自然農も、シェフ三國 名言 3年で、独立では、3年 5年では、5年 10年の修行で、ず〜と やっていける(*´ω｀*)
みなさ〜ん
こんばんわ〜(^_^;)
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
ただいま〜
無事、
中勢バイパスを
スーパーカブで かっ飛ばして、
帰還 いたしました〜(^_^;)
で、
 |
芋焼酎 お湯割り6：4
＋ユズ
|
も〜
飲んで ます〜^^;
昨日は、
なんと、
風邪？
疲労？
で、
1日中 寝込む
ことに(´・ω・｀)
なんせ、
時雨れ→雪の
中勢バイパスを
鼻水を 垂らしながら・・・・・(*´ω｀*)
で、
寝たのは、10時
で、
一度 起きたのが6時
で、
ど〜も 起きられない(´・ω・｀)
バイト＝老人センターの送迎もナシ
で、
気が緩んだのか？
2度寝
起きたのが
昼の2時
それでも、
テンションが・・・・・・
なので、
寝床で ゴロゴロ
YouTube三昧を(^_^;)
で、
今日は、
朝 6時起床、
相変わらず、テンションが
上がらず、
でも、
仕事 なんで(^_^;)
なんとか、
起き上がり、
エンジン始動(^_^;)
だんだん
調子が
出てきたので、
雲出B自然農園へ
 |
| ダイコンは、順調に太ってます(^o^) |
今日は、
食用ホオズキの整理と草刈り
を
あいかわらず、
じみ〜な 農作業を
でも、
コレを
やって、まじめにやって
おかないと、
春の スタートに 出遅れる(^_^;)
つまり、
後手後手に
まわる
大事です〜(*^^*)
この雲出B自然農園の
食用ホオズキの畝
16枚は、
去年の夏
去年の 台風7号の
風で、 なぎ倒され、
テンション
ガタ落ち(´・ω・｀)
それに、
去年の夏の 暑さで、
ヨトウムシが 大発生(^_^;)
ほとんどの ホオズキの房の中に
ムシが〜(*´ω｀*)
つまり、
全滅(T_T)
で、
半年間 放置
そんな わけで、
今回、
その片付けを
ボチボチと
う〜む、(-_-)
この 地
2年間＝2回やって、
思ったのが、
三重県 津市 雲出の
地域は、
食用ホオズキの 栽培には、
もしか したら
向いていない＝ 無理なのかも
なので、
来年は、
この
畝は、
アスパラの
苗を 植えようかと
つまり、
雲出B 自然農園は、
すべて、
アスパラ畑に
ってな、
計画を・・・・
ところで、
昨日
寝込んで、
YouTubeで、
『ハンバーグ』りんごのソースで煮込む！｜
シェフ三國の簡単レシピ
さすが、
世界のシェフ三國 さん
美味しそう〜＼(^o^)／
私も、チャレンジ
したく
なった(^^)
彼の、著作
名言で
修行は、
3年で、 独立 したら
その店は、
3年しか もたない
5年 だったら、
5年で、 終わり
そして、
10年 やったら
10年 その店は、 持つ
その10年で
人は、成長できる
＝一人前の職人に
なれる
なので、
その店は、
ず〜っと、 続ける ことが
できる
って(*´ω｀*)
で、
お客は、
シビアーなので、
美味しくなければ、
リピート しない
店は、
馴染みの客＝リピート客が
大事
って、
やっぱ、
料理の世界も
農業の世界でも、
なんでも
修行
見習い、
試行錯誤
って、
10年
は、
必要 って
こと
ね(^_^;)
って
ことは？
還暦過ぎの
ジジ〜には、
あと
7年
70歳
って
ことか〜(^_^;)
まっ
故 自然農の創始
自然農を 確立 するまで、
10年以上の 歳月を 必要と
した
そうで、
3年で、
なんとか、
なる
もんでも
なさそう
デス(-_-)
この際、
きっぱり、
腹を 決め
腰を 据えて
はざま自然農園
も、
あわてず、
あきらめず、
あせらず、
新たな挑戦で、
楽しみながら、
自然農を
楽しむ
所存で ございます〜m(_ _)m
初心わすれ
べからず
で、
あえて、
3流シェフとは、
さすが(ﾟ∀ﾟ)
最後まで、
ご視聴
ありがとう
ございましたm(_ _)m
追伸
しかし、
3年間で、
自然農の百姓として、
フィジカル＝肉体的
にも、
メンタル＝精神的
にも、
そして、
心構え
マインドセットも
確実に
進歩している
と、
実感している
次第で
御座います〜^^;
