はざま自然農園 今後の展望と「Oisix(オイシックス）」と「食べチョク」の野菜宅配について

最近、ネットによる野菜宅配サービスが注目を浴びていますね〜〜(・∀・)

アマゾンや楽天などのネット通販が当たり前の昨今

野菜は、まだまだ　って感じでしたが

ついに　野菜=生鮮食品までが(ﾟ∀ﾟ)

ヤマトのクール宅急便などの　流通インフラの充実のおかげもあると思いますが、

なんと言っても、一般消費者の意識が、

「安全で、美味しい　食品を手に入れたい」

って、言う意識が高まって来た　おかげかも

昭和の時代、食料は　質より量　そして安さ

とにかく安い、多い、大きい、重い　そして形=見た目が、野菜の選ぶ基準だったような？

それが現在、少子高齢、核家族、嗜好の多様化などにより、

「本当に安全で美味しいものを、安心して　少量、イロイロ食べたい」

といった、消費者の思いが　

今の「Oisix(オイシックス）」と「食べチョク」などの野菜宅配、有機野菜中心のネット通販が注目を浴びている理由なのかも

てなわけで、

私も、上記の2つのサイトに　野菜を出品しようかと　とも　考えたことありました

が、

ちょっと、止めました(-_-)

と、申しますのも、

私のやっている　野菜づくりは、

自然農

○耕さない=手仕事中心=大規模農業では無い

○無肥料　無農薬=他から持ち込まない、入れない　散布しない

○虫や雑草を敵としない=共存、循環型農業

と、言うことは？

「Oisix(オイシックス）」と「食べチョク」などのネット野菜宅配とは・・・・・

相反する部分があるのでは？　と

日本全国津々浦々、物流=化石燃料による燃料及び道路を使い、

人間のエゴ=いつでも、はやく、美味しいものを、イロイロ、好きな時に　好きな量

食べたい　って(ﾟ∀ﾟ)

チョット、自然農の思想？哲学？=目指す方向とは・・・・・・・・？？？？

正直、現在の「はざま自然農園」で生まれた農産物は、

家族、知り合い、そして　アトピーやアレルギーでお困りの方に、少々　譲っているのが、現状でして^^;

と、申しますのも、

現在、作るのが精一杯(´・ω・｀)

作って売る？　ってことに　手や気が　回らない^^;

でも、今後、

生産が軌道に乗ると、

定期的、計画的に　農産物が供給できる　ハズ

👆それが、来年度の目標ですが^^;

そうなると、

次は、その売り先？　供給先が　問題に

作りすぎると供給先に困る=廃棄

売ることに専念すると=量産化=慣行農法に近づく　ことに

ってなジレンマが

でも、

せっかく丹精込めた野菜達、

みなさまのお役に　無駄なくたって、評価も得たい。

家族や知り合いを相手に、自給自足がメインの自然農園ですが、

これからの展望について、よくよく考えて行きたいと思っています。

進撃の巨人の名言で

「何かを変えることのできる人間がいるとすれば、その人は、きっと…大事なものを捨てることができる人だ」

：進撃の巨人より引用

大事なものを捨てることが出来なければ、新しいモノは、手に入れられない

やっぱ、

地産地消=その土地でできたモノは、その土地の人々が消費する

せいぜい、

商圏は、通勤県内（三重県　それも北は四日市、南は、松坂　あたりが限界なのかもしれません^^;

それ以外に　どんな方法があることやら？？？？？(´・ω・｀)

追伸

私も、大事なもの？を捨てる覚悟が必要なのかもしれません。

その大事なモノって？？？？？

やっぱ、ネット通販か？

追伸の追伸

まずは、

○綿密な栽培計画

○摘み取り型の野菜（ブロッコリー、芽キャベツ、小松菜チンゲンサイなど　葉だけ摘み取る）　などを栽培

○間引き菜（大根、レタス、人参）などをベビーリーフとして　活用

○コンパニオンプランツ　密植

などにチャレンジするか^^;