はざま自然農園

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の三重県津市は、薄曇り ここ1週間ほど、雨が降らず、 2日前にタネを撒いた九条ネギ が未だ芽が出ず(*´ω｀*) たまには、雨が〜〜〜　ほしい〜〜よ〜〜 勝手なんもんです^^; 庭のジャスミンが三分咲 ココが気に入っているのか？毎年自生えのツユクサもツヤツヤ(^^) 昨日は、 深夜のバイトのおかげか？ 寝坊＋ヤボ用で 雲出自然農園 には、2時間程 モロヘイヤの芽がボチボチ ニンジンの芽はすっかりニンジンらしく 九条ネギには、ヌカで追肥＝おぎない　を 基本、自然農は化学肥料などは使わず、 有機肥料のボカシ＝ヌカを発行させた肥料や腐葉土、油カスなどを、 その野菜の生育や畑の状態を観て、おぎない＝補足って感じで、使っています。 ところで、 ヌカで思い出したのが、 自然農の庭・トウ立ちしたカブの収穫？敗戦処理を(*´ω｀*) で、ぬか漬けしたカブ達は、どうなったか？　 掘り起こして(p_-) サンプルを味見 (*´ω｀*)　 まず〜〜い やっぱり、ダメですね〜〜 スジっぽく硬く、にがい〜〜 とても、食べられたものじゃ〜〜ありません^^; トウ立ちしたダイコンやカブは、 あっさりとアキラメ😩るのが良し　ですね^^; 教訓として、 料理は、そんな小手先＝加工や添加物などで、 見てくれや味をゴマカスこと＝時間や労力を費やすより、 良い素材＝健康な野菜を旬の時期に、採りたてを できるだけシンプル＝素材の良さを活かして　料理するのが 一番美味しい ってこと^^; 身を持って体験いたしましたm(_ _)m 今日の農作業の予定は？ 自宅の庭の新芽が伸びきった松やサザンカ・ユキヤナギの剪定をやろうかと 子供の頃、おかあさんに、 「髪がボサボサじゃないの〜〜、いい加減に床屋にいきなさい」 って　よく言われました(*´ω｀*) 思い出しました^^; 庭も小さいながら　りっぱな農園ですからネ(*^_^*)

今日の三重県津市のお天気は、 ムシ暑い(*´ω｀*) が、 なんとか晴れに わたしゃ〜 連日の夜勤バイトの疲れか？ 体が、だるい(*´ω｀*) も〜　夏バテか？ 歳のせい　なのか？ 午前中は、 田舎道を移動中の スーパーカブ110JA07 私の移動の相棒 スーパーカブ達のメンテナンス 我が家のスーパーカブ110達・バッテリー交換・オイル交換・メーターケーブル交換・チェーン洗浄・グリスアップ　など完了(^o^ )   などを それから、 キュウリとズッキーニ を　糠漬けに と、 申しますのも、 ダンダンと キュウリ・ズッキーニの在庫が・・・・・・・ 需要と供給のバランスが・・・・・ 冷蔵庫の野菜室が　パンパンに(*´ω｀*) なので、 ズッキーニもヌカ漬けに(´・ω・｀) キュウリは、ウリ科 ナスは、ナス科 ズッキーニは、ウリ科 3者とも、味自体は、蛋白で なんにでも　合う ただ、 キュウリは、水っぽい ズッキーニとナスは、油との相性が良い なので、 ズッキーニのヌカ漬けって たぶん ナスとキュリの中間の食感に なるのでは？ と、 実験 キュウリは、マヨネーズ ズッキーニは、　オリーブオイル の一点張りでは、 食べ飽きる(*´ω｀*) なので、 保存も兼ねて、 イロイロと　試してみます^^; 追伸 結局、 今日は、蒸し暑く、体も　だるかったので、 自宅で、細々とした作業を 自然農の農作業も やることは、山積みなのですが、 焦らず、無理をせず、 なが〜い目でみて、 今年の夏を乗り切って行こうかと これからが 夏野菜の 勝負の時期なんですから^^;

