投稿

検索キーワード「ネル」に一致する投稿を表示しています

料理って、命をいただく儀式 だと・・・・・私的 新説(^_^;)

イメージ
 こんにちわ〜 はざま自然農園の 狭間ですm(_ _)m で、 今日は 一日 雨 なので、 チョッと、 煮込み料理=時間がかかる カレーなんぞ を ジャガイモのかわりに サトイモを なんせ、 まだ、 収穫できていないので^^; 収穫は、 梅雨明けか? 自然農の親のサトイモ 在庫処理(*´ω`*) ヌルヌルしているので、 手を切らないように^^; 自然農の タマネギ・ニンジン・サトイモ を炒める 只今、 鶏肉モモと煮ております〜 煮込むこと、 1時間 味付けは、 ジャワカレー スペシャルブレンドか? ジパング✖ ゼッピンか? つまらないことに 悩む(*´ω`*) で、 定番の ゼッピンに 決定(^o^) まっ、 たぶん、どちらでも、 ちなみに、 このルーを  直接 食べると うまか棒 スパイシーカレー味 にそっくり(*´ω`*) ちなみに、 猫のネルちゃんの好きな チュールのお味は、 春が待ち遠し自然農の畑と うちの猫 ネルちゃん(^^) - 2月 22, 2022 実際に、 私的 試食 マグロのピューレ+化学調味料 カレーのルーと 同じ、テイスト(*´ω`*) まだ、 味が 馴染んでいない 感じ 煮込み料理って 火の番が・・・・・・ つきっきりで 2時間か? かき回さないと、 すぐに、 鍋の底が 焦げ付く(*´ω`*) 盛り付け いい加減^^; キュウリのぬか漬けもトッピング 自然農園 お隣の畑の方から オバケキュウリ いただく(^O^) - 6月 13, 2023 ごはん、おもむろに、追加(*´ω`*) 煮込み料理=命をいただく儀式 奥が 深い(´・ω・`) ありがたく、 いただきました〜(^o^) サトイモも ジャガイモも 煮込んでしまえば・・・・・ 少しねっとり感が あるだけで、 あまり・・・・ 違いは? ですが 命をいただく ことには、 違い は    無い

家の飼い猫 ネルちゃん って イイな(´・ω・`)

イメージ
私のディスプレイ棚を ジャングルジムに^^; パソコンのキーボード上を 我が者顔=ドヤ顔で 2333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 bbbbbv23333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333331\i:o] ネルちゃんの 足跡(´・ω・`) パソコンのキーボードの上には、乗るは・・・・・チョッと(*´ω`*) うんち をしたら、褒められる し^^; 私の 今年の自然農の作つけ計画の資料を カミカミ ^^; も〜〜 まさに、ボーダレス 暴君 我が者顔 でも〜〜 たった 半年前は、 こんなに、カワイかったのに〜〜^ まっ、 うちの息子も、今年 14歳 高1 時代は、変わるのです・ω・ そんな、時代も あった のね^^;

人生の半分だけは自由で 残りは、安らぎ が 欲しい〜〜〜 って 贅沢な悩みが〜〜(*´ω`*)

イメージ
どこへ行っても、サクラがボチボチ満開間近(^^) 今日の、農作業は、 まずは、 雲出A自然農園での草刈り 畝4枚ほど 完了 小型ビニールハウス内で、 最高45℃ 最低8℃ 水やりと マイクロキュウリの種まき 9ポット 各3つ 27個を 撒き終える。 後は、 サツマイモ ベニアズマの 芽出し準備 と 宇宙芋の芽出し すでに、 宇宙芋の芽らしきものが(・∀・) 残りは、 サトイモ の芽出し くらいか? これで、 はざま自然農園の 夏野菜の準備は、ボボ完了(^_^) 追伸 昨日、 自由と安らぎ  って、テーマで 家の飼い猫のネルと イソップ物語の狼と犬を たとえに、 ブログをアップいたしましたが、 その後、 フト?  思うに 私は、ネコでも、犬でも、狼でも無い。 人間なんだと・・・・・・・・ω・ そこで、思い出したのが、 私の敬愛しております 三島由紀夫さん 「ひとは自分のためだけに 生きれるほど強くはない」 って、言葉 そ 〜〜、 人間は、一匹狼には、なれない 誰かに、依存し、依存される動物 人を頼り、人から信頼される動物 完全な孤独 完全な自給自足など 在りえない= ムリ できない (´・ω・`) なので、 完全な自由もないし、 完全な安らぎも ない でも〜〜〜 どちらも ほしい 〜〜〜〜(´・ω・`) せめて、 月の半分だけでも 自由が 欲しい〜〜〜 って 贅沢な悩みが(*´ω`*) 参照  タカビーな 我が家のおネコ様 ネルちゃま^^;  私は、月の半分が自由な 奴隷 追伸の追伸 でも〜〜〜 あの、三島さんも 死ぬときは、一人では・・・・・・・・ =介錯人を必要としていたわけで(*´ω`*) 森田さんを 人一倍 寂しがりや さみしがりや =孤独を恐れていた のかも〜〜〜〜 しれません

