自然農 時給自足の考察・野菜は、副食?

自然農園 雲出B 近景


自然農を初めて、今年で約半年の はざま自然農園ですが^^;

去年の5月に本格的な自然農での野菜の栽培を始めて、

収穫。

そして、

それを料理、加工して 自前で食べる

を 繰り返してみて

当面の目標は、自給自足


で、思ったことは

野菜って(*´ω`*)

私、私の家族にとって、 需要が・・・・・・あまり・・・・

九条ネギは、別^^;=大好評


飽食の時代の 延長か?

つまり、飢えていない=本当の飢餓を知らない(*´ω`*)


私が、ジャガイモ、サツマイモ、ダイコン、サトイモ、ニンジン 

などの根モノ=穀物=炭水化物の宝庫

を 掘ってきても

あまり〜〜〜 ありがたく思っていない=必要性が・・・・ような

実際に、あまり減らない(*´ω`*)


自然農での栽培している張本人=私 でも

食生活は、米中心

ごはん=米 が基本 私ご飯党^^;


たまに、

長崎屋 塩ラーメン

ラーメン ウドン、ソバ、パン

つまり、小麦粉(・∀・)

 

そして、常時摂取?=嗜好品として は

砂糖、コーヒ、タバコ(*´ω`*) 

・焼酎=アルコール=穀物発酵食品?

=米・サツマイモ発酵

バーボン=トウモロコシ発酵


つまり、私の自然農で作った野菜は????

小松菜、キャベツ、アスパ菜、ゴボウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、

ジャガイモ、サツマイモ、ダイコン、サトイモ、ニンジン・・・・^^;

副食にしか〜〜〜〜(T_T)



結局

米と小麦以外、あんまり 需要が無いのが現状

桃太郎で 有名な

キビダンゴ=雑穀 キビで出来た団子も

穀物=雑穀

お米がゴチソウ=高級だった桃太郎の時代 

現代 コメで出来た団子=餅でも

どこの馬としれない、人?に 与えるって

ありえない(*´ω`*)

きび団子でさえ、ごちそう


てなわけで、

今年から、少量多品種+付加価値の高い野菜

スイカやスイートコーン、ストロベリートマト=食用ホオズキ 

などに挑戦する予定でございますm(_ _)m

追伸

ご贈答用か?珍しいものか?

今年、イロイロ試して、自分や家族でも食べて、

自信のあるものを 創って見たいものです^^;


追伸

飢餓 米の重要さ 自然とともに 生きるとは?

名作 楢山節 緒方拳主演

お米=ご飯=白米=白萩様 って(・∀・)

一度、ジックリと
観た人は、もう一度 ジックリ(^o^)

完全版 期間限定ですぞ〜〜〜^^;
18禁のアラートが^^;
気にしないでね〜〜〜


バイリンガル? ポルトガル語 が気になる人
重すぎる人は、
ギャグで笑える時代に・・・・・
なりました^^;

追伸の追伸


アメリカインディアンの格言で

「今日は死ぬのにとてもいい日だ」



生きているものすべてが、わたしと調和している

すべての声が、わたしと歌をうたっている

すべての美が、わたしの目の中で休もうとして来る

すべての悪い考えは、立ち去っていった



今日は死ぬのにとてもいい日だ

わたしの大地は、わたしを穏やかに取り囲んでいる

畑には、最後の鍬を入れてしまった

わたしの家は、笑い声に満ちている

家に子供たちが帰ってきた

うん。今日は死ぬのにとてもいい日だ



(プエブロ・インディアンと生活するナンシー・ウッドの詩より引用)


コメント

ご愛読ありがとうm(_ _)m

お気軽にコメントしてくださいネ^^;

このブログの人気の投稿

はざま自然農園 現状のご報告

肥沃な畑の目印 カラスノエンドウ 自然農の肥料になる雑草達(スズメノエンドウとカラスノエンドウの違い)

桜吹雪の景色とアナログカメラ

確実に春に向かっていますヨ (^^) 三重県 津市 自然農園 

雑草と野菜の違いは、見分けがつくか?食べられるか? 料理法を知っているか? 意図して植えたか? それだけなのよね〜〜^^;

自然農の種 野口のタネ 注文!

自然農・有機野菜栽培の魅力とは?

三重県津市 自然農の畑や庭は、これから野菜の収穫・種まきラッシュの始まり^_^

耕作放棄地をエゴな太陽光発電にするより 自然農の畑に

もし、ゴッホが自然農の農家になったら?