みなさ〜ん、
こんにちわ〜(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
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ガススタバイト途中での接写
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今日は、
昨晩のバイト ガススタの夜勤
の、
疲れから か？
午前中は、まったりと
昨晩の
あんかけ スパの
ソース作りの 続きを
今日は、中途半端に 雨 なので、自然農で育った野菜達のコラボ＝名古屋名物 あんかけスパのソース作りを
- 7月 05, 2023
コトコトと、
煮込みと
トマトピューレの追加
だんだん
味が まろやかに(^^)
自然農の野菜達
ニンジン・タマネギ・ニンニク・オバケキュウリ
などが、
混ざり合い、融合＝フュージョン
し、
マカ 不思議な
深みの ある 酸味を
いや〜
なんだ かんだと
昨晩から
5時間ほど
煮込んで
やっぱ、
煮込み料理って
奥が 深い(ﾟ∀ﾟ)
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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みなさん〜 こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 自宅の庭のムラサキツユクサも ソロソロ終わりか？ 今日の、三重県津市のお天気は、 10時ごろ まで雨 ところが、 予報に反して、 雨が止み、 これは、 チャ 〜ンスと、 ばかり(^_^;) 雲出B自然農園へ 直行 今にも、雨が降りそうな雰囲気の 雲出B自然農園 アスパラの柵 を さ〜 どうする べ？ って 現場で 思案中・・・・・・ で、 結局 篠竹を 3本or4本を 組み合わせて、 アスパラの苗を 支える って ことに(^_^;) と、 申しますのも アスパラの成長は、 いろいろ 背の高いのもあれば、 チョロチョロ なのも なので、 規格統一 は 無理(^_^;) その場、その場で 各自 成長に合わせて 臨機応変に 対応する のが、 この 方法^^; 有る面 贅沢〜(^_^;) 有る面 適当〜^^; 雲出B自然農園 アスパラの畝の柵 とりあえず、 完成(^^) その後、 雲出B自然農園 食用ホオズキの 蔓誘導 なので、 みっちり 6時間の農作業 現在 6時 相変わらず ビールと 焼酎で まったり中(*´ω｀*) 追伸 昨日 自然農 アスパラの支柱立て 考案中^^; - 5月 29, 2023 での こんな、 イメージとは、 全く 違って(*´ω｀*) ようは、 理想＝イメージと 現実＝リアル＝臨機応変 って、 ことね 金子みすゞ さん の 詩 あなたは あなたでいい みんなちがって、 みんな いい って、 わけで^^; つまり、 プレタポルテ＝既製服 では、無く すべて オートクチュール おフランス語 英語だと オーダーメイド って ことです〜〜(^_^;) 今、 これ、 聴いてます〜 追伸 今、気づいたのですが、 このイラストは、 すげ〜(ﾟ∀ﾟ) 電柱と 電柱と鳥居 電柱＝つながり と、信仰 そして、 自然＝季節 雲 って(・・) (T_T)
はざま自然農園の 狭間デス〜(^^) ご無沙汰して おります デスm(_ _)m 病気？ 披露？ 熱中症？ からの 復活＼(^o^)／ で、 調子に のって^^; なんや、かんやと 思うこと を グローバー・ワシントン・ジュニア を 聴きながら 梅酒 シロップ 増産中^_^ で、 話は、 変わります が 金 ゴールド って なに？ それは、 タイムマシーン 過去 人類の エジプト ツタンカーメン ユダヤ 日本 いや、 世界の 人々を 動かし、 魅了した 金 ゴールド 年間 世界のGNP の 2.8％ ほどの 増産 産出量に 抑えた 金＝価値 それは、 暗黙の 増産割合 それは、 普遍 絶対 世界のルール 世界の暗黙の ルール ＝ 決まり タブー それが、 常識 当たり前 の コモディティ コモディティとは、 一般的に「商品」を指す言葉で、特に商品先物市場で取引される原油、金、穀物などの原材料や農産物などを指します。