台風14号 接近中で、自然農の畑仕事は、スルー(-_-;) まったりと 自然農の和風カボチャで 雑炊でも
台風14号は、
現在、九州北部通過中(´・ω・｀)
三重県津市のお天気は、
風が強く 時折雨が激しく(*´ω｀*)
そんな日には、
ゆっくりと 料理でも
と
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| 自然農で育った和風カボチャ 完熟(^o^) |
石のように、硬い(-_-;)
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| 実も硬いですが、 しっかり濃い味 |
カボチャ雑炊に でも
最近、歯が痛くって 良く噛めないこともあり(-_-;)
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| だし汁と醤油とミリンを少々 冷蔵庫にあったエノキを刻んで |
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| 冷ご飯投入 |
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| 更に、煮込むこと10分 |
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| 最後に、溶き卵を投入し |
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| 自然農の九条ネギをトッピングし 完成(^o^) |
さすが、和風カボチャ
煮くずれしづらく、
カボチャの存在と食感は、残っている
スッキリとした甘みで
シンプルなカボチャ雑炊を
堪能いたしました(^^)
最近、疲れなのか？
またまた、歯が・・・・・・・(*´ω｀*)
そんな日には、雑炊は、 最高です〜(^^)
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| 自然農家は、歯が命です〜(-_-;) |
追伸
台風接近にもかかわらず(-_-;)
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| 上下がわからない・ω・ |
の〜んびり、 マイペースで リラックス中の
我が家のお猫様 ネルちゃん で ございます〜(´・ω・｀)
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