はざま自然農園

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今朝の三重県津市は、雨(T_T) 天気予報では、くもり後晴れ　だったのに〜〜(´・ω・｀) この雨で、今年の桜も散って・・・・・ なので、昨日撮りだめた桜の景色をご紹介いたします。 iPhoneを持って　フラフラと(^^) おっ(p_-)　サクラの花びらが、風で集まって その桜吹雪の道をたどって行くと ⬇ いや〜〜　屏風の日本画のような　景色＼(^o^)／ 普段は見慣れ、見過ごしがちな風景が　満開の桜のおかげで、 素晴らしい　景色に　 どこを撮っても「シャシンうつり」が良い(^o^) 今は、「インスタ映え」っていうの？ 里山の風景もパノラマ写真で簡単(^^)に 景色との出会いは、一期一会 おっ(p_-)　と　思った瞬間に、すぐに撮ることができるって、 ほんと、良い時代に・・・・・・ でも〜〜 あまり、簡単に撮れたのでは、感動が・・・・・・^^; なんでも、機械任せって 撮ったっというより、風景をコピー機にかけたような・ω・ 私が今年から始める自然農の農作業も あまり機械を使わず、手作業で、ゆっくりと草花や土と戯れ、 じっくりと愛で、楽しみながら　作品＝野菜　を　創っていきたいものです。 なんでも、早く、楽に、簡単に　できるって、 もしかしたら、 大事な何かを　捨てている　のかも しれません　から 追伸 最近、一部の若い人の間で アナログ（フィルムカメラ）やチェキ（ポラロイド） レコード・カセットテープなどが、流行っているそうですが、 そんなアナログティックな柔らかさ、奥深さ、優しさが、わかっているのかもしれませんね。 食べるもの（料理）や農作業は、やっぱ　アナログでいきたいものです。

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ハッ・クション(*´ω｀*) ってなことで、 昨日の三重県津市は、お天気でしたが、 花粉が(・∀・) 私の妻の車のフロントガラスも 花粉だらけ 私のアルバイト先のガソリンスタンドでは、 洗車場が大渋滞 おかげさまで私も、めでたく 今年花粉症デビュー(*´ω｀*) で、 改めて、花粉の原因　杉についてちょっと調べて見ました。 そもそも　花粉症が世間に認知されたのは、いつ頃からか？ なんせ、私の子供の頃（50年以上前）には、 そんな病気？症状は、なかったはず 以下、林野庁引用   戦中・戦後は全くの物資不足で、資材、燃料としての過度の伐採で森林が荒廃し、全国にはげ山が広がり、 台風などにより度々各地で甚大な災害が発生しました。 また、昭和35年の所得倍増計画、その後の高度成長期における薪炭材の需要の低下と、住宅建築などに伴う用材需要の増大により、天然林を人工林に転換する拡大造林への要請が高まりました。 　こうした中、荒廃した林地への緑化運動の展開や、天然林伐採跡地への植林の拡大にあたり、我が国の固有樹種で加工しやすく、幅広い用途に使えるスギが好んで植えられていきました。 結果として、現在では森林の約4割が人工林で、人工林の約4割がスギ人工林となっています。 スギ花粉症の歴史　 参照Wikipedia 1963年に斎藤洋三が春に目や鼻にアレルギー症状を示す患者の存在に気づき、その原因がスギ花粉であることを10月にアレルギー学会総会で発表（1964年に「栃木県日光地方におけるスギ花粉症 Japanese Cedar Pollinosis の発見」という論文を発表した で、その後 せっかく植えて、増やした杉でしたが 安い輸入材木に押され、国産杉の利用が減り その結果、 杉林が管理ができず、 放置された杉が大量に残った。 そもそも、杉の花が咲くって？ ちゃんと、定期的に剪定・間伐・伐採をやっていれば、 そんな状態にならない 私は、松の剪定が趣味ですが ちゃんと、定期的に剪定をやっていれば、松の花なんてありません。 剪定を放棄したり、天然の松には、マツボックリや花はありますけど つまり、 花粉症の原因＝花粉が大量に出る＝国内の杉林の管理ができていない ＝やる人が少ない＝採算が合わない ・・・・・・・・。。 日本の林業

