自然農の残り野菜 在庫一掃処分に 炊飯器カレーを^^;
みんさ〜ん
こんばんわ〜(^o^)
はざま自然農園の 狭間デスm(_ _)m
ただいま、
雲出自然農園の農作業から
帰還 いたしました。
今日の、
三重県津市のお天気は、
朝、10時頃から
小雨、
で、
午後から シトシトと
雨が 続いて います(*´ω｀*)
最近
ど〜も
お天気が
不安定^^;
このまま
冬に
突入か？
(*´ω｀*)
懐かしの
森高の 雨 でも
ど〜ぞ^^;
お天気なので、
午前中は、
家事 掃除 整理整頓
を
刈り草を
どっさり
湯気が(*´ω｀*)
温度も
かなり 高い^^;
たぶん、
50℃ ほど は
ある
かと
雨なので、
3時間ほどの、
カッパを着ての作業
は、
終わり
ヤメ(*´ω｀*)
今は、
カレー作り
冷蔵庫の 野菜
在庫 一層処分
サバ缶・ニンニク・キャベツ・ジャガイモ 小粒(*´ω｀*)・エリンギ
などを、
電気釜に ぶち込む
水の量？ 適当
で、
スイッチ
オン
保温状態に なったら
味見
そして、
ソース・ケチャップ・醤油
などで、
味を
整え、
保温状態を 維持
の予定
さ〜って、
どんな
カレーに
なっているのか？
楽しみ
デス・ω・
なんせ、
カレーって、
ナベの管理
常に、かき回さないと
焦げ付く
それに、
炒めたり、
面倒＝時間がかかる
それに、
くらべ、
この
炊飯器カレーは、
楽
スイッチ オン
だけ、
あとは、
味見を しながら
保温状態
熟成？
味を なじませ、
マイルドに する
だけ
楽＼(^o^)／
やっぱ、
草刈り機や
耕運機
電子レンジ
炊飯器
洗濯機
などなど
現代文明の
利器は、
有効に使わない
と^^;
最後まで
ご視聴
ありがとう
ございましたm(_ _)m
追伸
炊きあがりました＼(^o^)／
でも
サバ缶
が
失敗か？
生臭い
ので、
生姜
投入
で、
様子見^^;
今日は、
カレー
無理
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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みなさん〜 こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 自宅の庭のムラサキツユクサも ソロソロ終わりか？ 今日の、三重県津市のお天気は、 10時ごろ まで雨 ところが、 予報に反して、 雨が止み、 これは、 チャ 〜ンスと、 ばかり(^_^;) 雲出B自然農園へ 直行 今にも、雨が降りそうな雰囲気の 雲出B自然農園 アスパラの柵 を さ〜 どうする べ？ って 現場で 思案中・・・・・・ で、 結局 篠竹を 3本or4本を 組み合わせて、 アスパラの苗を 支える って ことに(^_^;) と、 申しますのも アスパラの成長は、 いろいろ 背の高いのもあれば、 チョロチョロ なのも なので、 規格統一 は 無理(^_^;) その場、その場で 各自 成長に合わせて 臨機応変に 対応する のが、 この 方法^^; 有る面 贅沢〜(^_^;) 有る面 適当〜^^; 雲出B自然農園 アスパラの畝の柵 とりあえず、 完成(^^) その後、 雲出B自然農園 食用ホオズキの 蔓誘導 なので、 みっちり 6時間の農作業 現在 6時 相変わらず ビールと 焼酎で まったり中(*´ω｀*) 追伸 昨日 自然農 アスパラの支柱立て 考案中^^; - 5月 29, 2023 での こんな、 イメージとは、 全く 違って(*´ω｀*) ようは、 理想＝イメージと 現実＝リアル＝臨機応変 って、 ことね 金子みすゞ さん の 詩 あなたは あなたでいい みんなちがって、 みんな いい って、 わけで^^; つまり、 プレタポルテ＝既製服 では、無く すべて オートクチュール おフランス語 英語だと オーダーメイド って ことです〜〜(^_^;) 今、 これ、 聴いてます〜 追伸 今、気づいたのですが、 このイラストは、 すげ〜(ﾟ∀ﾟ) 電柱と 電柱と鳥居 電柱＝つながり と、信仰 そして、 自然＝季節 雲 って(・・) (T_T)
