小麦の奴隷 加工食品の原点 小麦粉の歴史と、その依存性と戦後GHQの戦略
みなさ〜ん
こんばんわ〜
はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m
今日の、三重県 津市のお天気は、
昨日のお天気とは、うって変わって
曇り、時折 雨
なので、
雲出A自然農園 東側 新規開拓
畝立ては、
土を動かす作業は、スルー
で、
アスパラの
全刈り 作業を
して、
牛糞堆肥 で、追肥
そして、
籾殻を載せて、
乾燥と、寒さを 防ぐ
来年 3月3日に、
マルシェに 参加予定なので(^_^;)
アスパラを 目玉の野菜に
1.2m✕4m で、
1枚 2時間の 作業
明日は、
牛糞と籾殻が 足りなくなったので
ヤマギシさんと、JAで、
牛糞と籾殻を もらいに 行こうっと(^o^)
追伸
話は、
ぜんぜん 変わります
が^^;
小麦の奴隷？
堀江モンの、パンのチェーン店の
名前のようです
が(^_^;)
小麦って
依存性＝中毒性＝とりこ になりやすい
とか(ﾟ∀ﾟ)
確かに、
戦後、
GHQの占領政策で、
学校給食に パン食が導入され、
私、1960年代生まれの、
方なら、
ご存知 だと
思います
が、
なんで？
すき焼きに パン
カレーに パン
クジラの竜田揚げ にパン
って？
それも、スカスカのコッペパン(^_^;)
まず〜い、脱脂粉乳 が牛乳の代用(T_T)
合わないでしょう〜(*´ω｀*)
小学生の私は、
このおかずで、
ごはん だったら
どんなに、美味しかった
ことかと(^_^;)
おかげで、
牛乳と小麦の奴隷に(*´ω｀*)
日本を支配する⁉「小麦」とは何者なのか？
を解説
なぜ？
人間は小麦なしでは生きていけない生物になったのか？
高度経済成長期真っただ中の1962年度、
日本人1人当たりコメの消費量は118.3キロだった。
その後は、坂道を転げ落ちるように減少し、
2016年度には半減以下の54.4キロとなった。
62年度はご飯を1日に5.4杯
（1杯精米で60グラム換算）食べていたが、
16年度は2.5杯しか食べなくなった計算
確かに、
私も、
パスタ・ウドン・ラーメン・餃子
パン
も
好きです(^_^;)
が、
やっぱ、
主食＝毎日食べる 穀物は、
ごはん＝米
追伸、
わたしゃ〜
毎日
2合以上
月間 一人で、
確実に
10kg
年間120kg
は、
食べて いる
1俵60kgで、2俵分
昔ながらの、
米好き でございます(^^)
今日は、
久々に、
日本酒 で、
ブログアップ中
純米酒(^_^;)
やっぱ、
米でしょう〜＼(^o^)／
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