おいしそう〜な ズッキーニの焼き方レシピを・・・・自然農の畑のズッキーニの成長が楽しみ＝我慢できない よ〜(*´ω｀*)
みなさ〜ん
おはようございます(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、三重県津市のお天気は、
やっぱ、雨(*´ω｀*)
 |
| 庭先は、アジサイとツツジのコラボ |
でも、
なんか、止みそうな(・・)
今日で、5月も 終わり
早いもので、
今年2022年も 半分が過ぎ去った
わけで^^;
ぼやぼやしていると、
アッと 言う間に1年
そして、
一生も(*´ω｀*)
とは、いって
焦ったところで、
雨(*´ω｀*)
なので
まったりと(・・)
ところで、
ヤフーニュースか？で
おいしそう〜な
ズッキーニの焼き方が^^;
参照
https://grapee.jp/1372201
で、
レシピが
ズッキーニは、今まで
輪切りにしていましたが、
縦割りのほうが、
ズッキーニそのものの、素材の美味しさが
引き立つようで(^_^)
【材料（２人分）】
・ズッキーニ（緑・黄など） ２本
・サラダ油 大さじ１
・醤油 大さじ１と２ぶんの１
【作り方】
１．ズッキーニは縦半分に切り、
切り目に格子状に浅く切れ目を入れ、長さを半分に切る。
２．フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、
ズッキーニを切れ目を下にして１分半ほど、
焼き目が付くように焼く。
中火にし、裏返してさらに３～４分焼いて火を通す。
３．生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒ほどおき、
１０秒ほど焼き絡めて器に盛ったら、完成！
と、
簡単なレシピ
ですが、(*´ω｀*)
私の自然農の畑のズッキーニは、
 |
| 最近、やっとアンドンが取れたばかり^^; |
まだ、あと1ヶ月以上は、
おあずけ(*´ω｀*)
って・・・・・・・
我慢できずに
くやし〜けど
スーパーで 買ってこようかしら^^;
 |
| うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない! ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ! (オレンジページブックス) |
コメント
コメントを投稿
お気軽に、コメントしてくださいね^^; なるべく、ホボ できるように、しますm(_ _)m 自然農や有機野菜に興味のある方話たいです。