自然農も、シェフ三國 名言 3年で、独立では、3年 5年では、5年 10年の修行で、ず〜と やっていける(*´ω｀*)
みなさ〜ん
こんばんわ〜(^_^;)
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
ただいま〜
無事、
中勢バイパスを
スーパーカブで かっ飛ばして、
帰還 いたしました〜(^_^;)
で、
 |
芋焼酎 お湯割り6：4
＋ユズ
|
も〜
飲んで ます〜^^;
昨日は、
なんと、
風邪？
疲労？
で、
1日中 寝込む
ことに(´・ω・｀)
なんせ、
時雨れ→雪の
中勢バイパスを
鼻水を 垂らしながら・・・・・(*´ω｀*)
で、
寝たのは、10時
で、
一度 起きたのが6時
で、
ど〜も 起きられない(´・ω・｀)
バイト＝老人センターの送迎もナシ
で、
気が緩んだのか？
2度寝
起きたのが
昼の2時
それでも、
テンションが・・・・・・
なので、
寝床で ゴロゴロ
YouTube三昧を(^_^;)
で、
今日は、
朝 6時起床、
相変わらず、テンションが
上がらず、
でも、
仕事 なんで(^_^;)
なんとか、
起き上がり、
エンジン始動(^_^;)
だんだん
調子が
出てきたので、
雲出B自然農園へ
 |
| ダイコンは、順調に太ってます(^o^) |
今日は、
食用ホオズキの整理と草刈り
を
あいかわらず、
じみ〜な 農作業を
でも、
コレを
やって、まじめにやって
おかないと、
春の スタートに 出遅れる(^_^;)
つまり、
後手後手に
まわる
大事です〜(*^^*)
この雲出B自然農園の
食用ホオズキの畝
16枚は、
去年の夏
去年の 台風7号の
風で、 なぎ倒され、
テンション
ガタ落ち(´・ω・｀)
それに、
去年の夏の 暑さで、
ヨトウムシが 大発生(^_^;)
ほとんどの ホオズキの房の中に
ムシが〜(*´ω｀*)
つまり、
全滅(T_T)
で、
半年間 放置
そんな わけで、
今回、
その片付けを
ボチボチと
う〜む、(-_-)
この 地
2年間＝2回やって、
思ったのが、
三重県 津市 雲出の
地域は、
食用ホオズキの 栽培には、
もしか したら
向いていない＝ 無理なのかも
なので、
来年は、
この
畝は、
アスパラの
苗を 植えようかと
つまり、
雲出B 自然農園は、
すべて、
アスパラ畑に
ってな、
計画を・・・・
ところで、
昨日
寝込んで、
YouTubeで、
『ハンバーグ』りんごのソースで煮込む！｜
シェフ三國の簡単レシピ
さすが、
世界のシェフ三國 さん
美味しそう〜＼(^o^)／
私も、チャレンジ
したく
なった(^^)
彼の、著作
名言で
修行は、
3年で、 独立 したら
その店は、
3年しか もたない
5年 だったら、
5年で、 終わり
そして、
10年 やったら
10年 その店は、 持つ
その10年で
人は、成長できる
＝一人前の職人に
なれる
なので、
その店は、
ず〜っと、 続ける ことが
できる
って(*´ω｀*)
で、
お客は、
シビアーなので、
美味しくなければ、
リピート しない
店は、
馴染みの客＝リピート客が
大事
って、
やっぱ、
料理の世界も
農業の世界でも、
なんでも
修行
見習い、
試行錯誤
って、
10年
は、
必要 って
こと
ね(^_^;)
って
ことは？
還暦過ぎの
ジジ〜には、
あと
7年
70歳
って
ことか〜(^_^;)
まっ
故 自然農の創始
自然農を 確立 するまで、
10年以上の 歳月を 必要と
した
そうで、
3年で、
なんとか、
なる
もんでも
なさそう
デス(-_-)
この際、
きっぱり、
腹を 決め
腰を 据えて
はざま自然農園
も、
あわてず、
あきらめず、
あせらず、
新たな挑戦で、
楽しみながら、
自然農を
楽しむ
所存で ございます〜m(_ _)m
初心わすれ
べからず
で、
あえて、
3流シェフとは、
さすが(ﾟ∀ﾟ)
最後まで、
ご視聴
ありがとう
ございましたm(_ _)m
追伸
しかし、
3年間で、
自然農の百姓として、
フィジカル＝肉体的
にも、
メンタル＝精神的
にも、
そして、
心構え
マインドセットも
確実に
進歩している
と、
実感している
次第で
御座います〜^^;
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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みなさ〜ん おはようございます〜(^o^) はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m 今朝は、５時起床 昨日は、10時間の作業 後 10時間の爆睡(*´ω｀*) 今朝の三重県 津市のお天気は、 晴れ？ まだ、外は、暗いが、風が強い 起きて、 ネットニュースを観ると いや〜 決まりましたね(^o^) 宮根誠司 斎藤元彦前知事〝旋風〟に顔こわばる 「大手メディアのある意味、敗北ですよ」 な〜にが、 大手メ゙ディアの ある意味 、 敗北 ですよ だって(*´ω｀*) まだ、 そんな こと言っているの？ じゃ〜なくって、 まさに、 旧メディアの ウソが バレた ダケ ウソがバレたら、 「ごめんなさいm(_ _)m 」 で しょ〜(-_-) 自然農の百姓の 信じる モノは？ 自分の 目と 耳と 鼻と 手触り と 感 で あります(-_-) 信じるものは？ 自分の 目 と 耳 と 感 で あります。 うわさ？ ウソを垂れ流して、 商売＝金儲けする 時代は、 終わった m(_ _)m 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) ご無沙汰 デス〜^^; はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま 無事、 雲出A自然農園の農作業から 無事 帰還 いたしました〜(^o^) 今日の、 三重県 津市の お天気は、 昨晩からの雨も 朝方は、止み なんとか、 晴れ？ 曇り わたしゃ〜 衆議院選挙 結果 速報を 昨晩から 2時頃まで、 ネットで 閲覧(*´ω｀*) で、 朝は、 9時に 起床(*´ω｀*) 今は、 も〜 飲んで マス 最近 ハマって マス^^; を 聴きながら、 雲出C新規開拓地 進行状況 ジャンボニンニクも 順調(^o^) しかし ま〜 日本の 今年 最後？ の 選挙も 終わり こりゃ〜 なかなか、 大荒れの 模様(*´ω｀*) まっ 想定範囲内 です が^^; さ〜 来月 早々 11月5日は、 アメリカ 大統領選挙 これが、 今年 最後の メインイベント＼(^o^)／ ドジャース対ヤンキース の 大リーグ より 面白い＼(^o^)／ さ〜 て どうなる ことやら(*´ω｀*) まっ どうなっても、 わたしゃ〜 自然農の百姓 草刈り 堆肥入れ 野菜 ニンジン ダイコンの 間引き それ ダケ デス^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。 追伸 いや〜 今の時代 これは ・・・・・ 100年に一度？ 明治 維新 動乱の時期の 始まり か？ 動乱の時期 ＝既存のシステムの崩壊 ソレは、 悩んでも、 嘆いても 騒いでも しょ〜が ない 起きる こと なんですから それは、 台風 地震 疫病 国家の 崩壊 システムの グレイト リセッション なので、 それの 時代的 遭遇を 楽しむしか〜(*´ω｀*) しかし ま〜 十津川村 マップ リンク っ わたしゃ〜 一度 行った こと ありました が そんな 歴史が あったのね(・∀・) いまや、 日本のチベット^^; と としか、 私の認識が・・・・・・ いや〜 勉強に なります デスm(_ _)m
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間デスm(__)m 只今、 無事 農作業から 帰還 いたしました〜^^; で、 も〜飲んで マス 純米 紀の瀧 を 今日の、三重県 津市の お天気は、 曇り 気温は、 ２２℃ ほど で、 すごしや すい(^o^) わたしゃ〜 午前中は、 庭のツツジ サツキの剪定 草むしり で、 午後から 津市 芸濃 刈草コンポストを いただく^^; それを、 贅沢に^^; 敷き詰める(^o^) チガヤとの戦い？ いや、 和平交渉 を 実行中^^; 結局 あっと 、 言う間に・・・・・ ぜんぜん 足りない(*´ω｀*) まっ この作業は、 今年 年末まで 続く^^; しかし ま〜 明日は、 日本の 選挙 衆議院 で、 誰にいれるのか？ 比例代表 どの 政党に いるのか？ 食う ことは、 生きる こと その 食物を 育てる こと は、？ 一番 大事(^o^) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 曇り 時々雨 ってな、 なんか び みょ う〜な お天気 で、 今は、 朝？ 夜の1時 眠れな〜い いや〜 金 ゴールドも最高値更新 日経平均株価は、 下落 アメリカ債権 ｓ＆p500 も 下落 まっ 私に言わせれば^^; こんなの、 助長に すぎず、 アメリカ大統領選挙 終わりから 暴落の助長の 本格的 スタート かと ってな わけで わたしゃ〜 今日は、 ネット三昧 と、 申しますのも 実は、 わたしゃ〜 昨日の 農作業中か？ ブヨ？ 蚊 に、 目の上を 刺され、 目が〜(*´ω｀*) 作業も 出来ず、 寝る(*´ω｀*) その おかげ か？ YouTube三昧 株・債権・金ゴールド・ビットコイン？ な〜んか？ それら って、 な〜んか そんな んで、 人 人間 人類は、 幸せに なれるのだろうか？ ・・・・・・・ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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