梅雨入で、雨の日を まったり楽しむのも 自然農(^o^)
昨晩から、
三重県 津市は、雨
ついに、
東海地方もきっちり
梅雨入りに(^_^;)
梅雨って言えば やっぱ 紫陽花でしょう(^o^) |
てな、わけで
今日の農作業は、お休み
自宅のガレージで
まったりと(^_^;)
ニンニクとジャガイモの保存 根切りやムキムキなど |
雲出B自然農園の お隣さんから いただいた ジャンボニンニク |
このニンニクは、
通称 ジャンボニンニクと呼ばれ、
普通のニンニクと同じネギ科ネギ属
大きさ以外は、形・姿は、ニンニクのようですが、
実は、
別種とされ、リーキ(ポワロー、ポロネギ)の近縁種とされている
とのこと。
一般的なニンニクとタマネギの中間種のようで、
無臭ニンニクも この種類に入るそうです。
栄養価は、ほとんどニンニクと同じですが、
一般のニンニクに多く含まれる
アリシンという成分(臭いのもととなる)の量は
少ない ようです。
参照
ジャンボにんにくと普通のにんにくの違いは?
https://dekanin.com/aboutjambo/
とりあえず、一個味見して、
残りは、 来年のタネイモにしようかと(^o^)
けっこう、お値段が お高いようで^^;
その後は、
紫アスパラ パーブルタワー の苗の植え替え 追肥 |
アスパラの苗のポットの11cmから13cmに一回り大きくして、
牛糞堆肥を追加
とりあえず、テストで
20株ほど
我が家の唯一日が当たる場所 マイクロキュウリの庭?の前に |
今日は、1日中 雨なので、
部屋の掃除や整理
あとは、
ゆっくり
YouTube でも(^^)
晴耕雨読ならぬ、
晴耕YouTube です。
追伸
これから梅雨に入り
こんな日が続くかと 思いますが、
雨の日は、 雨の日で
日頃、農作業に追われ、
できなかったことを、
まったりと、
楽しむのも
自然農の醍醐味 かと
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