自然農 今年は、チガヤの呪いを、避け、農地拡張を 企てて おります^^;
みなさ〜ん
こんばんわ〜
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
 |
日当たりの良い花壇に
早春をつげる花
ガザニアが(^^) |
今日の、三重県 津市の お天気は、
午前中は、晴れ、
午後から、曇天で、一時小雨
って 感じ
で、
わたしゃ〜
久々、
年末12月中旬以来、2週間ぶり
か？
今日から、
 |
| 雲出A自然農園のアスパラの畝 |
の
全刈り 作業を
畝は、5枚 なので、
来週には、 完成する
予定(^^)
今日は、3時間かけて、1枚完了
あとは、
見回り
 |
| ソラマメは、順調(^^) |
 |
芽キャベツは、
ちょっと 成長が・・・・・止まっている(*´ω｀*)
|
 |
ブロッコリーは、
青虫に食われながら、
なんとか^^; |
ところで、
みなさ〜ん、
今年2024年 令和6年度
春 夏 秋 冬の
栽培計画 作付け計画
他、
今年の 指針？
目標って、
年末 年始 立てられた？
考えましたか〜
はざま自然農園と
いたしまして
も、
2024年は、
還暦すぎ、早期退職して
プロの百姓を めざして、
早4年目に 突入
4年前の11月頃
は、この場所＝畑？
は、
チガヤと
セイタカアワダチソウが
背丈以上に伸び放題(´・ω・｀)
まさに、
ヤブ
＝10年以上
耕作放棄地(*´ω｀*)
それを、
なんとか、
刈り取り、
その後、
畝立て
1.2m✕20ｍ の畝 4本
それを、
5mに分割して、
合計
1.2m✕5m の畝 16枚に分割
今年は、
この雲出A自然農園の拡張
を 計画実行中
チガヤとの闘争と和平交渉
チガヤの根は、 できるだけ撤去
その作業を 怠る
と
・・・・・・・・
チガヤの呪いに(*´ω｀*)
この拡張作業で、
雲出A自然農園は、
最終1反 の畑に
そして、
それを、3分割して、
夏野菜 冬野菜
遊休地＝畑を休ませる
ってな、
計画を
企てて おります^^;
あと、
ちょっ
と、
今年は、
販売
販売網の
拡張も
考えております
デス(^^)
まだ、
安定した野菜のたちの
供給も ままならない
のに^^;
追伸
あと〜
自給自足の徹底
肉 米 卵 調味料（味噌・醤油・香辛料）
以外は、
できるだけ、自給を
めざし マス
出来るもの、
あるもの
つまり、
今、
できている野菜
と
保存している＝今ある野菜
で、
料理 する
＝最後まで、
無駄なく 活用
＝自分の血や肉となり、
健康を 保つ
って
こと
です〜〜^^;
追伸
今、
Youtubeで、
コレ⬇ 閲覧中
いや〜
新年、早々
気の滅入る 話で ございます
が、
これが、リアル
＝現実 ＝本当の こと(*´ω｀*)
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庭に咲いた キンシバイの花 キンシバイの葉に 雨水の水滴が おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今朝の三重県 津市のお天気は、雨(T_T) 昨晩からの雨が いまだ シトシトと テンションが・・・・・(*´ω｀*) なので、 河芸自然農園の草刈りの予定を 急遽 変更して、 ニンニクとニンニクの芽の仕分け作業 を、 前回 ニンニクの芽の醤油漬けが ケッコウ美味しくって 自然農で育ったニンニクの芽 花 茎を醤油漬けに - 5月 21, 2022 私のお弁当の味付けに 大活躍(^_^) なので、 その追加処理を 前回のニンニクの芽の醤油漬けのやり方？レシピを チョット、工夫＝変更 と、申しますのも、 収穫間近のニンニクは、 花 茎 根＝ニンニクの 3箇所に分類されるわけで、 実は、その全てが 食べられる ハズ なのですが、 ニンニクの花蕾と茎 柔らかく、保存が効くのが根 ニンニクの花蕾とニンニクの茎の先端部を 醤油漬けに 花蕾は、硬く 歯ごたえが 茎の先端部は、柔らかいが 保存が効かない＝すぐに しなびてしまう。 なので、 ニンニクの根は、乾燥して 保存 さらに、 花蕾部分は、縦4等分 先端部と後ろの部分の刻み方を変え 前半は、ざっくりと 後半部は、細かく刻む って、方法を そうすれば、 ニンニクの醤油漬けも、その全て＝具も 美味しくいただける って ことに＼(^o^)／ ニンニクの茎 花蕾の醤油漬け お好みで、唐辛子と生姜を刻んで 醤油を ドボドボと まっ、 これで、半年は、 持つでしょう＼(^o^)／ これが、なくなったら＝消費したら ニンニクの根が、活躍する 予定でございます。 追伸 ついでに、 自然農のタマネギとニンニクの仕分け 乾燥を 追伸の追伸 自然農の農作業って 土作り→種まき→苗を育てて→収穫→処理 そして、 ありがたく いただく＝自分の体の一部に取り込む ＝料理する その一貫性＝サイクル全てが 自然農だと 思う 今日この頃で、ございますm(_ _)m
