自然農 サトイモのうまさを 再発見＼(^o^)／ やっぱ、シンプル伊豆ベスト です な(・∀・)
みんさ〜ん
こんばんわ〜
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
ただいま
無事、 夜勤ガススタバイトから
帰還いたしました〜(^^)
今日の、三重県 津市のお天気は、
サブ〜 い
いや〜
本格的な 冬に 突入
って、感じ
風も 強く
陽が 落ちると、さらに
寒さが〜 (*´ω｀*)
明日は、
もっと、冷え込み
多分
初霜が・・・・・・^^;
現在、夜10時
火の気のナイ、私の部屋は、
7℃(*´ω｀*)
 |
| 自宅のサザンカは、ホボ満開に(^o^) |
で、
わたしゃ〜
今日の 老人センターの送迎バイトは、
休み
なので、
９時に起床
贅沢な２度寝を^^;
JAさんで、
大盛り(^o^)
いただく
それから、
日が暮れるまで、＝4時30分 頃まで
雲出B自然農園での
アスパラの全刈りと、牛糞で、追肥
＋ 保温で、 籾殻を
〆て、
3時間
で、
夜勤のガススタのバイトへ^^;
で、
今は、
自然農で育った
サトイモを
電子レンジで
サツマイモと 同じ要領で、
最初に
600ｗで、2分
その後、
200ｗ で、
10分 ほど
じっくり と
ショウガ 醤油で、
周りを一周 ナイフで切れ込みを
入れ、
皮は プルり と
むける(^^)
いただきま〜す
・・・・・
うま〜(^o^)
やべ〜で、
サトイモの美味さ(・∀・)
もちろん、
酒のツマミ
酒は、
格安 コスパ 最高の
純米酒
和歌山の
紀の瀧
画像参照
やっぱ、
酒も 野菜も
加工をできるだけ
少なく＝余計なもの＝添加剤など
入れず、
シンプルに、
素材の力を信じて、
それを
損なわない、
料理＝加工
が
ベスト＝美味い
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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おはようございますm(_ _)m はざま自然農園の狭間デス。 満開中の大キバナカタバミの群生地 自然農にとって、草＝雑草は＝肥料 刈り取った草を畑の表面に撒く、いわゆる草マルチの状態が、 土を肥やすこと＝肥料に なので、とても大切な役目をしているのです(^o^) 自然農の基本３つのルール ①耕さない・②草や虫たちを敵にしない・③無農薬・無肥料 別にルールに固執するわけでも無く、その畑の状態や自分の置かれた状況に応じて、 臨機応変にやってますが^^; 常に意識しているのが、畑に共生？自生している雑草のこと 春の代表的な草たちのなかで、私的に特に好きな草は、 オオイヌノフグリ 犬のふぐり？ きんたま。睾丸(こうがん)(*´ω｀*) ホトケノザ ⬇ 花が、下の葉＝仏様の蓮華で、仏様が拝んでいる様子に見える(p_-) 他、スズメノエンドウやカラスノエンドウ その内、見分けが付きにくいのは、 スズメのエンドウ・カラスのエンドウ 私の見分け方は、 スズメのエンドウは、基本小さめで、葉は細く 先が尖っている 花は、白っぽい色 カラスのエンドウは、大きめの楕円の葉で、先が凹んでいる ピンク色 って 感じかと その中間の種類で、 カスマググサ カラスノエンドウとスズメノエンドウの中間的な大きさで、両種の名前の頭のカとスをとってその間ということで名付けられました。 スズメノエンドウと同じような環境に生えますが、数はずっと少ない とのこと コレは、私も意識して、みたことがないです^^; やっぱり、 一番多く観られ、わかりやすいのが カラスノエンドウ かな これらのエンドウは、マメ科の植物で、 背丈もそれほど高くならず、柔らかく刈りやすい。 根には、根粒細菌が住み、空気中の窒素を吸収し 土に戻してくれる。 つまり、彼らが増える畑は、自然農にとって、どんどん肥えてくる兆し、 だから、大好きな草なんです^_^ よ〜〜く したもので、 肥えた土地や場所には、カラスノエンドウが群生しています＼(^o^)／ ほんと、愛しくって、カワイイやつら なんです。 参考サイト 似た野草の見分け カラスノエンドウ スズメノエンドウ カスマグサ https://ameblo.jp/naturemates/entry-10512351878.html スズメノエンドウとは？カラスノエンドウ、カスマグサとの見分け
