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10月, 2023の投稿を表示しています

幻の卵 烏骨鶏の卵 贅沢に 卵がけご飯 を 堪能\(^o^)/

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 みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県津市のお天気は、 連日の晴れ 秋晴れ(^^) で、 わたしゃ〜 今朝は、  9時起き(*´ω`*) 昨晩、 チョッと、 歯が痛くなり(T_T) 自然農家は、歯が命(^_^;) - 4月 13, 2022 常備薬=麻酔薬 =焼酎を 飲みすぎか? 爆睡(´・ω・`) ど〜も、 疲労が溜まっていたのか? なので、 今日の、 農作業は、 スルーに ムリは、イケマセン で、 部屋の掃除や 洗濯・雑巾がけ 溜まっていた、 バイトの事務処理(*´ω`*) =請求書 など、 細々とした ことを で、 庭先に、置いてあるポットの 赤飯ソラマメの発芽確認(^^) 自然農 赤飯ソラマメ 種 いただく(^o^)  めでたい時に。 来春の赤飯おにぎりが 楽しみ〜〜\(^o^)/ - 10月 27, 2023 一昼夜水につけた せいか? 5日で、 発芽 順調・じゅんちょう(^^) そして、 遅い朝食を 実は、 カブ仲間 でもあり、 自然農仲間で、ブログで知り合った ワカの田舎暮らし のワカさんから いただいた、 なんと、 烏骨鶏の卵\(^o^)/ 中国では霊鳥(尊く不思議な力を持つ鳥)として扱われ、 不老不死の食材とされていた時代があるそうです(・∀・) 右 普通のニワトリの卵と くれべて かなり小ぶり 当然、 生で、 卵がけご飯に 醤油を ちょっと たらして いただきます〜〜m(_ _)m 思ったより、 あっさり、サラッとした感じ ですが、 黄身の味が濃く、 何とも美味しい 一気に、 カキコミ ました〜^^; とても ぜいたくな卵かけご飯を 堪能いたしましたm(_ _)m 参照 新型スーパーカブJA59 試乗 インプレ - 10月 29, 2023 自然農 稲刈り 体験 プロ農家の農作業を身を持って 知る(*´ω`*)  - 10月 29, 2023 ううム〜〜 野菜にしても、 肉や卵にしても、 料理にしても、 作る人 その環境 その人の 思い が、 反映される? その人なり 其の人の 思い=愛 が、 出る 感じられる(^^) それが、 味なんです〜 な(^^) で、 今は、 Lisa Ono Greatest Hits - ベストオブリサ小野 を聴きながら 焼酎のお湯割り+ユズ で、 まったり ブログアッ

自然農は、やっぱ 耕さない 畝立て ですな(*´ω`*)

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 みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま〜 無事、 老人センターの送迎のバイトから 帰還いたしました〜^^; 6時には、  も〜真っ暗(*´ω`*) 今日の、 三重県津市のお天気は、 ほんと、 風もなく、さわやかな秋晴れ(^O^) 自宅の庭のサザンカも 一番花が で、 わたしゃ〜 朝9時半、老人センターの送迎バイト後 雲出A自然農園 東側 新規開拓 場所へ 耕作放棄地? 自然農の畑に耕運機を 入れる\(^o^)/ が まったく、 刃が立たず(*´ω`*) チガヤの根が 張り巡らされ、 剣先スコップで、やっと食い込む ほど、 ガチガチ (-_-;) チガヤの縄張り? 小型の耕運機では、 まったく、土に刃が食い込まない 体重をかけると、 タイヤが スリップする だけ(´・ω・`) なので、 あきらめ(T_T) 一気に 畝立て 計画は、 変更(-_-) 結局、 いつもの 剣先スコップの 人力で、 チマチマと(*_*) 掘っては、 チガヤの根を 選別→ 破棄 自然農 お互い=草と私 心地よい空間=場=共存共栄 多様種 多品種 少量生産 が いいかな〜  って(^o^) - 10月 17, 2023 結局、 3時間かけて、10mしか 進まない(*_*) つまり、 予定エリア 新規開拓の畝は、 あと、 20m✕7本=140m なので、 これから、 14日ほど かかる 計算に(*´ω`*) まっ 自然農の畝立ては、 人力 手作業で ゆっくり ぼちぼちと 土やミミズやコガネムシの幼虫 と戯れ 土やチガヤの根を 観察しながら、 自然を愛で 楽しみながら、 マイペースで、 畝立て するのが 良しと いうことで(^o^) なんせ、 自然農の畝は、 一度立てたら ほぼ、耕さない わけで、 これから、 ず〜っと、 土を 育てて 植える 野菜達 彼らの 活躍する 舞台 =ステージ を 創る って ことで、 そして、 畝も 土も 植生も 変化し 肥えて 成長する = だんだん 良くなる = 亡骸 なきがらの層 が、 貯まる=蓄積 そんな ゆっくりと した 贅沢な 時間の流れを 感じながら 慌てず、 焦らず、 あきらめず、 そして、 欲張らず に^^; 私に とっても、 この雲出A自然農園の畝 を舞台にした 役者達?   野菜達や虫や微生物に とって

