はざま自然農園

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県津市のお天気は、雨 なので、農作業は、スルー(*´ω｀*) ココ連日、お天気続きだったので　たまには、^^; で、今は、まったりブログアップ中 まさに、 晴耕雨読？　いや晴耕雨ブログアップ^^; 自宅の庭の レンギョウ ユキヤナギ スナップエンドウ 花たちも、しっとり、生き生きしている　感じ(^o^) ところで、 朝からYouTubeを見ていると^^; 【自然農】　2023年3月17日 ネギの播き時です！発芽率を上げるために大切なこと  【natural farming】 「禅」と「農」　藤田一照老師に聞く　禅的に自然農法を味わうには？ など、 禅と自然農との　関係なんぞを、 自然農の畑で、スコップやノコギリガマを一心不乱にやっていると、 ある瞬間 自分が無くなっているような？ 自分が畑の一部となって活動しているような？ そんな感じになることが　あります。 そんな時、 「あ〜、自分も自然の一部なんだ〜」 って、 吸う息＝呼吸も、 口に入れるもの＝食事 触れ合う人々＝人間関係 自分の回り＝環境 その全てが　自分なんだ と ってなわけで^^; 今日は、雨なので、 またまた、 食用ホオズキのジャム作り や 3週間目の食用ホオズキのアルコール漬け 食用ホオズキの加工方法・ジャム・コンフィチュール・ピューレ・果樹酒など、でも〜瓶に凝ると　中身より・・・・・・・・(*´ω｀*) - 2月 24, 2023 なんぞを、 それと、 部屋の整理整頓と掃除を まったりと　やろうかしら^^;

只今、無事帰還いたしました〜 夜勤のガススタのバイトから^^; 夜勤は、還暦すぎのジジ〜には、 段々、ヘビーに(*´ω｀*) ってな、わけで 今日の自然農園での農作業は、スルー 自宅で、 相変わらず、食用ホオズキのジャム作りなんぞを 他、細々とした掃除や　農機具のメンテなど 厳選した食用ホオズキ達(^^) ジャム作りをしながら、 ちょっと、つまみ食いを^^; ところが(・∀・) 見かけは、ほとんど変わらない食用ホオズキ達なんです が、 食べると 味＝甘み・渋み・皮の厚さ など、 全然違う(・∀・) 本当に、美味しい＝マンゴーのようなねっとり感と パイナップルのような爽やかな酸味が、あり 南国風味でフルーティー そのような 芳醇で、甘〜いのも、あれば 苦く、渋く、皮も厚い とても生では・・・・・・・ ってのも(*´ω｀*) その違いは、　 今のところ、 私の見立てでは、？？？？？？ わからない(^_^;) 検品が　不適格 これじゃ〜 自信を持って、安心して 生の食用ホオズキを　お客様の提供するわけには・・・・・ なんせ、最初の印象がすべて 私が、 生まれて初めて食べた食用ホオズキの感動が・・・・・・ 今年初テイスティング　食用ホオズキ　キャンディーゴールド・ゴールデンベリー(^O^) - 8月 03, 2022 やはり、 1年目では、その粋に　私と この雲出B自然農園での食用ホオズキが、 達していない って　こと(^_^;) 今年の　食用ホオズキは、 去年の実＝種取り　して 再挑戦する計画なので、 乞うご期待ってことで(^_^;) 追伸 今、振り返ってみると＝考えると 初期の頃＝8月9月の食用ホオズキの実は、 総じて　甘かった が、 12月以降の、完熟して 実が落ちたものは、 総じて、苦い、皮が厚い、苦い＝不味い(^_^;) それは、・・・・・・・・・ 種を作るために、実が・・・・・・・種に なので、 実に　栄養＝生命力＝美味さ＝エネルギーが 種に　移行　した　のでは(ﾟ∀ﾟ)

