自然農 これからの少子化の日本で 個人農家が生き残るには？
みなさ〜ん
こんにちわ〜
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、
三重県 津市の お天気は、
薄曇り
ですが、
 |
| 湿度が84％ |
で、
蒸し暑い〜(*´ω｀*)
で、
わたしゃ〜
朝から
 |
雲出B自然農園のアスパラの畝の
草刈り |
から、
4枚の草刈り 完了(^o^)
で
先日から、
芽出し作業を終え
冷蔵庫の野菜室で保存していた
 |
ニンニク 水つけ、
皮むき
芽出し作業 |
⬇
 |
コンパニオンプランツとして
ジャンボニンニクを |
 |
畝1枚に対して
16個の種芋を
植える |
アスパラは、
今は、モジャモジャ です
が、
冬 １２月には、 全狩り で
丸ボーズの ハズ
で、
それを イメージして
株間を
その間
つまり
１２月〜 アスパラの発芽時期４月まで
ジャンボニンニクで、
つまり、
ダブル期間は、
３ヶ月
ニンニク １０月〜成長
アスパラ ５月〜 成長
この肥えた自然農の
畝を ２毛作
で、利用(^_^;)
って、
作戦
4時間の作業で、
汗ビッショリ
で、
撤退(*´ω｀*)
夕方からの
夜勤 ガススタのバイトのため、
休憩中(^_^;)
ところで、
最近
農作業＝草刈りの 合間
ネット ラジオ
ボイシ−を、
よく聴く
特に
フォローしているのが
そこで、
農業で
儲けようとするな？
これから、の日本
＝人口が減る＝食料がダブつく
その斜陽産業である
日本の農業で
金儲けは、
無理 だと
そりゃ そうだ(・・;)
それを、克服する
国の農業への 政策は
大規模化
高効率化
集約化
海外＝主に中国への
輸出 と
なるわけで、
昨今
原発の処理水問題で、
中国への輸出
ホタテやシャインマスカットが
国内で ダブつき → 価格暴落
小規模 一人農家は、
ますます、
生き残るのが・・・・・・
で、
お金より
大事な
モノ？
自分の生きる道？
やりたいこと？
自由を
手にするための
手段として
農業
を
チョイス
なので、
あえて
大きな 国際情勢＝
うねりの中で、
個人農家が生き残る
道とは？
ブランド化
少量、特化型
個人の消費者への
直接 販売
の
道しか・・・・・・・
つまり、
良いもの＝その人、その地方で
しか、採れない作物
＝作品＝創造物を
作る
そのための、
投資が必要
そのために、
金を稼ぐ
つまり、
良い作品＝美味しい作物を
つくるために、
お金が 必要
だから、
稼ぐ 必要がある
ってな？
職人？ アーティスト？
的な 発想
そして、
セルフプロモーション能力が
必要では？
そういえば、
私が チャンネル登録している
YouTube
アスパラ 仁左衛門
さんも、
そんな感じですよね^^;
に しても、
春
旬の アスパラって(^o^)
クタクタにして、
パスタにあえても
最高＼(^o^)／
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