ただいま〜 夜勤のガススタバイトから 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、 自然農での 農作業は、 ひたすら 草刈り＆草マルチ^^; やっぱ、 アスパラの成長も すごいです が、 雑草も 負けじと(*´ω｀*) しかし ま〜 草刈りしている と、 やたら、 ゲラニウムって 草？が 別名 アメリカフウロ これって、 こんな、 キレイで、可憐な花が 咲くそうです が、 わたしゃ〜 花が咲く前に、 全刈り(-_-) なんせ、 この帰化植物？ はびこり方が スゴイ(*´ω｀*) で・・・・・・・ このゼラニウム系 雑草なのか？ 園芸用 草花 なのか？ ・・・・・・・・？？ わたしのキライな 宿根草 ＝定住者 永久定住者は、 この雲出B自然農園では、 アスパラ のみ 居住を 許可されている その判断の決定権 は、 わたし(-_-) 生殺与奪の権限は、 わたしが 掌握？ つまり、 自然＝かってに生えたのが 雑草 自分が 意識して 植えたのが 野菜？ 自然農って、 やっぱ、 自然を 愛でる わけで、 できれば、 共存したいのですが ・・・・・・・・ でも〜 不法移民の 繁殖力には、 ・・・・・・・ 負けます ので^^; 芽が小さいうちに・・・・・・ 削除＝草刈りか？ 先住民族の 撲滅は・・・・・・ 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 と、 言うことは？ わたしって 管理人＝不法移民を分別 削除する ビザ配給係 観光なら良いが、 定住は、 違法 強制撤去＝草刈り ってな 仕事 なのかも(*´ω｀*) 特に チガヤ 最強の テロシスト(*´ω｀*) チガヤの呪い いや〜 川口由一 さんの、 草を敵としない って、 なかなか・・・・・・・ わたしも、 マダまだ です な〜(*´ω｀*) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜^^; はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 自然農 里山の春を満喫 花見ツーリング＼(^o^)／ - 4月 07, 2024 昨日 の 花見日和 とは、 うって、変わって 花曇り いつ、 雨が 降っても おかしくない お天気 で、 わたしゃ〜 昨日からの ガス検診バイトの 続行を 残り達成まで、 ８0軒 予定だと 4時間で、 楽勝^^; ですが、 のこり 1時間で、 雨が〜 予報では、 3時で、 雨 でしたが、 も〜 降っている(*´ω｀*) なので、 すっぱり、 アキラメ😩 を、 聴きながら 途中までの、 スーパーカブ110JA07プロの クラッチの交換を 続行 で、 結局 失敗(*´ω｀*) 何が、 原因なのか？ 何が 問題 なのか？ 何が 悪いの か？ さっぱり(*´ω｀*) それが、 また、 イライラ って それが、 また 楽しい〜 と^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m も〜 田んぼには、水が 田植えの準備が(・∀・) いや〜 今日の、三重県津市の お天気は、 大荒れ(*´ω｀*) で、 を、聴きながら 焼酎ロックで、 ブログアップ中^^; 昨晩からの 雨が 午前中まで こりゃ〜 畑仕事も ガス検診バイトも 無理 ムリ だと で、 朝の、 6時から スーパーカブ110JA07プロの Rクランク クラッチ関係のパーツを 整理 サービスマニュアルと にらめっこ(p_-) ボルトやワッシャー その他のパーツも パーツクリーナーで 清掃 分類 そして、 愛でる たかが、ボルト されど、ボルト 1本のボルトが ない だけで、 エンジンは、組み上がらない 間違えると ・・・・・・・ 特に、トルクも、 トルクレンチで しっかり と(^_^;) まっ スーパーカブの話は 長くなるので 良しとして^^; 午後から 雨が 上がったので、 スーパーカブ110JA10 で ガス検診の 雨でできなかった 残り分 30件を 1時間 おかげで、 今月の ノルマ 達成＼(^o^)／ それから、 雲出B自然農園の アスパラの畝 周辺の草刈り＆草マルチ そして、 収穫 2日間で も〜 10cm以上伸びて いる・ω・ こりゃ〜 毎日 収穫 しないと・・・・・・ 雲出A自然農園 キタアカリ ジャガイモも 順調(^o^) 高さ 20cm に なったら 3本 に 芽かき 作業 か？ 