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自然農 食用ホオズキ 収穫時期と種取り用の分別 

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食用ホオズキ 収穫  今日の、三重県津市のお天気は、 晴れ(^o^) このところ、 連日 穏やかなお天気が続いています〜。 雲出B自然農園 近景 今日の、農作業は、 雲出Bの食用ホオズキの収穫と 摘果摘心を1時間ほど それから、 アスパラの畝の土地改良で 牛糞と籾殻とヌカの埋め込む こと、 1時間で、2mほど進む(^_^;) それから、 雲出A自然農園 奥のビニールハウス内の 草刈り(*´ω`*) このビニールハウスは、 自然農 育苗用小型ビニールハウス なんとか完成^^; 種まき、育苗と 春が待ち遠し〜〜よ〜〜(^o^) - 1月 22, 2022 今年の1月に 息子と作って、 自然農園 小型ビニールハウスの威力を体感(゚∀゚) - 2月 06, 2022 アスパラ・食用ホオズキや 夏野菜 オクラ・キュウリ・ナス・ピーマン などの育苗ハウス として、活躍した が、 半年間 放置していたら(^_^;) アメリカセンダングサ が、ハウス内にはびこり・占拠(^_^;) とても 人様を寄せ付けない 状態に(*´ω`*) 私的に このアメリカセンダングサって 大の苦手で(*´ω`*) と、申しますのも アメリカセンダングサの種 これが、 また、衣服に付くと、 取るのが 面倒〜(*´ω`*) が、 仕方が 無いので、 意を決して クリアーに おかげで、・・・・・・・(*´ω`*) 衣服に付いた 種を取るのに 精一杯で 画像を取り忘れた(*´ω`*) 来年に向け、 育苗ハウスは、大活躍なので(^o^) もうチョット、使いやすいように、 棚など作る 予定でございます。 追伸 しかしま〜 12月中旬というのに、 はざま自然農園の食用ホオズキ は、 まだ、花が咲いて、 実がドンドン増えている 様子(^_^;) こりゃ〜 年を越すんじゃ〜 ないかと(・∀・) それに、 どうも? 収穫時期が 見定まらない 感じ 完熟すると、 割れ、落ちるし 少し黄色い状態だと、 甘さが・・・・・・・・(^_^;) ジャムか、ピューレ用に 大きさや完熟度も バラバラ(*´ω`*) まだまだ、食用ホオズキの収穫は、続きそう まっ、 1年目で なんとか 収穫出来たので、 良しとしよう(^_^;) 来年も 頑張ります〜m(_ _)m

野菜やお米の お値段って・・・・・ 安すぎない? 

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今日の、 三重県津市のお天気は、 薄曇り 昨日の雨の日は、 スーパーカブのメンテナンス スーパーカブ110JA07 125タケガワ ボアアップの再復活 第2弾 ウィンドシールド・風防・キャノピー移植計画 続き(^_^;) - 11月 29, 2022 その雨も すっかり上がり、 風は、少し強めですが、 2日ぶりに、 雲出B自然農園へ、 食用ホオズキ パイなっぽん、ゴールデンベリー 太陽の子 詰め合わせセット(^o^) もう 一パックは、 知り合いに、おすそ分け&試食を これから、 どんどん、食用ホオズキも 完熟へ ところで、 来年の食用ホオズキの育成方法なんですが、 毎度の滴下摘心は、7月の花の咲く時期から ほぼ毎日、行うのは、当然として、 背の高さも、調整しなくては、・・・・・・ こんなに、大きく 高くなるとは、(*´ω`*) だいたい、 手をのばして楽に滴下摘心ができる高さ 180cmを 基本にして、 新芽も剪定する必要が こんな、当たり前のことも、 やって観なくては、=体験しないと わからない、もんですね^^; お次は、 雲出B自然農園 アスパラの畝の土地改良 クリムソンクローバーの自生えした 畝ですが、 掘り返して、牛糞堆肥+ヌカ+籾殻を まっ 来年の2月には、 アスパラの畝 11枚も 完成する予定で ございます。 追伸 仕事柄? スーパーの生鮮野菜のコーナーを 良く見回るのですが、 一時 高値だった タマネギも 最高値の 半額と、落ち着いております。 で、 そのタマネギ一個のお値段が 1個30円ほど 安〜すぎる(*´ω`*) 最近の物価高、肥料の高騰など、 でも、 このお値段(^_^;) はざま自然農園で、 今年の春に収穫したタマネギやニンニク って(*´ω`*) これじゃ〜 元が 取れませんな〜(*´ω`*) 自家消費しか・・・・・・・・ 慣行農法 恐るべし(^_^;) いくら、無農薬・無肥料・自然農 とは、いえ、 お値段だけは、 完全に 太刀打ち出来ません(*´ω`*) 参考資料 農林水産省は10月18日に2022(令和4)年産米9月の相対取引価格を公表した。出来秋の価格が3年ぶりに前年産を上回った。