我が家のおネコさま ネルちゃん 久々に登場 動画タイトルは、「4本足のお友達」Google制作

イメージ
はざま自然農園 雲出Bの 食用ホオズキ キャンディーランタンの花 も、 ボチボチと、咲いては、 います が (^_^;) いかんせん、 このところの お天気が・・・・・・(*´ω`*) 台風11号 迷走中 で、  三重県 津市の お天気も 不安定 今日は、 スーパーカブ110JA10 ガス検診中 激レア郵便カブMD50に遭遇(゚∀゚) カブある日記 参照 ガス検診で 昼間は、 なんとか 晴れましたが 夕方から 大雨に(*´ω`*) なので、 農作業は、スルー 今日は、 久々に 我が家の お猫様 ネルちゃんの ご登場 こんな格好で 床に 寝転ぶのが お気に入りのようで(^_^;) 最近、 Google様が  私のiPhoneの 動画や静止画を 勝手にチョイスして(・∀・) 編集 タイトルと音声を 付け、 制作した 動画を タイトルは、 「4本足のお友達」  だって(・∀・) なんとも、直球? ダイレクトでストレートな タイトル名^^; 追伸 しかし ま〜 バックは、ラテンで 最近の AI技術って・・・・・・・(・∀・) 私的 思い出=記憶 も、 勝手に(・∀・) 意外に おじょうずで(^_^;) 楽に 編集されるなんて(*´ω`*) 楽で、便利 で おもしろい のです が なんとなく、 すえ 恐ろしい 気も (*´ω`*) EV自動車の テスラもそうですが、 走るスマートフォン って 感じで そのうち 勝手に 車が 行き先を決め かってに 誘導され、 勝手に 消費 と 行動を 抑制=支配 される 日が・・・・・・・・(^_^;) そして、 自分の記憶さえも AIに 支配される日が

何があっても、許せる=受け止めるのが 愛

イメージ
あんた 、いつの間に そんな 所へ 押入れの、最上段へ(゚∀゚) どうやって? 降りなくなって 困っているのでは? 我が家のおネコ様 ネルちゃんは、 今年で、1年目 拾われてから  あっと 言う間に  1年です〜😊 猫年齢で言えば、小学校1年生 7歳 って ところですか? 私が、 料理中に おこぼれ ちょうだい(^_^;) でも、 噛みつこうが(^_^;) 何やっても 許す= 怒らない そのまま、見つめる だけ なのです。 自由に 好き勝手 なので、彼女 我が家は、暴君状態に(*´ω`*) でも、 それで、 良いです(^_^;) 私の、息子は、 厳しく育てた・・・・・ つもりですが、 今現在 高1で  反抗期に (^_^;) それも、 良いです(^^) 自分=私の時代とは、 違うんですから 自分のやり方が ベストでは、 ありませんから 彼ら・彼女=ネルちゃんは、♀です は、 時期世代に 対応して ベストをつくして 生きているのですから それを 認める=許す=受け止める こと それが 希望 なんだと

 タカビーな 我が家のおネコ様 ネルちゃま^^; 

イメージ
我が家で一番高い場所から シモジモの ものを見下ろすように まさに、上から目線 生後10ヶ月で、 この貫禄 この威圧感(゚∀゚) 高飛車とは (タカビー から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/02 04:33 UTC 版) 高飛車(たかびしゃ)は、将棋において飛車が自陣の前方の高い位置をとる戦術である。 実を 申しますと、 我が家には、歴然として序列=階級=ヒエラルキー が 存在しているのです(*´ω`*) 中学校で習った かの有名なインドのカースト制度 バラモン=僧侶 に君臨しているのが、 ウチのお猫様 ネル クシャトリア=貴族 は、ウチの息子 高1 バイシャ=市民 は、嫁 そして、 スードラ=奴隷 が私(*´ω`*) ですが、 これは、表向き 嫁の市民階級とは、世間を欺く仮の姿 実質、我が家を裏で操っている ディープ・ステイツ?シャドウ・ガバメント は、 嫁=影の女帝 我が家の衣食住と資本の全権を掌握 にしても、 私は、奴隷のまんま 表も裏もありません^^; が、 しかし 私は、ただの奴隷では、ないのです。 月の半分 約15日間は、 自由を謳歌できる 奴隷 スーパーカブでキャンプツーリング 釣り・露天風呂めぐり 愛車スーパーカブ110JA07で、ぷちキャンプ+渓流釣り もちろん 自然農での畑仕事も(^o^) なので、 ぜんぜん、奴隷でも かまいません^^; 奴隷のほうが 気楽 かも・・・・ω・ 追伸 今、このブログを 雲出B自然農園でアップしています。 便利になりました(^^) これから、 すでに芽が出ているジャガイモを 植える予定でございます。