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 昨日の三重県津市は、春の陽気 まさに、畑日和 至る所で、桜が満開(^^) 自然農の畑は、種まきラッシュ 雲出第１農園 に ルッコラ・遅まきスナップエンドウ・ラディッシュ・人参・自生えピーマン の種まきを 芽出ししたスナップエンドウ 部屋の中で芽出ししたキクイモの新芽 ４月中には、あと10種類以上の野菜を植え付ける予定です。 最近、歳のせいか？ 桜を観ると、ちょっと悲しくなる 若い頃は、桜が満開と言えば、ソレ花見だ、宴会だと　テンションが上がったもんですが^^; 日本中で、春の訪れを告げるソメイヨシノ 満開になれば、1週間ほどで　散ってしまう。 見事に咲き誇り、見事に散る あの散り際の良さに　なぜか？ 涙ぐみ、回想する。 なぜ？　桜は散るのだろう？ 散るために、咲いているかのような？ 大切な　何かに変わるため 大事な　何かを捨てている そんな桜を　あと何回　みられるのだろうか　と 追伸 桜って、日本人の死生観にマッチしているような 卒業式、入学式と、転勤と、 あわただしい時期の　ほんのひととき 人々の心に深く　原風景として　残っている そんな感じが　桜の景色 追伸の追伸 日本のスケジュールカレンダーには、1月から始まるものと、 4月から始まるものとがあります。 年度末って、3月31日がシメ　って感じですが 1月で始めるのは、太陽暦 じゃ〜　 4月で始まるのは・・・・・？ もしかしたら、 種まき暦　穀物年度 お米の栽培サイクルが元なのでは？(・∀・) さすがは、みずほの国　日本 ならでは　かと ちなみに、 私的には、4月からのスケジュールカレンダーのほうが好きです^^;

おはようございます。 はざま自然農園の狭間デス。 昨日の三重県津市は、ポカポカ陽気(^^) でも〜〜、花粉かPM2.5か？　粉っぽい感じ おかげで、くしゃみが止まらん(*´ω｀*) 私の 三重県津市河芸町の自然農 の桜も満開(^o^) その 奥の竹林 に ２日前に発見したタケノコを掘ることに ２日経つと ⬇ も 〜〜、３cmほど伸びている(・∀・) 更に、周りに２本ほど　新しいタケノコが　芽を てな、ことで早速 剣先スコップで　周りから、ザック　ザックと なんせ、初めてのタケノコ堀り、このやり方で良いのか？ 意外に簡単に掘れた(^^) 調子にノッて、 ４本とも、いただきましたm(_ _)m さっそく、家に持ち帰り、アク抜き下処理を こんな格好でタケノコ堀へ^^; ヌカ大さじ２杯と唐辛子一欠片と水で１時間ほど柔らかくなるまで煮込む ⬇ 早速、味見を^^; いや〜〜　 ウ マい(^o^) アクやエグミは一切無し、 なんと言いますか？　栗のような旨味と、シャキシャキとした食感 味付けが、いらないほど、 醤油や塩で　さらに　旨味が増す 味見だけだったのが、調子にノッて、 空きっ腹に、１本　まるごと　食べた・ω・ で、夜・・・・・・・・^^; 参照 タケノコを食べすぎると・・・・ https://trend-news-today.com/10462.html タケノコに含まれる、不溶性食物繊維を摂りすぎると腸内に長く溜まってしまい、水分が吸収されすぎて便が固くなって便秘になることがあります。 また、 不溶性食物繊維を大量に摂ると、腸の働きが活発になりすぎて、下痢や腹痛を起こす こともあるので 注意 しましょう(*´ω｀*) なにごとも、ホドホドが　大事ですネ(*_*)

おはようございます。 はざま自然農園の狭間です。 三重県津市のソメイヨシノは、ほぼ満開(^^) 今年は、ちょっと早いようで、4月の入学式には、散ってしまうかも(´・ω・｀) エンドウの花も満開 ところで、世間では、断捨離＝シンプル生活がブームのようですが、 現在の日本は、資本主義＝お金を基本とする考え方？ お金の性質は、 どんどん勝手に増える＝複利・金利が金利を生む＝自己増殖性 使わないで、置いておくと腐る＝価値が落ちる 信用＝みんながそ〜〜思っていると、増える＝信用創造 書き出し⬆ているだけで、不思議で、な〜〜んか　イカガワシイ　ものに 思えてくる そんな妖怪のような性格のお金に振り回され、 もっと早く　もっと便利に　もっと楽に　もっと多く と、まさに、 餓鬼道に落ちたか？　のような お腹はパンパンに膨らんでいるのに、まだ足りない＝満たされない(*´ω｀*) 今では、お米や野菜も、工業製品のように大量生産・大量消費が当たり前 でも、 本当に足りないのでしょうか？ 足りないと、思わされている　だけなのでは？ なぜ？これで充分幸せ＝豊か　だと　思えないのでしょうか？ 自然農の川口由一さん https://www.nippon.com/ja/people/e00120/ 自然農の野菜栽培は、一人で手に余るほどには、育てられない。 あくまで、土まかせ、おてんとう様まかせ、機械も農薬も化学肥料も使わない 気持ちや時間もゆとりや余裕をもって、ゆっくり、じっくりと 今ココで、行っていること＝農作業を楽しみながら、育てていく農業 そして、できた作物は、ちょうど良い分だけ、ありがたくいただく。 あわてない、欲張らない、独り占めにしないで、分かち合うことが一番大切 奪うのではなく、恵みをいただき、分け合い感謝する農業 自然農にたずさわる者一人ひとりが、「足るを知る」ことで、 周りのみんなも　健康で豊かな生活ができる。 命をつなぐ基本が 食 その糧を作っているのが農業 そんな　シンプルライフ・スローライフ・パーマカルチャー的な農業の営みを目指しています。 画像参照サイト https://www.facebook.com/dietcoaching.omiya/posts/676194932428026:0 追伸 これは、自分への戒めのメッセージでもあります^^; どうしても、こん

