自然農カレーを 作ってみました＼(^o^)／
梅雨明けか？
三重県 津市のお天気は、
4日 連続の真夏日(*´ω｀*)
ってなことで、
フト
辛〜い、カレーが
食べたくなり、
 |
我が家のバックヤードの
ストック野菜
タマネギ・ニンニク
|
ジャガイモ キタアカリ
 |
| ズッキーニ・ニンニク |
を
 |
寸胴鍋にオリーブオイルをひいて
炒める
アクを取りつつ、グツグツと煮る
|
豚肉 投入(^^)
 |
| ルーはハウス ゼッピン |
 |
| 煮込むこと20分 |
 |
自然農 野菜カレーの
完成＼(^o^)／ |
煮込みすぎて^^;
ズッキーニも、ジャガイモ キタアカリも
溶けて 痕跡が(*´ω｀*)
・・・・・・・
しばらくは、
私の お弁当は、
カレー に^^;
で、
お味は、？
ニンニクがチョット効きすぎて
いるような？
でも、
肉とルー以外は、
はざま自然農園で 育てた野菜達
やっぱ、
ひと味
違います^^;
辛さは、
その時の
気分とお好みで
唐辛子を追加(^^)
残りは、
 |
| ジプロックで冷蔵庫へ |
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 只今、畑仕事から 無事 帰還いたしました〜(^^) 家のネコ マヨちゃんも 庭を偵察中(^^) ◯カと煙は、 高いところが 好き って か？ (*´ω｀*) 気分は、久々に洋楽(^^) で、 今日の三重県 津市のお天気は、 昨日まで降り続けた雨も スッカリ上がり まさに、さわやかな五月晴れ(^^) ゴールデンウィークも本格的なスタートか？ やっぱ、 雨より 晴れのほうが テンションがあがる ね〜^^; ところで、 わたしゃ〜 この２日間 インプットに徹し、 youtube座頭市物語１時間30分 ＋AIジェミニと 長々合計3時間と与太話を^^; そこで、 AIジェミニに自然農でのアスパラ栽培の病気 茎枯病対策 を 質問 結論 土のバクテリア 微生物をバランスがとれた状態を維持する そのために、 ①茎枯病になった アスパラの茎は、見つけ次第撤去 ②風通しを確保するため 間引きをする ③12月に紅葉したアスパラは、全撤去し、その周りは、 バーナーで焼き 滅菌する ④ EM菌 を刈草コンポストに撒き 微生物の多様化と バランスを保つ いや〜 AIと話すと ブレーンストーミング＝脳が活性化されて 良い アイディアが(ﾟ∀ﾟ) それでは、 また
みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の三重県 津市の お天気は、 晴れ だが、下り坂 明日は、1日雨の予報(*´ω｀*) できるだけ、やれる ことは、やっておこうと 伊勢芋 横輪芋 雲出C自然農園 北側 2枚の畝に 合計 40個 ほどの種芋を植える 早くも ウリハムシにボロボロにされた(*´ω｀*) ズッキーニ やカボチャなど、ウリ科の苗に ポリ袋のアンドンを設置 ところで、 わたしゃ〜 畑仕事を しながら youtubeで、 伝説の投資家 チャーリー・マンガー の語録を 聞きながら で、 投資家としての 重要なポイントをいくつか ご紹介^^; ①嫉妬を避け、人と比べるな ②慌てるな 時間を味方に ゆっくり豊かに なれ ③予測するな 準備をしろ 危機に そなえろ ④自分の決めたルールを 貫徹せよ ⑤金持ちは、知能指数の問題では、ない どれだけ 自分を律することができるか？ 自分との戦い だ などなど、 当たり前といえば、当たり前のことだが、 それが、 なかなかできないのよね〜(*´ω｀*) 相田みつを 自然農も投資も ゆっくり 少しずつ 確実に 豊かに なれ(^o^) それでは、 また
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返信削除いつもお世話になっております。
拝見させていただきました。
素敵な農園ですね！度々ブログ拝見させていただきます😁
ありがとうございます😊
返信削除都合の良い時 ご連絡下さいね