自然農の恵みを そのまま まるごと シンプルに 味わうには、 新鮮＝産地直送 と 鮮度を落とさない保存 料理方 がキモ かと(^_^;)
みなさ〜ん
こんにちわ〜(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、三重県 津市のお天気は、
曇り、
今にも、雨が振りそう〜な
湿気が高い 重い空気感
 |
オオケタデ
里山には、
タデの花が |
で、
わたしゃ〜
あさ8時から
ガス検診のバイトへ
田舎周り＝ドサまわりコースへ
順調に周り
あと、
1時間で ノルマ達成 って
ところで、
雨が〜 ポツポツと
 |
| 予報では、2時のハズ |
が、
も〜(*´ω｀*)
予定は、
未定で
決定では
無い(*´ω｀*)
なので、
予定より、
1時間 早めに
撤退(^_^;)
なんせ、
雨のなか 無理にやると
事故る
＋
端末のペーパーが雨に濡れ
グニャグニャに
スッパと
アキラメ😩
で、
今は、
自宅で
シソの実 醤油漬けの作業を
作り方 参照
しその実（穂紫蘇）の醤油漬けの作り方！ご飯がすすむ簡単レシピ。
昨日
雲出A自然農園のシソを
一本 伐採(^_^;)
この作業＝シソの実 醤油漬け
って
シソの実を
先端から しごいて 実を落とす
この地道な 作業(^_^;)
簡単なんですが、
時間が・・・・・・・・
暇な時、余裕のある時
しか できません な
この作業は・・・・・・・(^^)
でも、
今日の、シャバの仕事は、
終わり＼(^o^)／
で、
楽しみながら、
シソの実を しごき集める(^^)
ボサノバを聴きながら
水でさらして、アクを少々 抜く
で、
瓶に入れ、
醤油を 投入
冷蔵庫で 保存
明日には、
食べれる そうで、
楽しみ〜＼(^o^)／ご飯が ススム かと(^^)
追伸
このシソの実 醤油漬けが
美味しければ＝なかなか味わえない味覚
＝生の落花生の塩ゆで
の美味しさ
と、
同じで、
感動＼(^o^)／
したなら、
来年も
リピート かと(^_^;)
やっぱ、
自然の恵み
を
そのまま
まるごと
シンプルに
味わうには、
新鮮＝産地直送
と、
手間暇を 惜しまない
手を抜かない保存方法
と、料理方＝シンプルに茹でる・焼く・蒸す
当然
生でも
つまり、
自分で野菜を栽培
自分で収穫
自分で味わう
自給自足が
一番
ですわ〜(^_^;)
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みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デス〜m(_ _)m ただいま 無事 帰還いたしました〜^^; カブと 紅白梅図 今日の 三重県 津市の お天気は、 曇り 風強し 時折 しぐれ なので、 ガス検診＝どさまわり ツーリング も ほどほど に 日向ボッコ中の ねこさんを モフったり お客の 柴犬 こたろう に 挨拶 したり^^; ほどほど 2時間で 切り上げ 今は、 も〜 飲んでマス^^; で、 また、また チャイコフスキーの「弦楽セレナーデ」は 「弦楽セレナーデ 作品48」と表記され、 和名は「弦楽セレナーデ」 セレナーデ 夜曲。小夜曲(さよきょく)。 十八世紀に始まった、交響曲より小規模な器楽形式。オペラ風の軽い楽曲。 （恋人の部屋の窓下でかなでる）恋愛の歌曲。 引用 チャットGTP いや〜 さすが 世界の小澤 すごい 気迫 そして、 統率力 表現力 それを 指 一本で(・∀・) 気に入り ました〜^^; サスガ です＼(^o^)／ 小澤さんの 頭の なか は、 イメージ＝音が 先に 先行 それを 後追い している のが オーケストラ です な〜〜(´・ω・｀) やっぱ、 人間も 生き物 生命力＝ 生きる力 が 大事 デス ラスト 正面のバヨリンの女子の ホッとして、 ヤりきった 表情 わかります^^; セミオーケストラ＝フルバンドではない ？ の 皆さん お若い ですな〜(^o^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 やっぱ、 人間 イメージ どうなりたいのか？ どうしたいのか？ それが、 本当に 最高 なのか？ その 死際 しにぎわ 死に際 が 大事 だと