はざま自然農園の狭間です。 おはようございますm(_ _)m 昨日の三重県津市は、よ〜〜く雨が降りました(-.-;) 自然農の畑の脇の芝草の花　 名は調べたが、不明(-.-;) 4月の雑草シーズン？の防止策として 緑肥のタネを購入 自然農では、化学肥料は使わず、緑肥を使用するのがメイン クリムソンクローバー別名ストロベリーキャンドル 1年草 で、赤いイチゴのような花が一面に咲き誇る マメ科の植物で、根に根粒細菌が住み空気中の窒素を固定化し、土壌を肥沃化する、 ダイズシストセンチュウ対策にも有効 ダイズシストセンチュウ 参照：https://www.boujo.net/handbook/mame/mame-332.htm ダイズ、アズキ、インゲンなどの農作物が坪状に生育不良となり葉が黄化する。根には長径約1mm、乳白色で粟粒状のシストが無数に着生している。葉の黄化はその後回復するが、生育不良で着莢数は減少して減収する。発生初年目は線虫密度も低く、顕著な症状は現れない。しかし、2～3年連作すると線虫密度は急速に高まって、減収を伴う激しい被害となる。 最初は、シロツメクサ＝シロクローバーのタネを蒔こうかと思っていたが、 シロツメクサは、 多年草 ＝宿根草で、根は匍匐（ほふく）性があり、 異常に増えた場合の調整が難しい＝凄い勢いで増えたら終始がつかなくなる ので、このクリムソンクローバー初めての試みですが、一度トライしてみます。 別名ストロベリーキャンドル 育て方は、簡単(^o^) 丈夫で日当たりがよければ、特に土質は選ばず、タネをバラまくだけ(^^) 花は、よく見慣れたシロクローバーとは違い　真っ赤なイチゴのような　カワイイ花が咲くので、観賞用にも良いと思います(^o^) これから、夏に向け、草刈りが中心となる自然農の畑仕事 少しでも、楽しくできるような　工夫をしてみました。

 おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 昨日は、三重県津市は、ほんと 暖かかった→初夏のように、暑かった(ﾟ∀ﾟ)です。 ちょっと畑仕事しただけで、汗ダラダラ(*´ω｀*) で、 我が家の庭 には、 野生？自生えのジャーマンカモミールがポツポツと咲き始めていた 気の早い私は、 その花を摘んで、そのまま 生 でハーブティーにして、味わうことに 本当は、乾燥させるほうが、濃厚になるとは思いますが 出し殻のお茶パックに、放り込んでみた まっ、ワイルド？男のハーブディーですな^^; とりあえず、味見を う〜〜ん(^^) ミント系の爽やかな風味と、アップルのような甘い香りが アップルミントによく似た感じですが、 葉ではなく花だけに、香り高く、マイルド(^o^) 一足先に、春を いただきましたm(_ _)m まっ、 こうやって、庭先に咲いている花を、 思いついたら、チョコッとつまんで、 簡単に、ハーブティーを味わうことができるって、 あんがい贅沢なことかも^_^ でも、 ハーブティーって、本来 ヨーロッパでは、庭先などの植物を利用する 民間療法 の一つ 逆に、インドや中国などが原産のお茶＝ティーのほうが、 よっぽど貴重で高価だったハズ 日本でも、ドクダミ、セリ、タンポポ、ビワ、クワ、ソバ等などをお茶代わりに、 入浴剤なら、ユズ、ショウブ、ショウガ、ヒノキなど さらには、農家の方が嫌う雑草の一つ　 セイタカアワダチソウ だって、 花は貴重な ハーブ＝薬草 　 昔の人は、世界中で、 植物の力を最大限に、余すこと無く、使いこなしていたんですから 医食同源 ＝医療行為と食べる事とは、同じ　ってこと 健康な体は、健康な食べ物から養われる　って　ことですかネ^_^