自然農 今日は、料理ずくし の日 に カレーって奥深い^^;

 みなさ〜ん

こんばんわ〜(^o^)

はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m

今日の　三重県　津市の　お天気は、

風は少々強いが
晴れ

左から　青山高原　長谷山　経ヶ峰　も　クッキリ(^^)

今日と明日は、　完全フリー　休み＝自由＼(^o^)／

で、

わたしゃ〜

朝10時に

大里公民館　の

ヘルシー料理教室へ

来て、

いきなり、

タマネギのみじん切り

の担当^^;

ワカメとトマトとタマネギのサラダを　

で、

1時間30分ほどで、

完成＼(^o^)／

鶏肉と水菜の包み蒸し　ヒジキのミモザサラダ
トルネード風ポテト　黒豆ごはん
ワンタンミルクスープ　ミカンまるごとサンド

と、

フルコース(´・ω・｀)

さすが、ヘルシー？

なので、

塩分控えめ(*´ω｀*)

なので、

わたしゃ〜

自分の分だけ　塩を　少々

全てに　ふりかける(^^)

私の料理は、

こんな　凝った　ものは

ムリ(´・ω・｀)

なので、

貴重な　体験

で、

これに　調子づいて

自宅で

ナス及び　ジャガイモ　タマネギ　シシトウの

在庫　一層処分　セール中(´・ω・｀)

冷凍の
あんかけスパ用のトマトピューレの元や
ダシ汁も
投入

で、テイスト
うめ〜＼(^o^)／

これは、

これだけで、　シチューとして

いけます　ぞ〜

それに、

カレールーを　投入

私的に　ジャワカレー派(・∀・)

チョッと
テイスト

うめ〜＼(^o^)／

まさに、

カレー(・∀・)

とにかく、

カレーは、

煮込み料理

なんでも、

ブチ込んで

煮込む

煮込む

それが、

複雑　

奥深い〜

　味わいが〜

それが、

カレー＝煮込み料理＝鍋の

醍醐味かも

なので、

当然

味は、

安定しない(^^)

インド人は、

もしかしたら

毎日

その、変化＝変動している

野菜　煮物　ピリ辛　ターメリックベースの

カレーを

毎日(*´ω｀*)

なので^^;

でも、

カレーは、

カレー

(^o^)

追伸

ちなみに

わたしゃ〜

今日、

料理の先生から

直接　スカウトされる(・∀・)

メイト＝スタッフに

ならないか？

と

お誘いを(´・ω・｀)

つまり、

若い　男手が

必要　との　こと(・∀・)

機材？　食材の　搬入　搬出

に

なんせ、

このスタッフ　利用者？　参加者も

私の　見た目

たぶん

平均年齢　75歳

　いや

80歳　かも

なので、

私　63歳は、

最年少(ﾟ∀ﾟ)

まっ

月

一回なので、

スタッフとして

お役に

なれば・・・・・・・

と

思って　います^^;

なにかの、

縁

なので^^;