投稿

三重県 津市 東海地区も来週から梅雨入か?

イメージ
今日の、三重県 津市のお天気は、 朝から、シトシトと 雨に ソロソロ、東海地区も梅雨入りか? まっ、決めるのは、気象庁でもなく、 お天気=自然なので^^; ガス検診中の 相棒スーパーカブ110JA07 私は、昨日のガス検診+ガススタのダブルバイトが 連夜続き、 ヘロヘロ に(*´ω`*) アカン(´・ω・`) 歳を感じます^^; なので、 骨休めと、自然農の野菜達には、恵みの雨に^_^ 昨日、出会った ウチワサボテンの花 珍しいので、 どんな匂いがするのか? ワクワクしながら、 鼻を花に・・・・・・ 香りが 全然しない→  残念 (*´ω`*) 私は、 花を観ると、 匂いを嗅いでしまう 癖が 目で観て、触って、匂いを嗅ぐ 5感で 覚える タイプ なんです^^; 乾燥中のタマネギとニンニク は、雨の振り込まない バックヤードへ 避難 とりあえず、 今日は、ゆっくりと 体を休ませ、 明日の農作業の 英気をやしなう予定でございますm(_ _)m

自然農2年目の夏 プロの百姓の大変さを 体で実感^^;

イメージ
我が家の自然農の畑? 庭 に咲いた 小さな 小さな マイクロキュウリの花 グリーンカーテンのマイクロキュウリも ずいぶんと大きくなりました(^o^) 手前は、アスパラの苗たちデス^^; 今日の三重県津市のお天気は、 チョッと 蒸し暑い感じの晴れ 2日ぶりに 2日間 ダブルワークのバイトのため(*´ω`*) まずは、 雲出A自然農園でジャガイモ キタアカリの収穫 と、畝の草刈りと草マルチ キュウリも一部収穫(^o^) トマト・ナス・キュウリ・ズッキーニの追加の摘心と支柱立て 雲出B自然農園では、 食用ホオズキ パイナッぽん 食用ホオズキ 太陽の子 食用ホオズキ各種の摘心 食用ホウズキ パイナッぽん 実も ゾクゾク大きくなってます(^ ^) 3時間ほどの作業で 汗ビッショリ(^_^;) これから、蒸し暑い梅雨に入り そして、真夏に・・・・・・・・ (*´ω`*) 皆様も、熱射病・夏バテに お気をつけて 農作業など やってくださいネ^^; 体をこわして、寝込んでは 元も子もない ので(*´ω`*) 追伸 ホント、 百姓とは よく言ったもので、 畝作り・土作り・水の確保 苗作り・収穫・保存・販売  苗の摘心 支柱立て・柵作り ツルの誘導など 様々なこと=マルチタスクを同時に 優先順位=プライオリティを瞬時に判断し それを  適時 的確に やらなければ・・・・・・・ その 判断力・行動力が必要 プロのお百姓さんって、 尊敬いたしますm(_ _)m 私も、自然農にたずさわり、2年目 そのプロの百姓の端くれでは、 ございますが、 マダマダだと、改めて 実感している しだいでございます^^;

肉ジャガとカレーの違いは? 口中加味か? そのまま=ご飯セットで いただくか?の 違いかと?

イメージ
更地になったお隣様の空き地に も〜 雑草が(゚∀゚) たぶん、これは、イネ科の 有名=ノートリアスな チガヤ  かと^^; よくま〜 こんな粘土質の盛り土=カチカチの土に 恐るべし、生命力 (*´ω`*) でも、 よ〜く 見ると(p_-) 昨晩の雨水の流れが、ビミョーなグラデーションを描き そこに、一輪挿しの 草 って、感じで 和風屏風の趣きが 風流 (^^) セイタカアワダチソウも なかなか 風流(^^) おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市の お天気は、 昨日の大雨も スッカリあがり 爽やかな晴れ です が、 私は、 なんだか 疲れが・・・・・・・ どう〜も、 調子が・テンションが あがらない(*´ω`*) 本来ならば、 こんな、絶好な農耕日和 雲出自然農園へ、直行 って ところなんです が、 ダラダラと、 今日の お弁当のおかず作りなんぞを^^; 自然農で育った ニンジン・ジャガイモ メイクイーン・タマネギ ちなみに、 私は、左利きなので、 包丁は、いつも左に^^; で、 肉ジャガ? でも 各野菜を適当に 刻んで オリーブオイルで炒め、 その後、 だし汁+日本酒 純米紀の瀧 を適当に プラス あっ、 それから、私の料理は、 レシピ? とか  調味料を測ったり とか しないです(^^) ほんと  適当 ちなみに 私の妻は、 キッチリ測るタイプ それに、 私は、鉄のフライパン派 妻は、テフロン派 いや〜 料理って 使う道具や やり方で性格って  わかる=違う ものなんですね〜^^; 炒めて、 タマネギが透明=シナっとして、 ニンジン・ジャガイモがカリッと食べれる 感じになったら、 メインの豚肉の投入 ⬇ チョット、煮立てて 水分を 飛ばせば 完成😊 味見を・・・・ 少し 濃かった ような^^; でも、 お弁当のおかずには、良いってことで(^^) 追伸 肉ジャガも カレーも 私にとっては、 カレー味か 甘辛醤油味なのか の違い だけで、 同じ 煮物 って 感じ なんです〜 それを、 米=ごはんと 別々に食べる=口中加味 か 一緒に食べるか? の 違いだけかと・・・・・・^^;

