://www.kanagawa-eurasia.org/old/dacha/reading/06.html ならば、 これからの日本 農業就労者の高齢化や減少 耕作放棄地の増大 食料自給率の低下 食料や飼料・肥料の高騰 食の安全性 の問題 農薬や食品添加物 遺伝子組み換え食品など を 一挙に 解決するため、 自然農による、 日本のダーチャ方式 を 推進したいのです が、 どうで しょうか? まっ 今は、その実践として はざま自然農園を やって います〜m(_ _)m ダーチャですごす緑の週末

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