ロシア・ウクライナの 自然農法？ ダーチャと、ロシアの保存食とスープ
みなさ〜ん、
こんばんわ(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、農作業は、
早朝から 昼間で 終了
と、
申しますのも、
マイナンバーカードの受け取りに
市役所へ
日曜日でも、このため
だけに役所が
開いている(・∀・)
で、
ついでに、
お隣の図書館へ
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| ロシアのスープ |
 |
| ロシアの保存食 |
実は、
お目当ては、
 |
ダーチャですごす緑の週末
|
あいにく、取り寄せに(^_^;)
と、
申しますのも、
最近、ロシア・ウクライナの農法
ダーチャに 興味が湧き、
調べて おります〜
過去記事参照
に、しても
 |
改めて、
ロシアって デけ〜(ﾟ∀ﾟ) |
まっ、メルカトル図法なので、北＝緯度が上がるほど、広がるのですが^^;
その前に、
チョッと、
ロシアとウクライナ・ベラルーシとの
歴史的関係を
特番『茂木誠先生の歴史講義、ロシアとウクライナ、その”悲しみの歴史”を紐解く。その１、キエフ公国～ソビエト連邦建国まで』
ざっくりと(^_^;)
私的見解だと
元々、ウクライナがロシア文化の原型
なので、
有名なボルシチって、
ウクライナの郷土料理
キエフ公国 から発祥
つまり、
日本の古都 京都のような^^;
なので、
この3つの国は、
長男がウクライナ
次男 ロシア
3男 ベラルーシ
で、
ソビエト連邦下になって、
国力的に
長男 ロシア
次男 ウクライナ
3男 ベラルーシ
って 逆転(´・ω・｀)
つまり、
今の、ウクライナ戦争って
有る面
兄弟喧嘩の ような^^;
画像参照
で、
話は、
ダーチャに 戻りますが^^;
「ロシアの保存食」
から引用
ロシアの保存食文化を知っていただくのに、
「ダーチャ」のことをご紹介しないわけには、いきません。
一般的に 都心から20〜100km圏内に
ダーチャがたくさんあつまった地域があり、
そこに簡単な木造ハウスが建てられ、
人々は、５〜１０月の半年を 週末 足しげく
通い、
日曜日に 都心のアパートに帰宅
面白いことに、
「ダーチャラッシュ」が、あり
車やバスが 大渋滞に なる時期も(ﾟ∀ﾟ)
それだけ、
ロシア・ウクライナの人々は、
ダーチャを 愛しているんだと
ダーチャ2年目は花の開花がスゴイ？！ロシア人家族と新たな野菜の苗植え＆昼食はボルシチ。セルゲイは自己流DIYで上機嫌ｗ
早く、
終戦＝平和に
なりますよ〜に、
心から、
お祈りして おります。
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みなさ〜ん おはようございます〜(^o^) はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m 今朝は、５時起床 昨日は、10時間の作業 後 10時間の爆睡(*´ω｀*) 今朝の三重県 津市のお天気は、 晴れ？ まだ、外は、暗いが、風が強い 起きて、 ネットニュースを観ると いや〜 決まりましたね(^o^) 宮根誠司 斎藤元彦前知事〝旋風〟に顔こわばる 「大手メディアのある意味、敗北ですよ」 な〜にが、 大手メ゙ディアの ある意味 、 敗北 ですよ だって(*´ω｀*) まだ、 そんな こと言っているの？ じゃ〜なくって、 まさに、 旧メディアの ウソが バレた ダケ ウソがバレたら、 「ごめんなさいm(_ _)m 」 で しょ〜(-_-) 自然農の百姓の 信じる モノは？ 自分の 目と 耳と 鼻と 手触り と 感 で あります(-_-) 信じるものは？ 自分の 目 と 耳 と 感 で あります。 うわさ？ ウソを垂れ流して、 商売＝金儲けする 時代は、 終わった m(_ _)m 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) ご無沙汰 デス〜^^; はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま 無事、 雲出A自然農園の農作業から 無事 帰還 いたしました〜(^o^) 今日の、 三重県 津市の お天気は、 昨晩からの雨も 朝方は、止み なんとか、 晴れ？ 