自然農での自立って、 栽培技術も大事ですが(^_^;) 流通・梱包・保存・加工・顧客管理 など、問題が山積み(*´ω｀*)
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自宅で苗を育てている
アスパラ達も |
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段々と紅葉？
黄色くなって
来ました(^o^) |
に種まきした
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スナップエンドウも順調に
育っています(^o^)
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で、
今日も
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雲出B自然農園にて
アスパラの苗用
畦の土地改良 |
で、土方作業がメイン(^_^;)
肝心の
食用ホオズキは、
未だ、完熟せず(´・ω・｀)
だいじょう〜ぶ
か〜？
まっ
今年は、
初めての
食用ホオズキのトライ
収穫が出来ただけでも
ラッキーだと
思うことに(*´ω｀*)
で、
画像参照
☆★食用ほおずきのジャム♪★☆ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040010371/
にでも、加工しようかと・・・・・・
追伸
自然農もそうですが、
農業全般で
育てること＝栽培技術や栽培計画
も 大事ですが
流通・梱包・保存・加工
顧客管理
など、
すべてを、
一人で、
完結するとなると・・・・・・・
とても、
手に負えない(*´ω｀*)
まっ
そのへんも
追々、
ボチボチと、
のんび〜りと(^^)
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の 狭間ですm(_ _)m 今日の 三重県 津市の お天気は、晴れ まさに、五月晴れ？ GW間近？ いやも〜早くも 入っている方も で え〜と 今日は、ですね 突然 朝早く知り合いから電話が 「タケノコ掘り 行かない？」 って＼(^o^)／ 自宅から １０分ほどの 竹林へ 平均年齢 推定７５歳(^o^) のじいさん達が、 やる気 満々で 竹林に さすが、先日の雨の おかげか？ 雨後のタケノコ＼(^o^)／ 有るわ あるわ ガンガン伸びている し(*´ω｀*) で、 さっそく わたしゃ〜 土から 少し頭を出している 柔らかいヤツを(^o^) １時間 ほどで、 大量 ＼(^o^)／ しかし ま〜 こんなに イランが^^; ついつい 取り過ぎに (*´ω｀*) で、 これ ど〜 するの？ (*´ω｀*) 私の家族では、小さいのを２つほどで 十分なのに^^; 結局 団地の周りの人や 知り合いに 配りまくり やっと、完売^^; いや無料で おすそわけ おかげさまで スッキリ と＼(^o^)／ なんせ、 タケノコは、鮮度が命 日を置くごとに アクが 強くなる 炊飯器の普通モードで、 今 アク抜き中^^; 筍のアク抜き…炊飯器で！超かんたん〜♪ そこで、 フト 自然農の野菜や 山の幸は、 お裾分け して 顔つなぎに・・・・・・・(^o^) 普段の おこない 付き合いが 大事です(-_-) つまり、コミュニケーション ツールとして 使うのが ベスト だと つくづく 思う 今日このごろ でした^^; それでは、 また
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みなさ〜んこんばんわ〜 はざま自然農園の 狭間です。 ただいま ガス検診 ツーリングから 無事帰還いたしました^^; チリぎわ の桜を眺めながら お仕事？・・・・・ω・ いや〜〜 里山の春は、 まさに 花盛り(^^) 私の脳裏に こんな曲が響く^^; そんな歌を口ずさみながら も〜 シャクナゲが 咲いている ヤギさんと ご挨拶(^^) 道端のクローバーを プレゼント^^; ってな、わけで、 遊んでいるのか？ ツーリングしているのか？ 仕事 なのか？・ω・ 岬めぐり ならぬ 花見 巡り か？・・・・・ω・ これから、 カブでの ツーリングは、 最高の季節を迎えマス＼(^o^)／ それでは、 また
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