台風14号　接近中で、自然農の畑仕事は、スルー(-_-;)　　まったりと　自然農の和風カボチャで　雑炊でも

- 9月 19, 2022

台風14号は、

現在、九州北部通過中(´・ω・｀)

三重県津市のお天気は、

風が強く　時折雨が激しく(*´ω｀*)

そんな日には、

ゆっくりと　料理でも

と

自然農で育った和風カボチャ　完熟(^o^)

石のように、硬い(-_-;)

実も硬いですが、
しっかり濃い味

なので、

カボチャ雑炊に　でも

最近、歯が痛くって　良く噛めないこともあり(-_-;)

だし汁と醤油とミリンを少々
冷蔵庫にあったエノキを刻んで

煮込むこと20分ほど

冷ご飯投入

更に、煮込むこと10分

最後に、溶き卵を投入し

自然農の九条ネギをトッピングし
完成(^o^)

これだけ、煮込んでも　

さすが、和風カボチャ

煮くずれしづらく、

カボチャの存在と食感は、残っている

スッキリとした甘みで

シンプルなカボチャ雑炊を

堪能いたしました(^^)

最近、疲れなのか？

またまた、歯が・・・・・・・(*´ω｀*)

そんな日には、雑炊は、　最高です〜(^^)

自然農家は、歯が命です〜(-_-;)

追伸

上下がわからない・ω・

台風接近にもかかわらず(-_-;)

の〜んびり、　マイペースで　リラックス中の

我が家のお猫様　ネルちゃん　で　ございます〜(´・ω・｀)

このブログの人気の投稿

今日の、三重県津市のお天気は、ご覧のような、晴天^_^ 昨日、手に入れた牛糞と籾殻とコメヌカを画像参照久々（３ヶ月ぶり）の河芸自然農園の状態に　唖然(*´ω｀*)　自然の力に圧倒される(・・;) - 10月 30, 2022 雲出B自然農園のアスパラ苗の畦３枚目に投入毎度、こんな作業をやっていると、古墳の発掘作業なのか？墓掘り職人か？って、気分に(^_^;) ところで、中勢バイパスを走っていて、フト、空を見上げるとなんと、ファンタスティックな雲が(ﾟ∀ﾟ) こんな、雲をみていると、北斗の拳の南斗五車星の1人雲のジュウザを、思い出した(^_^;) 彼の、名言で「俺は自由よ。くだらんことには、興味はねえ。 ... 「やなこったい。 ... 「俺はあの雲のように、自由気ままに生きるのよ」「我が拳は我流　我流は無型」「分かってる、俺の好きでやることだ。ってな、セリフが次々と・・・・まさに、彼のキャラって、リバタリアンそのもの(ﾟ∀ﾟ) 自然農の畑も私の体も完璧なリバタリアン＝完全自由主義者　なので、逆らっても無駄　ってことで(^_^;) - 10月 25, 2022 リバタリアンとは？参照Wikipedia 個人的な自由、経済的な自由の双方を重視する、自由主義上の政治思想・政治哲学の立場である。経済的な自由を重視する新自由主義と似ているが、リバタリアニズムでは個人的な自由をも重んじる。他者の身体や正当に所有された物質的、私的財産を侵害しない限り、各人が望む全ての行動は基本的に自由であると主張するまっ簡単にイイますと人から強制＝命令されるが　嫌い人に強要＝命令するのも　メンドー(^_^;) なにごと　にも、縛られるのが　キライ好きな時に、好きな事を、好きな用にやる生き方が好き＝リバタリアンってなことで(^_^;) まっ雲のジュウザほど、強く、カッコよく、有る面キザ(^_^;) 自由に生きるってなかなか　出来ませんが(^_^;) 私も、彼に、少しは、あやかりたいもので、ございます(^_^;) 追伸自然農って、リバタリアンには、もってこいの仕事じゃないかな　って(^_^;) まっ雲のジュウザが　自然農をやるとは　思いません　が( ´∀｀)