今日の、三重県津市のお天気は 晴れ(^_^;)  でも、 朝は、 さぶ〜い( *´ω｀*) 相棒スーパーカブ110JA07も 昨日急遽、取り付けた ハンドルウォーマー＋グリップヒーター で、快適(^o^) まずは、 雲出A自然農園へ、 今日の、三重県津市のお天気は、最高＼(^o^)／　天日干しラッシュ(^o^)　と雲出A自然農園でジャンボニンニク　種植え作業 - 10月 02, 2022 に、植えた　 ジャンボニンニクの発芽確認から ジャンボニンニクの芽 さすが、 水につけた　おかげか？ 発芽が　早い(^o^) 去年は、発芽まで　1ヶ月以上かかったが これからの、成長が　楽しみ〜 お次は、 雲出B自然農園へ　行き お決まりの、食用ホオズキたちの　摘果摘心 と、茎の誘導 これから、風が強くなって、茎が折れそうなので(^_^;) 雲出B自然農園　近景 最後は、 今年の年末に植え込む予定の アスパラの土作りを ①まずは、草マルチをどけて、 整地　約1時間 ②穴を掘る場所を巾70cmほど　ラインで確保 ③剣先スコップで 深さ30cmほど 掘る ④穴に牛糞堆肥を入れる 一層目　10cmほどで　ヌカをまく この作業を　3回繰り返し、 牛糞堆肥＋ヌカのサンドイッチ構造に ⑤畝間にどけた表面の土を かぶせる ⑥さらに、草マルチをかぶせる 大体、畦1mの土作りが3時間ほど　 つまり、　畦1枚を完成するのに12時間 4日かかる計算に(^o^) 雲出B自然農園のアスパラ予定地の畦は、11枚 なので、 連続で、44日間　かかることに(*´ω｀*) 当然、雨の日もあるし、 牛糞堆肥やヌカの運搬作業も なので、 10月11日スタートで、 順調に行っても　2ヶ月間 12月初旬に　完了することに(・∀・) まっ アスパラの、植え替えは、 春まで、　根が休眠期間中にやれば　良いので 今年中に　植え替えが終われば　良しと 一人で　やっているので、 焦らず、ボチボチと 穴掘り、土運びは、 かなりの肉体労働なので、 無理して、腰を痛めても・・・・・・・ 継続は、力なり って　ことで^^; 追伸 とにかく、 アスパラは、10年間 植え替えの必要がない、 宿根草なので、 ベースとなる土作りが　すべて と、言えるので、 腰を据えて、ジックリ取り掛かる 所存で　ございます。

 いや〜 今日の、三重県　津市のお天気は、 晴れ 昨日の小雨模様と　うって変わって カラット(^o^) 雲出A自然農園 宇宙芋も　だんだん大きく 11月には、収穫か？ で、 今日の農作業は、 まずは、　 朝から、 JAにて 籾殻をいただきに^^; ヌカもついでに 軽トラは、便利です(^^) スーパーカブは、そ〜も(*´ω｀*) 牛糞＋ヌカ＋籾殻を サンドイッチで　混ぜる 深さは、50ｃｍ 掘った土を　その上にかぶせるので 70cm　 その上に、草マルチを アスパラ　自然農　土地改良 牛糞＋ヌカ＋籾殻＋草マルチ で、2時間(*´ω｀*) 1日1m　進むのが　やっと やっぱ、肉体労働は、 還暦過ぎのジジーには、 こたえます 腰が・・・・・・・ (*´ω｀*) つまり、 残り 11本の畦　44mは、 44日　 ゆとりのペースだと 一ヶ月　3本　が　良いところ(*´ω｀*) なので、 予定だと １月末が　完成　って 感じ で、 3月初旬に アスパラの植え替え予定なので、 たぶん できる＝大丈夫だ と 思います^^; 追伸 雲出A自然農園 ジャンボニンニク　発芽 成長 も、しっかりと 確認(p_-) 来年の　春４月末には、 20個　ほどの ジャンボニンニク 　収穫できるでしょう^^; つまり、 4本が　20本に 倍率5倍＼(^o^)／ まっ、 シロートの賭け事？ ですから(*´ω｀*) 焦らず、金かけず、 時間をかけて、楽しんで ボチボチと(^^)

冬至を超え、これからは、どんどん日が長くなるぞ〜〜〜＼(^o^)／ 5時には、すっかり暗くなった帰り道　スーパーカブ110JA07にて 寒くなっても、畑通いは、スーパーカブが似合う(^o^) 【農作業現場の天気　気温　湿度】 三重県　津市　雲出A　 先日より、少しが風が強かったが、湿度も少なく快適でした。 晴れ　気温13℃　湿度40% 【昨日の自然農　農作業】 ○起床時間 7時 ○作業時間 10時〜14時　4時間 ○作業内容 落ち葉堆肥の穴？　完成 落ち葉堆肥作り　用意するもの ヌカ　水　落ち葉　だけ^^; まず　落ち葉　それからヌカ　そして水 踏み込む　それを何層にもサンドイッチ状にして 重ねる。 最後に　緑肥で表面をカバーし、風で飛ばないよう 竹で抑える ⬇ 自然農　落ち葉堆肥完成 あとは、微生物の分解を待つのみ 1ヶ月毎　かき混ぜるだけ 【今日の気づき　一言コメント】 生業は、自然農の畑仕事　ですが、 仕事=バイトもしながらの　兼業農家^^; なので、とりあえず、できるだけ毎日　畑、土、野菜たちとの触れ合う時間を大切にしたいです(^^) 【その他の作業　オイル交換　農具メンテ】 土と戯れるために、膝をつくので、長靴だけでは、どうしても、作業服が土に塗れる。　なので、 胴長カバーは、便利 【 昨日の反省 】 もうちょっと、やりたい　って　ところ=ホドホドでやめるのが、 長続き=明日へのモチベーションにつながるのかも、 無理して、やりきってしまうと、明日の気力が・・・・・・(´・ω・｀) 【 今日の作業予定 】 雲出A　その他の畝間、畝　整理