みなさ〜ん こんばんわ〜(^O^) はざま自然農園の 狭間です〜m(_ _)m ホトケノザの花達 が 夕日に 照らされ 踊っている。 ご無沙汰 です〜^^; 相変わらず、刈草コンポストの搬入と撒き の 繰り返し の ジミ〜な 作業で^^; で、 今は、 夜の11時 良い子は、 と〜に、 寝る時間(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 ミスター サマ〜 タイム ＝ 夏の時間 野郎 っっ て (*´ω｀*) ただの 不倫 野郎 で しょ〜(*´ω｀*) 好意的には、 ひと夏の 熱い 思い出 じゃ〜 面白く 無い よ ね〜^^; つまり、 不徳の愛 が・・・・ が？ ダメ で しょ〜^^; で、 みなさん 大好き エヌビディア 下がっているのか？ 上がっているのか？ つまり、 大荒れ です な(*´ω｀*) と、 見ると・・・・・・・も〜 相場の時間 が？ (*´ω｀*) 先日までは、 11時30分で 市場は、 開くのに 1時間 くり上がって 10時30分 開場 いや〜 春では、 なく アメリカ は 、 サマータイム 夏時間 なのね(*´ω｀*) 実感 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 エヌビディア 落ちて マス
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま 無事 ガス検診のバイトから 帰還いたしました〜^^; 里山の春は、 一雨ごとに、暖かく なるのか？ と、 申しますのも、 今日の、 三重県 津市のお天気は、 春雨 はるさめ？ シャビ シャビの雨が・・・・・ 1日中 降り続く(*´ω｀*) なので、 予定を 変更して、 早々と撤退(*´ω｀*) 雨でのカブ乗りは、 プロの郵便局員 さん だけ(-_-) 今日は、 珍しく、 クラッシック^^; 自宅の 苔庭も この雨で、 色鮮やかに(^o^) 菜の花は も〜 終わりか？(´・ω・｀) 梅は、 満開 近し(^o^) で、 わたしゃ〜 夜の 夜勤ガススタバイトに 備えて、 今は、 まったり と ところで、 みなさん 大好きな エヌビディア 昨晩 S&P 500 下落(*´ω｀*) まっ こんなの、 プロローグ＝序章 春の祭典 春の嵐は、 これから 大荒れの 模様か？ みなさんも、 備えは、 万全に^^; パニック売りは、 ダメよ〜(*´ω｀*) なんせ 指揮をとっているの は、 小澤さん では なく 今は、 トランプさん なので(´・ω・｀) ゲルは、 蚊帳の外 か？ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 午前中は、雨 午後から サビ〜〜 (*´ω｀*) スーパーカブだと なおさら(T_T) 昨日の ポカポカ 陽気は、 どこへ(*´ω｀*) なので、 農作業は、 ソコソコ 見回り ほど で、 も〜 飲んでマス^^; ところで、 グーグル・アースで 地球儀を ぐるぐる 回して いる と あらためて、 ロシア デケ〜 中国 デケ〜 インド あなどり がたし(-_-) アメリカ？ もちろん で、 日本 ちっ さい〜〜 (*´ω｀*) これからは、 やっぱ、 インド だと 今は、 貧しい？ が 活気が 有る(^o^) 勢いが 違います(-_-) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 インドは、 少子高齢化？ 知らない(´・ω・｀)
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 晴れ です が 花粉か？ 粉っぽい な〜んか、 遠くが くもって クリアーじゃ ない(*´ω｀*) 久々に サンバーくん で、 帰宅 明日、ギアオイル クーラントの交換を 午前中に 予定 本当に 暖かく なりました(^o^) 庭では、 メジロが 裏山では、 ウグイスの 声が で、今は、 今は、 久々に、 ワイン お安い テーブルワインを^^; 今日も、 相変わらず 雲出C自然農園にて、 畝立て を 続行中 やっぱ、 日本の 春は、 イイね(^o^) みなさまも、 お体 花粉症に お気をつけ^^; 今年の 夏野菜 ズッキーニ ナス トマト キュウリ ピーマン などの 定番野菜 他 サツマイモ サトイモ 畑ワサビ＝ホースラディッシュ などなど、 楽しい 作付け 計画を(^o^) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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