自然農の原則と ネガティブリストとポジティブリストと 性善説と性悪説との関係性

イメージ
只今、 無事帰還いたしました〜(^_^;) で、 駆けつけ ビールを(^o^) 冷えたビール? 庶民の味方 発泡酒ですが(^_^;) この サッポロ ゴールドスター最高\(^o^)/ 以前は、 サッポロ 麦ホップでしたが、 それより、うまい(^O^) サンプルの食用ホオズキ キャンディーランタン 太陽の子 夏、汗ダクダクの肉体労働の後は やっぱ、 ビールでしょう(^_^;) お次は、 やっぱ、 麦焼酎の ロック(^o^) まっ、 そんな、 アル中=ヨタ話は、 置いといて(^_^;) 自然農には 3第原則ってのが ありまして^^; ①耕さない=不耕起 ②虫や草を敵としない=無農薬 ③持ち込まない=無肥料   原則、これを守っているのが 自然農 って 言われるわけで^^; なので、 この3つの原則さえ守っていれば、 自然農 後は、 ご自由に(^o^) なので、 自然農って ネガティブリスト で 運営? 実行? 動いている と、 思うのですが^^; 皆様も ネガティブリストとポジティブリストって 言葉は、ご存知だと思います。 この概念=考え方は、 原則と例外の 列記=リストの違い 原則=スタート時点で なんでも やって良いのが ネガティブリスト 列記=リストアップされたいない状態=フリー=自由 つまり、 例外 やってはいけないこと だけが、 リストアップ されている。 だから、 ネガティブ=否定的・消極的って意味 それに、対して 原則=スタート時点で 何もやるなって やるのには、 その都度 許可がいる=リストアップされている項目を確認 する必用がある または、覚えている。 やれることだけを リストアップされているの が、 ポジティブリスト なので、 積極的 肯定的 ッテ意味? なので、 一見、ポジティブリストの方が 良い=自由な感じがしますが、 実は、 反対 真反対 書いてない=リストアップされていないことは、 すべて ダメ=って 不自由前提の ルール=リスト なんです〜(*´ω`*) 制約ありきなのが ポジティブリスト 制約無しが ネガティブリスト なので、 制約を外すためには、 リストが必用 そのリストが どんどん多くなる傾向があるのが ポジティブリスト 大体、 スポーツや軍隊のルールは、 ネガティブリスト=これだけは、ダメ ってのがリストアップされている。 が、 医

自然農 掟? 原理 原則にこだわるのではなく、現実=その畑の状態に即して 臨機応変に対応するのも自然農

イメージ
我が家のお猫様 ネルちゃん 思いっきり 寝てます(^^)  なんと、 無防備=ノーガード(゚∀゚) 平和ですな〜 で、 今日は、 朝から、なんとも び みょ う〜な お天気(´・ω・`) 薄曇りから、土砂降りへ なので、 とりあえず、農作業は、ヤメ(^_^;) 先日  いただいた インゲンで インゲンの肉巻き や ズッキーニのソテー 参照 ズッキーニ史上最強レシピかも♡SNSで話題の食べ方がラクでうますぎ!【やってみた】 https://kurashinista.jp/column/detail/8735 などの料理に 挑戦中(^_^;) 追伸 こんな雨の日なので、 自然農について、 ツラツラと 自然農の開祖? 川口由一さん いわく、 ①耕やさない ②虫や草を敵としない ③持ち込まない=無肥料・無農薬 てな、 3つの 原理・原則? 掟=ルールが 自然農って ことです が この掟を 原理主義のように 徹底的に 守ることって? 現実的には、 ちょっと、ムリ あくまで、それを 理想とする 目指す=心構え のように、 私は、捉えております。 なんでもそうですが、 ルールは、あくまで手段の形=フォーマットであって、 目的は、 持続可能で、安心 安全な 食物が 自給自足で まかなえる こと 特に、 ③の持ち込まない=無肥料なんですが、 その畑の中で 命を循環させるってことですが、 できた野菜は、 当然 持ち出し て いるわけで(´・ω・`) で、 あるなら、 当然 減っている=どんどんその土地から 持ち出されている その補填? おぎない は、当然必要かと でないと その土地は、 どんどん 痩せていく ハズ そのような、観点から 私は、 牛糞堆肥 収集 はざま自然農園 有機農法に挑戦 か? - 3月 21, 2022 や 落ち葉堆肥 自然農園 雲出A 落ち葉堆肥作り とりあえず完成(^^) - 12月 23, 2021 を有機として、 その時、その畑に応じて 補填しています。 なんでも、 原理・原則にこだわってしまう =原理主義だと 現実との 折り合いは、 つかない ものだと 常々 思っております。 やっぱ、 我が家のお猫様 のように 自然体が 一番 ですね(^^)

