ロシア・ウクライナの 自然農法？ ダーチャと、ロシアの保存食とスープ
みなさ〜ん、
こんばんわ(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、農作業は、
早朝から 昼間で 終了
と、
申しますのも、
マイナンバーカードの受け取りに
市役所へ
日曜日でも、このため
だけに役所が
開いている(・∀・)
で、
ついでに、
お隣の図書館へ
 |
| ロシアのスープ |
 |
| ロシアの保存食 |
実は、
お目当ては、
 |
ダーチャですごす緑の週末
|
あいにく、取り寄せに(^_^;)
と、
申しますのも、
最近、ロシア・ウクライナの農法
ダーチャに 興味が湧き、
調べて おります〜
過去記事参照
に、しても
 |
改めて、
ロシアって デけ〜(ﾟ∀ﾟ) |
まっ、メルカトル図法なので、北＝緯度が上がるほど、広がるのですが^^;
その前に、
チョッと、
ロシアとウクライナ・ベラルーシとの
歴史的関係を
特番『茂木誠先生の歴史講義、ロシアとウクライナ、その”悲しみの歴史”を紐解く。その１、キエフ公国～ソビエト連邦建国まで』
ざっくりと(^_^;)
私的見解だと
元々、ウクライナがロシア文化の原型
なので、
有名なボルシチって、
ウクライナの郷土料理
キエフ公国 から発祥
つまり、
日本の古都 京都のような^^;
なので、
この3つの国は、
長男がウクライナ
次男 ロシア
3男 ベラルーシ
で、
ソビエト連邦下になって、
国力的に
長男 ロシア
次男 ウクライナ
3男 ベラルーシ
って 逆転(´・ω・｀)
つまり、
今の、ウクライナ戦争って
有る面
兄弟喧嘩の ような^^;
画像参照
で、
話は、
ダーチャに 戻りますが^^;
「ロシアの保存食」
から引用
ロシアの保存食文化を知っていただくのに、
「ダーチャ」のことをご紹介しないわけには、いきません。
一般的に 都心から20〜100km圏内に
ダーチャがたくさんあつまった地域があり、
そこに簡単な木造ハウスが建てられ、
人々は、５〜１０月の半年を 週末 足しげく
通い、
日曜日に 都心のアパートに帰宅
面白いことに、
「ダーチャラッシュ」が、あり
車やバスが 大渋滞に なる時期も(ﾟ∀ﾟ)
それだけ、
ロシア・ウクライナの人々は、
ダーチャを 愛しているんだと
ダーチャ2年目は花の開花がスゴイ？！ロシア人家族と新たな野菜の苗植え＆昼食はボルシチ。セルゲイは自己流DIYで上機嫌ｗ
早く、
終戦＝平和に
なりますよ〜に、
心から、
お祈りして おります。
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みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デス〜m(_ _)m ただいま 無事 帰還いたしました〜^^; カブと 紅白梅図 今日の 三重県 津市の お天気は、 曇り 風強し 時折 しぐれ なので、 ガス検診＝どさまわり ツーリング も ほどほど に 日向ボッコ中の ねこさんを モフったり お客の 柴犬 こたろう に 挨拶 したり^^; ほどほど 2時間で 切り上げ 今は、 も〜 飲んでマス^^; で、 また、また チャイコフスキーの「弦楽セレナーデ」は 「弦楽セレナーデ 作品48」と表記され、 和名は「弦楽セレナーデ」 セレナーデ 夜曲。小夜曲(さよきょく)。 十八世紀に始まった、交響曲より小規模な器楽形式。オペラ風の軽い楽曲。 （恋人の部屋の窓下でかなでる）恋愛の歌曲。 引用 チャットGTP いや〜 さすが 世界の小澤 すごい 気迫 そして、 統率力 表現力 それを 指 一本で(・∀・) 気に入り ました〜^^; サスガ です＼(^o^)／ 小澤さんの 頭の なか は、 イメージ＝音が 先に 先行 それを 後追い している のが オーケストラ です な〜〜(´・ω・｀) やっぱ、 人間も 生き物 生命力＝ 生きる力 が 大事 デス ラスト 正面のバヨリンの女子の ホッとして、 ヤりきった 表情 わかります^^; セミオーケストラ＝フルバンドではない ？ の 皆さん お若い ですな〜(^o^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 やっぱ、 人間 イメージ どうなりたいのか？ どうしたいのか？ それが、 本当に 最高 なのか？ その 死際 しにぎわ 死に際 が 大事 だと
みなさ〜ん こんばんわ〜(^O^) はざま自然農園の 狭間です〜m(_ _)m ホトケノザの花達 が 夕日に 照らされ 踊っている。 ご無沙汰 です〜^^; 相変わらず、刈草コンポストの搬入と撒き の 繰り返し の ジミ〜な 作業で^^; で、 今は、 夜の11時 良い子は、 と〜に、 寝る時間(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 ミスター サマ〜 タイム ＝ 夏の時間 野郎 っっ て (*´ω｀*) ただの 不倫 野郎 で しょ〜(*´ω｀*) 好意的には、 ひと夏の 熱い 思い出 じゃ〜 面白く 無い よ ね〜^^; つまり、 不徳の愛 が・・・・ が？ ダメ で しょ〜^^; で、 みなさん 大好き エヌビディア 下がっているのか？ 上がっているのか？ つまり、 大荒れ です な(*´ω｀*) と、 見ると・・・・・・・も〜 相場の時間 が？ (*´ω｀*) 先日までは、 11時30分で 市場は、 開くのに 1時間 くり上がって 10時30分 開場 いや〜 春では、 なく アメリカ は 、 サマータイム 夏時間 なのね(*´ω｀*) 実感 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 エヌビディア 落ちて マス
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま 無事 ガス検診のバイトから 帰還いたしました〜^^; 里山の春は、 一雨ごとに、暖かく なるのか？ と、 申しますのも、 今日の、 三重県 津市のお天気は、 春雨 はるさめ？ シャビ シャビの雨が・・・・・ 1日中 降り続く(*´ω｀*) なので、 予定を 変更して、 早々と撤退(*´ω｀*) 雨でのカブ乗りは、 プロの郵便局員 さん だけ(-_-) 今日は、 珍しく、 クラッシック^^; 自宅の 苔庭も この雨で、 色鮮やかに(^o^) 菜の花は も〜 終わりか？(´・ω・｀) 梅は、 満開 近し(^o^) で、 わたしゃ〜 夜の 夜勤ガススタバイトに 備えて、 今は、 まったり と ところで、 みなさん 大好きな エヌビディア 昨晩 S&P 500 下落(*´ω｀*) まっ こんなの、 プロローグ＝序章 春の祭典 春の嵐は、 これから 大荒れの 模様か？ みなさんも、 備えは、 万全に^^; パニック売りは、 ダメよ〜(*´ω｀*) なんせ 指揮をとっているの は、 小澤さん では なく 今は、 トランプさん なので(´・ω・｀) ゲルは、 蚊帳の外 か？ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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