株式や債券とは異なる値動きをするため、資産の一部に組み込むことで分散投資の効果が期待できます。 だからそ、 この 輝きを 今も 保てる それは、 宝石 金＝ゴールド それは、 普遍的な 価値 でもあり 芸術でも あり 工芸品 でも あり 宗教・哲学でも ある ん〜 いいぞー 金の 魅力 が 自然農の畑の 魅力 家族や 人間関係の 魅力 そして、 自分の 魅力 それは、 ゴールドの輝きより 輝いている。
すでに、お気づきの方もいらっしゃるかと 思いますが ココ最近、この↑ 警告がでなくなった (^^) ようで その原因は・・・・・・・・？？？？ 思い当たる記事、ワードをチマチマと削除した おかげか？ コンテンツ＝記事が増えることで、その危険性が薄まった おかげなのか？ なんせ、グーグル様の 手加減次第なので・ω・ 本当の理由は、 不明 でも、 ホッとしたような スッキリしたような、 一時は、 レンタルサーバーを借りて、ワードプレスに移行しようかとも、考えたり いたしましたが、 まっ、 とにかく、今後とも、このようなことが ないことを 祈る ばかりでございます。 追伸 今回の事件？ 現象で、 アメリカの巨大プラットフォーム いわゆる GAFA グーグル、アップル、フェイスブック→メタ、アマゾン に依存＝支配されている ネット状況って、 ひ じょ 〜〜に 危うい 危険な 環境に 我々は、いるということを、実感した 次第でございます。 ネット＝バーチャル空間での コミニケーションの依存度が ますます増えていくと思われる現代 もしかすると、 アナログからデジタルに変換され、 1と0、白と黒、良い悪いなど、 二言的に区別され、利便性や効率化により、 失われたモノ 曖昧さ、柔らか、 許容力 抱擁力、妥協力 など アナログでしか、表せられない 何かを 我々は、知らず知らずと 失ってしまったのでは？ と 自然農にたずさわる 身として 自然は、デジタルでは無い 割り切れない、無限の組み合わせ＝ 縁 により、成り立っている これからは、 文明の利器であるデジタル＝ネットを使いつつも、 昔ながらの コミニケーション＝口コミや噂 コミュニティ＝村社会、少数地域共同体 にも注目し、 活動を続けて行きたいと思います。 これからも、 はざま自然農園 よろしくお願いいたしますm(_ _)m これで、新規のお客さんにも 安心していただけるかと^^;
みなさ〜ん こんにちわ〜m(_ _)m はざま自然農園の狭間デス(^^) 今日の三重県 津市のお天気は、晴れ時々曇り 昨日より 少し寒いが 風もなく ２月にしては、温かい日 わたしゃ〜 午前中 歯医者 で、 午後から 昨日 愛車サンバーのレスキューの 自宅 への帰還の立会 そして、 中古パーツをヤフオクで 落札 故障パーツの取り外し、 さ〜 どうなることやら で、 ３月からの 種を見ながら、 心踊らせ、ニタニタと(^o^) 蒔きたい気持ちを 抑えて、 春を待つ(^o^) って、 明日は、 朝から雨 の予報(*´ω｀*) まっ 一雨ごとに 春に近づく(^o^) それでは、 また
みなさ〜ん こんんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 予報どおり、昨晩から 雨 で、 午前中は、雨が 続き 今は、 も〜 上がっている(^o^) しかし ま〜 今日は、 ヤバかった(*´ω｀*) 起床が7時30分 (・∀・) あやうく、 老人センターの送迎バイトに 遅刻しそうに(*´ω｀*) やっぱ、 連日の夜勤ガススタのバイトの疲れか？ 歳なのか？ しかも、 朝は、雨(-_-;) カブでカッパで、出勤(T_T) ってな、 わけで、 今日の農作業は、 スルー^^; 自宅で、 サツマイモ 安納芋の焼き芋 まずは、 塩水につける 塩水で、湿らせたキッチンペーパーで 包み グリルの弱火で じっくり 弱火で40分 箸が通れば、OK(^o^) 安納芋の焼き芋 完成＼(^o^)／ で、 お楽しみの 試食を ？？？？？ あまり、甘くない(*´ω｀*) 脳天を突き上げるような インパクトのある 甘みが・・・・・・ 足りない(T_T) 筋もなく、 安納芋 独特の ねっとりと、とろみ があって 食感は、問題なし 焼き方も、問題なし たぶん 皮もバリパリ、食べられる もしかしたら、 完熟？ 日干し が 足りなかったからか？ それとも、 この安納芋 だから、面白い 自然農 安納芋の出来が 全然 違う(*´ω｀*) - 11月 16, 2023 春ジャガイモ収穫後の跡地で、 植えた分のサツマイモ なので、 小ぶりで、細めのものが 多かった ところが、 チガヤの占領区域の 安納芋は、 太くて、丸い もの ばかり(^o^) もしかしたら、 その差が、 味にも・・・・・・・ わかりませ〜ん(*´ω｀*) イロイロ、試して、 実証 して みま〜す^^; たかが、 焼き芋 されど 焼き芋 奥は、 深そう〜 です ゾ(-_-) ところで、 今日、バイト先 老人センターの ラウンジ？ で あっ ネルちゃんだ〜 って やっぱ、 うちの子、 ネルちゃんの方が カワイイ(^o^) 親バカ です〜^^;
今日 農作業は、 相棒サンバー 故障 ドナドナ(T_T) のため、 予定変更^^; 春ジャガの種芋の芽出しと 種芋の分割 用意を 参考は、 皆様も、 そろそろ 春 夏野菜の 用意なんぞを^^; それでは、 またm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ〜m(_ _)m はざま自然農園の狭間デス(^^) 今日の三重県 津市は、ぽかぽか まさに、小春日和(^o^) で、 さっそく、 愛車 サンバーで畑へ と 思ったら 団地 出口で いきなり エンスト(*´ω｀*) １時間ほど 自前で あれこれ が、 無理だと悟り レスキューを これで、 １日の 予定は、 終わった(T_T) なんせ、 １９９３年製 ３５年ほど 前の 軽トラ 原因は、 ディスビ ケース 本体が アルミケースが 割れている(*´ω｀*) ってな わけで、 ドナドナ(*´ω｀*) そこで一句 いつまでも、 あると 思うな 健康と軽トラ(T_T) それでは、 また
みんさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然の狭間です〜(^^) も〜 飲んでマス^^; で、 今日の 三重県 津市の お天気は、 最高＼(^o^)／ です が、 わたしゃ〜 朝 11時 起き(*´ω｀*) なんせ、 2度寝 4時に 寝て 自然に 目が覚めたのが 11時(*´ω｀*) で、 その 間 何を それは、 ・・・・・・・・・・ 日本みつばちの 養蜂 計画を
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の 三重県 津市のお天気は、 昨晩のはるさめ？春雨も スッキリとあがり 清々しい 早春のお天気(^o^) で、 わたしゃ〜 午後から 雲出B自然農園の アスパラの畝間周りの 草刈りを少々^^; 畝周りは、 春の七草の一つ ホトケノザが ワサワサと^^; ２時間ほど で、 ２畝 草刈り 完了＼(^o^)／ も〜 ポットのアスパラ苗 １年目 は、 新芽が＼(^o^)／ 春は、 確実に 来て マス これから、 ガススタバイトへ 行ってきま〜す^^; それでは、 また
みなさ〜ん こんにちわ〜 こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 風が少々強いが、 日差しは、 まさに春＼(^o^)／ アスパラの標準木＝満開になると 芽がでる^^; を、 聞きながら、 春を 待つ＼(^o^)／ それでは、 また
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