自然農 稲刈り 体験 プロ農家の農作業を身を持って 知る(*´ω`*) 

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 みなさ〜ん おはようございます〜 こんにちチワ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昨日は、 久保ちゃーんファーム 自然農での田んぼ の手刈り稲刈りと稲架かけ体験の予定(^o^) - 10月 28, 2023 での、 稲刈り作業を 朝の9時から6時まで みっちり(^_^;) で、 帰宅したら、 飯食って、 即 爆睡 (^_^;) で、 今朝9時に 起床(*´ω`*) プロの百姓の作業を体験 =身を持って知る(*´ω`*) サスガに、こたえた 腰が 腕が〜 痛い〜〜(^_^;) で、 久保ちゃんファームの自然農のお米30kgとヌカ を、ゲット(^o^) 今日は、 体を休めるため 農作業は、スルー(^_^;) ムリは、イケマセン 自宅で、 ゆっくり、  掃除 洗濯 整理整頓 そして、 カブでひとっ走り露天風呂とラーメン屋  - 10月 27, 2017 一志温泉 やすらぎの湯 に行って、 サウナ でも\(^o^)/ 追伸 ワカの田舎暮らし のワカさんも 参加していました〜(^o^)

自然農での田んぼ の手刈り稲刈りと稲架かけ体験の予定(^o^)

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 みなさ〜ん おはようございます(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昨晩 三重県 津市では、 ちょうど、帰宅途中 5時30分ごろ 雷が(゚∀゚) で、 雷雨 + 大雨に この時期に 夕立? のような 中勢バイパスも大渋滞に 普段だったら、20分の距離を 1時間ほど かかって やっと 帰宅(^_^;) でも、 この雨のおかげで、 カラカラだった 自然農の畑も  恵みの 雨に なった と 今朝は、 雨も すっかり上がり、 爽やかな 秋晴れ(^o^) 今日は、 10時から 三重県 津市 野田の 久保ちゃんファーム 自然農の田んぼ 田車押し=除草作業の 初体験(^o^) - 7月 01, 2023 自然農の田んぼ で、手刈り稲刈り 体験を(^o^) 10月28日(土)大人も子どもも田んぼに集合!昔ながらの手刈りで稲刈りと稲架かけをしませんか

自然農 赤飯ソラマメ 種 いただく(^o^)  めでたい時に。 来春の赤飯おにぎりが 楽しみ〜〜\(^o^)/

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 みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県津市のお天気は、 晴れ 朝晩との温暖さが スゴイ(*´ω`*) で、 朝、 老人センターへの 送迎バイトへ 行く途中 あぜ道のエノコログサに 朝露が 光って で、 わたしゃ〜 朝の送迎バイトが終わり次第 9時半 雲出A自然農園へ 直行 相変わらずの、 新規開拓のための、 畝立てを 3時間ほど 他、 見回り 雲出B自然農園 ダイコン 水菜も順調 自取りの 一寸ソラマメの発芽 確認(^o^) 民間防衛 衣食住の自立 特に食についての考察 - 2月 19, 2022 ところで、 知りあい=風呂仲間?  で、知り合った人(´・ω・`) から 赤飯ソラマメ の種を 10粒 いただき(^o^) で、 早速 昨晩、一昼夜 水につけて、 ポットへ なんせ、 数が 少ないので^^; 赤飯ソラマメとは? 大きさは、 一般の赤飯の小豆より 大きく 一寸ソラマメより かなり、小さい 小粒 これで、 来春は、 赤飯ソラマメのおにぎり を、 自然農の畑で  食べる こりゃ〜 楽しみ〜\(^o^)/ 私的、 赤飯って 大好き(^o^) それだけで、 贅沢=ごちそう って 気分に なんせ、 私の 子供の頃は、 赤飯って めでたい時 に しか? 食べられなかった 記憶が〜?・・´・ω・`) 祭り 運動会 正月 だれかの?  結婚式 そして、 今、 思えば、 私の妹の 中学1年 の頃か? 突然 今日の夕飯 は、 赤飯って????? (^_^;) 今、 思えば、 そう だったのか〜〜 って^^;