水はけの 悪い場所は、 水たまりが〜〜(*´ω｀*) そして、 スギナが〜 (*´ω｀*) も〜 4月も 中盤に ますマス 自然の 移り変わり に、 ターボが(´・ω・｀) ＝加速 こりゃ〜 毎日 畑に 通わない と 追いつけません な(*´ω｀*) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま〜 夜勤のガススタバイトから 無事、帰還いたしました〜^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 昼間は、 なんとか 晴れ で、 夕方から あやしい〜雲行きで、 風も 強くなり、 中勢バイパスで 帰宅途中は、 スーパーカブでは、 風で、あおられて あぶね〜〜(*´ω｀*) 津市 高茶屋ガススタの お隣のイオン駐車場での、 サーカステントを のぞき観^^; なんとなく、 メルヘンチックな・・・・・ω・ で、 わたしゃ〜 朝から、 雲出A自然農園へ 先日 亀山で いただいた 刈草コンポスト を 畝へ 撒く そして、 草刈りを しかし ま〜(*´ω｀*) あれだけ、 削除したと 思った も〜 チガヤの呪い 復活(・∀・) それに、 スギナ も・・・・・・(*´ω｀*) 復活 こやつら、 わたしの 雲出A 東開拓地 の テロリストか〜〜(*´ω｀*) ハマス＝チガヤ ヒズボラ＝スギナ まっ 彼ら から したら、 わたしが 潜入者＝侵略者 彼らは、 先住民族？ ・ω・ 当然、 強い、抵抗は、 するでしょう〜 ネ (^_^;) ならば、 私は、 彼らにとって、 アメリカ ？(*´ω｀*) 物量作戦で、 撲滅 ミサイル ドローン 原爆 枯葉剤＝農薬 トラクター＝戦車 なんでも 有り か？ 撲滅が 目的なら、 そ〜 する で しょうが、 わたしゃ〜 彼らとの 和平 共存 を 望んでいるので、 ちまちまと 草刈カマで^^; あの、 有名な レイチェル・カーソン 沈黙の春 センスオブワンダー の ように^_^ 最後まで、 ご視聴 ありがとうございましたm(_ _)m
みんさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 自宅の庭のジャスミンも、一番花が(^o^) そっと、 鼻を花に近づけ、 香りを・・・・・ お〜 1年ぶり ジャスミンの 香り＼(^o^)／ これが、 満開になると、 庭中が この香りに包まれ、 まさに、 初夏の 雰囲気に(^o^) そこで、 フト、 脳裏に この曲が さすが、 嗅覚って、 5感の内 脳幹にダイレクト(・∀・) 思い出が蘇る なので、 香り、匂いって 大事です(-_-;) ところで、 わたしゃ〜 今日は、 朝 9時に 雲出A B 自然農園の アスパラの収穫を 明日は、 天気がくずれ、雨っぽい 予想なので、 しかし、 ま〜 今日の、お天気は、 暖かいを、通り越し、 暑い〜〜(*´ω｀*) 25℃ で、 まさに、 春を 通り越して、 初夏の 気温に いや〜(-_-;) これからの 草刈り、畝立て って・・・・・・・(*´ω｀*) なので、 今日は、 収穫だけで、 撤退 スーパーカブ110JA10 で、 新緑の グリーンロードを 新緑の グリーンロード は 最高＼(^o^)／ 数多くのバイカー？ バイク野郎？ ライダーと すれ違う で、 ちっちゃ畑さん が 出店している マルシェの へ、 着いたのが、 2時頃 だったので、 ほとんどの 野菜は、 売り切れ^^; 残念(-_-;) ところで、 グリーンロードを 走っていると、 こんな 看板を 発見(ﾟ∀ﾟ) まるみ草・肥料センター 有機肥料 差し上げます 無料 係員に言ってください 積み込みます 軽四 大型 まで って(ﾟ∀ﾟ) これって、 もしかしたら 亀山の 刈草コンポスト と 同じ パターン じゃ〜 ないかと で、 覗いてみたが、 土曜日なのか お休み(-_-;) でも、 三重県 津市 美里 なら、 自宅から、 亀山より、 20分ほど、 近い 今度 平日に 訪ねて みよ〜と(^o^) やっぱ、 犬も歩けば 棒に あたる カブも 走れば、 何かに ぶつかる・ω・ 何事も、 行動 です な^^; 久々の 安濃温泉 で、 ひとっ風呂あびて^^; 今日は、 早めに 寝ます^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま やっと、 夜勤のガススタバイトから 無事 帰還 いたしました〜^^; 今日の 三重県 津市の お天気は、 晴れ ちょっと、薄曇りですが、 昼間は、 風もなく 農耕日和に わたしゃ〜 午前中は、 歯医者へ 自然農家は、歯が命(^_^;) - 4月 13, 2022 以前、 歯周病が 悪化して、 2.3日 飯が 喉を 通らないほど、 腫れて えらい目に(*´ω｀*) その お陰で、 最近は、 定期的に クリーニングに^^; で、 午後から アスパラの 収穫と 昨日の 雨で、 1日 収穫が できず、 今日は、 も〜 ニョキニョキ(・∀・) まさに、 雨後の タケノコ状態(・∀・) やっぱ、 アスパラは、 地面から 20cm が ベスト サイズ です。 つまり、 お箸の長さ、 25cm だと ちょっと・・・・・ 下は、 使えない(*´ω｀*) 感じ それ以上伸びると、 途端に、 固く、筋張って くる し、 いくら、 成長させても、 細い奴は、 細い まま 元の根の太さで、 アスパラの 太さは、 決まります。 画像参照 https://ymmfarm.com/cultivation/veg/asparagus つまり、 太いの出るのか？ 細いのが出るのか？ その 運命は、 すでに、 地下で、 決定している って ワケ(*´ω｀*) アスパラの成長と、 ともに、 雑草も パワフルに(*´ω｀*) アスパラの畝 コンパニオンプランツのニンニクも 雑草 ハコベやカラスノエンドウ に 埋もれそう〜(*´ω｀*) 今日は、 4時間で、 畝幅1.2m✕4m ２枚半 の 草刈りを いや〜 これから、 アスパラ 雑草 との 競争？ 追い 追われつ の、 季節に(*´ω｀*) 追伸 ところで、 ２日前 広島の親戚に 送った アスパラが 到着との 自然農 有機 アスパラ 収穫 地方発送(^o^) しかもタダで(*´ω｀*) - 4月 02, 2024連絡が 当日 食べきれない 分は、 冷凍 ジブロックで 【アスパラの保存方法】冷凍で1ヵ月長持ち！甘みと鮮度を保つコツ を、 参考に したそうで 私も アスパラを この方法で、 冷凍 保存 しようかと(^o^) ４月 これからが、 勝負？ お楽しみの 始まり
みなさ〜ん こんばんわ〜(^O^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 亀山へ 刈草コンポストを いただく、 道すがら、 経ヶ峰 頂上付近に なんとも、 怪しげな 雲が〜(*´ω｀*) ただいま、 農作業から 無事、帰還いたしました〜^^; で、 久々に、 タツーのおにいさんの ハープを バックミュージック で、 も〜 飲んでます〜^^; 焼酎ロックを いや〜 農作業の後の 一杯は、 いつもながら 最高＼(^o^)／ ちなみに、 私の 幸福感は、 酒 風呂 農作業中 の 弁当 (*´ω｀*) これさえ あれば、 生きていける・・・・・か？ あっ あと 寝る こと^^; で、 今日の、 農作業は、 昨日 モライそこねた 亀山 刈草コンポスト を いただきに、 午前中 午後から 軽トラ サンバーくんの、オイル交換 雲出A自然農園 新規 畝の草刈り と、 コンポストを 投入 追加を 自然農 草との戦い？ 調和？ 3月頃は、 おとなしかった 草達も いっせいに いぶき こりゃ〜 この 夏は、 この草達との、 戦い？ 