みなさ〜ん、
こんにちわ〜(^^)
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
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ガススタバイト途中での接写
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今日は、
昨晩のバイト ガススタの夜勤
の、
疲れから か？
午前中は、まったりと
昨晩の
あんかけ スパの
ソース作りの 続きを
今日は、中途半端に 雨 なので、自然農で育った野菜達のコラボ＝名古屋名物 あんかけスパのソース作りを
- 7月 05, 2023
コトコトと、
煮込みと
トマトピューレの追加
だんだん
味が まろやかに(^^)
自然農の野菜達
ニンジン・タマネギ・ニンニク・オバケキュウリ
などが、
混ざり合い、融合＝フュージョン
し、
マカ 不思議な
深みの ある 酸味を
いや〜
なんだ かんだと
昨晩から
5時間ほど
煮込んで
やっぱ、
煮込み料理って
奥が 深い(ﾟ∀ﾟ)
現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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はざま自然農園の 狭間デス〜(^^) ご無沙汰して おります デスm(_ _)m 病気？ 披露？ 熱中症？ からの 復活＼(^o^)／ で、 調子に のって^^; なんや、かんやと 思うこと を グローバー・ワシントン・ジュニア を 聴きながら 梅酒 シロップ 増産中^_^ で、 話は、 変わります が 金 ゴールド って なに？ それは、 タイムマシーン 過去 人類の エジプト ツタンカーメン ユダヤ 日本 いや、 世界の 人々を 動かし、 魅了した 金 ゴールド 年間 世界のGNP の 2.8％ ほどの 増産 産出量に 抑えた 金＝価値 それは、 暗黙の 増産割合 それは、 普遍 絶対 世界のルール 世界の暗黙の ルール ＝ 決まり タブー それが、 常識 当たり前 の コモディティ コモディティとは、 一般的に「商品」を指す言葉で、特に商品先物市場で取引される原油、金、穀物などの原材料や農産物などを指します。株式や債券とは異なる値動きをするため、資産の一部に組み込むことで分散投資の効果が期待できます。 だからそ、 この 輝きを 今も 保てる それは、 宝石 金＝ゴールド それは、 普遍的な 価値 でもあり 芸術でも あり 工芸品 でも あり 宗教・哲学でも ある ん〜 いいぞー 金の 魅力 が 自然農の畑の 魅力 家族や 人間関係の 魅力 そして、 自分の 魅力 それは、 ゴールドの輝きより 輝いている。
最近、私のブログに 度々 このような警告が 表示されるようになった(*´ω｀*) 私のブログの内容が 慎重に扱うべき コンテンツか？？？？？ 可能性がある？？？？？ まっ、可能性は0では無いが^^; そんなこと言ったら、なんでもアリ でんがな(-_-;) 腑に落ちない・・・・ω・ イロイロと、問題となるキーワードや文章を削除してみたりしたが、 この警告は、消えない(*´ω｀*) なので、 ひとまず、気にしないことに・・・・ そのまま、継続 も〜〜〜 (-_-;) 最近、 去年のトランプさんのツイッター、フェイスブックのアカウント削除から始まり、 私の知り合いのブロガーやYouTuberも バーンや削除、警告が多数報告されています。 あの〜〜〜・ω・ トランプさんって アメリカ国民が正当な手続き=選挙で選ばれた、 大統領ですぞ その発言及び発言元が、削除されるって(ﾟ∀ﾟ) 表現の自由が・・・・・・ 言論弾圧か？ もちろん、個人攻撃による誹謗中傷や、18禁などアダルトサイトや グロ画像や動画なら いざ知らず、 自然農や現代の農業、農薬、化学肥料、種子に関して、 個人の体験・感想や表現を グーグル様の勝手な=コンテンツポリシーという名のもとで、独自の判断し 警告という行為で、抑制するとは(-_-;) これこそ インフラ=世界的巨大プラットフォーマー=インターネットの巨人と言われるグーグル様自身の企業理念=コンプライアンスに 反しているのでは・・・・・ まっ、 そんなこと書くから^^; ⬆ が、 出るのかもしれませんが^^; そんなこと、気にしていたら、ストレスたまる ので、 気にしないこと にしました^_^ 気にならない人、 【理解し、継続を希望します】のボタンを ポチッとm(_ _)m 今後とも、はざま自然農園作業日誌、 ご支援、ご視聴、ご拝読 よろしくお願いいたします。