自然農 今日の 計画の 半分できたら 良しと しよう(^o^)

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みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜(^o^) ガススタの片隅で、 けなげに、ご主人様を待つ スバル サンバーくん(´・ω・`) 只今、 無事、 夜勤ガススタのバイトから 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、三重県 津市の お天気は、 連日の 秋晴れ(^o^) で、 今日は、  私は、老人センターの送迎は、無し つまり、 寝坊OK\(^o^)/ ですが、 わたしゃ〜 朝7時から ゴソゴソと スバルサンバーKS4 エアエレメントの交換 オイル交換 そして、  オイルキャッチタンク 円柱型 アルミ製  ホース付属 400ml 外径11mm/13mm /16mm 自動車 バイク 汎用 シルバー スバル サンバー特有? 欠点の ブローバイガス対策の オイルキャッチ タンクの 増設=カスタムを この作業  だけで、 半日以上が 終わった(´・ω・`) 他、 なんや かんや 農作業の必要工具=ツールの整理 整頓 清掃 メンテ で、 時間切れ〜(´・ω・`) 終わり= 時間です〜〜 予定では、 その後、 この、サンバーくん で、 牛糞堆肥 + 籾殻 を いただきに、行く 予定で  ございました が、 時間的に 無理(*´ω`*)  将来予測? 予定? それは、 占いと 同じ やって=行動して それを、 信じて 科学 スーパーコンピューターで 検索しても とても ワカラナイ って ことを 人類は、 知らない と 無知の智 私は、 「知らない=ワカラナイ」 その ことを 「私は、知っている」 ソクラテス 言 ソクラテスは古代ギリシャの哲学者で、 "無知の知"という概念と"問答法"というメソッドを提唱したことで有名な人。  無知の知 とは、丁寧にいうと 「私は、私がそれを知らないことを知っている」ということです。  知ったつもりにならずに、 自分が未だにわからないことはわからないと認めるべき、 という考え方です。 人類は、 神=自然に フリマわまされている =手の内に ある 私は、 孫悟空(´・ω・`) それが、 普通 で あり 自然 なんだ と

自然農 今日は、料理教室と、雲出A自然農園 北側の栽培計画を(^o^)

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 みんさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 朝晩は、冷えるが 連日 穏やかな秋晴れが続いてます(^o^) で、 わたしゃ〜 朝は、老人センターの送迎のバイト で、 10時から 料理教室へ レシピ 鮭のフライと その他諸々 作った料理を 皆さんで、 ワイワイ言いながら、 試食 普段、 我が家は、 こんな品数 で、 凝った料理は、 しないので^^; 味付けは、 すこし薄い が、 とても、 美味しかった\(^o^)/ やっぱ、 自己流の料理だと、 味付けもマンネリ=ワンパターンに なりがち だし、 違った人達との 出会いや会話も なかなか 新鮮(^o^) で、 今は、 最寄りの図書館で、 雲出A自然農園の北側 の作つけ計画を 昨晩から 悩んでいる 雲出A自然農 北側 ヒガンバナ を 食べる? あえて栽培(*´ω`*)  それが、問題だ〜(´・ω・`)  - 10月 24, 2023 を、 更に、具体的な計画として、 練って おります。 基本、 畝の長さを 2mほど 伸ばし 畝巾 いっぱいに 使わず、 余裕を 持って=草管理が しやすい作つけに、 そして、 水はけと日当たりが 悪い この場所は、 生姜と里芋を 中心の栽培計画に で、 その他の、 畝は、 チガヤのパワーを抑えるため、 11月初旬に 緑肥として クリムソンクローバー 来年の4月末に 落花生を 栽培しようと、 それと、 この土地との相性が良い ズッキーニを 植えることに これから、 3時に 帰りの送迎 のバイト それから、 6時に、 夜勤のガススタのバイト と、 早期退職して、 早 3年目 半農半X  で、 現役の 時より 忙しい〜(*´ω`*) でも、 楽しく 充実した 毎日を 送っております(^o^) やっぱ、 健康で、 畑仕事ができ、 美味しく料理が、食べれる。 それが、 一番の幸せです(^o^) それと、 人との 出会い も

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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