自然農での自立って、 栽培技術も大事ですが(^_^;) 流通・梱包・保存・加工・顧客管理 など、問題が山積み(*´ω`*) 

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自宅で苗を育てている アスパラ達も 段々と紅葉? 黄色くなって 来ました(^o^) 自然農の自宅畑で、スナップエンドウの種まき やっぱ、まずは、足元から 自存自衛が大切(^_^) - 10月 27, 2022 に種まきした スナップエンドウも順調に 育っています(^o^) で、 今日も 雲出B自然農園にて アスパラの苗用 畦の土地改良 で、土方作業がメイン(^_^;) 肝心の 食用ホオズキは、 未だ、完熟せず(´・ω・`) だいじょう〜ぶ か〜? まっ 今年は、 初めての 食用ホオズキのトライ 収穫が出来ただけでも ラッキーだと 思うことに(*´ω`*) で、 画像参照 ☆★食用ほおずきのジャム♪★☆ レシピ・作り方 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040010371/ にでも、加工しようかと・・・・・・ 追伸 自然農もそうですが、 農業全般で 育てること=栽培技術や栽培計画 も 大事ですが 流通・梱包・保存・加工 顧客管理 など、 すべてを、 一人で、 完結するとなると・・・・・・・ とても、 手に負えない(*´ω`*) まっ そのへんも 追々、 ボチボチと、 気楽に、 のんび〜りと(^^)

雲出B自然農園 お隣のお百姓さんが、ワザワザ訪ねて 「この作物は、 なに?」って(´・ω・`) 食用ホオズキに

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三重県津市の最寄りの山 長谷山を背景に スーパーカブ110JA07  いや〜 今日も、快晴\(^o^)/ 最近は、 スッキリ秋らしく、このような晴れが連続 アスパラ 苗植え予定地 畦 土地改良 も、2本目に突入(^o^) このところの、お天気に助けられ、 順調(^o^) ところで、 今日、雲出B自然農園で、 食用ホオズキの摘果摘心作業をやっていると 道を隔てた南側の畑の お百姓さんと思われる方が 食用ホオズキ の、私の畑を見て 「この畑には、何を植えているの?」 って わざわざ、お尋ねに(^_^;) そこで、 食用ホオズキ ゴールデンベリーの実 私「食用ホオズキと言って 普通のホオズキと違い食べられるのですよ〜」 で、 その他、 自然農や食用ホオズキのウンチクや オオタバコガの被害など 20分ほど講釈(^_^;) そこで その向かいのお百姓さん 「それで、謎がとけた」 って(・∀・) 果樹園にしては、違うようだし 何か な〜? って 気になって いたそうで^^; たしかに、 この畦だけ 異様に、デカイ 樹木のように、 高さ2mほどになって、 周りからも、目立つ(´・ω・`) でも、 実が なっているようでも なく、 花がさいているようでも なく なので、 不思議って 言えば 不思議に 思うかも 私だって、 今年、初めて 作つけ したわけで(^_^;) これから、どうなるのか? ワクワクの期待と イチマツの不安が・・・・・・・ この周囲では、 誰もやっていないので(^_^;) でも、 それを楽しめるのが 自然農の醍醐味かと あと 宇宙芋 アスパラ ジャンボニンニク もこれから、 どうなることやら(^_^;)

雲出B自然農園 食用ホオズキの畑で 生き生きとした生命の息吹を実感(^^)

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 ご無沙汰です〜(^_^;) はざま自然農園の狭間です。 4日ブリか? あいかわらず、 三重県津市のお天気は、 不安定 温暖な地を言われる この三重県津市も 朝は、寒び〜(*´ω`*) 9月中は、 30℃を超える日も(^_^;) その後、 台風が連続に来て、 10月になったら、 途端に寒い  イキナリ冬って 感じに(´・ω・`) そんな、天候不順が続く この頃ですが、 できるだけ、晴れた日は、 雲出B自然農園での 食用ホオズキのお世話=摘果摘心作業 食用ホオズキ 太陽の子 この中には、オオタバガの幼虫が(*´ω`*) 食用ホオズキ ゴールデンベリー ぼちぼち無事な実も この分だと 完熟までには、11月頃になるのか? 先日、 良く晴れた夕暮れ時 摘果摘心をしていると 夕日の斜光に照らされた 食用ホオズキの茎の産毛が 銀色の光で、 きれいな輪郭線を描いていた^_^ 葉脈は、浮き出て 生命力を感じる 一瞬が(^_^) 時間を、忘れて・・・・ (p_-) そんな、 生き生きとした時間を過ごすことが できるのも、 自然農の醍醐味です〜^_^ 雲出B自然農園 食用ホオズキの畑も すっかり秋模様