m(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ こんばんわm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; はざま自然農園の 狭間デスm(_ _)m 皆様から 元気？ 生きている？ 大丈夫？ ってな、 アナログ？ リアルタイムなお尋ねを 多数から いただき ほんと、 感謝 しておりますm(_ _)m で、 わたしゃ〜 この 1ヶ月間 頑張って 生きています^_^ で、 今日は、？ なぜ、 アップする気に なったのか？ と、 申します と やっぱ、 生きているって イイな^_^ シミジミ〜 と^^; それを、 みなさん と、 共有 したくって ただ、 それだけ^^; 現在 世界情勢 イスラエル イラン ウクライナ ロシア アメリカ 財政赤字 トランプ 政権 日本の農業情勢＝小泉 この夏 梅雨が 心配 そして、 信用経済 資本主義社会 ＝金＝政府発行券＝借用書 がすべて の クソゲーシステム＝ルールの 崩壊が・・・・・・・・ まっ 生きて、 その 結末を みなさんも 楽しく 見届けましょ〜 なるように しか ならない(´・ω・｀) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; なんや、かんや と ３週間 ブリ か？m(_ _)m 久々の 癒し系 を 聞きながら まったり と 最近 構築した 苔庭 の 満開のレンギョウを ながめ ながら、 まったりと 自然農の 今後 夏以降の 作業 工程を イメージ と、 申しますのも、 今年の アスパラが〜〜(*´ω｀*) やっぱ、 芽が 出ない 調子が 悪い つまり、 去年の夏以降の 茎枯病 の、 影響で・・・・・ です が、 なんとか、 復活の キザシ が 昨年に 比べ、 ほぼ 四分の一 (*´ω｀*) わたしゃ〜 ほぼ、 毎日 畑仕事＝復旧活動？ に 専念し 今年の アスパラの収穫は、 アキラメ😩 とにかく、 復活に 全力投球を それに、 今年は、 キーウイ に 挑戦 柵作りに 専念 しようかと とりあえず、 近況 報告 まで、 後 ご期待を それでは また 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) ご無沙汰 です〜m(_ _)m 新緑が 鮮やか 苔も きれい(^o^) 庭の黒竹の タケノコも(^o^) いや〜 世間は、 GWに突入中 で、 わたしゃ〜 相変わらず、 畑三昧 ^^; なんとか 雲出自然農園Bも 新たに アスパラを ２０ポットほど 新規投入 完了＼(^o^)／ 今年のアスパラの収穫は、 あきらめ😩、 なんせ、 去年の 夏以降の 茎ガレ病 の 回復 最優先で^^; ところで、 ４月17日か？ ジョン・レノン 生誕８５周年 記念 ゴールド コインの 発売が＼(^o^)／ 慌てて 予約 しよう と した が、 完売(T_T) キャンセル待ち(*´ω｀*) しかし ま〜 ビートルズ・ジョン・レノン って、 私の、 青春時代 この歌詞 このサウンド って、 まさに 天国 まさに、 今が 天国 今が 平和 で あれば・・・・ それは、 永遠 まさに、 平和 安心 永遠 ってな、 キーワードが ピッタ り それは、 まさに、 ゴールド 金 昨今 金価格が 上昇 している のも うなずけ マス 追伸 金 ゴールド ＝ 平和・永遠・安心 まさに、 ジョン・レノン 生誕85周年 記念 金貨 欲しい〜(*´ω｀*) これも、 エゴか？(*´ω｀*) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m スーパーカブで帰宅途中 中勢バイパス 東側に オレンジ色の デカイ満月が(^^) も〜月末か〜(ﾟ∀ﾟ) もう少しで、 今年も 終わる(*´ω｀*) 師走に突入・ω・ ただいま〜 無事、帰還いたしました〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 昨夜からの雨も 上がり 午前中は、晴れ 午後から、少し風が強くなり、 曇りがちに 帰りは、 時雨れて(*´ω｀*) で、 わたしゃ〜 老人センターの送迎が終わり しだい、 ９時３０分 直行で 雲出A自然農園へ 特に、 今日は、 北側 用水路の周辺 の測量？ どうするのか？ どこまで、畑？ 畝作りをするのか？ やっぱ、ギリギリまで、畑にするのは、 止めて 余裕を 持って 周辺の草刈や管理 移動がしやすいように、 スペースを確保(^^) 北側畝２枚の 修正も ほぼ終わり(^O^) 今日は、 黒田五寸ニンジンを 一本 引き抜く そして、 ホウレンソウも ３株ほど これで、 今晩は、 トマトソースのパスタに 添えようかと ところで、 チョロギ って、 作物 みなさんは、 ご存知 ですか〜？ チョロギとは？ 参照 Wikipedia 和名「チョロギ」の名は諸説あり、 元々は中国語の「朝露葱」を日本語読みにしたとする説や、 朝鮮語でミミズを意味するチョンロイ（チーロンイ）が転じたとする説[3] 同じくミミズを意味する朝鮮語のジロイに由来する説などがある。 いずれも、塊茎の形から連想された名だと考えられている[6]。 チョロギの漢字表記は多数ある。 根茎の形が石蚕（いさご、トビケラ類の幼虫のこと）の腹を思わせることから「草石蚕」と書かれたり 音から「丁呂木」「丁梠木」と書かれたりする。 祝い事の際に食べる場合、縁起をかついで 「長老木」 「長老喜」 「長老貴」 「千代呂木」 「千代老木」 「長老芋]」 の字を当てて書かれることもある。 またその形からネジ芋、 法螺芋とよばれることもある。 他に甘露子、宝塔菜の名もある。 と、 名前も 多数 ナゾの多い作物 かと それに、 この根 の形体が インパクトが(ﾟ∀ﾟ) 芋虫のような？ ウジ虫のような？ とても、 植物の根とは、 思えない(*´ω｀*) ですが、 れっきとした シソ科の多年草の植物、 幸い、 日陰で、...
おはようございますm(_ _)m はざま自然農園の狭間デス。 満開中の大キバナカタバミの群生地 自然農にとって、草＝雑草は＝肥料 刈り取った草を畑の表面に撒く、いわゆる草マルチの状態が、 土を肥やすこと＝肥料に なので、とても大切な役目をしているのです(^o^) 自然農の基本３つのルール ①耕さない・②草や虫たちを敵にしない・③無農薬・無肥料 別にルールに固執するわけでも無く、その畑の状態や自分の置かれた状況に応じて、 臨機応変にやってますが^^; 常に意識しているのが、畑に共生？自生している雑草のこと 春の代表的な草たちのなかで、私的に特に好きな草は、 オオイヌノフグリ 犬のふぐり？ きんたま。睾丸(こうがん)(*´ω｀*) ホトケノザ ⬇ 花が、下の葉＝仏様の蓮華で、仏様が拝んでいる様子に見える(p_-) 他、スズメノエンドウやカラスノエンドウ その内、見分けが付きにくいのは、 スズメのエンドウ・カラスのエンドウ 私の見分け方は、 スズメのエンドウは、基本小さめで、葉は細く 先が尖っている 花は、白っぽい色 カラスのエンドウは、大きめの楕円の葉で、先が凹んでいる ピンク色 って 感じかと その中間の種類で、 カスマググサ カラスノエンドウとスズメノエンドウの中間的な大きさで、両種の名前の頭のカとスをとってその間ということで名付けられました。 スズメノエンドウと同じような環境に生えますが、数はずっと少ない とのこと コレは、私も意識して、みたことがないです^^; やっぱり、 一番多く観られ、わかりやすいのが カラスノエンドウ かな これらのエンドウは、マメ科の植物で、 背丈もそれほど高くならず、柔らかく刈りやすい。 根には、根粒細菌が住み、空気中の窒素を吸収し 土に戻してくれる。 つまり、彼らが増える畑は、自然農にとって、どんどん肥えてくる兆し、 だから、大好きな草なんです^_^ よ〜〜く したもので、 肥えた土地や場所には、カラスノエンドウが群生しています＼(^o^)／ ほんと、愛しくって、カワイイやつら なんです。 参考サイト 似た野草の見分け カラスノエンドウ スズメノエンドウ カスマグサ https://ameblo.jp/naturemates/entry-10512351878.html スズメノエンドウとは？カラスノエンドウ、カスマグサと...
