おいしそう〜な ズッキーニの焼き方レシピを・・・・自然農の畑のズッキーニの成長が楽しみ＝我慢できない よ〜(*´ω｀*)

 みなさ〜ん

おはようございます(^^)

はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m

今日の、三重県津市のお天気は、

やっぱ、雨(*´ω｀*)

庭先は、アジサイとツツジのコラボ

でも、

なんか、止みそうな(・・)

今日で、5月も　終わり

早いもので、

今年2022年も　半分が過ぎ去った

わけで^^;

ぼやぼやしていると、

アッと　言う間に1年

そして、

一生も(*´ω｀*)

とは、いって

焦ったところで、

雨(*´ω｀*)

なので

まったりと(・・)

ところで、

ヤフーニュースか？で

おいしそう〜な

ズッキーニの焼き方が^^;

参照

https://grapee.jp/1372201

で、

レシピが

ズッキーニは、今まで

輪切りにしていましたが、

縦割りのほうが、

ズッキーニそのものの、素材の美味しさが

引き立つようで(^_^)

【材料（２人分）】

・ズッキーニ（緑・黄など）　２本

・サラダ油　大さじ１

・醤油　大さじ１と２ぶんの１

【作り方】

１．ズッキーニは縦半分に切り、

切り目に格子状に浅く切れ目を入れ、長さを半分に切る。

２．フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、

ズッキーニを切れ目を下にして１分半ほど、

焼き目が付くように焼く。

中火にし、裏返してさらに３～４分焼いて火を通す。

３．生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒ほどおき、

１０秒ほど焼き絡めて器に盛ったら、完成！

と、

簡単なレシピ

ですが、(*´ω｀*)

私の自然農の畑のズッキーニは、

最近、やっとアンドンが取れたばかり^^;

画像参照

今、世界中＝主に西側諸国　もちろん日本も米国も　軽薄な個人主義・自由主義・民主主義が　崩壊中(*´ω｀*)　そして　その理由が

- 5月 27, 2023

まだ、あと1ヶ月以上は、

おあずけ(*´ω｀*)

って・・・・・・・

我慢できずに

くやし〜けど

スーパーで　買ってこようかしら^^;

うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない!
ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!
 (オレンジページブックス)