6月6日に 雨ざ〜ざ〜 降ってきて♫ って  三重県 津市も 梅雨入りか?(*´ω`*)

イメージ
今日の三重県津市の気温は、 19℃と肌寒い(^_^;) ついに 東海地方も梅雨入りか? 当然、私の自然農での農作業も お休み^^; 気象庁の発表だと 6月半ば以降になる見通し とのこと 6月下旬もこの時期にしては晴れる日が多く、 6月下旬以降にずれ込む可能性もあります。 (参考:東海地方の梅雨入り) 平年:6月6日ごろ 昨年:6月13日ごろ 最遅:6月28日ごろ(1951年) 以前だと、 テレビのニュースで も〜 梅雨入りか? って、 感じでしたが、 この自然農を始めてから、 梅雨入り 梅雨明けは、 気になります(^_^;) なんせ、 夏野菜の成長具合、日照り 水やりなどの、 作業に 影響は 大 なんせ、自然まかせの自然農なので^^; から梅雨も嫌だが、 長梅雨も 嫌(*´ω`*) 日照時間も大事です。 理想を言えば、 程々に降って カラッと、晴れる そんな、 陽性の梅雨が 理想なんですが^^; 果たして、 今年の 梅雨は、いかに? とにかく、 祈るしか・・・・・・・・ コンナンで、雨が降るのか〜? って、感じですが、 昔の人は、  まさに、真剣 お〜真面目 命がけの、踊り だったのでしょう〜 6月6日 雨ざ〜ざ〜 って、歌 カワイイコックさん って 歌でした^^; 雨乞いのやり方・方法(呪文・儀式・歌)!簡単でよく効く、通販グッズも https://entame-lab.com/amagoi-yarikata/

不揃いであることの正常さ 自然農の野菜たち

イメージ
我が家のマツバボタンも 今や満開(^^) 今日の、三重県津市のお天気は、 昨夜からの降り始めた雨が 朝から大雨に(*´ω`*) 当然、自然農の畑作業は、お休み^^; わたしゃ〜 ガレージで、 自然農のタマネギとニンニクの 選別と保存のための皮むき作業 ムキムキしながら・・・・ しかしま〜 同じような時期に  同じような場所 同じ畝 同じ品種 を植えたにも 関わらず^^; こんなに、 出来が 違うなんて (・∀・) 巨大なタマネギもあれば、 食べられるのか? って思うほど 極小のタマネギやニンニクも 半分腐りかけのも^^;  ある これが、JA規格などなら、 すべて 規格外に なりそうな^^; ズッキーニも少々 どうやって、 S・M ・L って分けるのやら? でも、 もしかしたら、それが自然=当たり前のことなの かも って(・∀・) 畝でも、一つ違えば 全然出来が違うし、 その場所に生えている雑草の種類によって、 様々な影響を受けるのが 自然農 人間だって、 多様性や個性の時代 一つの型に はめ込むのは・・・・・ムリ そ〜、 人間・親・大人の都合通りには、 いかないのが 当たり前=普通かと 私にとっては、全て 愛おしい、畑からの恵み ありがたく いただく 所存でございますm(_ _)m そういえば、 「ふぞろいの林檎たち」 ドラマがありましたネ^^; 私の青春時代でございます(・∀・)

自然と 不自然って どう違うの?

イメージ
我が家のクチナシの花が、 ボチボチと(^^) あま〜い 香りが 梅雨入を予感させる^^; 今日の、三重県 津市の お天気は、 晴れ 夕方から 雨^^; して、明日の月曜日は、大雨の予報(*´ω`*) 予報通り、 今、夕方の7時には、ポツポツと 雨が(T_T) 10日ぶりの雨で、野菜や草達には、恵みの雨かと なので、 私は、 大急ぎで、 朝8時から、 雲出B自然農園で、 畝の草刈りから 雲出B自然農園 畝の草刈り を5枚ほど ニンニクの収穫と 残りの茎・葉をチョキチョキと 粉砕し 畝に戻す いや〜 じみ〜な、作業を2時間 Youtubeを聞きながら(^^) 常に、追われているような・・・・・ プレッシャーが(*´ω`*) まっ、ボチボチ 私の できる範囲で やってマス^^; ところで、 サツマイモの苗 ベニアズマが やっと 茎が 取れるでしょう \(^o^)/ これで、 サツマイモの茎を買わなくっても 良かった 茎ツルって 案外お高いので(*´ω`*) これで、 バンバン挿し木シまくりますぞ〜 雲出B自然農園 周辺の草刈り やら 自然農のタマネギの乾燥と保存 など、細々と(^^) で、 やっと 一段落 サッポロ マイスターと 紀の瀧 純米を チビチビと (^o^) 心地よい疲れと、酔が・・・・・・ 今日の、 農作業の充実感を満たして います(^^) 追伸 自然って? あるが ママ あるが ままって? 人間が介入しない 状態 ってこと? で、 あるなら、 人間が いないのなら すべて  自然  って こと?! そう言えば、 人間がほとんど介入しない=できない 黒部 源流部の川や エベレストの頂上 水深60m スクーバーダイビング など  まさに、 神の領域 完璧な自然 その世界は、 恐ろしいほど、 完璧で、 美しい 人間など 寄せ付けないほどの 美しさが でも 人間も 自然な ハズ? その 折り合い=バランスが ・・・・・・・ 難しい(^_^;)

