「男の1分間クッキング」菜花のオリーブソテー卵とじバージョン

- 3月 24, 2021

おはようございます。

はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m

寒暖差の激しい今日この頃ですが、

やはり日中はポカポカと、三重県津市も　すっかり春めいて(^o^)

ソメイヨシノがチラホラと開花

で、

私の庭の自然農の畑のカブは、いまだ太らず(-.-;)

次々とトウ立ち（花芽ができる）状態(*´ω｀*)

日当たりが悪い我が家の庭で、春になり日差しが高くなって、いきなり太陽がさ仕込んだのが原因かと

自然農としては、致命的な立地条件ですな(-.-;)

なので、花芽を摘んでは、ナバナとして　ほぼ毎日食べています。

今日は、オリーブソテーのバージョンアップを

オリーブオイルで炒め、ソーセージの刻みを入れ、溶き卵を＋

⬇

ほぼ1分で完成＼(^o^)／

ついでに、

昨日食べた手羽先の骨をブイヨンに

洋風おじや？

今日の　朝飯^^;

う〜〜〜ん、うま〜〜〜(^^)

卵を入れると、まろやかさが増して、さらに食べやすい

鶏ガラのブイヨンは、骨の髄までダシが出て、濃厚

朝から、しっかりお腹がふくれました(^o^)

やっぱ、食事は、健康の基本。

できるだけ、自分で作った野菜は、自分で料理して、無駄なく味わう。

アウトドアやキャンプでも簡単にさっと、美味しく食べる料理のバリエーションを

これからも、増やしていきたいと思っています。

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みなさ〜んこんばんわ〜おはようございます〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昨日は、 2度寝という贅沢を　した　おかげで眠れない・ω・まっムリに　寝ることは、わたしゃ〜せずに、起きるだけ、起きてゴソゴソと(´・ω・｀) 昨日は、雨で、わたしゃ〜畑仕事は、できず、それに、天気予報を　みると西から　低気圧前線が明日の9時頃三重県　あたりに到達って(*´ω｀*) なので、ほんと、テンション　だだ下がり(*´ω｀*) 結局昨日は、スーパーカブ110JA07のメンテ廊下の拭き自室の掃除　整理整頓キッチンの清掃トイレ掃除包丁研ぎジャンクヤード？の山賊村で購入のアート？　のレイアウトなど、細々とした、ことをですが、実質　賃金は、ナシ当然ですよね？でも〜それって、労働　仕事　趣味？その、どれでもなく、ただ　生活＝生きて活動しているだけそれも、誰にも強制されず、自主的に嬉々としてでも〜それって、普通で、あって、それは、大事な　こと人間？　動物として当たり前の活動かと、ネコだって、鳥だって、毛づくろいや　寝る　食べる　排泄って、大切な行為それが、賃金？＝金　として、経済活動として、カウント　されないそれって？ほんと理不尽ですが、わたしゃ〜基本 60歳で早期退職＝自由の身なので、労働という名の自分の時間を金に変える行為の呪縛から逃れたわけで、なので、それは、それで、良し本来の目的を達成ってことで^^; だから、追伸そういえば、専業主婦って？出産　子育て、家事＝料理・掃除・洗濯・買い物ほか、もろもろ　の仕事？生きる活動＝生活って、 GNP＝国民総生産に　カウントされないつまり、生産者では　なく消費者　とカウントされる(*´ω｀*) 当然、サービス業でも無い・ω・それって、無駄なことなの〜？意味のない　ことなの〜？ただの消費者？生産者では　無い？って、？今の経済学ってほんと〜？本当の事　なの？なんか、ウソくせ〜(-_-) これこそ、ひじょ〜に大事な活動　かとだから、お母さんは、偉大なんです〜(^o^)

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