曇り わたしゃ〜 衆議院選挙 結果 速報を 昨晩から 2時頃まで、 ネットで 閲覧(*´ω｀*) で、 朝は、 9時に 起床(*´ω｀*) 今は、 も〜 飲んで マス 最近 ハマって マス^^; を 聴きながら、 雲出C新規開拓地 進行状況 ジャンボニンニクも 順調(^o^) しかし ま〜 日本の 今年 最後？ の 選挙も 終わり こりゃ〜 なかなか、 大荒れの 模様(*´ω｀*) まっ 想定範囲内 です が^^; さ〜 来月 早々 11月5日は、 アメリカ 大統領選挙 これが、 今年 最後の メインイベント＼(^o^)／ ドジャース対ヤンキース の 大リーグ より 面白い＼(^o^)／ さ〜 て どうなる ことやら(*´ω｀*) まっ どうなっても、 わたしゃ〜 自然農の百姓 草刈り 堆肥入れ 野菜 ニンジン ダイコンの 間引き それ ダケ デス^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。 追伸 いや〜 今の時代 これは ・・・・・ 100年に一度？ 明治 維新 動乱の時期の 始まり か？ 動乱の時期 ＝既存のシステムの崩壊 ソレは、 悩んでも、 嘆いても 騒いでも しょ〜が ない 起きる こと なんですから それは、 台風 地震 疫病 国家の 崩壊 システムの グレイト リセッション なので、 それの 時代的 遭遇を 楽しむしか〜(*´ω｀*) しかし ま〜 十津川村 マップ リンク っ わたしゃ〜 一度 行った こと ありました が そんな 歴史が あったのね(・∀・) いまや、 日本のチベット^^; と としか、 私の認識が・・・・・・ いや〜 勉強に なります デスm(_ _)m
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(__)m 只今、 無事 農作業から 帰還 いたしました〜^^; で、 も〜飲んで マス 純米 紀の瀧 を 今日の、三重県 津市の お天気は、 曇り 気温は、 ２２℃ ほど で、 すごしや すい(^o^) わたしゃ〜 午前中は、 庭のツツジ サツキの剪定 草むしり で、 午後から 津市 芸濃 刈草コンポストを いただく^^; それを、 贅沢に^^; 敷き詰める(^o^) チガヤとの戦い？ いや、 和平交渉 を 実行中^^; 結局 あっと 、 言う間に・・・・・ ぜんぜん 足りない(*´ω｀*) まっ この作業は、 今年 年末まで 続く^^; しかし ま〜 明日は、 日本の 選挙 衆議院 で、 誰にいれるのか？ 比例代表 どの 政党に いるのか？ 食う ことは、 生きる こと その 食物を 育てる こと は、？ 一番 大事(^o^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 曇り 時々雨 ってな、 なんか び みょ う〜な お天気 で、 今は、 朝？ 夜の1時 眠れな〜い いや〜 金 ゴールドも最高値更新 日経平均株価は、 下落 アメリカ債権 ｓ＆p500 も 下落 まっ 私に言わせれば^^; こんなの、 助長に すぎず、 アメリカ大統領選挙 終わりから 暴落の助長の 本格的 スタート かと ってな わけで わたしゃ〜 今日は、 ネット三昧 と、 申しますのも 実は、 わたしゃ〜 昨日の 農作業中か？ ブヨ？ 蚊 に、 目の上を 刺され、 目が〜(*´ω｀*) 作業も 出来ず、 寝る(*´ω｀*) その おかげ か？ YouTube三昧 株・債権・金ゴールド・ビットコイン？ な〜んか？ それら って、 な〜んか そんな んで、 人 人間 人類は、 幸せに なれるのだろうか？ ・・・・・・・ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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