雲出B自然農園 食用ホオズキ達も、ソロソロ 収穫時に突入 の予定なんです が(-_-;)

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雲出B自然農園 食用ホオズキ 畦 近景 おはようございます〜 今現在、 食用ホオズキの 摘果摘心 を 一通り終え 一服で、Blogアップ中^^; 昨日の 三重県 津市は、夕方から 雷鳴とともに、大雨 今朝は、 雨もすっかりあがり 農作業には、程良い お天気に(^o^) そこはかとなく、 キンモクセイの花の香りが 漂って も〜 9月も終わり(*´ω`*) 10月と 言えば、 食用ホオズキの収穫 真っ盛り の ハズ が、 我が自然農園の食用ホオズキは、 いまだ、摘果摘心の最中(*´ω`*) 大丈夫か〜(´・ω・`) 心配です アスパラの苗植え予定地の畦 近景 思えば、 8月は、雨が多く 成長初期に 追肥したせいか? 枝葉ばかりが伸びる ツルボケの感じに(*´ω`*) 食害虫の被害も いまだ多々あり その後、慌てて 摘果摘心をしたが、 イマイチ、実りが・・・・・・・ まっ 今年、初めての食用ホオズキの栽培 作業の工程やスケジュールのペースも つかめず、 そろそろ フィニッシュ=収穫時期(*´ω`*) この2ヶ月間は、 ほぼ、この畦11枚ばかりのお世話に集中してきました。 おがけで、 雲出A自然農園は、 放置(*´ω`*) 今日は その ほったらかしの 雲出A自然農園での 草刈りでも(-_-;) 様子を見に行くのも 恐ろしい(・_・;)

今の時期は、自然農園 食用ホオズキの収穫に集中(^_^;) 2頭を追うもの 1頭をも 得ず の故事に習って(´・ω・`)

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 ご無沙汰です〜(^_^;) 台風14号 15号と 立て続け(*´ω`*) だったので 雨で農作業は、 スルー(^_^;) 3日ブリか? 今日の三重県 津市のお天気は、 最高\(^o^)/ 風もなく、湿度も無く、 蚊も無く 今は、 農作業が一段落して、 YouTubeで ボサノバ聞きながら、 アップ中(^_^;) やっぱ、 土曜の こんな良い天気の日の昼下がりは、 ボサノバが 最高です〜(^^) 私の自然農の食用ホオズキの畑で、 オオカマキリが産卵中(^_^;) そんな、 季節に なりました(^o^) 雲出B自然農園 近景 あいかわらず、 今日も、食用ホオズキの摘果 摘心 剪定の 作業を 雲出B自然農園 アスパラ苗植え予定地 草マルチ や、草刈り三昧(^_^;) で、5時間 食用ホオズキは、多分、この分だと、 10月から11月初旬に 収穫時期を迎える  予定 =無事 花が実を結べ ば(^_^;) この時期は、  とにかく 食用ホオズキに集中して います。 なので、 雲出A自然農園は・・・・・・・・・・ 放置状態=1っヶ月に(^_^;) 行くのが恐ろしいほど、 草まるけ ってかと (*´ω`*) この時期は、 秋植えの 準備 秋ジャガイモ・タマネギ・ニンニク・ソラマメ・ダイコン・ニンジン などなど、 準備が・・・・・・・・ でも〜 まだまだ、 ニンニクやタマネギも タップリ 消費が(^_^;) なので、 今年の秋は、 スルーするかも(*´ω`*) とにかく、 この時期は、 食用ホオズキに集中です〜 二頭を追うもの一頭をも 得ず の 故事に習って(^_^;)

