はざま自然農園

 みなさ〜ん おはよう　ございます(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今朝、 と、 イイましても 朝３時に、 目が覚めまして、 昨日　収穫した 自然農って　自然の移り変わりを　体感＝認識　するには、最高の手段かと(^^) - 9月 23, 2023 なんせ、 昨日　夕方 ６時に就寝(*´ω｀*) で、 ゴソゴソと シソジュース　作りを 今年　シソジュースも 最後の　ですな〜(-.-;) 来年　までの ストックを シソジュースの作り方は、 自然農　シソジュース作りに　今年　初めて挑戦＼(^o^)／ - 9月 16, 2023 自然農の無農薬　無肥料の　シソジュース　大好評＼(^o^)／　で、　も〜　無い(*´ω｀*) - 9月 22, 2023 シソを煮て エキスを クエン酸＋レモン＋米酢 で、味を調整 で、 ４L　ほどの シソジュースの原液　 ストック　完了＼(^o^)／ シソの葉も これで、 最後　かと(-.-;) で、 後は、 シソの実＝種 しその実（穂紫蘇）の醤油漬けの作り方！ご飯がすすむ簡単レシピ。 に、 また、 挑戦　しようかと^^; ところで、 その、 シソジュースを　つくる間 聴いていた YouTube が 数式なしでもしっかり学ぶ量子力学 これが、 また、 面白い ＝興味深い　お話で つまり、 時間とは？ 物質とは？ 光とは？ そして 命とは？ さらに 存在 とは？ って 量子力学って 現代の 最先端の科学　 スマホ　カーナビ　ロケット に、 欠かすことができない理論 ＝当たり前の原理 だと それが、 自然農の　 どう？ 関係が・・・・・・・・・ それが、 大いに 有るのです(^O^

 みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m 今日の、 三重県津市の　お天気は、 晴れ、 残暑　きびし〜(*´ω｀*) 相変わらずの、33℃ 私の部屋も 33℃(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 朝の9時から まずは、 サツマイモ　安納芋のツル返しから 自然農　明日は、安納芋のツル返し　から　スタートの予定です(^^) - 9月 15, 2023 予定通り(^_^) で、 残りの3時間は、 雲出A自然農園 東側　草刈りを 暑い〜 限界(*´ω｀*) ってなわけで^^; 素早く シソジュース用のシソを　刈って 撤退(*´ω｀*) 雲出Bアスパラの畝 雲出B自然農園　全景 も、 周辺の草刈りを　しなくては〜(*´ω｀*) で、 帰宅途中に 薬局へ シソジュースのための クエン酸を購入 25g　250円なり さっそく、 リラックス音楽を　聴きながら 摘んだ　シソを 選別 洗って 沸騰した水　３Lに 投入 煮出す 再沸騰したら、 砂糖1kgを投入 煮だしたら、 粗熱をとるため、 冷やし中 後は、 クエン酸を入れて 小分けして、 冷蔵庫へ＼(^o^)／ これで、 ３L　ほどの　 シソジュースの完成　です(^^) ちょっと、 面倒くさいが、 自分の畑で　取れた シソで、 完全　無農薬の シソジュースが　味わえる 炭酸で　わっても 焼酎のロックに入れても 楽しめる＝美味しい＼(^o^)／ 自然農　こぼれ種で、自生したウラベニシソとムラサキシソを　余ったスペースに移植^_^　これで、夏　シソジュースが(^o^) - 5月 31, 2023 クエン酸を入れると、 一気に　濃く　なる 鮮やかな　マゼンタ＝シソ色に(^o^) ２L　ペットボトルと ワイルドターキーのカラ瓶に 入れて、冷蔵庫で、保存(^o^)

 みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま 無事、 農作業＆老人センターの送迎のバイトから 無事　 帰還いたしました〜(^^) で、 速攻 自家製　シソジュース＆焼酎ロック 自然農　シソジュース作りに　今年　初めて挑戦＼(^o^)／ - 9月 16, 2023 で、 まったり中 ブログアップ で、 今日の、 三重県津市の　お天気は、 気温は、　30℃ でも、 湿度が・・・・・・・ です が サスが、 彼岸前 夕方は、　涼し〜(^^) 5時30分でも も〜　暗く　日没 これから、 どんどん　陽が　短くなり つるべおとし 　釣瓶落とし　に 暑い〜季節から さび〜　 季節に　突入(*´ω｀*) しかし ま〜 最近は、 春は、短く 秋も　短く つまり、 良い気候＝すごしやすい＝農作業に最適な 日々が 少ないような(*´ω｀*) つまり、 温暖差が　激しい ところで、 シソジュース も〜　 無い(*´ω｀*) 家族　全員　3人で、 ガブガブ　と ４Lが 一週間も　持たない(*´ω｀*) また、 つくる　か(-.-;) コストは、 クエン酸　25g？　250円 砂糖　1kg　250円 で、 原液　基本2倍希釈 なので(-.-;) 1L　50円以下 人件費は、別(*´ω｀*) 無農薬　無肥料で 完全　オーガニックな シソジュースが 味わえるなら しかし ま〜 家族　 人の体は、 良いもの＝美味しいモノ 知って　ます な〜(-.-;)

 ただいま〜 先程、ガススタ夜勤から 無事帰還いたしました〜^^; 午前中は、 カボチャの苗をポットに植え替え など、 自宅の庭で、 チマチマと^_^ こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県　津市のお天気は、 午前中は、雨が　降ったり　止んだり と、　不安定 で、 やっと、午後から　雨も止み わたしゃ〜 3時ごろから 雲出A自然農園へ 草刈り^^; ６時から、 ガススタの夜勤バイトなので、 ホドホドに^^; ところで、 ちょうど　その時間帯に 自然のクラブ？　の 自然農クラブ　会員募集中！　お気軽にご連絡　お願いしますm(_ _)m - 5月 16, 2023 の、ご夫婦２人さんが、 自前のトウガラシの苗を　植えに、 やって、来ました(ﾟ∀ﾟ) 午前中の雨で、定植には、 最高のコンディション^_^ で、 お二人が　帰った後 一人で　草刈りを継続している と、 去年、植えて、 自生した　裏ベニシソの 苗が(ﾟ∀ﾟ) 今日は、雨　ネット三昧で　一休み　骨休み^^; - 5月 12, 2022 それと、 よ〜く、探すと(p_-) お隣さんの、畑からの こぼれ種？の　ムラサキシソも 自生(^o^) なので、 彼ら？彼女らを　 半日陰の　北側のスペースに 移植 シソって、 あまり日当たりが　良すぎると 葉が　硬く　なる ので(*´ω｀*) それに、 適当に生えていると 雑草と　勘違い？ して、 刈って　しまうので(*´ω｀*) やっぱ、 テリトリー＝国境は、 大事　 デス なので、 ちょ〜ど　良い　スペース 国境を引く＝独立国家に これで、 シソジュースでも　作って これからの　蒸し暑い夏を 乗り切る　予定で ございます〜(´・ω・｀) 追伸 そ〜いえば、 このシソジュース 去年の夏も 一度作ったが、 人気＝好評で、 すぐに　なくなった(´・ω・｀) 覚えが 今 玉置さんの メロディーを 後半が　見モノ　聴きモノ って、 玉置さんって 歳とっても キーが　一緒 (・∀・) それだけ、 のどが　現役＝鍛えている って(・∀・) 私も、 見習わなくては、m(_ _)m

