幻の卵 烏骨鶏の卵 贅沢に 卵がけご飯 を 堪能\(^o^)/

みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県津市のお天気は、 連日の晴れ 秋晴れ(^^) で、 わたしゃ〜 今朝は、 9時起き(*´ω`*) 昨晩、 チョッと、 歯が痛くなり(T_T) 自然農家は、歯が命(^_^;) - 4月 13, 2022 常備薬=麻酔薬 =焼酎を 飲みすぎか? 爆睡(´・ω・`) ど〜も、 疲労が溜まっていたのか? なので、 今日の、 農作業は、 スルーに ムリは、イケマセン で、 部屋の掃除や 洗濯・雑巾がけ 溜まっていた、 バイトの事務処理(*´ω`*) =請求書 など、 細々とした ことを で、 庭先に、置いてあるポットの 赤飯ソラマメの発芽確認(^^) 自然農 赤飯ソラマメ 種 いただく(^o^) めでたい時に。 来春の赤飯おにぎりが 楽しみ〜〜\(^o^)/ - 10月 27, 2023 一昼夜水につけた せいか? 5日で、 発芽 順調・じゅんちょう(^^) そして、 遅い朝食を 実は、 カブ仲間 でもあり、 自然農仲間で、ブログで知り合った ワカの田舎暮らし のワカさんから いただいた、 なんと、 烏骨鶏の卵\(^o^)/ 中国では霊鳥(尊く不思議な力を持つ鳥)として扱われ、 不老不死の食材とされていた時代があるそうです(・∀・) 右 普通のニワトリの卵と くれべて かなり小ぶり 当然、 生で、 卵がけご飯に 醤油を ちょっと たらして いただきます〜〜m(_ _)m 思ったより、 あっさり、サラッとした感じ ですが、 黄身の味が濃く、 何とも美味しい 一気に、 カキコミ ました〜^^; とても ぜいたくな卵かけご飯を 堪能いたしましたm(_ _)m 参照 新型スーパーカブJA59 試乗 インプレ - 10月 29, 2023 自然農 稲刈り 体験 プロ農家の農作業を身を持って 知る(*´ω`*) - 10月 29, 2023 ううム〜〜 野菜にしても、 肉や卵にしても、 料理にしても、 作る人 その環境 その人の 思い が、 反映される? その人なり 其の人の 思い=愛 が、 出る 感じられる(^^) それが、 味なんです〜 な(^^) で、 今は、 Lisa Ono Greatest Hits - ベストオブリサ小野 を聴きながら 焼酎のお湯割り+ユズ で、 まったり ブ...