自然農 スベリヒユとパセリを ツマに、 マグロの刺し身を堪能＼(^o^)／ で、合わすワインは、赤か？白か？ ロゼなのか？

 みなさ〜ん

こんにちわ〜(^^)

はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m

経ヶ峰　頂上付近には、
ポッカり　と
大きな雲が〜(^o^)

今日も、33℃と

暑かった〜〜

残暑とは、思えませんな〜(*´ω｀*)

で、

ただいま〜

ガス検診のバイト

100軒　約100kmのツーリング？

ドサ回り？　から

無事　帰還いたしました〜^^;

なので、

今日の農作業は、スルー

なんせ、

半農半X^^;

私の担当区域

美里地区　経ヶ峰　ふもと付近

では、

いたるところで、
籾殻くんたん　の煙が
モクモクと

いや〜、　

そんな季節　なんですね^^;

ところで、

今は、

ライム=ゆずの焼酎ロックで、

まったりと、ブログアップ中

昨晩は、

12時間　爆睡

で、(*´ω｀*)

起きたのが、

朝の8時

で、

なんやかんや

布団干したり、洗濯したり、

弁当作ったり　

結局 

スタートは、

10時に(*´ω｀*)

我が家は、

自分のできることは、

自分で　やる　がルール　なので、

これだと、

文句が　出ない・ω・

ので、

と、

申しますのも、

昨晩の　飯は、

雲出A自然農園の畝の

スベリヒユ　と　パセリを　ツマに

雑草　スベリヒユとは？

自然農の畝の雑草のなかで一番美味しい草

　食べたら、やっぱり　うまくて・・・・爆睡(*´ω｀*)

- 8月 30, 2023

ジャ〜ん(^^)

トンボマグロの　ブロック買い(・∀・)

刺し身を　思いきり　食べたくって(´・ω・｀)

気分で　

＋　豆腐

盛り合わせ(^^)
＋
ワインのロゼ

男の料理なので、

盛り付けは、・・・・・・・

適当(・∀・)

いただきます〜＼(^o^)／

で、　

腹いっぱい

刺し身を　堪能＼(^o^)／

その後、

爆睡　(*´ω｀*)

と

あいなった

　わけで^^;

追伸

ところで、

ワインの

　赤　ロゼ　白

の

違いって？

私的　いままで、

赤は、赤ブドウ

白は、　マスカットのような白ブドウ

で、

ロゼは、　ソレを　混ぜたもの

って

思っていました

が、

実は、

ブドウからつくるお酒

ワイン　とは？

 

赤ワインは黒ブドウ、

白ワインは白ブドウを使いますが、

ロゼワインには

それ専用のブドウ

はありません。

 赤ワインでも使われる「黒ブドウ」だけを使ったり、

白ワインで使われる「白ブドウ」と赤ワイン向けの「赤ブドウ」を混ぜてつくったりするんです。

って(・∀・)

意外と知らない！赤ワイン・白ワイン・ロゼワインの違いを徹底解説

基本、

赤は、渋い　

肉料理

白は、甘い

魚料理

ロゼは、

その中間

中途半端　

って

思ってました〜^^;

いや〜

勉強になります〜(´・ω・｀)

おフランスの

文化も

奥深いの　よね〜(´・ω・｀)

飲んだロゼは、

スペイン産　でした〜^^;