共存？ を 続ける しか・・・・・・ 焦って 撲滅は、 無理 ムリ やっぱ、 のんびり いくしか^^; 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 夕景の 田んぼに 逆さ富士 ならぬ、 逆さ長谷山が、クッキリ ・ω・ しかし ま〜 も〜 田植え完了(・∀・) 年々 田植えが 早くなっている ような^^; 今日の、 三重県 津市のお天気は、 晴れ 風もなく 最高の農耕日和＼(^o^)／ 朝から、 中勢バイパスを スーパーカブで カッとばしている と、 やたら、 バイクとすれ違う？ あれ〜？？ そうか(^^) 今日は、土曜日か〜^^; なんせ、 サラリーマンを早期退職して 早3年目 ど〜も 曜日の感覚が だんだん、薄れて・・・・・(-.-) 雲出B自然農園での、 草刈りと 刈草コンポストの追肥 作業を 4時間で、 畝2枚 完了(^o^) 今は、 定番 タツーのおにいさんの ハーブを 聴きながら^^; も〜 焼酎ロックで 飲んでます〜^^; 心地よい、疲労感と アルコール効果？ で、 まったりと ブログアップ中^^; しかし ま〜 ほんと、 暖かく なりました。 日中は、半袖で、OK 最低気温も 15度を 下まわらなく なり、 夏野菜の種まきには、 最適な 気温に(^o^) ってなわけで、 種まき培土を 久居のホームセンター バローで、 追加購入 追伸 世間？世界は、 どんどん きな臭く＝戦争っぽい 感じに キッシーも 国民の了解も えず、 国会での 議論も せず かってに、 アメリカ＝今は、民主党 との同調を 宣言 し、 アメリカの 鉄砲玉 に、 日本が・ ・・・・・・(-.-) 自然農 石油 ガス 肥料 他、物価の高騰を 政府が 朝三暮四 でゴマかす・・・・・フツフツと怒りが(*´ω｀*) - 10月 03, 2023 あっ 酒が不味く なるの で、 この辺で^^; 国破れて 山河有り です な 見上げると 今日は、 三日月 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 今は、 雑学の帝王 荒俣宏 原作 の 帝都物語 ついでに、 宮崎駿 の 火垂るの墓 2本立て だと ・・・・・・・・ 濃い〜 です ぞ〜(-.-) 今の、 パレスチナ か？
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま ガス検診バイトから 無事 帰還 いたしました〜^^; お正月は、人でごった返していた ジャンボ干支で、有名な 辰水神社も 静かな もん^^; 美里地区 経ヶ峰 登山道入口 付近の 里山も、 なんとなく、ピンク色(^o^) で、 今は、 を、 聴きながら、 まったり と、 ブログアップ中 いや〜 今日の、 三重県 津市の お天気は、 まさに、 マサに 花見日和(^o^) 風もなく、 ポカポカ陽気 半袖でもOK(^o^) わたしゃ〜 朝から、 5時間 最近、復帰したばかりの、 スーパーカブ110JA10 スーパーカブを愛でる は、 洗車 クリーニング が 基本 かと^^; - 3月 31, 2024 で、 フロントタイヤは、新品 なんで、 なにげに、 気持ち良い〜(^o^) ガス検診バイト？ 約100km 100軒の 花見ツーリング を＼(^o^)／ 里山の ソメイヨシノも ほぼ 満開(^o^) チューリップも ツヤツヤ、光輝いて(^o^) 菜の花も 満開 自宅の レンギョウは、 チリはじめ ってな わけで^^; 仕事しているんだか？ 遊んでいるのか？ ツーリングしているのか？ とにかく、 日本の 里山の 春を 満喫 いたしました〜m(_ _)m すこし、 休憩したら、 夏野菜の 種まきを ポットに、 の 予定でございます〜^^; さいごまで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
遅い、朝食を
籾殻
日が暮れるまで、＝4時30分 頃まで
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