自然農 自家製パンチェッタのため 業務スーパーを 視察(^_^;) 国産と国内製造の違い(*´ω｀*)
みなさ〜ん
こんばんわ〜(^o^)
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
ただいま〜
無事、夜勤のガススタバイトから
帰還いたしました〜(^o^)
夜空を 見上げると、
冬の代表的な 星座
オリオン座が、 南の空に 燦然と(^o^)
どうせ、ムリだろうと、
スマホ Google pixel７の夜間モードで
が、
撮れた
＝写ってる(・∀・)
恐るべし、
今のスマホの写真撮影能力(^O^)
一昔＝フィルム時代なら、
三脚とレリーズが 必須の星座撮影
なんですが(^_^;)
で、
今日の、三重県 津市の お天気は、
昨日の雨も すっかり あがり
まさに、
日本晴れ(^o^)＝晴天
雲出B自然農園のアスパラの畝も
順調に 紅葉 黄化 が進んでます〜(^O^)
で、
わたしゃ〜
雲出B自然農園へ
 |
| 雲出B自然農園のアスパラも順調に黄化 |
 |
赤飯ソラマメ
チョッと、成長がとまっているような・ω・
|
 |
| ジャンボニンニク |
 |
| スナップエンドウ |
 |
| ブロッコリー |
 |
| 芽キャベツ |
 |
| ソラマメ |
それらの、畝の 周辺の草刈りと、
籾殻で、覆う
昨日の雨で、
畝立て＝土の移動は、スルー
で、
今日は、
農作業は、ほどほどに
して、
 |
| 業務スーパー |
雲出B自然農園から5分の高茶屋へ、
業務スーパーって
私的 イメージだと
安い
量が多い
で、
なんか？
あやし〜
とくに、
加工食品は・・・・・
ってな
イメージ(*´ω｀*)
店内に入ると、
 |
サトイモが一袋
150円(・∀・) |
 |
冷凍 若鶏のムネ
2kg
1248円(・∀・) |
 |
加工者は、岐阜のようです
が、
原産国は、
不明・ω・ |
国産 って
書いてある
が？
国内製造は国産ですか？
「国産」は
原材料が生鮮食品である場合に表示され、
その産地が国産であ ることを意味します。
って、ことは？
この鶏 ムネは、
岐阜の鶏が
岐阜で 加工された
って
ことか？
に、
しても、
お安い(*´ω｀*)
冷凍とは、
言え、
スーパーの生肉の
ほぼ 半額(*´ω｀*)
まして、
この表示を信じると、
国産だったら、
かなり、お買い得
味は？
知らん
「国内製造」は、
原材料が加工食品である場合に表示され、
その加工食品 が
国内で作られたことを意味しています。
しかし、
加工食品に使われた 生鮮食品の産地が、
国産であるという意味ではありません。
国内製造品
 |
ベーコンブロック
700ｇ
798円 |
で、
アリました〜〜(^o^)
お目当ての
 |
| 豚バラブロック |
自家製パンチェッタの肉(^o^)
前回、間違えて、豚ヒレ＝オーバースペック
だったので、
リベンジを(^_^;)
国産 って
書いてある
が？
「国産」は原材料が生鮮食品である場合に表示され、
その産地が国産であ ることを意味します。
「国内製造」は、
原材料が加工食品である場合に表示され、
その加工食品 が国内で作られたことを意味しています。
しかし、加工食品に使われた 生鮮食品の産地が、 国産であるという意味ではありません。
 |
豚バラブロック
1kg
原材料名
スペイン産 |
ちなみに、
ベーコンは？
 |
製造者は、大阪
原産国は、
不明・ω・ |
基本、
わたしゃ〜
食品加工品のパッケージは、
表面は、 ほどほど＝騙されない
で、
裏面は、
熟読(p_-)
お値段は、
1ｇあたり、
ベーコン
798円÷700g＝約1円
で、
豚バラブロックは、
1008円÷1000ｇ＝約1円
？？？？？？？？？
加工しても、
そのままでも、
お値段は あまり
変わらない？？？？？？？
ナゾ
謎です(*´ω｀*)
なんか？
加工食品の不思議
ちなみに、
ベーコン＝豚バラの加工食品には、
原材料＋添加物
植物性たん白 食塩 卵 卵蛋白 乳蛋白
リン酸塩ナトリウム 調味料（アミノ酸等）
酸味料 参加防止剤 着色料（コチニール） くん液
発色剤 亜硝酸ナトリウム 香辛料抽出物
甘味料（ステビア） に
卵・乳成分・豚肉・大豆を含む
って(*´ω｀*)
文字を 打ち込むと、
だんだん、
気持ち悪くなった(*´ω｀*)
要は、
大豆や乳製品や卵、他の豚肉などで、
かさ増し して、
保存料と、着色料で、
見栄えと、
日持ちを 良くする
さらに、
その
かさ増し量の比率は、
表示 無し
つまり、
どれだけ、かさ増ししたか？
は、
表示 されて いない(*´ω｀*)
ちなみに、
コチニール色素とは？
エンジムシ
という、虫
（中南米原産の昆虫）から得られた、
カルミン酸を主成分とする赤色の着色料です。
食品では、飲料、菓子、ハム、かまぼこなど幅広く使用されています。
また、医薬品、医薬部外品、化粧品（口紅、アイシャドーなど）で使用されているものもあります。
参照
コチニール色素を含む食品によるアレルギーについて
まっ
とにかく、
できるだけ、
加工食品は、・・・・・・(*´ω｀*)
やっぱ、
自分で
できるだけ、
作る 方が
安全 安心
って
ことです
な(*´ω｀*)
それに、
なにより、
美味しい＼(^o^)／
し、
お安い＼(^o^)／
追伸
何事にも
陰陽 が あり、
その対比は、
均等＝50%と50%
半丁博打
良いことばかりでは
ないし、
悪いこと
ばかり
でも
無い
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