今日6月4日は、虫・むしの日

イメージ
  ウメエダシャクの交尾 虫の頭文字 Mに 見えない 事も^ ^   自然農のオキテ・掟に 虫や草を敵としない ってのが あります^^; つまり、 虫や草と 仲良く(^^)   って こと なんです が 皆さん〜 虫・ムシ って 好きですか〜〜? 私は、 好きです(´・ω・` 苦手なヤツも=素手で触れない=ムカデ ゲジゲジm(_ _)m ムシもネコもイヌもカエルも  そして、 ニンゲンも(*´ω`*) 自分が ニンゲン なので^^; 私の敬愛しております 養老孟司さんが、 虫塚  なるものを 鎌倉のお寺に 鎌倉は、養老孟司さんの実家デス 以前、虫の日にちなんで、 6月4日に 参照 2018 6月4日 虫塚法要「虫との大切な時間」 〜養老孟司、池田清彦さんに聞く 講演会 https://peatix.com/event/381306 を されたようです。 先日、 私は、こんなシーンを(p_-) 乱舞するウメエダシャク 蝶?蛾? 虫・野菜=植物 そして 人間・ニンゲン それぞれ、 生かし、生かされて 生きている  って 昨晩 まったりと、 日本酒 純米 紀の瀧 と 大薩摩のロックを ちびちび やりながら^^; 思った しだいで ございますm(_ _)m

雲出自然農のスイートコーンのヤングコーンが 美味しスギ〜(゚∀゚)

イメージ
三重県津市のシンボルマウンテン長谷山 の裾野に広がる 段々畑の麦秋 昨日は、ガス検診とガススタのダブルワークのため^^; 農作業は、できず(*´ω`*) で、 今日の三重県津市は、絶好のお洗濯日和 なので、急遽 午前中は、布団干しや洗濯、夏用に衣替えなどを^^; 何でも、自分のコトは、 自分でヤルのです。 我が家は(*´ω`*) 午後から、 雲出B自然農園の畝周りの草刈りと追肥作業 スイートコーンの畝5枚を4時間ほど ついでに、 スイートコーンの スイートコーンの間引き ヤングコーン それを、ナマで かじ ってみる と、 あ ま 〜い(゚∀゚) なんら、 普通と変わらない 美味しさ\(^o^)/ いや、それ以上 かも それも、 茎まで  違和感なく 食べれる (゚∀゚) その場で5本ほど つまみ食い(*´ω`*) ヤングコーンの塩茹で だと 更に 甘みが アップ する ハズ いや〜 採れたてのスイートコーンが 楽しみ〜デス^^; 追伸 のどかな、田園風景が 明日も、きっと晴れでしょう〜(^o^)

自然農の野菜たちは、個性的 かつ寛容で、おおらかに 育っています(^ν^)

イメージ
今日の三重県津市のお天気は、曇 湿度は、高め(^_^;) 私は、朝も早よ〜から お弁当の作り^^; 豚肉とスナップエンドウのニンニク醤油炒め いまだ、大量に残っている(*´ω`*) スナップエンドウを湯がいて、ニンニク醤油漬けとオリーブオイルで 炒めて、豚肉を少々 スナップエンドウは、太くなりすぎて、 豆は、グリーンピースのように(*´ω`*) それでも、じゅ〜ぶん 食べれます^^; 今日は、ガス検診+ガススタ+送迎の トリプルバイトなので、 1時間ほど、 雲出B自然農園の食用ホオズキの摘心とアスパラの苗の水やり だけを 食用ホオズキの摘心 途中 アスパラの苗のポット ニンニクとタマネギの乾燥用 編み袋 を、ホームセンターで購入 蚊取り線香も(^_^;) 自然農で育った 天日干し中のタマネギとニンニク 2.3日後に、一皮向いて 編み袋の入れ、軒下にでも保存する予定で、ございます。 追伸 自然農の農作業は、 こまごまと、 畝間の草刈り・追肥・摘心・キュウリのツルの誘導 支柱や柵作り など やることが、次から次へと・・・・・・・ なかなか、計画通りには(*´ω`*) まっ、焦らず、 今の自分にできる範囲で ベストを尽くし、 あとは、 天命を待つ そんな 感じで(^_^;) はざま自然農園で育った野菜たちは、 おおらかに 育っております(^ν^)

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m

AD

ご愛読ありがとうm(_ _)m

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m