今日の、三重県津市のお天気は、 晴れ、 昨日の寒の戻りのような？　お天気とは、うって変わり、 ポカポカ陽気に(^o^) ミツマタの花って 甘〜い、爽やかな香りが まさに、春の到来を ですが、 私は、ガス検診のバイト中(*´ω｀*)   ミツマタの花も　3分咲きで、 も〜　そこまで　春は、来ております＼(^o^)／ 途中に寄ったホームセンターにも、 紫アスパラの苗？　根 アスパラ　特大サイズの苗？　根 も、販売していました〜(^o^) アスパラの苗？根って、　1年モノと2年モノで、サイズが違うし お値段も　500円〜1000円　って　倍違う(・∀・) はざま自然農園 では、 アスパラ　品種ウェルカム と、 パープルタワーアスパラガス を、種から　育て 河芸自然農園　竹伐採　焼却　3/4 完了　そしてアスパラガス　種購入 - 2月 01, 2022 今年、はざま自然農園　初)の発芽(^o^)　アスパラの種の芽　確認＼(^o^)／ - 3月 10, 2022 自然農でのアスパラ栽培　畝の大胆な活用法　思案中(ﾟ∀ﾟ) - 6月 23, 2022 で、 やっと 1年かけて、 今年の3月末ごろ 雲出B自然農園 に、 デビュー＝定植 で　ございます〜^^; 間に合うか？ 間に合わせマス(・・;) 追伸 明日も、 晴れの予報(^o^) おにぎり持って、 朝から1日、畑三昧の予定(^o^) 追伸の追伸 3月に入り、 アスパラの畝の土地改良 やら 食用ホオズキの枯れ枝の伐採 やら 食用ホオズキのジャム作り やら、 定番の夏野菜・ズッキーニやキュウリ・ナス・ピーマン・シシトー・オクラ などなど、 ジャガイモ・サツマイモ・ ウチュウイモ も(・∀・) 苗作り＝種まき・・・・・(*´ω｀*) まっ 焦らず、慌てず、諦めず、 ボチボチと 楽しみながら、 やっていく　所存でございます〜^^; なんせ、 シャバの仕事？＝バイトも併用しているので(*´ω｀*)

今日の、三重県津市のお天気は、 穏やかな晴れ、 我が家の半畳ほどの自然農園？にも ようやく陽が高くなって、当たるように(^_^;) おかげで、成長もグングンと(^^) 今日は、休養も兼ねて、家のお仕事を 夜は、夜勤のガススタバイトもあるので^^; 布団を干したり、 嫁や息子は、ひどい花粉症なので、外で干さずに、 ガス乾燥機　の　乾太くん 私は、天日干し、自然乾燥派 なので、当然私の寝床は、隔離(*´ω｀*) マイ包丁を研いだり、 自然農園で生まれた作物を　無駄なく、美味しくいただくために、包丁のメンテナンスを(^^) - 12月 31, 2022  おかげで、キャベツの千切りが楽しくなって^^; デミグラスソースを仕込んだり 食用ホオズキのジャム作り ラップに包んで　冷凍保存 冷蔵庫もだんだん食用ホオズキに占領されつつ^^; ついでに、 野菜クズを肥料にするため チョッと大きめのポリ植木鉢を コンポスト代わりに ヌカも少々^^; まっ、野菜クズの漬物？　感覚ですネ っな、細々とした　作業で、 貴重な農耕日和の、晴れの日が アッという間に　終わった(^_^;) そんな日も、 充実しているわけで、 良しと　しよ〜(´・ω・｀) こんな、日がたまにアッても