食用ホオズキ 摘果・摘心・剪定作業と盆栽との共通点

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今日の、三重県津市のお天気は、晴れ 気温は、24℃で湿度は、50%以下 で、 農作業には、 最高のお天気(^o^) それが、また 続かないののよね〜(*´ω`*) 週末にかけて、また 雨模様(-_-;) 今日も、雲出B自然農園で、 台風14号の後始末を 食用ホオズキの倒れた枝整理 剪定作業 before ⬇ 折れた枝や伸び過ぎたり、絡んだりした枝を 撤去 剪定 畝間をクリアーに after しかし ま〜 この食用ホオズキ達って、 こんなに、まさか大きくなるとは、・・・・・・ ちょっと、葉ばかり茂って 花や実の付きが 悪い感じが・・・・(-_-;) まさか、 ツルボケ  の状態なのか? (・∀・) ネット参照 https://mirai-zou.co.jp/case/1021/ ツルボケとは つるぼけとは、簡単に述べれば、作物の先端伸長部(茎葉)が伸び過ぎることを言います。 肥料成分の中では、生長のメカニズムに窒素が強く影響を与えます。 作物の生長に対して植え付け 初期の窒素過多 は、 いわゆる「 つるぼけ 」現象を引き起こし、 茎葉の発育は促進されますが、塊根等の地下部組織の形成は抑制されます。 この時に重要なことは、塊根等の肥大促進にはカリウムが重要な働きをするのです。 また、カリウムは葉で生成された光合成産物を塊根等に転流させる働きを促進します。 したがって、「つるぼけ」を起こした場合には、 カリウムの施肥を増加することによってある程度つるぼけを抑制することができます。 ただし、完璧とはいかないと思います。 って、 つまり、 苗植え直後の 追肥が 原因なのか? それとも、 これが、正常な食用ホオズキの成長なのか? 今年初めての チャレンジなので、 比べようも・・・・・・(*´ω`*) なにはともあれ、 収穫や畝間の草整理などの作業や 風通し、日照に 無駄な枝や葉は 撤去 剪定するしか ない ただ〜 この剪定作業 どの枝を切ったら良いのか? 先端を切ると 一緒に花芽まで切って 花や実が成らなく なるのでは? と、 恐る恐る 試行錯誤=悩みながら の剪定作業に そこで、 思い出したのが 我が家の庭の松とキンモクセイの剪定作業 画像参照 自宅庭の松とモクセイの剪定から自然との接し方を学ぶ - 4月 24, 2021 松の剪定も かれこれ、5年目 春と秋に 年最低2回は

幸いに はざま自然農園 食用ホオズキの 被害は、最小で(^_^;) 台風14号後は、すっかり秋模様(・∀・)

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すっかり 秋らしくなって 畑の土手には、彼岸花も   空も夏の入道雲とは、うってかわり 絹雲に いや〜 台風14号も 東海地区は、なんとか過ぎ去り 3日ぶりに晴れ間が(^^) 特に はざま自然農園の 雲出Bの食用ホオズキの畝の様子が 気になり、 朝1番で、農作業へ 台風が過ぎた後の吹き替えしの風が まだ強い 幸いなことに、 思ったより 被害は、少ないようでしたが、 やはり、強風と雨により 食用ホオズキの枝が 何本か折れていた(*´ω`*) 草マルチ用のビニールマルチも 一部飛ばされた部分を補強 なんとか、 最悪な状態は、 回避できたと 胸をなでおろす(^o^) 特に、食用ホオズキは、 この時期から 花や実を付け始めるので、 食用ホオズキ パイなっぽんの実 食用ホオズキ 太陽の子の実 食用ホオズキ ゴールデンベリーの花 なので、 まだまだ、 安心は、できません。 今後とも、台風対策として、 基本の篠竹の柵を もっと太いものに変えたり、 上下を1m間隔で ロープを張り巡らせる 揺れを防ぐために、アンカーや支え棒で補強 などの 考慮が必用かと 今日は、 台風被害の後始末と、補強で 4時間ほどの 作業を 三重県津市の気温は、 台風が過ぎ去り 一転 秋の気候で 半袖では、肌寒いほど(・∀・) そろそろ、 秋の野菜 タマネギ ニンニク ソラマメ 秋ジャガイモ の植え込みや 最近 放置気味の 雲出A自然農園の サトイモ サツマイモ の収穫など 忙しい日々が続きそうです^^; あっ それから、 11月植え込み予定の アスパラの畝の土作りも再開です〜(^_^;) 追伸 これは、来年の課題としての 覚書ですが(^_^;) 畝間は、できるだけ大きく取る 4m×1.2m 巾の畝に 現在5本の食用ホオズキ を 4本に減らす 支柱の間に高さ1mで、すべて柵に張り巡らす その後、成長に合わせて 50cm間隔で 伸ばし 食用ホオズキの枝ぶりを見て、各枝に吊り下げ補強をする。 害虫対策 特にオオタバコガの幼虫は、 一番花から実になる時点で⚠注意して、 見つけ次第 駆除=テデトール で(^_^;)

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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