自然農 時給自足の考察・野菜は、副食？

自然農園　雲出B　近景

自然農を初めて、今年で約半年の　はざま自然農園ですが^^;

去年の5月に本格的な自然農での野菜の栽培を始めて、

収穫。

そして、

それを料理、加工して　自前で食べる

を　繰り返してみて

当面の目標は、自給自足

で、思ったことは

野菜って(*´ω｀*)

私、私の家族にとって、　需要が・・・・・・あまり・・・・

九条ネギは、別^^;=大好評

飽食の時代の　延長か？

つまり、飢えていない=本当の飢餓を知らない(*´ω｀*)

私が、ジャガイモ、サツマイモ、ダイコン、サトイモ、ニンジン　

などの根モノ=穀物=炭水化物の宝庫

を　掘ってきても

あまり〜〜〜　ありがたく思っていない=必要性が・・・・ような

実際に、あまり減らない(*´ω｀*)

自然農での栽培している張本人=私　でも

食生活は、米中心

ごはん=米　が基本　私ご飯党^^;

たまに、

長崎屋　塩ラーメン

ラーメン　ウドン、ソバ、パン

つまり、小麦粉(・∀・)

　

そして、常時摂取？=嗜好品として　は

砂糖、コーヒ、タバコ(*´ω｀*) 

酒・焼酎=アルコール=穀物発酵食品？

=米・サツマイモ発酵

バーボン=トウモロコシ発酵

つまり、私の自然農で作った野菜は？？？？

小松菜、キャベツ、アスパ菜、ゴボウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、

ジャガイモ、サツマイモ、ダイコン、サトイモ、ニンジン・・・・^^;

副食にしか〜〜〜〜(T_T)

結局

米と小麦以外、あんまり　需要が無いのが現状

桃太郎で　有名な

キビダンゴ=雑穀　キビで出来た団子も

穀物=雑穀

お米がゴチソウ=高級だった桃太郎の時代　

現代　コメで出来た団子=餅でも

どこの馬としれない、人？に　与えるって

ありえない(*´ω｀*)

きび団子でさえ、ごちそう

てなわけで、

今年から、少量多品種+付加価値の高い野菜

スイカやスイートコーン、ストロベリートマト=食用ホオズキ　

などに挑戦する予定でございますm(_ _)m

追伸

ご贈答用か？珍しいものか？

今年、イロイロ試して、自分や家族でも食べて、

自信のあるものを　創って見たいものです^^;

追伸

飢餓　米の重要さ　自然とともに　生きるとは？

名作　楢山節　緒方拳主演

お米=ご飯=白米=白萩様　って(・∀・)

一度、ジックリと

観た人は、もう一度　ジックリ(^o^)

完全版　期間限定ですぞ〜〜〜^^;

18禁のアラートが^^;

気にしないでね〜〜〜

バイリンガル？　ポルトガル語　が気になる人

重すぎる人は、

ギャグで笑える時代に・・・・・

なりました^^;

追伸の追伸

アメリカインディアンの格言で

「今日は死ぬのにとてもいい日だ」

生きているものすべてが、わたしと調和している

すべての声が、わたしと歌をうたっている

すべての美が、わたしの目の中で休もうとして来る

すべての悪い考えは、立ち去っていった

今日は死ぬのにとてもいい日だ

わたしの大地は、わたしを穏やかに取り囲んでいる

畑には、最後の鍬を入れてしまった

わたしの家は、笑い声に満ちている

家に子供たちが帰ってきた

うん。今日は死ぬのにとてもいい日だ

（プエブロ・インディアンと生活するナンシー・ウッドの詩より引用）