モロヘイヤ 種取り 只今、生業=バイトから帰って来ました(*´ω｀*) 今日も、バイト=送迎+仕事=自然農の作業 をやり終え やっと、フリー=自由に(^^) で、 昨日、モロヘイヤの種取りを モロヘイヤって 去年 5月頃 雲出A自然農園に植え ⬇ スクスクと2m以上に育ったモロヘイヤ(・∀・) そして、11月には、 モロヘイヤの種 たったの5カブほどのモロヘイヤが(・∀・)=巨木 その間、何度か 新芽を食べました。 味は、 納豆+ホウレンソウ=ネバネバ野菜 美味しいには、美味しいのですが・・・・・・・^^; そんなに、いらない(*´ω｀*) 私の家族には、・・・・・・・供給過多 でも〜〜〜 種が出来たからには 捨てるわけには・・・・・・もったいない ってなことで、 モロヘイヤ 種取り モロヘイヤ 種 小一時間 YouTubeを聞きながら、殻をムキムキして、 かなり取れました(・∀・) 多分=私の感では、 植えた種の10000倍以上の収穫 パチンコで言えば・・・・・ω・ 一玉4円で、5株 20円が 20円×10000= 20万円 ＼(^o^)／ ジャラ ジャラと (^O^) パチンコは、40年前、大学以来 止めましたが^^; 倍率10000倍の 大フィーバ ー^^; 今年も、とりあえず、5株ほど 植える予定でございます。 巨大に なるので、畝1本 1m×4m いるのですが(・∀・) 種取り自給生活の第一歩として で、換金場所は？？？？？？？ 食べるしか〜〜〜〜(*´ω｀*)
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 晴れ です が 花粉か？ 粉っぽい な〜んか、 遠くが くもって クリアーじゃ ない(*´ω｀*) 久々に サンバーくん で、 帰宅 明日、ギアオイル クーラントの交換を 午前中に 予定 本当に 暖かく なりました(^o^) 庭では、 メジロが 裏山では、 ウグイスの 声が で、今は、 今は、 久々に、 ワイン お安い テーブルワインを^^; 今日も、 相変わらず 雲出C自然農園にて、 畝立て を 続行中 やっぱ、 日本の 春は、 イイね(^o^) みなさまも、 お体 花粉症に お気をつけ^^; 今年の 夏野菜 ズッキーニ ナス トマト キュウリ ピーマン などの 定番野菜 他 サツマイモ サトイモ 畑ワサビ＝ホースラディッシュ などなど、 楽しい 作付け 計画を(^o^) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) ご無沙汰 です〜m(_ _)m 三重県 津市も すっかり、 春 爛漫 桜も 満開(^^) 農耕帰りのスーパーカブ110JA07 午後6時に 日没 いや〜 陽が長く なりました(^^) ここ一週間 私用 法事 で 実家 九州 別府へ、m(_ _)m ところで、 我が 自然農園 AB とも アスパラが・・・・・・・ 芽が・・・ 芽が 出ない(*´ω｀*) 出ても、 去年なら 3月中旬 4月に入って 本格的な 収穫シーズン 到来＼(^o^)／ なんです が、 出ているの は、 鉛筆サイズの もの 以下 (*´ω｀*) こ これ は、 やべー で 去年の 夏過ぎの 茎枯れ病 の 影響 が 大 今日の、 日経平均 も 下落(*´ω｀*) 出た〜(*´ω｀*) ジュリ〜〜〜 ・ω・ m(_ _)m こ これは、 落ちて 行く〜〜(T_T) それは、 終わりでは、 無い、 始まりへ の 序章 ブロローグ に 過ぎない と 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 さ〜 この日本株の影響を アメリカ株 どうなる みんな 大好き ｓ＆ｐ500 他 眼が 離せない です ぞ〜 それか？ 気にせず 早く 寝るか？ ・ω・
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