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みなさ〜ん こんんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 予報どおり、昨晩から 雨 で、 午前中は、雨が 続き 今は、 も〜 上がっている(^o^) しかし ま〜 今日は、 ヤバかった(*´ω｀*) 起床が7時30分 (・∀・) あやうく、 老人センターの送迎バイトに 遅刻しそうに(*´ω｀*) やっぱ、 連日の夜勤ガススタのバイトの疲れか？ 歳なのか？ しかも、 朝は、雨(-_-;) カブでカッパで、出勤(T_T) ってな、 わけで、 今日の農作業は、 スルー^^; 自宅で、 サツマイモ 安納芋の焼き芋 まずは、 塩水につける 塩水で、湿らせたキッチンペーパーで 包み グリルの弱火で じっくり 弱火で40分 箸が通れば、OK(^o^) 安納芋の焼き芋 完成＼(^o^)／ で、 お楽しみの 試食を ？？？？？ あまり、甘くない(*´ω｀*) 脳天を突き上げるような インパクトのある 甘みが・・・・・・ 足りない(T_T) 筋もなく、 安納芋 独特の ねっとりと、とろみ があって 食感は、問題なし 焼き方も、問題なし たぶん 皮もバリパリ、食べられる もしかしたら、 完熟？ 日干し が 足りなかったからか？ それとも、 この安納芋 だから、面白い 自然農 安納芋の出来が 全然 違う(*´ω｀*) - 11月 16, 2023 春ジャガイモ収穫後の跡地で、 植えた分のサツマイモ なので、 小ぶりで、細めのものが 多かった ところが、 チガヤの占領区域の 安納芋は、 太くて、丸い もの ばかり(^o^) もしかしたら、 その差が、 味にも・・・・・・・ わかりませ〜ん(*´ω｀*) イロイロ、試して、 実証 して みま〜す^^; たかが、 焼き芋 されど 焼き芋 奥は、 深そう〜 です ゾ(-_-) ところで、 今日、バイト先 老人センターの ラウンジ？ で あっ ネルちゃんだ〜 って やっぱ、 うちの子、 ネルちゃんの方が カワイイ(^o^) 親バカ です〜^^;
みなさ〜ん こんにちわ〜m(_ _)m はざま自然農園の狭間デス(^^) 今日の三重県 津市のお天気は、晴れ時々曇り 昨日より 少し寒いが 風もなく ２月にしては、温かい日 わたしゃ〜 午前中 歯医者 で、 午後から 昨日 愛車サンバーのレスキューの 自宅 への帰還の立会 そして、 中古パーツをヤフオクで 落札 故障パーツの取り外し、 さ〜 どうなることやら で、 ３月からの 種を見ながら、 心踊らせ、ニタニタと(^o^) 蒔きたい気持ちを 抑えて、 春を待つ(^o^) って、 明日は、 朝から雨 の予報(*´ω｀*) まっ 一雨ごとに 春に近づく(^o^) それでは、 また
みんさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然の狭間です〜(^^) も〜 飲んでマス^^; で、 今日の 三重県 津市の お天気は、 最高＼(^o^)／ です が、 わたしゃ〜 朝 11時 起き(*´ω｀*) なんせ、 2度寝 4時に 寝て 自然に 目が覚めたのが 11時(*´ω｀*) で、 その 間 何を それは、 ・・・・・・・・・・ 日本みつばちの 養蜂 計画を
今日 農作業は、 相棒サンバー 故障 ドナドナ(T_T) のため、 予定変更^^; 春ジャガの種芋の芽出しと 種芋の分割 用意を 参考は、 皆様も、 そろそろ 春 夏野菜の 用意なんぞを^^; それでは、 またm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ〜m(_ _)m はざま自然農園の狭間デス(^^) 今日の三重県 津市は、ぽかぽか まさに、小春日和(^o^) で、 さっそく、 愛車 サンバーで畑へ と 思ったら 団地 出口で いきなり エンスト(*´ω｀*) １時間ほど 自前で あれこれ が、 無理だと悟り レスキューを これで、 １日の 予定は、 終わった(T_T) なんせ、 １９９３年製 ３５年ほど 前の 軽トラ 原因は、 ディスビ ケース 本体が アルミケースが 割れている(*´ω｀*) ってな わけで、 ドナドナ(*´ω｀*) そこで一句 いつまでも、 あると 思うな 健康と軽トラ(T_T) それでは、 また
