米 って 素晴らしい＝最高＼(^o^)／ 稲作の考察
最近、じわじわとインフレの影響が(*´ω｀*)
長引くコロナの行く末、地震などの風水害、世界情勢の不安定化
など、
消費者心理の影響もあるかもしれません。
それに、現代の慣行農法は、石油なしには、ありえない(*´ω｀*)
そのせいか？ お米の価格も なにげに
備蓄に走る人々が・・・・・・・ω・
自給自足の自然農を目指すはざま自然農園と
いたしましては、
稲作 つまり 米を作らないと・・・・
「一人前の百姓とは 言えない(-.-)」
などと、
勝手に思っているわけで^^;
私的にも、
米＝ご飯 が 大好き
お酒も好きですが^^;
それが 無いと・・・・・・
怒りにも通じる感情が フツフツと(*´ω｀*)
常々 思うことですが、
ご飯＝米って、
パンや麺類、スパゲティー、ビザも好きですが^^;
炊くだけ＝水を加え加熱するだけで ごちそうに＼(^o^)／
そもそも、稲のタネ そのものの形を維持したまま
食べられるって、
最高＼(^o^)／
それに、保存が効く食料
サツマイモやジャガイモ、サトイモなどの
イモ類は、半年が限界
時期になると、芽がでるか？ 腐る(*´ω｀*)
でも、期限はある 3年が限界
新米 古米 古古米
なので、昔の人は、
古古米から食べていた そうな
新米＝1年ものだけを 食べられるようになったのは、
ココ50年ほどかと
なので、
江戸時代から米は、
お金＝給料＝税金＝年貢の かわりになっていた
なん万石ってのは、
石高＝雇用できる人数＝その国のパワー
つまり、
加賀100万石なら、
100万人の人を養える ってことに
わかりやすい^^;
やっぱ、日本の米は、美味しい
自然農で自給自足の究極は、やっぱ米作り でしょう・・・・
でも〜〜
肝心の水が(*´ω｀*)
陸稲って 手もある(・∀・)
参考サイト
米は3年前のものは食べられる？古米の消費期限やおいしい食べ方は？
http://oyakudatijoho.com/774.html
私がよく使う 在来野菜の種販売店の
野口の種さんに
終戦直後、ビルマの奥地から日本兵が持ち帰った長稈多粒のモチ種と、日本の穂重型の品種を交配して、福岡正信氏が1986年に固定。
ハッピーヒルの名は「福岡」の直訳。本種は、福岡正信生誕百年祭で愛媛に招かれた野口勲が、ご遺族から頂いた種籾を、野口種苗スタッフが増殖。
【自然農】これぐらいあれば大丈夫！自給農できる最小限の面積
https://www.youtube.com/watch?v=zX4np3P6jcc&t=370s
【石高制とは】簡単にわかりやすく解説!!しくみや特徴・意義など
https://nihonsi-jiten.com/kokudakasei/
追伸
若い頃 かれころ20年以上も前
アメリカ大陸を横断旅行をしたとき、
1ヶ月間 ご飯＝米を食わなくって
むしょう〜〜に(*´ω｀*)
米が ご飯が食べたくなり
ロスについたら、
まずは、米って感じで、
日本料理屋に飛び込んだ 思い出が^^;
【今日の自然農の農作業】
雲出Aにて、制作途中だった育苗用小型ビニールハウスに
アンカーを打ち、
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| ハウスタック |
で、縛り
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| 自然農 育苗小型ビニールハウス |
その後、
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| 軽トラ・サンバーの荷台の掃除と農機具の整理・整頓 |
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