 みなさ〜ん こんにちわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県　津市のお天気は、 曇り、 今にも、雨が振りそう〜な 湿気が高い　重い空気感 オオケタデ 里山には、 タデの花が で、 わたしゃ〜 あさ8時から ガス検診のバイトへ 田舎周り＝ドサまわりコースへ 順調に周り あと、 1時間で　ノルマ達成　って ところで、 雨が〜　ポツポツと 予報では、2時のハズ が、 も〜(*´ω｀*) 予定は、 未定で 決定では 無い(*´ω｀*) 自然農　予定は、未定で　決定では　無い　だから　面白い(^^) - 5月 21, 2023 なので、 予定より、 1時間　早めに 撤退(^_^;) なんせ、 雨のなか　無理にやると 事故る ＋ 端末のペーパーが雨に濡れ グニャグニャに スッパと アキラメ😩 で、 今は、 自宅で シソの実　醤油漬けの作業を 作り方　参照 しその実（穂紫蘇）の醤油漬けの作り方！ご飯がすすむ簡単レシピ。 昨日 雲出A自然農園のシソを 一本　伐採(^_^;) この作業＝シソの実　醤油漬け って シソの実を 先端から　しごいて　実を落とす この地道な　作業(^_^;) 簡単なんですが、 時間が・・・・・・・・ 暇な時、余裕のある時 しか　できません　な この作業は・・・・・・・(^^) でも、 今日の、シャバの仕事は、 終わり＼(^o^)／ まったり、 焼酎ロック＋シソジュース＆ユズ で、 楽しみながら、 シソの実を　しごき集める(^^) ボサノバを聴きながら 水でさらして、アクを少々　抜く で、 瓶に入れ、 醤油を　投入 冷蔵庫で　保存 明日には、 食べれる　そうで、 楽しみ〜＼(^o^)／ ご飯が　ススム　かと(^^) 追伸 このシソの実　醤油漬けが 美味しければ＝なかなか味わえない味覚 ＝ 生の落花生の塩ゆで 　の美味しさ と、 同じで、 感動＼(^o^)／　 したなら、 来年も リピート　かと(^_^;) やっぱ、 自然の恵み を そのまま まるごと シンプルに　 味わうには、 新鮮＝産地直送 と、 手間暇を　惜しまない 手を抜かない保存方法 と、料理方＝シンプルに茹でる・焼く・蒸す 当然 生でも つまり、 自分で野菜を栽培 自分で収穫 自分で味わう  自給自足が 一番 　ですわ〜(^_^;)

 みなさん〜ん こんにちわ(^o^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ごぶさた　です〜 2日ブリ　^^; 西の方面に、　あや〜しい　雲が(*´ω｀*) 今日の、三重県津市のお天気は、 連日の　30℃　超え(*´ω｀*) 完璧に、梅雨明け　ですな で、 わたしゃ〜 朝から、6時から 雲出A自然農園　東側の草刈り を、 これで、2日目 なんとか、全体の1/3 は、完了 後は、 アスパラの畝や　ミニトマト・アイコ　キュウリ・ナス・ピーマン ズッキーニの畝の　草刈りや整理など 自生えの紫シソやウラベニシソも 順調 もうチョットで、 シソジュースが 自然農　こぼれ種で、自生したウラベニシソとムラサキシソを　余ったスペースに移植^_^　これで、夏　シソジュースが(^o^) - 5月 31, 2023 が、 楽しみ＼(^o^)／ ところで、 苗で、定植した 八丈オクラの調子が　イマイチ(*´ω｀*) 一ヶ月後の、 自然農って、自然に　自分の体をあわせる　こと　それも自然に・ω・ - 6月 23, 2023 6月下旬に　直播きした のが、 も〜　追いついている(´・ω・｀) それに、 葉の色や勢いも、 　こちら＝直播き が　優勢(ﾟ∀ﾟ) 直根型の、野菜 ＝ニンジンも　そうですが やっぱ、 苗植えは、無理のようで、 直播きで、間引き　が　ベスト って　ことです　ね^^; 納得(*´ω｀*) 三重県　津市　野田にある 久保ちゃん　農園 自然農を実践している人が、私の目と鼻の先に　いたとは(ﾟ∀ﾟ)　感動(^O^) - 6月 24, 2023 の 自然農の田んぼの　見回り きれいに、オオギ型に、分けつが進んでいます(^^) で、 今は、 ビール？で まったり、　ブログアップ中 その後、 昼寝　の　予定^^; しかし ま〜 やっと、梅雨明け これから、　夏本番 だと　いうのに、 も〜 夏バテ　って感じ(´・ω・｀) 暑い〜(*´ω｀*) って 声を出しても なんにも　奈良　ず やっぱ、 百姓は、 細く、なが〜く、 地道に、コツコツと 継続は、力なり って、　ことで、 ・・・・・・・・・ みなさんも、 体調管理＝早寝・早起き 給水・休憩　 を　マメに　して 農耕生活を　楽しんで　行きましょう(^^) 追伸 昨日は、 ガレージの　ゴミ出し やら、 包丁の研ぎ 草刈り機の　刃の 研ぎ