食用ホオズキ 収穫  今日の、三重県津市のお天気は、 晴れ(^o^) このところ、 連日　穏やかなお天気が続いています〜。 雲出B自然農園　近景 今日の、農作業は、 雲出Bの食用ホオズキの収穫と 摘果摘心を1時間ほど それから、 アスパラの畝の土地改良で 牛糞と籾殻とヌカの埋め込む こと、 1時間で、2mほど進む(^_^;) それから、 雲出A自然農園　奥のビニールハウス内の 草刈り(*´ω｀*) このビニールハウスは、 自然農　育苗用小型ビニールハウス　なんとか完成^^;　種まき、育苗と　春が待ち遠し〜〜よ〜〜(^o^) - 1月 22, 2022 今年の1月に 息子と作って、 自然農園　小型ビニールハウスの威力を体感(ﾟ∀ﾟ) - 2月 06, 2022 アスパラ・食用ホオズキや　夏野菜 オクラ・キュウリ・ナス・ピーマン などの育苗ハウス として、活躍した が、 半年間　放置していたら(^_^;) アメリカセンダングサ が、ハウス内にはびこり・占拠(^_^;) とても　人様を寄せ付けない　状態に(*´ω｀*) 私的に このアメリカセンダングサって 大の苦手で(*´ω｀*) と、申しますのも アメリカセンダングサの種 これが、 また、衣服に付くと、　取るのが　面倒〜(*´ω｀*) が、 仕方が　無いので、 意を決して クリアーに おかげで、・・・・・・・(*´ω｀*) 衣服に付いた　種を取るのに　精一杯で 画像を取り忘れた(*´ω｀*) 来年に向け、 育苗ハウスは、大活躍なので(^o^) もうチョット、使いやすいように、 棚など作る　予定でございます。 追伸 しかしま〜 12月中旬というのに、 はざま自然農園の食用ホオズキ は、 まだ、花が咲いて、 実がドンドン増えている　様子(^_^;) こりゃ〜 年を越すんじゃ〜　ないかと(・∀・) それに、 どうも？ 収穫時期が　見定まらない　感じ 完熟すると、 割れ、落ちるし 少し黄色い状態だと、 甘さが・・・・・・・・(^_^;) ジャムか、ピューレ用に 大きさや完熟度も バラバラ(*´ω｀*) まだまだ、食用ホオズキの収穫は、続きそう まっ、 1年目で　なんとか 収穫出来たので、 良しとしよう(^_^;) 来年も　頑張ります〜m(_ _)m

 みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県　津市の　お天気は、 昨日の雨も　やみ 風が少し強いが、晴れ で、 わたしゃ〜 今日は、 朝から　９時 三重県　津市　 芸濃保健センター の ヘルシー料理教室へ そういや〜 参加者で、 男は、　私一人^^; いただき〜 ます〜(^^) ごちそう 様でしたm(_ _)m 満腹　まんぷく(^o^) デザートのマフィンもついてました〜m(_ _)m レシピは、 働き世代のための食習慣予防レシピ レンコンや長芋やナメコ　など 食物繊維タップリ このメニュで、 参加費400円は、 お安い(^o^) 来月2月に また、 西部市民センター で 催し　の予定 参加したい　方は、 コメントランへ^^; で、 帰宅途中に、 怪しげ　な ジャンクヤード？ 名古屋のキンブルっぽい リサイクルショップ が〜(p_-) キンブルの置土産　簡易テント・友有り、遠方より　来たり、また楽しからずや(^^) - 7月 29, 2023 山賊村 　ワケあって、この価格 って・ω・ で、 覗いてみる と お安いのか？ ・・・ ？ でも、 なぜか？ ワクワク　する私(*´ω｀*) ボタン、ワンカップ　50円 懐かしい〜(^o^) 北海道　定番の　木彫りのヒグマ それも、 骨董品で、　年季の入った　手掘り(ﾟ∀ﾟ) 欲しくなった・・・・・ ヤバイ　ヤバイ・ω・ レトロな　瓶類 ぐぐっと　きます な〜(^^) 一袋　一律１０円 有効期限が切れている 農作物の　種 2年前のモノ・ω・ 保存状態にも　よる が、 発芽率が・・・・・・(*´ω｀*) ま〜 なんとも、 ジャンクで、レトロ　 びみょ〜な　商品セレクト(^^) 1時間ほど 楽しめ　ました〜 中途半端な時間になったので、 今日は、農作業はスルーして^^; 安濃温泉 へ 久々　３年ぶり　か？ 日曜日にも、かかわらず、 お客は、　ほどほど ゆっくり　浸からせて　いただきました〜m(_ _)m 大人300円 源泉は、塩っぱい^^; ２階は、 アートギャラリー？ 安農小道具店 三重県産、 自家製のハチミツやジャム 塩まで(・∀・) ホンダ　CL50  ホンダCL50を、CL125 として　3度目のリバイバルを　ホンダさんへ　強く提案？　(´・ω・｀) - 4月 19, 2023