自然農カレーを 作ってみました＼(^o^)／
梅雨明けか？
三重県 津市のお天気は、
4日 連続の真夏日(*´ω｀*)
ってなことで、
フト
辛〜い、カレーが
食べたくなり、
 |
我が家のバックヤードの
ストック野菜
タマネギ・ニンニク
|
ジャガイモ キタアカリ
 |
| ズッキーニ・ニンニク |
を
 |
寸胴鍋にオリーブオイルをひいて
炒める
アクを取りつつ、グツグツと煮る
|
豚肉 投入(^^)
 |
| ルーはハウス ゼッピン |
 |
| 煮込むこと20分 |
 |
自然農 野菜カレーの
完成＼(^o^)／ |
煮込みすぎて^^;
ズッキーニも、ジャガイモ キタアカリも
溶けて 痕跡が(*´ω｀*)
・・・・・・・
しばらくは、
私の お弁当は、
カレー に^^;
で、
お味は、？
ニンニクがチョット効きすぎて
いるような？
でも、
肉とルー以外は、
はざま自然農園で 育てた野菜達
やっぱ、
ひと味
違います^^;
辛さは、
その時の
気分とお好みで
唐辛子を追加(^^)
残りは、
 |
| ジプロックで冷蔵庫へ |
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; なんや、かんや と ３週間 ブリ か？m(_ _)m 久々の 癒し系 を 聞きながら まったり と 最近 構築した 苔庭 の 満開のレンギョウを ながめ ながら、 まったりと 自然農の 今後 夏以降の 作業 工程を イメージ と、 申しますのも、 今年の アスパラが〜〜(*´ω｀*) やっぱ、 芽が 出ない 調子が 悪い つまり、 去年の夏以降の 茎枯病 の、 影響で・・・・・ です が、 なんとか、 復活の キザシ が 昨年に 比べ、 ほぼ 四分の一 (*´ω｀*) わたしゃ〜 ほぼ、 毎日 畑仕事＝復旧活動？ に 専念し 今年の アスパラの収穫は、 アキラメ😩 とにかく、 復活に 全力投球を それに、 今年は、 キーウイ に 挑戦 柵作りに 専念 しようかと とりあえず、 近況 報告 まで、 後 ご期待を それでは また 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
雲出A自然農園の 第2段 ジャガイモ キタアカリ の花 今日の、三重県 津市のお天気は、雨(*´ω｀*) 雲出B自然農園も 霧雨状態 ど〜も、 私の体調と お天気のリズムが・・・・・・ 合わない(´・ω・｀) まっ、 梅雨なので しょうがないか^^; とりあえず、 小雨なので、 雲出B自然農園の食用ホオズキの畝4本の 草刈りと摘心作業 3時間ほどの作業で、 雨が強くなったので 撤退(*´ω｀*) 明日、日曜日は、 晴れの予報 なので、 続きは、 また、明日^^; 追伸 今朝、我が家の自然農？の庭の マイクロキュウリのグリーンカーテン の、 草マルチ周辺の 枯れ草が ガサガサ と 動いている(ﾟ∀ﾟ) で、 よ〜く、みると(p_-) ダンゴムシさん達が いっぱい(・∀・) 彼らが、草マルチを食べ、 団粒構造の肥えた土 に してくれるのね^^; 働き者で、 ありがたい ことですm(_ _)m そういえば、 今日、雲出B自然農園で草刈りをしていると、 小さなバッタ コオロギか？わかりませんが、 こんな感じのバッタが いっぱい 飛びまくって いました(・∀・) やっぱ、 自然農は、自然が豊かなんですね〜(^^)
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m も〜 ツクシが(ﾟ∀ﾟ) 雲出C自然農園の畝に(*´ω｀*) 良いのか？ 悪いのか？ ただいま、 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 晴れ です が 風が・・・・・・(*´ω｀*) 今日の 農作業は、 午前中は、 先客は、 4トン 4000kg(*´ω｀*) 芸濃へ 刈草コンポストを いただく、 わたしゃ〜 350kg^^; で、 午後は、 シルバー人材センターでの、 草刈講習会 ３時間 タルい お話です(*´ω｀*) が、 この講習を受けないと 来春からの 草刈には、 参加 できない(*´ω｀*) で、 その後、 刈草コンポストを 撒く それで、 終わり(*´ω｀*) そんな、 有意義？ な 1日で ございました^^; 最後に おまけ ゼレンスキーとトランプさん のセッション そして、 観客は、 インド モディーさん ロシア プーティンさん 北朝鮮の 電話マンも(・∀・) 今の まんま サスが コメディアン ゼレンスキー 笑える(・∀・) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 AI 恐る ベシ 本当か？ 嘘＝バーチャルか？ その 本質が ・・・・・・・・ 問われる 追伸の追伸 チョッ と 気取って 恋を して みま せ か？
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あい歯科です。
返信削除いつもお世話になっております。
拝見させていただきました。
素敵な農園ですね！度々ブログ拝見させていただきます😁
ありがとうございます😊
返信削除都合の良い時 ご連絡下さいね