自然農 種取り 川口由一さんの 意思を 引き継いで・・・・・
みなさ〜ん
こんにちわ〜
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の、三重県津市の
お天気は、
相変わらず、30℃ 超え(*´ω｀*)
夜勤のガススタバイト明けなので、
今日の、農作業は、
涼しくなっての、夕方からの予定
で、
今は、
レゲエを聴きながら
 |
| 八丈オクラの種取りを |
 |
オクラの鞘は、
自然農に戻す |
ポリ袋に、入れて、鞘をしごくと
簡単に、キレイに とれます^^;
で、
お次は、
野口の種の
ポリ袋に入れて、
しごく と
 |
| 黒田五寸ニンジン |
けっこうな量が とれました(^^)
 |
扇風機で
乾燥中 |
お次は、
 |
食用ホオズキ
ゴールデンベリー |
の、乾燥した実の
分離
 |
食用ホオズキ 種
|
カビているのも あるので
日干し 乾燥中
来年は、
これを、水に戻して、
植える 予定
まっ
ドライフルーツの水戻し
です
な^^;
まっ
そうやって、
大事に
種を 引き継ぐ のが
持続可能な 自然農の
本来の 姿 かと^^;
で、
話は、
かわります
が、
故 川口由一さんの
YouTubeを視聴しながら、
種取り作業を している
と、
川口さん って
アーティスト
芸術家？に なりたかった
の かも？
農家で、芸術家？
みんな＝家族は、反対する でしょう
が、
しかし
美しいモノへの、
純粋な 憧れ？
それを、再現したい
って、
感覚＝センスが
あった と
たぶん
川口由一さんは、
画家 ゴッホ
の ように
純粋に
美を 表現したい
って
それが、
自然農って
芸術？
宗教
農法
へと、
私も、
引き継いで
いる わけで
なので、
川口由一さんの
意思 は、
今でも
私の 体内に
生き続けて
いるのです。
ゴッホさんも^^;
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最近、じわじわとインフレの影響が(*´ω｀*) 長引くコロナの行く末、地震などの風水害、世界情勢の不安定化 など、 消費者心理の影響もあるかもしれません。 それに、現代の慣行農法は、石油なしには、ありえない(*´ω｀*) そのせいか？ お米の価格も なにげに 備蓄に走る人々が・・・・・・・ω・ 自給自足の自然農を目指す はざま自然農園 と いたしましては、 稲作 つまり 米 を作らないと・・・・ 「一人前の百姓とは 言えない(-.-)」 などと、 勝手に思っているわけで^^; 私的にも、 米＝ご飯 が 大好き お酒も好きですが^^; まずは、 ご飯 それが 無いと ・・・・・・ 怒りにも通じる感情が フツフツと(*´ω｀*) 常々 思うことですが、 ご飯 ＝米って、 パンや麺類、スパゲティー、ビザも好きですが^^; やっぱ、お米って 炊くだけ＝水を加え加熱するだけで ごちそうに ＼(^o^)／ そもそも、稲のタネ そのものの形を維持したまま 食べられるって、 最高 ＼(^o^)／ それに、保存が効く食料 サツマイモやジャガイモ、サトイモなどの イモ類は、半年が限界 時期になると、芽がでるか？ 腐る(*´ω｀*) でも、期限はある 3年が限界 新米 古米 古古米 なので、昔の人は、 古古米から食べていた そうな 新米＝1年ものだけを 食べられるようになったのは、 ココ50年ほどかと なので、 江戸時代から米は、 お金＝給料＝税金＝年貢の かわりになっていた なん万石ってのは、 石高＝雇用できる人数＝その国のパワー つまり、 加賀100万石なら、 100万人の人を養える ってことに わかりやすい^^; やっぱ、日本の米は、美味しい 自然農で自給自足の究極は、やっぱ米作り でしょう・・・・ でも〜〜 肝心の水が(*´ω｀*) 陸稲って 手もある(・∀・) 参考サイト 米は3年前のものは食べられる？古米の消費期限やおいしい食べ方は？ http://oyakudatijoho.com/774.html 私がよく使う 在来野菜の種販売店の 野口の種さんに 終戦直後、ビルマの奥地から日本兵が持ち帰った長稈多粒のモチ種と、日本の穂重型の品種を交配して、福岡正信氏が1986年に固定。 ハッピーヒルの名は「福岡」の直訳。本種は、福岡正信生誕百年祭で愛媛に招かれた野口勲が、...
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