有機栽培・自然農での、3つの　やっていはいけない事　って？

- 2月 20, 2021

現在、はざま自然農園　の開設を目指し草刈り、竹林の伐採、畝（ウネ）立てに邁進中でございます。一応、3月末には、野菜の種まきを開始予定　ところで、有機農や自然農と　普通の栽培方法＝慣行農法　との違いって？ちゃんとした定義ってなモノは、無いのですが・・・・^^; と、申しますのも、厳密・完全・完璧な自然や非人工的な有機物質のみでの植物の栽培って、不可能かと　思いますで^^; なんせ、栽培・耕作・カルチャーって、人間の営み　そのものですから、人間なしで　栽培するって？　意味がない？　必要では　なくなるハズです　現在の日本では、有機農法の場合　農林水産省の定義した方法があり、それにクリアーし、人例されたた農産物には、有機JAS告マークの表示が可能となりますあまり、見かけません^^; が、自然農法や自然農には、お上の認定など　ございません。ただ、一応決まり？ルール？方法がありまして、よく言われることが、 ●耕さない表面の土を削ったり、移動したりしない ●化学肥料や農薬などを使わないボカシ＝ヌカを他の有機物質＝腐葉土などと一緒に発酵させたもの　以外　加えない。 ●草や虫を敵としない殺虫剤や除草剤などで、すべての虫を駆逐しないって、言う　3つの　ない・無い・ナイ　があります。でも〜〜〜^^; この掟？ルールって、ちょとネガティブ過ぎない^^;　っってことで、私なりに、ポジっみました^^; ●耕さない＝そのままの土の状態を活かす ●化学肥料や農薬などを使わない人間の都合で作り出したモノを使わない。 ●草や虫を敵としない雑草も野菜も同じ植物なので、雑草が伸びる土は、野菜もよく育つ。益虫も害虫も同じ虫　お互い意味あってそこに居る。なので、あまりルールや規定・定義なのど言葉にこだわらず、季節ごと、旬の美味しい野菜を　楽しく　らく〜〜に、楽しみながら育て、味わうことが　一番大事なことだと思います。自然農の本質って、雑草も野菜も同じ草そこに居る虫も動物・人間も自然の一部そこにある自然のめぐみを、譲り合い、分かち合い、余すことなく、ありがたくいただくそして、みんな　末永く仲良く暮らすことが　できれば　幸せ　って、感じかと。

自然農　チガヤとの共存　共栄のための　和平交渉には、文明の利器　耕運機の導入を　計画

- 10月 21, 2023

紫アスパラ　パープルタワーの萌芽　確認＼(^o^)／

- 3月 26, 2023

昨日の、三重県津市のお天気は、一日中　はっきりしないお天気^^; で、今日も、雨模様なかなか、農作業が進みません(*´ω｀*) グリーンアスパラのウェルカムに続いてパープルタワ−も　ボチボチアスパラガス種子パープルタワー 10粒このアスパラは、グリーンアスパラより、甘い　との噂が^^; ただ、その分か？　成長が　遅いそして、種も若干お高い(*´ω｀*) なので、はざま自然農園　雲出Bに植える予定の苗もグリーンアスパラ　ウェルカムの1/3の数ただ、私的に、この紫色のアスパラは、味わったことが無い(*´ω｀*) ので、是非、この機会に自家製＋有機　自然農で育てた　取り立ての紫アスパラを　賞味したいと^^; 特性 ●萌芽の先端から基部まで鮮やかな赤紫色のユニークなアスパラガス。 ●茎は太くボリュームがある。基部まで柔らかい。 ● グリーン種より甘味があり、食味は抜群である。鮮やかな赤紫色を活かし、サラダに向く。パープルタワーの栽培について栽培ポイント・病害虫対策参照 https://www.watanabenoji.com/05point/purpletower.html とにかく、早く、定植したいです〜^^; 雲出B自然農園アスパラの畝　土地改良中追伸今は、深夜の2時なんだ、かんだと、 3月も終わり(ﾟ∀ﾟ) 本当に、歳のせいか？月日の経つのが　早い(*´ω｀*) 私の残された時間も・・・・・・・・ω・シャバの生活＝お勤め＝サラリーマンを　早期退職して早2年今は、4つのアルバイトでしのいで、おります〜当然、自然農での収入は、０ゼロ(*´ω｀*) 持ち出し、ばかりまっ、自然農は、大きなトラクターやコンバイン・耕運機など必要ない基本、剣先スコップ・ノコギリガマ・草刈り機　さえあればなんとか(^^) 軽トラが無いと時は、危ない(*´ω｀*) 自然農家の強い味方　軽トラって　やっぱ便利〜〜〜(^o^)　自然農家の三種の神器のご紹介なので、軽トラ　スバルサンバーｋS4　30年落ちと、畑やバイトへの通勤は、スーパーカブ110でで、ほとんど、現金は、必要ない食費も　米以外は、大半は、自給自足後、卵と肉は・・・・・・あと、酒とタバコも(*´ω｀*) なので、助かって　います〜m(...

自然農の畑も　日本経済も　アメリカ経済も　グレイトリセット　か？　(´ω｀)

- 4月 07, 2025

このブログを検索

はざま自然農園