自然農って、新しい産業の予感が(゚∀゚)

イメージ
我が家の庭のジャスミンが 今、花盛り^_^ おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の三重県津市のお天気は、 雨(-_-;) 昨日の五月晴れとは、うって変わって テンションあがり気味の農耕作業も、 一休み^^; 肌寒い感じの朝ですが、 それでも、 17℃ 雲出A自然農園の小型ビニールハウスも 開けっ放しで、水やりも 大丈夫 でしょう^^; さむがり屋のうちの猫様 ネルちゃん^_^ なので、今日は、 ツルツルで、スキッドマークが 出た スーパーカブ110JA07リア スーパーカブ110JA07のリアタイヤの交換でもしようかしら? と ところで、 フト? 自然農って 仕事?って サービス業じゃないかと 思う 今日この頃 🥸 じゃ何を サービス=提供しているのか 安全 健康 レジャー エンタメ?  農業って、 一応 1次産業ってことに なっています が 第1次産業とは 私たちの「食」を支えるだけでなく、 森林の保護や木材の提供まで行っている産業のこと。  日本では、農作物・畜産物などを作る「農業」、 木材を生産する「林業」、 海や河川などで魚介類を獲る「漁業」などが 第一次産業に該当 でも〜〜 私は、農業って 今は 第2次産業や第3次産業じゃないかな? って 思っています。 と 申しますのも、 現在の慣行農法=日本全国のほぼ90%以上で、 実践されている農法では、 日本の台所の野菜・穀物のほとんどを担っている農法で、 収量の増産のために化学肥料を投入し、 大型のトラクターやコンバイン・田植え機などの機械化により 畑や田を耕し、病虫害や除草のために農薬を使用し、 大規模かつ効率的に栽培する農法のこと の ようです。 なので、 出来た作物は、 まさに、 工業製品 のような製造過程 さらに、思うのは、 第三次産業とは、 農業・林業・漁業が該当する第一次産業、製造業・建設業・鉱業が当てはまる 第二時産業 以外の業種 を対象とする産業のこと だそうですが、 私が思うに、 第三次産業とは、 サービス業=製造された製品=商品を エンドユーザーに届ける仕事 で、あるなら、 まさに 自然農法 自然農などは、 食や料理の文化を伝え、 実践する サービス業=第三時産業 では ないかと いや、もしかしたら ネットを使った情報産業 = 第四時産業 にも あたいする の 

自然農とネコの関係 と 石拾い(´・ω・`)

イメージ
 みなさん、こんにちわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 道すがら、野アザミの花 今日の、三重県津市のお天気は、 やっぱ 雨 です ね〜^^; でも、 今のところ 大雨でも 無いので 一安心 おかげで、 ここ、3日間の猛暑も 一休み 温暖さが激しい〜ので、 みなさんも、体調管理に お気をつけて くださいね で、 わたしゃ〜 朝から、 歯医者へ(*´ω`*) この歳=還暦スギのジジ〜 になると^^; 若かりし頃=20年ほど前に 治療した歯が かける、外れる ってな、ことが 頻繁に(*´ω`*) 自然農家は、歯が命(^_^;) - 4月 13, 2022 雨の日なので、 農作業は、スルー^_^ 麦秋の畑を 軽トラ サンバーKS4で  雲出川 中流域で石拾い 自然農と つげ義春の無能な人との 共通点とは? - 4月 30, 2023 と、 申しますのも 自然農クラブ 発足 記念写真 右が私^^; の 左のご夫婦の 寄贈により、 レジャーシート 4m✕4m と、 防草シート 1m✕4mを いただくm(__)m その、 シートを 雲出A自然農園 東側 に、 防草シートとして、使う =この土地の先住植物=チガヤ の勢力減退 のため^^; の シートの重石として 別に、 ブロックとか ペットボトルに水を入れても 同じなんです が ど〜も、 景観が〜 自然農に ふさわしくない オブジェ=重石 なので^^; こんな、雨の日に 石拾い ってな 作業=遊びを・ω・ で、 なんや、かんやで も〜 午後4時(*´ω`*) すでに 焼酎のロックで まったりと ブログアップ中m(_ _)m まっ こんな日も 天からの ギフト=贈り物 って ことで^^; 追伸 そんな、まったりな 日には、 ウチの ネル様=ネコが 暇つぶしに(´・ω・`) ネコは、自然 だから、 最高\(^o^)/ 私も こ〜 アリたい もので、 ございます〜(´・ω・`)

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m

AD

ご愛読ありがとうm(_ _)m

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m