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みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 夏野菜のポット苗 の 見回りと水やり から^^; 今朝、目が覚めたのが １０時(*´ω｀*) 夜勤疲れか？^^; で、 ヤフーニュースを 閲覧している と インドのIT人材、9割が「米独よりも年収が低くても日本で働きたい」と回答。一番多かった理由は？【インドの工科系大生へのアンケート結果】 なんせ、 インド人って ０ ゼロ ＝空 アルのか 無いのか？ 数値では、なく 定置 基盤 基準 つまり、 マイナス − 減る を 発見した ほど 頭が・・・・良い・ω・ カースト 上位部 ダケ^^; なので 彼らの 選択 職業地域が 日本って それ、 正解＼(^o^)／ 大正解 それは、 治安 物価 自然環境 春夏秋冬 水 空気 そして、 日本人の気質 在来 日本人 私もそうですが^^; あたりまえ だと 謳歌 享受 して いた 既得権益 が、 ひ じょ〜 に 貴重＝価値ある ものだと 改めて 実感 その 世界的＝グローバル に 貴重かつ重要な 奇跡 ＝ミラクル島国＝ジパング＝パラダイス の 国土を 守るのが 自然農 ＼(^o^)／ さいごまで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 つまり、 耕作放棄値 慣行農法に向かない 農地 は、 自然農 で 自給率 アップ
みなさ〜ん こんにちわ こんばんわm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; はざま自然農園の 狭間デスm(_ _)m 皆様から 元気？ 生きている？ 大丈夫？ ってな、 アナログ？ リアルタイムなお尋ねを 多数から いただき ほんと、 感謝 しておりますm(_ _)m で、 わたしゃ〜 この 1ヶ月間 頑張って 生きています^_^ で、 今日は、？ なぜ、 アップする気に なったのか？ と、 申します と やっぱ、 生きているって イイな^_^ シミジミ〜 と^^; それを、 みなさん と、 共有 したくって ただ、 それだけ^^; 現在 世界情勢 イスラエル イラン ウクライナ ロシア アメリカ 財政赤字 トランプ 政権 日本の農業情勢＝小泉 この夏 梅雨が 心配 そして、 信用経済 資本主義社会 ＝金＝政府発行券＝借用書 がすべて の クソゲーシステム＝ルールの 崩壊が・・・・・・・・ まっ 生きて、 その 結末を みなさんも 楽しく 見届けましょ〜 なるように しか ならない(´・ω・｀) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デス〜m(_ _)m で、 ただいま 無事 ガススタ 夜勤バイトから 帰還 いたしました〜^^; で、 も〜 飲んで マス^^; を聴きながら、 今日の 三重県 津市の お天気は、 昨日とは、 違い 温かい(^^) サスガ、 春分の日 春を 予感する そんな お天気 わたしゃ〜 朝から 庭先の サザンカの 剪定を 今年の冬 満開 だった サザンカも チョッ と 太り過ぎ(*´ω｀*) なので、 花が 終わった 時期に シェイプアップ(^^) ＝剪定 ＝抑制 ＝ダイエット を しかし ま〜 木 草 野菜 人間も もしかしたら、 制御 抑制 シェイプ アップ が 必要 なの かも？ もしか したら、 それが 戦争 って 方法 なのか も？ それ 以外に 方法は、？ 農薬 撒くのは、 嫌い(*´ω｀*) 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。
雲出A自然農園の 第2段 ジャガイモ キタアカリ の花 今日の、三重県 津市のお天気は、雨(*´ω｀*) 雲出B自然農園も 霧雨状態 ど〜も、 私の体調と お天気のリズムが・・・・・・ 合わない(´・ω・｀) まっ、 梅雨なので しょうがないか^^; とりあえず、 小雨なので、 雲出B自然農園の食用ホオズキの畝4本の 草刈りと摘心作業 3時間ほどの作業で、 雨が強くなったので 撤退(*´ω｀*) 明日、日曜日は、 晴れの予報 なので、 続きは、 また、明日^^; 追伸 今朝、我が家の自然農？の庭の マイクロキュウリのグリーンカーテン の、 草マルチ周辺の 枯れ草が ガサガサ と 動いている(ﾟ∀ﾟ) で、 よ〜く、みると(p_-) ダンゴムシさん達が いっぱい(・∀・) 彼らが、草マルチを食べ、 団粒構造の肥えた土 に してくれるのね^^; 働き者で、 ありがたい ことですm(_ _)m そういえば、 今日、雲出B自然農園で草刈りをしていると、 小さなバッタ コオロギか？わかりませんが、 こんな感じのバッタが いっぱい 飛びまくって いました(・∀・) やっぱ、 自然農は、自然が豊かなんですね〜(^^)
