自然農 料理も農作業も なんでも、 段取り 仕込み 準備 が 大事 それで、ほぼ決まり(^o^) でも そ〜もいかなのも、良し(*´ω｀*)
みなさ〜ん
こんばんわ〜(^o^)
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
ただいま、
夜勤のガススタバイトから
無事、帰還いたしました〜(^o^)
で、
今日の、三重県 津市の お天気は、
 |
| 経ヶ峰もクッキリ(^^) |
晴れ 暖かかった〜(^o^)
年末ですが、
なんだか、新春のような 陽気(^^)
風もなく、
穏やかな 小春日和
です、
が、
今は、
なんとか、
雨にあたらず、帰宅(^^)
明日は、
雨模様の 予想
で、
わたしゃ〜
今日は、 老人センターの送迎バイトは、無し＝休み
なので、
寝坊を 楽しむ
贅沢に、2度寝 して、
10時に 起床(*´ω｀*)
それから、
ゴソゴソと
腹が、減ったので
で、
 |
お得意の、
あんかけスパのベジタブル トッピング |
その場＝キッチンをテーブルに
いただきま〜す＼(^o^)／
ちょっと、あんのカタクリが濃かったか？
でも、
美味しかった〜〜(^^)
やっぱ、
自然農で、育ったニンジン ホウレンソウは、
甘く、濃い 香りも
ニンジン・ホウレンソウ の味が しっかり
で、
それに、
気を 良くしてか？
あんかけスパやカレーの
ベース スープ
作りを
つまり、
冷蔵庫の 残り物の、野菜や、ニンジンの葉
など、
なんでも、ぶち込み
煮込む
野菜室の一層処分のバーゲンセール・ω・
ダシは、
鍋で、使った
イサキ
チョッと、
生臭さが、残っているので、
ユズとショウガを ＋プラス
煮込むこと
3時間
冷やして、小分け
冷凍庫へ
これで、5食分のカレーやあんかけスパの
ベースが完了(^o^)
これをベースに
カレールーやトマトピューレを
入れる
と、
奥深〜い 味に＼(^o^)／
自然農の百姓を目指して、
3年目
畑仕事も
収穫した野菜達の
有効＝無駄なく 使う
ノウハウ？ やり方が、
自分なりに、
だんだん ワカッて
きたような(^o^)
ようは、
美味けりゃ
良いのです＼(^o^)／
レシピ？ マニュアル？
そんな
もんは、
必要ない
自分の
感と、舌と、目で
感じたまま
料理
なので、
当然
味は、 安定しない
それが、
また、
良いのです(^o^)
飽きずに、
食べれますから^^;
だから、
追伸
最近、
料理でも、
畑仕事でも、
戦争でも、
はかりごと
陰謀
なんでも
仕込み
準備
段取り
それが、
一番
大事
だと
つまり、
予定は、未定
決定では、
無い
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) ご無沙汰 デス〜^^; はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ただいま 無事、 雲出A自然農園の農作業から 無事 帰還 いたしました〜(^o^) 今日の、 三重県 津市の お天気は、 昨晩からの雨も 朝方は、止み なんとか、 晴れ？ 曇り わたしゃ〜 衆議院選挙 結果 速報を 昨晩から 2時頃まで、 ネットで 閲覧(*´ω｀*) で、 朝は、 9時に 起床(*´ω｀*) 今は、 も〜 飲んで マス 最近 ハマって マス^^; を 聴きながら、 雲出C新規開拓地 進行状況 ジャンボニンニクも 順調(^o^) しかし ま〜 日本の 今年 最後？ の 選挙も 終わり こりゃ〜 なかなか、 大荒れの 模様(*´ω｀*) まっ 想定範囲内 です が^^; さ〜 来月 早々 11月5日は、 アメリカ 大統領選挙 これが、 今年 最後の メインイベント＼(^o^)／ ドジャース対ヤンキース の 大リーグ より 面白い＼(^o^)／ さ〜 て どうなる ことやら(*´ω｀*) まっ どうなっても、 わたしゃ〜 自然農の百姓 草刈り 堆肥入れ 野菜 ニンジン ダイコンの 間引き それ ダケ デス^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。 追伸 いや〜 今の時代 これは ・・・・・ 100年に一度？ 明治 維新 動乱の時期の 始まり か？ 動乱の時期 ＝既存のシステムの崩壊 ソレは、 悩んでも、 嘆いても 騒いでも しょ〜が ない 起きる こと なんですから それは、 台風 地震 疫病 国家の 崩壊 システムの グレイト リセッション なので、 それの 時代的 遭遇を 楽しむしか〜(*´ω｀*) しかし ま〜 十津川村 マップ リンク っ わたしゃ〜 一度 行った こと ありました が そんな 歴史が あったのね(・∀・) いまや、 日本のチベット^^; と としか、 私の認識が・・・・・・ いや〜 勉強に なります デスm(_ _)m
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 曇り 時々雨 ってな、 なんか び みょ う〜な お天気 で、 今は、 朝？ 夜の1時 眠れな〜い いや〜 金 ゴールドも最高値更新 日経平均株価は、 下落 アメリカ債権 ｓ＆p500 も 下落 まっ 私に言わせれば^^; こんなの、 助長に すぎず、 アメリカ大統領選挙 終わりから 暴落の助長の 本格的 スタート かと ってな わけで わたしゃ〜 今日は、 ネット三昧 と、 申しますのも 実は、 わたしゃ〜 昨日の 農作業中か？ ブヨ？ 蚊 に、 目の上を 刺され、 目が〜(*´ω｀*) 作業も 出来ず、 寝る(*´ω｀*) その おかげ か？ YouTube三昧 株・債権・金ゴールド・ビットコイン？ な〜んか？ それら って、 な〜んか そんな んで、 人 人間 人類は、 幸せに なれるのだろうか？ ・・・・・・・ 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
その場＝キッチンをテーブルに 
つまり、
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