キクイモとジャガイモの芽出し作業

- 3月 16, 2021

おはようございます。はざま自然農園の狭間デス^^;

昨日は、キクイモとジャガイモの芽出しの用意を

ジャガイモは、早めに芽出しをして、梅雨前に収穫したいのと、

キクイモは、食用？を購入（なんせ食用のほうが栽培用の半額）だったので、

本当に芽が出るのか？　ちょっと実験的なかんじ。

しかしま〜〜　キクイモもスーパーに売っているほど、

ずいぶんメジャーな野菜になりました(^^)

糖尿病やメタボなどに効果があると、テレビなどで宣伝したおかげか？

「イヌリン」の含有量が世界一位(ﾟ∀ﾟ)　だとかで、

健康食品やサプリメントとしても人気急上昇

てなことで、我が自然農園にも実験的に導入

ショウガのような根

　大きいのは割って　小分けに

どちらも、芽出しには、10～20℃の温度が保てる場所と、日差しが必要

理想を言えば、ビニールハウスなどがあれば、いいのですが、

今回の芽出しには、間に合わなかったので^^;

今年中には、育苗用の省スペースのビニールハウスを設営する予定

自宅の部屋の中で(^_^;)

九条ネギの苗も　ついでに　植えることに

自然農の農業は、多品種・少量生産・自給自足・直販がメイン

なので、季節や畑の状態に合わせて　イロイロと作る予定でございます。

このブログの人気の投稿

はざま自然農園　現状のご報告

- 3月 21, 2021

おはようございます^_^ はざま自然農園の狭間デスm(_ _)m 今日は三重県津市は、朝から雨(T_T) なので、ご多分にもれず、晴耕雨読ならぬ、晴耕ネット三昧^^; で、話は変わりますが、私の畑＝はざま自然農園の現状とザックリとした栽培計画のご報告を去年の年末から、3箇所の畑？耕作放棄地をお借りいたしまして、開拓中でございます。まず一箇所は　三重県津市雲出町のある ●仮称・第１雲出農園この畑は、今年の1月から3ヶ月ほどで、笹薮から最近やっと、4枚のウネが完成^^; 耕作可能な面積は、約5m×20m＝100㎡　30坪　1/3反現在、一番まとも？　即戦力の畑デス。４月からナス・ピーマン・シシトウ・オクラ・キュウリ・トマトやサツマイモ・ジャガイモなど　夏野菜の王道？定番を作つけ予定アサツキ・九条ネギは、植え付け完了次は、同じ雲出町の第１農園から車で5分ほどの距離にある ●仮称・第2雲出農園この畑？　耕作放棄地は、　いまだ手付かず^^; コレを手作業で、使える畑にするには・・・・・・・・・(*´ω｀*) 面積は、約・50m×20m＝1000㎡　300坪　１反４月に入ってから、第１農園の夏野菜の種まきが終わり次第、草刈り、ウネ作りを始めて、できれば、４月中にスイカ・バターナッツ（ひょうたんカボチャ）・カボチャ・ズッキーニなど、耕作面積を広く必要な野菜達を植える予定多分直播きは、間に合わないので、４月に入ったら、すぐに、ポットで苗を作り、植え込まないと、間に合わない^^;　かとそして、最後は、三重県雲出町から車で25分ほど離れている河芸町の中間山地にある ●河芸第3農園この畑？は、去年の11月頃にお借りして、息子（中2）と3ヶ月かけて、草刈りや竹の伐採などをして、やっと、ココまでまだまだ、奥には、竹林が(*´ω｀*) 面積は、奥行き50m×幅25m＝1000㎡　300坪　１反 10年以上耕作放棄されて、笹藪だらけで、まだまだ畑には？？？？ムリのようで、草刈りを続けて、徐々に耕作・整備をし、日当たりのと水はけが良い斜面には、イチゴ斜面下の元田んぼは、湿地帯に適した　サトイモ・山の芋・マコモなどを栽培する予定。竹で屋根付き車庫竹のレストハウス^^; 後々、この第3農園が、私の自然農園の本部？拠点にし、伐