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) ご無沙汰 です〜m(_ _)m 三重県 津市も すっかり、 春 爛漫 桜も 満開(^^) 農耕帰りのスーパーカブ110JA07 午後6時に 日没 いや〜 陽が長く なりました(^^) ここ一週間 私用 法事 で 実家 九州 別府へ、m(_ _)m ところで、 我が 自然農園 AB とも アスパラが・・・・・・・ 芽が・・・ 芽が 出ない(*´ω｀*) 出ても、 去年なら 3月中旬 4月に入って 本格的な 収穫シーズン 到来＼(^o^)／ なんです が、 出ているの は、 鉛筆サイズの もの 以下 (*´ω｀*) こ これ は、 やべー で 去年の 夏過ぎの 茎枯れ病 の 影響 が 大 今日の、 日経平均 も 下落(*´ω｀*) 出た〜(*´ω｀*) ジュリ〜〜〜 ・ω・ m(_ _)m こ これは、 落ちて 行く〜〜(T_T) それは、 終わりでは、 無い、 始まりへ の 序章 ブロローグ に 過ぎない と 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 さ〜 この日本株の影響を アメリカ株 どうなる みんな 大好き ｓ＆ｐ500 他 眼が 離せない です ぞ〜 それか？ 気にせず 早く 寝るか？ ・ω・
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 晴れ です が 花粉か？ 粉っぽい な〜んか、 遠くが くもって クリアーじゃ ない(*´ω｀*) 久々に サンバーくん で、 帰宅 明日、ギアオイル クーラントの交換を 午前中に 予定 本当に 暖かく なりました(^o^) 庭では、 メジロが 裏山では、 ウグイスの 声が で、今は、 今は、 久々に、 ワイン お安い テーブルワインを^^; 今日も、 相変わらず 雲出C自然農園にて、 畝立て を 続行中 やっぱ、 日本の 春は、 イイね(^o^) みなさまも、 お体 花粉症に お気をつけ^^; 今年の 夏野菜 ズッキーニ ナス トマト キュウリ ピーマン などの 定番野菜 他 サツマイモ サトイモ 畑ワサビ＝ホースラディッシュ などなど、 楽しい 作付け 計画を(^o^) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
我が家のお猫様 ネルがお外を見ています。 背伸びをすると のび〜〜〜る なんか、3倍ほど身長が 伸びた感じ(ﾟ∀ﾟ) で、 チョットした、 疑問 が ネコや動物の身長って？？？？ どこから どこまで？ 耳から、つま先まで 伸ばした長さ？ シッポは？ それとも、4つ足の状態から、頭まで？？？？ って、ことで、 調べて見ました^^; 体高 （四つ足がついた状態で立った時の地面から背中までの高さ） 体長 （胸からお尻の先までの長さ） で 基本ポイントとして頭と尻尾は計測しない ということらしいです。 ・ 体長 …胴体の部分（横から見て胸から尻まで） ・ 全長 …頭部の先から尻尾の先までの長さ ・ 体高 …四つんばいの時の地面から肩付近までの高さ ・ 座高 …座った時のお尻から頭部までの高さ ってことだ、そうです^^; 参考 猫の『身長』についてちょっと調べてみました！どこからどこまで？ https://www.neco32.com/yuzunagai210201/
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お気軽に、コメントしてくださいね^^; なるべく、ホボ できるように、しますm(_ _)m 自然農や有機野菜に興味のある方話たいです。