みなさ〜ん こんにちわ こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま〜 無事、 サンバーくんで、 帰還^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 梅雨入り模様らしい、 ハッキり しない お天気(*´ω｀*) 晴れ？ かと 思えば、 ・・・・・・ で、 わたしゃ〜 も〜 飲んで マス^^; こんな、 うっとうしい お天気には、 あえて、 ライトな レゲエで で、 わたしゃ〜 午前中は、 共立 RMA315 背負式草刈り機の メンテ ＝シャフトの グリスアップ なんせ、 シャフトは、 メーカー推薦 18時間 ごと とか(・∀・) ダイヤモンドカッター グラインダーで 研ぎ 新品に 比べ、 刃先は、 半分に 限界か？ (*´ω｀*) 1枚 2千円の 高級 刃 なので、 使い倒す 予定で ございます〜^^; で、 現地 雲出B自然農園へ は、 午後から 飯食って から^^; まずは、 畝周りの 草刈り から で、 つるなしインゲン の 種まきを つる有りは、 1枚の畝に つる無しは、 柵を作るのが 面倒なので^^; でも、 収穫量は、 つる有りが 多く つる無しは、 収穫量が少なく、 一度に 成り 終わる タイプ のようで^^; まっ いろいろ 試して みま〜す 最近、 インゲンに はまって^^; 自然農の キタアカリ フライドポテト？と インゲン 素揚げ やっぱ、 揚げたては、 塩 だけで、 ウマい(^o^) 40cm間隔 2条 1列 10 2粒で、 2列 一畝 20 を 播種＝直接 撒く で、 草を 刈った のを、 被せる つまり、 ハト カラス 対策 気づかれないように^^; 隠す カクス ほじくられ、 食べられないよ〜 に・ω・ 当然 草マルチ この 雲出B自然農園 畝11枚は、 来年の新規 アスパラ 定植の ため、 畑を肥やし 維持 そのため、 夏場は、 マメ科 落花生 インゲン 丹波黒豆 丹波アズキ を、 播種 種まきする 予定で ございます〜(^^) やれやれ、 5時頃 雨が・・・・・・ 土砂降り(*´ω｀*) なので、 撤退 通り雨 の ようですが、 キリが 良いので^^; 明日は、 また、 皆楽公園 の 草刈り が〜 で、 今日は、 早く 寝ます〜^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさま、はじめまして 狭間亮二と申します。 私、農業家？お百姓さん？・・・・ ようは、 野菜を畑で栽培し、私が直接お客様に手渡しで宅配したり、宅配業者を通じて販売（ネット通販） または、近郊のマルシェ（市場）や直売場にて販売することを生業としている者で ございます。 みなさんは、普段何気に、スーパーなどで、購入している 季節の野菜（ナス・大根・トマト・キュウリ・ネギ） など 誰が育てているのか？ どんな所で育てているのか？ どんな風に育てているのか？ その野菜こだわりがあるか？ 私＝生産者のことや農場全般のことなど なにげに？気になっていることを これから、包み隠さず 私なりに、お話しいたします。 自分で１から畑を創り、野菜を育て、 まずは、自分で食べてみて、納得の野菜だけを厳選し市場に出す予定でございます。 これからの農業や環境問題 食と安全・地産地消など 農業を通して、自分なりの考えを、 これから 発信していきますので、 みなさま はざま自然農園を よろしくお願いいたします。
完熟中 なので、
サバ缶・ニンニク・キャベツ・ジャガイモ 小粒(*´ω｀*)・エリンギ
水の量？ 適当
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