今日も、三重県　津市は、雨(T_T) 自然農の農作業では、雨の日に畑に行くのは、人が通ることで、表面の土が荒れるので　ちょっとなので、晴耕雨読　ならず、晴耕雨ネット今日は、改めて、ゆるりと、自然農・有機栽培の魅力について、お話しようかと^^; 私が自然農＝耕さない・無肥料無農薬・雑草や虫を敵としないってな考え方の耕作　に興味を持ったのは、以前もお話いたしましたが、福岡正信さんの　わら一本の革命ってな　本もともと、人間の文化＝カルチャーはカルチベイト　＝耕作　ってな意味が語源 culture はラテン語の cultura から来ています。 cultura の語幹は colere で、「守る、手入れをする、育てる、耕す」という意味。なので、カルチャーは、文化っていうより、畑を耕すって意味のほうが　古い＝元々意味では？耕すとは？田畑を掘り返して、農作に都合がよいように土を柔らかくする。 Wiktionary日本語版よりつまり、土を掘り返して、人間の都合の良いようにすることが＝農業だと　思っていました。が耕さない農業＝自然農　ってな農業があるって知って私にとっては、ひじょう〜〜に^^; 衝撃的な　出会いでした。まさか、耕さないって冗談でしょう(´・ω・｀) ありえへん　(*´ω｀*) でも楽じゃん(・∀・) ってな、イメージがでも、よ〜〜〜く　考えてみると、元々　野菜って　草＝雑草雑草は、人が耕したり、肥料をやったり、農薬をまいたりしなくっても、勝手に　じゃんじゃん　生えてきますよね？じゃあ　なぜ？野菜や米は、人の手によってあれこれ手間をかけなければ　育たないのか？私にが思うに、人の都合＝大きく・多く・早く・定期的に・美味しくできる農作物＝野菜や米が欲しいからだと思うのです。今だけ、金だけ、自分＝人間だけ、ってか？(*´ω｀*) でも〜〜〜〜？？？？そ〜人間の都合のいいように　できるの？それをず〜〜〜と、続けることが　できるの？そもそも、人間だって、自然の一部自然に生かされ、存在しているんだし、そのことが、現在の慣行農法＝大規模・単一集約で、効率化し大量の化学肥料・農薬散布の農業形態の行き詰まりの原因なんじゃ　ないかと特に、現在の日本の農業は、農業従事者の減少、高齢

