自然農の恵みを そのまま まるごと シンプルに 味わうには、 新鮮＝産地直送 と 鮮度を落とさない保存 料理方 がキモ かと(^_^;)
みなさ〜ん
こんにちわ〜(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、三重県 津市のお天気は、
曇り、
今にも、雨が振りそう〜な
湿気が高い 重い空気感
 |
オオケタデ
里山には、
タデの花が |
で、
わたしゃ〜
あさ8時から
ガス検診のバイトへ
田舎周り＝ドサまわりコースへ
順調に周り
あと、
1時間で ノルマ達成 って
ところで、
雨が〜 ポツポツと
 |
| 予報では、2時のハズ |
が、
も〜(*´ω｀*)
予定は、
未定で
決定では
無い(*´ω｀*)
なので、
予定より、
1時間 早めに
撤退(^_^;)
なんせ、
雨のなか 無理にやると
事故る
＋
端末のペーパーが雨に濡れ
グニャグニャに
スッパと
アキラメ😩
で、
今は、
自宅で
シソの実 醤油漬けの作業を
作り方 参照
しその実（穂紫蘇）の醤油漬けの作り方！ご飯がすすむ簡単レシピ。
昨日
雲出A自然農園のシソを
一本 伐採(^_^;)
この作業＝シソの実 醤油漬け
って
シソの実を
先端から しごいて 実を落とす
この地道な 作業(^_^;)
簡単なんですが、
時間が・・・・・・・・
暇な時、余裕のある時
しか できません な
この作業は・・・・・・・(^^)
でも、
今日の、シャバの仕事は、
終わり＼(^o^)／
で、
楽しみながら、
シソの実を しごき集める(^^)
ボサノバを聴きながら
水でさらして、アクを少々 抜く
で、
瓶に入れ、
醤油を 投入
冷蔵庫で 保存
明日には、
食べれる そうで、
楽しみ〜＼(^o^)／ご飯が ススム かと(^^)
追伸
このシソの実 醤油漬けが
美味しければ＝なかなか味わえない味覚
＝生の落花生の塩ゆで
の美味しさ
と、
同じで、
感動＼(^o^)／
したなら、
来年も
リピート かと(^_^;)
やっぱ、
自然の恵み
を
そのまま
まるごと
シンプルに
味わうには、
新鮮＝産地直送
と、
手間暇を 惜しまない
手を抜かない保存方法
と、料理方＝シンプルに茹でる・焼く・蒸す
当然
生でも
つまり、
自分で野菜を栽培
自分で収穫
自分で味わう
自給自足が
一番
ですわ〜(^_^;)
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みなさ〜ん おはようございます〜(^o^) はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m 今朝は、５時起床 昨日は、10時間の作業 後 10時間の爆睡(*´ω｀*) 今朝の三重県 津市のお天気は、 晴れ？ まだ、外は、暗いが、風が強い 起きて、 ネットニュースを観ると いや〜 決まりましたね(^o^) 宮根誠司 斎藤元彦前知事〝旋風〟に顔こわばる 「大手メディアのある意味、敗北ですよ」 な〜にが、 大手メ゙ディアの ある意味 、 敗北 ですよ だって(*´ω｀*) まだ、 そんな こと言っているの？ じゃ〜なくって、 まさに、 旧メディアの ウソが バレた ダケ ウソがバレたら、 「ごめんなさいm(_ _)m 」 で しょ〜(-_-) 自然農の百姓の 信じる モノは？ 自分の 目と 耳と 鼻と 手触り と 感 で あります(-_-) 信じるものは？ 自分の 目 と 耳 と 感 で あります。 うわさ？ ウソを垂れ流して、 商売＝金儲けする 時代は、 終わった m(_ _)m 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) ご無沙汰 デス〜^^; はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま 無事、 雲出A自然農園の農作業から 無事 帰還 いたしました〜(^o^) 今日の、 三重県 津市の お天気は、 昨晩からの雨も 朝方は、止み なんとか、 晴れ？ 曇り わたしゃ〜 衆議院選挙 結果 速報を 昨晩から 2時頃まで、 ネットで 閲覧(*´ω｀*) で、 朝は、 9時に 起床(*´ω｀*) 今は、 も〜 飲んで マス 最近 ハマって マス^^; を 聴きながら、 雲出C新規開拓地 進行状況 ジャンボニンニクも 順調(^o^) しかし ま〜 日本の 今年 最後？ の 選挙も 終わり こりゃ〜 なかなか、 大荒れの 模様(*´ω｀*) まっ 想定範囲内 です が^^; さ〜 来月 早々 11月5日は、 アメリカ 大統領選挙 これが、 今年 最後の メインイベント＼(^o^)／ ドジャース対ヤンキース の 大リーグ より 面白い＼(^o^)／ さ〜 て どうなる ことやら(*´ω｀*) まっ どうなっても、 わたしゃ〜 自然農の百姓 草刈り 堆肥入れ 野菜 ニンジン ダイコンの 間引き それ ダケ デス^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。 追伸 いや〜 今の時代 これは ・・・・・ 100年に一度？ 明治 維新 動乱の時期の 始まり か？ 動乱の時期 ＝既存のシステムの崩壊 ソレは、 悩んでも、 嘆いても 騒いでも しょ〜が ない 起きる こと なんですから それは、 台風 地震 疫病 国家の 崩壊 システムの グレイト リセッション なので、 それの 時代的 遭遇を 楽しむしか〜(*´ω｀*) しかし ま〜 十津川村 マップ リンク っ わたしゃ〜 一度 行った こと ありました が そんな 歴史が あったのね(・∀・) いまや、 日本のチベット^^; と としか、 私の認識が・・・・・・ いや〜 勉強に なります デスm(_ _)m
