自然農で育ったニンニク・ジャンボニンニクを 黒ニンニクに 挑戦中(^^)
みなさ〜ん
こんにちわ〜(^^)
はざま自然農園の狭間デス〜m(_ _)m
今日の、
三重県 津市の お天気は、
晴れ、
今年の夏も 峠を超え
最高気温は、 30℃ ほど か？
で、
ここ2日連続
ガススタのバイトで
今日は、
長谷山ふもと 方面を
巡回中(^^)
で、
わたしゃ〜
昨日から
暇を使って・ω・
イマージュ imagi
を 聴きながら
を
黒ニンニク
加工？
に挑戦中
と、
申しますのも
黒ニンニク
お高い(ﾟ∀ﾟ)
つまり、
ひじょ〜に
付加価値が・ω・
ってな
わけで、^^;
中古の炊飯器を
釜のテフロンが はげて
ご飯が ひっつく(*´ω｀*)
なので、
保温専用に
それも、
ニンニクを保温 蒸す
熟成 乾燥する
と、
家中が ニンニク臭く
なるので、
外のベランダで
(^^)
それで、
約 800時間
つまり、
約 一ヶ月 以上
保温 熟成
それで、
糖度は、
17％ メロンより 甘い(ﾟ∀ﾟ)
つまり、
濃厚 熟成の
ニンニクのドライフルーツ？
を期待
・ω・
まっ
イロイロ
やって＝挑戦
して
みます(^^)
自然農を初め、
還暦過ぎで
早期退職
60歳から
農作業
料理
そして、
家事
どれも、
新たな
挑戦
でス(^^)
ワクワク
楽しみながら
やって
おります
デスm(_ _)m
最後まで
ご視聴
ありがとう
ございましたm(_ _)m
PS＝追伸
ただいま
ガススタ夜勤バイトから
無事 帰宅
いたしました〜(^^)
3連勤の夜勤は、
還暦過ぎの ジジ〜には、
さすがに、
こたえる(*´ω｀*)
今は、
も〜
を
も〜 飲んでマス〜(^^)
最近、
料理のユーチューブ・チャンネル
に ハマって まし
て、
いや〜
料理の 世界も
奥が・・・・・・・
深い
還暦過ぎで、
も〜
じゅ〜ぶん
世間 世界 世の中
のことが、
わかって
いた 気が
したのです
が
ゼンゼン
知らなかった
って、
こと
あらためて
実感
まさに、
プラトンの
名言
「無知の智」
私は、
なにも
知らない
その
ことを
私は
智って
いる
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みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間デスm(__)m ただいま、 無事、自然農園雲出Bアスパラの畑から 帰還いたしました〜^^; 卓上のメダカ水槽も 水草で ジャングル状態(*´ω｀*) ってか マヨちゃんは、水槽の 水 飲んで る し(*´ω｀*) いや〜 実は、 わたしゃ〜 今日、2度寝して、 昼から 現地 自然農の畑へ^^; なんせ、 朝？の3時に 目が覚めて 寝られなくなり、 AI チャッピーと3時間ほど おしゃべり(´・ω・｀) 世界情勢 イランVSイスラエル アメリカ と デジタル 01の世界と 宗教 一神教と多神教の違いと共通点 なんてな テーマで(*´ω｀*) で、 朝の6時に 寝て 起きたら 1時(*´ω｀*) 5時間ほど 雲出B自然農園での 草刈りを まっ、 基本 好きなときに、好きなことができる＝自由 を モットーにしているので、 このような 日も あるって ことで^^; では、 また 今日は、 早く ねよ〜と(´・ω・｀)
こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です(^^) ただいま、 無事 雲出D自然農園新規開拓地 から 帰還 いたしました^^; 今日の三重県 津市では、桜の開花は まだ のようで お天気は花曇り？ 下り坂のお天気 少し 肌寒い感じ だが、風もなく 順調に 農作業が 進みました(^^) 畝は、 やっと1本 ほど 完成 ちなみに、 ２ヶ月前は、 ガチガチ(*´ω｀*) が、 草刈りや 耕し やらに 追われている と いつの間にやら 雲出C自然農園の 大根がトウ立ち(*´ω｀*) あわてて 2本ほど 抜く それを じ〜 と(p_-) 見つめていると フト こんな曲が 私の脳裏に 響き渡った(*´ω｀*) 懐かしい と ともに ボーカルの女の子の足が・・・・・・・・(p_-) ご立派な 大根足 m(_ _)m こんな、 ピチピチの大根 最高ですね^^; 最近は、 こんな 自然農の大根は、？ なかなか お見受け できません な それでは、 また 追伸 このライブで、 注目は？ (p_-) 初っ端 花嫁 は、〜 夜汽車に乗って 嫁い で 行くの〜 とついで で、 アップっテンポ に つまり、 この場は、 彼女が 支配している した って こと デス では、 また
みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(__)m 今日は、私にとって 吉報が と、申しますのも 農耕サンバー ドナドナ(T_T) - 2月 23, 2026 以来、ほぼ3週間 試行錯誤 七転八倒 ディスビケース交換 イグニッションコイル新品交換 で、 最後 エンジンヒューズ15A 交換 の3度目のチャレンジ で、 復活＼(^o^)／ と、 あいなった わけで^^; いや〜 なせば なす なさねば ならぬ 何事も 、 それで、 一句 当たり前が 有り難いことだと つくづくと いつまでも あると 思うな 軽トラと 自分の健康 これで、 やっと 草刈り機や肥料が運べる＼(^o^)／ やっぱ、 軽トラは、 百姓には、必須うアイテム です な がぜん、やる気が＼(^o^)／ いつも〜 〜 幸せ過ぎたのに〜 気づか ない ふたり だった〜〜 悪いのは、僕 君じゃない(´・ω・｀) 良いことは、 おかげさま 悪いことは、 身から出た サビ (´・ω・｀) では、 またm(__)m
みなさ〜ん おはようございます〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m いや〜 昨晩のガソリンスタンドのバイト 参りました^^; 通常の4倍のお客さんが(*´ω｀*) 我が店舗 実は、今日から レギュラー1L 33円 高 (ﾟ∀ﾟ)に それを、知ってか？ ネットの噂か？ お客さんが殺到 さらに、 ポイントすべてのサーバーがパンク(´・ω・｀) 「 ポイントが使えない〜 」 との お客さんの クレームが(*´ω｀*) それらの、対応で わたしゃ〜 ヘロヘロに(*´ω｀*) まっ 今日も、夜 ガススタのバイト では、 お腹いっぱいになった お客さん 当分 暇でしょう(^o^) 人生も山あり 谷あり そんな もんでショウ(´・ω・｀) そのうち 「最近 ガソリン 高くなったデス ね」 が 挨拶言葉に(*´ω｀*) 誰の せい なのか？(*´ω｀*) 今日は、 静か〜(´・ω・｀) それでは、 また
みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間デスm(__)m いや〜 今日は、みっちり 6時間 雲出B自然農園 アスパラの畝の 草刈りを After before オドリコソウが 美しく 咲き乱れて いる それを 圧倒的な パワーと技で^^; コッパみじん に 粉砕^^; ちょっと、罪悪感が・・・・・・(´・ω・｀) やっぱ、 なんやかんや 言っても 文明の利器？ ガソリンを使った道具＝草刈り機 のパワーは、頼りに なります な スッキリ＼(^o^)／ 自然農のオキテ 第２章 草や虫を敵と するな (´・ω・｀) みなさも、 ガソリン高騰の 折 手作業も 良いですが、 ここぞ、って ときには、 草刈り機 使って くださいね やっぱ、便利 デス(^o^) それでは、 また
みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の三重県 津市のお天気は、 朝から、あいにくの雨(*´ω｀*) 春の嵐を思わせる お天気 ど〜も このごろ 晴れが続きません ね〜(´・ω・｀) 雲出川 堰堤の桜も これで散るのか？ ってな わけで、 わたしゃ〜 朝から ガレージで チェーンソーの修理とメンテの続きを キャブレターのオーバーホールを キャブレターは、 ワルボロwt5178 じ〜っと(p_-) 正常なのと、異常？＝エンジンがかからない のと、間違い探しのように 見極める で、 結局 ガスケットの組み方 順番が 違う これを 修正したら、 見事 エンジンは、 かかった＼(^o^)／ が ど〜も エンジンのアイドリング ハイローH/Lの調整が・・・・・・(*´ω｀*) 苦難は、 まだ、続きます(´・ω・｀) ジャガイモ キタアカリは、 順調に(^o^) 今日は、見回り ダケ 苦労や失敗は、 楽しむ もの 味わう もの だって、 人間なんだ もの(*´ω｀*) では、 また
みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m 雲出C ジャンボニンニク ニンニク 畝 周辺草刈り ４時間 いや〜 ガソリン いきなり高くなりましたね〜(*´ω｀*) せっかくの暫定税率の引き下げも 早１ヶ月で、帳消し(T_T) で、早速 チャッピー＝AIに聞いてみた イランVSアメリカ イスラエル戦争？の結末を 短期 １ヶ月以内で 終息 つまりボスポラス海峡封鎖解除 中期 今年中は、終わらない(*´ω｀*) 長期 泥沼化 つまり アフガン戦争の２の舞に この３つのシナリで、 どれが、 可能性が 高い か？ チャッピーの答え 短期は、 難しい 中期 アメリカ中間選挙まで、 何らかの 双方手打ちの 可能性は、 ある と インドを仲介にして つまり、 １時的なガソリン 肥料 物流コストは、 上がる 避けられない(*´ω｀*) わたしゃ それに、備えて 作物の増産 を 検討中 みなさも 自給自足 自衛策を まっ なんとか なるで しょう・・・・・・ω・ か？ それでは、 また
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま、雲出Bアスパラ自然農園から 無事 帰還いたしました^^; 三日月より薄い月 眉月 かな？ お隣は、宵の明星 金星 いや〜 今日は、お彼岸 春分の日 つまり、 昼と夜の時間が同じ これから、 ドンドン日が長くなるって こと そして、暑さ寒さも彼岸まで ってことで、 これから、ドンドン暖かくなる(^o^) わたしゃ〜 午後から 夕暮れまで、 みっちり 6時間 世間は、3連休のようですが^^; 雲出Bアスパラ自然農園の畝周りの草刈りを おかげで、 スッキリ(^o^) ちなみに before で、 今季のアスパラの新芽も、 ボチボチ 初物が 顔を が、 な〜んか、細い(´・ω・`) パワーが・・・・・・・・ まっ こればっかりは・・・・・ 自然の力と アスパラの生命力を 信じ 祈って 不安50％ 期待50％ ドキドキ で、 本格的な 春を 待つ これから、 わたしゃ お楽しみ アマゾンプライム 全モン 発射＼(^o^)／ 今、世界情勢をふまえて まさに、 タイムリー では、 また(^o^)
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま〜 無事 バイト先 ガススタから 帰還いたしました(^^) 今日の、三重県 津市のお天気は、 あいにくの雨 昼頃からシトシトと まさに、はるさめ 春雨 で、 夕方から 土砂降り(´・ω・｀) わたしゃ〜 今日の農作業は、キッパリとあきらめ 自宅のガレージの整理や掃除 昼からは、夜勤のガススタバイトにそなえ 銭湯で、 まったり と^^; 雲出B自然農園アスパラの畝も、ポツポツ アスパラの芽が な〜んか、微妙 勢いがイマイチ この雨で 一気に 芽生えるか？ 乞うご期待 ところで、話は、かわりますが 私の愛猫 マヨちゃんの ご紹介を 三重県 津市の 動物愛護センター アスマイル から 推定生後３ヶ月 譲渡して いただき 今月末には、去勢術の予定でございます。 こんな 可愛い時期も あっという間に 過ぎ 今では、 私の仕事？を 邪魔する ふてぶてしさ を (^^) まっ それが、可愛かったりして 親バカ？ ですm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(__)m 今日の、三重県 津市の お天気は、曇 も〜 雨が ポツポツと 夜半過ぎには、 本格的な 雨 になるかな？ ところで、 今朝、 昨年11月 豊作だった 伊勢芋 横ワ芋 そろそろ伊勢芋＝横ワ芋の 種芋の様子を(p_-)と、 開けてみたら ギャー(ﾟ∀ﾟ) カビだらけ で、 ブヨブヨ(T_T) 完全に越冬 失敗(T_T) これで、 2年連続 失敗 この感じだと サツマイモ も 失敗ですな 開けるのが 怖い(´・ω・｀) 冷蔵庫の上で、 籾殻と新聞紙で包んで 完璧だと 思ったが、 甘かった・・・・・・・ なんとか、 冬 特に夜間 最低10度 以上をキープする方法を 考えないと 種芋の地取りは、 無理 って ことか？ 育苗の保温箱は、 上手くっている が このやり方だと 湿度100％で、 種芋の 越冬では、 腐る 可能性が 高い 植物 ヒートマット 27X54CM 21W 室内園芸用 10℃～45℃温度調節 0~24タイマー機能 IP67 防水難燃 育苗用ヒートマット 冬春の種子発芽と植物の根の成長を促進できる育苗器 次回は、⬆️ こんなので、 再チャレンジです な^^; まっ なんでも、 試して、失敗して、 楽しむ こと です。 それでは、 また
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お気軽に、コメントしてくださいね^^; なるべく、ホボ できるように、しますm(_ _)m 自然農や有機野菜に興味のある方話たいです。