 ご無沙汰です〜(^_^;) 自然農って、じみ〜な作業の繰り返し　なのよね〜(^_^;) - 11月 07, 2022 以来なので、 4日ブリか？(・・;) その間、 スーパーカブ110JA07のエンジン&リビルトの やり直し(・・;)　リベンジ を やったり、 我が家の 門松の剪定 「もみあげ」 11月〜12月頃に「もみあげ」と必要に応じて透かし剪定をおこないます。  もみあげで古い葉をしごき取ることで、マツケムシが葉の間で越冬できなくなり、害虫予防にもなります。 参考 【マツ（松）の木】剪定の基本を庭師が伝授 https://www.niwa.pro/maintenance/post-1807.html まっ この作業だけで、 みっちり、1日かかります〜(・・;) 松の剪定は、 最低　年2回 春のみどり摘み ＝新芽を摘んで、木の勢いの抑制と、樹木全体のバランスを整える ため 秋のもみ上げ ＝夏に伸びた枝を減らし古い葉を手でむしり取ることで、 風通しと日当たりが良くなり、虫の繁殖を抑制し、 松の枝ぶり全体のバランスを整える それを、 一本ごとの枝にやるので、 手間が、かかる(*´ω｀*) 一気に　刈ることが出来ない そのため、 マツ（松）の木の剪定は他の木に比べて最も奥深く剪定が難しい・面倒だと言われて いるのです〜(*´ω｀*) アスパラ畦の土地改良のため 牛糞とモミガラとヌカ集めに 1日 で、 雲出B自然農園 アスパラの畦　土地改良 牛糞堆肥＋ヌカ＋モミガラ搬入中 約200kg 今日は、 あいかわらず、 食用ホオズキの摘果摘心・剪定 を1時間 他、 4枚目のアスパラの畦のと土地改良を 3時間 みっちりと(´・ω・｀) 追伸 しかし　ま〜 植物のコントロール？　抑制？ 人間の都合の良いように 育てる？ って、 技術 松の剪定 しかり、 食用ホオズキの摘果摘心 しかり、 大輪の菊も しかり、 奥が、 深いもので　ございます〜m(_ _)m 改めて、実感(・∀・)

三重県　津市 雲出B自然農園 いや〜(^_^;) 只今、 農作業の現場にて 大雨 (*´ω｀*) 時折、雷鳴が(ﾟ∀ﾟ) 台風8号が過ぎ去ったかと 思いきや、 その余波なのか？ 天候が ひ じょ 〜に、不安定 通り雨のようで、 とりあえず、軽トラ　サンバーに 避難 とりあえず、 雲出A自然農園にて 収穫して 現在、 雨宿り中^^; で、 話は、変わりますが、 最近、 世間？　世界が、 ど〜も、 きな臭い(*´ω｀*) きなくさ‐い 【きな臭い】 《形》 1. 紙や木綿(もめん)などのこげるにおいがする。 2. 戦争や何か物騒なことが今にも起こりそうな気配だ おっと 、 雨が上がったようなので、 農作業を 雨上がりに　うってつけの 来年の春に向けてアスパラの植え替えのための、畝　土作りの考察①　続きます〜よ(^^) - 8月 01, 2022 納豆菌とビニールマルチで、緑肥を作る 作業の続きから 始めようかしら(^o^) 続きは、 帰宅して〜　です(^_^;) 追伸 只今、 無事　帰還いたしました^^; また、また雨が(*´ω｀*) 台風8号の余波なのか？ ほんと、天候が不安定 ってなわけで^^; アスパラ　苗植え　予定地 第4段 ビニールマルチ＋納豆菌＋ヌカ＋緑肥で 肥えた土を　作る計画^^; ⬇ 周辺の畝間を草刈りして 足で草を倒す ⬇ ヌカと納豆菌の培養液を　ジョウロで振りまく ⬇ これで、4枚目の畝 慣れたもんで(^_^;) だんだん、手早く、完成度が(^o^) 10日以上の前の 第一段　の畝は、 発酵がかなり進み、 発熱して、　納豆のような発酵臭が(^o^) あと、 残り 10枚の　畝を 順次、　ボチボチ このパターンで 緑肥の畝に　変えていく 予定で　ございます。 まっ アスパラの植え替えの時期 11月には、 じゅーぶん 間に合うでしょう(^^) あとは、 食用ホオズキの 摘果摘芯と畝周辺の草刈り を、 雨の限界まで・・・・・・ あとは 撤退です〜^^;