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; なんや、かんや と ３週間 ブリ か？m(_ _)m 久々の 癒し系 を 聞きながら まったり と 最近 構築した 苔庭 の 満開のレンギョウを ながめ ながら、 まったりと 自然農の 今後 夏以降の 作業 工程を イメージ と、 申しますのも、 今年の アスパラが〜〜(*´ω｀*) やっぱ、 芽が 出ない 調子が 悪い つまり、 去年の夏以降の 茎枯病 の、 影響で・・・・・ です が、 なんとか、 復活の キザシ が 昨年に 比べ、 ほぼ 四分の一 (*´ω｀*) わたしゃ〜 ほぼ、 毎日 畑仕事＝復旧活動？ に 専念し 今年の アスパラの収穫は、 アキラメ😩 とにかく、 復活に 全力投球を それに、 今年は、 キーウイ に 挑戦 柵作りに 専念 しようかと とりあえず、 近況 報告 まで、 後 ご期待を それでは また 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m も〜 ツクシが(ﾟ∀ﾟ) 雲出C自然農園の畝に(*´ω｀*) 良いのか？ 悪いのか？ ただいま、 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 晴れ です が 風が・・・・・・(*´ω｀*) 今日の 農作業は、 午前中は、 先客は、 4トン 4000kg(*´ω｀*) 芸濃へ 刈草コンポストを いただく、 わたしゃ〜 350kg^^; で、 午後は、 シルバー人材センターでの、 草刈講習会 ３時間 タルい お話です(*´ω｀*) が、 この講習を受けないと 来春からの 草刈には、 参加 できない(*´ω｀*) で、 その後、 刈草コンポストを 撒く それで、 終わり(*´ω｀*) そんな、 有意義？ な 1日で ございました^^; 最後に おまけ ゼレンスキーとトランプさん のセッション そして、 観客は、 インド モディーさん ロシア プーティンさん 北朝鮮の 電話マンも(・∀・) 今の まんま サスが コメディアン ゼレンスキー 笑える(・∀・) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 AI 恐る ベシ 本当か？ 嘘＝バーチャルか？ その 本質が ・・・・・・・・ 問われる 追伸の追伸 チョッ と 気取って 恋を して みま せ か？
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) ご無沙汰 です〜m(_ _)m 三重県 津市も すっかり、 春 爛漫 桜も 満開(^^) 農耕帰りのスーパーカブ110JA07 午後6時に 日没 いや〜 陽が長く なりました(^^) ここ一週間 私用 法事 で 実家 九州 別府へ、m(_ _)m ところで、 我が 自然農園 AB とも アスパラが・・・・・・・ 芽が・・・ 芽が 出ない(*´ω｀*) 出ても、 去年なら 3月中旬 4月に入って 本格的な 収穫シーズン 到来＼(^o^)／ なんです が、 出ているの は、 鉛筆サイズの もの 以下 (*´ω｀*) こ これ は、 やべー で 去年の 夏過ぎの 茎枯れ病 の 影響 が 大 今日の、 日経平均 も 下落(*´ω｀*) 出た〜(*´ω｀*) ジュリ〜〜〜 ・ω・ m(_ _)m こ これは、 落ちて 行く〜〜(T_T) それは、 終わりでは、 無い、 始まりへ の 序章 ブロローグ に 過ぎない と 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 さ〜 この日本株の影響を アメリカ株 どうなる みんな 大好き ｓ＆ｐ500 他 眼が 離せない です ぞ〜 それか？ 気にせず 早く 寝るか？ ・ω・
この雲出B自然農園の
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