みんさ〜ん こんばんわ〜(^^) ご無沙汰〜m(_ _)m はざま自然農園の 狭間です。 今日は 立冬(*´ω｀*) いきなり、 さむ〜い 最高気温は、16℃ と、 も〜 冬突入か？ いや〜 決まりました＼(^o^)／ 2004年 アメリカ大統領選 トランプさん 復活 おめでとう＼(^o^)／ 私的に、 嬉しいやら、 ホッと するやら とにかく、 ひとまず、 良かった よかった(^^) で、 も〜 飲んでマス^^; わたしゃ〜 ここ3日は、 夜勤のガススタバイト ＋ ガス検診のバイト ＋ な〜んか 自衛隊さん が、 集結・ω・ シルバーさんの 雲出緑地 草刈り と、 トリプルヘッダーで ヘロヘロ(*´ω｀*) 自然農の 農作業も 少々^^; まっ とにかく、 元気で やっておりますデス(^^) 追伸 今年も 残り2ヶ月を切り ボチボチ 2025年 来年に 向けての、 ビジョン＝計画を 自然農の耕作計画 やら、 資産のリスクヘッジ方法 そして、 一番 大事な 健康維持 を な〜んとなく、 イメージして おりますm(_ _)m 皆様も、 この いきなりの寒さに お気をつけ、 体調管理は、 くれぐれも 注意し 農作業を^^; やっぱ、 健康第一 で、 ございます。 最後まで ご視聴ありがとう ございましたm(_ _)m
おはよう ございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今は、 朝6時 でも、 外は、 真っ暗(*´ω｀*) 冬の夜明けは、 遅い いや〜 今年2024年も あと 2ヶ月 ドジャース 勝利 おめでとう＼(^o^)／ で、 残る イベントは？ トランプさん 大統領 か？ と ハロウィン？ クリスマス か？ ほんと、 季節の巡るのが 早い 歳をとると、 さらに 早い(*´ω｀*) 昨日の 農作業は、 毎度の、 雲出新規開拓地 通称C への 刈草コンポスト 投入 が メイン しかし ま〜 この 結果が 出るのが 来年の 夏野菜の出来 ぐあいか？ まっ、 ボチボチ あせらず あわてず、 あきらめず で、 クリスマス気分で いや〜 若いって いいね^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 体験 それは、 実際に あった こと そして、 やった こと 体験 した こと つまり 体験 ＝ 人生 そのもの だから、 夢 では、 ない
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(__)m 只今、 無事 農作業から 帰還 いたしました〜^^; で、 も〜飲んで マス 純米 紀の瀧 を 今日の、三重県 津市の お天気は、 曇り 気温は、 ２２℃ ほど で、 すごしや すい(^o^) わたしゃ〜 午前中は、 庭のツツジ サツキの剪定 草むしり で、 午後から 津市 芸濃 刈草コンポストを いただく^^; それを、 贅沢に^^; 敷き詰める(^o^) チガヤとの戦い？ いや、 和平交渉 を 実行中^^; 結局 あっと 、 言う間に・・・・・ ぜんぜん 足りない(*´ω｀*) まっ この作業は、 今年 年末まで 続く^^; しかし ま〜 明日は、 日本の 選挙 衆議院 で、 誰にいれるのか？ 比例代表 どの 政党に いるのか？ 食う ことは、 生きる こと その 食物を 育てる こと は、？ 一番 大事(^o^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 曇り 時々雨 ってな、 なんか び みょ う〜な お天気 で、 今は、 朝？ 夜の1時 眠れな〜い いや〜 金 ゴールドも最高値更新 日経平均株価は、 下落 アメリカ債権 ｓ＆p500 も 下落 まっ 私に言わせれば^^; こんなの、 助長に すぎず、 アメリカ大統領選挙 終わりから 暴落の助長の 本格的 スタート かと ってな わけで わたしゃ〜 今日は、 ネット三昧 と、 申しますのも 実は、 わたしゃ〜 昨日の 農作業中か？ ブヨ？ 蚊 に、 目の上を 刺され、 目が〜(*´ω｀*) 作業も 出来ず、 寝る(*´ω｀*) その おかげ か？ YouTube三昧 株・債権・金ゴールド・ビットコイン？ な〜んか？ それら って、 な〜んか そんな んで、 人 人間 人類は、 幸せに なれるのだろうか？ ・・・・・・・ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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