桜吹雪の景色とアナログカメラ

- 4月 03, 2021

肥沃な畑の目印　カラスノエンドウ　自然農の肥料になる雑草達（スズメノエンドウとカラスノエンドウの違い）

- 3月 18, 2021

おはようございますm(_ _)m はざま自然農園の狭間デス。満開中の大キバナカタバミの群生地自然農にとって、草＝雑草は＝肥料刈り取った草を畑の表面に撒く、いわゆる草マルチの状態が、土を肥やすこと＝肥料になので、とても大切な役目をしているのです(^o^) 自然農の基本３つのルール ①耕さない・②草や虫たちを敵にしない・③無農薬・無肥料別にルールに固執するわけでも無く、その畑の状態や自分の置かれた状況に応じて、臨機応変にやってますが^^; 常に意識しているのが、畑に共生？自生している雑草のこと春の代表的な草たちのなかで、私的に特に好きな草は、オオイヌノフグリ犬のふぐり？きんたま。睾丸(こうがん)(*´ω｀*) ホトケノザ ⬇ 花が、下の葉＝仏様の蓮華で、仏様が拝んでいる様子に見える(p_-) 他、スズメノエンドウやカラスノエンドウその内、見分けが付きにくいのは、スズメのエンドウ・カラスのエンドウ私の見分け方は、スズメのエンドウは、基本小さめで、葉は細く　先が尖っている花は、白っぽい色カラスのエンドウは、大きめの楕円の葉で、先が凹んでいるピンク色　って　感じかとその中間の種類で、カスマググサカラスノエンドウとスズメノエンドウの中間的な大きさで、両種の名前の頭のカとスをとってその間ということで名付けられました。スズメノエンドウと同じような環境に生えますが、数はずっと少ないとのことコレは、私も意識して、みたことがないです^^; やっぱり、一番多く観られ、わかりやすいのがカラスノエンドウかなこれらのエンドウは、マメ科の植物で、背丈もそれほど高くならず、柔らかく刈りやすい。根には、根粒細菌が住み、空気中の窒素を吸収し　土に戻してくれる。つまり、彼らが増える畑は、自然農にとって、どんどん肥えてくる兆し、だから、大好きな草なんです^_^ よ〜〜くしたもので、肥えた土地や場所には、カラスノエンドウが群生しています＼(^o^)／ほんと、愛しくって、カワイイやつら　なんです。参考サイト似た野草の見分け　カラスノエンドウ　スズメノエンドウ　カスマグサ https://ameblo.jp/naturemates/entry-10512351878.html スズメノエンドウとは？カラスノエンドウ、カスマグサとの見分け

耕作放棄地をエゴな太陽光発電にするより　自然農の畑に

- 6月 13, 2021

おはようございます。はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 雲出自然農第1、第2の草刈り後の様子今朝は、日曜日三重県津市のお天気は、曇午後から、一時雨との予報昨日は、ど〜〜も、最近　起きるのが遅く朝7時頃まで、爆睡^^; なので、朝ブログアップの習慣が・・・・・・(*´ω｀*) ようは、疲れ気味　すでに夏バテか？来週からは、本格的な梅雨入り模様なので、できるだけ、晴れた日に草刈りをせねばところで、昨日、雲出第１自然農園で私が草刈りをしていると、名古屋ナンバーの営業車で、農家の人とは、雰囲気が違う人種の方々が、どやどやと　挨拶もなく、いきなり測量を話の内容に聞き耳を立てると雲出第１自然農園　右側耕作放棄地どうやら、お隣さんの耕作放棄地を　太陽光発電にするため　のようで(*´ω｀*) 良かった^^;　私の借りている土地じゃなくって　しかしま〜〜いまさらエコ？？＝エゴな太陽光発電にするとは(ﾟ∀ﾟ)→(*´ω｀*) と、申しますのも、太陽光パネルの減価償却は、もって１０年その間、高価なコンバーターが壊れたら赤字もちろん、台風・地震などの災害で、太陽光発電パネルが破損しても、保険？　それも怪しい＝契約条文を良く読まないとまして、電力買い取り価格は、下落気味儲かるのは、施工業者だけかと周りの畑にも迷惑＋環境にも悪いし、その土地は死んでしまい、農地として復活には、かなりの時間（１０年以上かと）私的には、「なんと、もったいない」いや「無駄なこと」を・・・って確かに、毎年草刈りだけで、後は、放ったらかしの生産性の無い土地？＝経済的価値を生み出さない＝金にならない土地に、ただただ、不動産所得税を払い続けるのは、無駄というのもわかりますが^^; そんな土地所有者の悩みにつけ込んだビジネスモデルようは、レオパレス21の農地版ってことまだ、草ボーボーの方がマシゴルフ場　太陽光発電　画像で検索すると、バブル崩壊後、ゴルフ場の会員価格が暴落、山林を切り崩し＝環境破壊をして、作ったゴルフ場が今や、太陽光発電に→　更に環境破壊それが、全国に広がっています。三重県は、特に大阪、名古屋の中間地で、立地もよく、安い山林が多くあったため、当時、ゴルフ場が乱立その後、多くが太陽光発電に、ゴルフ場の中には、なかな

もし、ゴッホが自然農の農家になったら？

- 3月 11, 2021

三重県津市は、今日も朝から良い天気だが〜〜〜　花粉が〜〜〜(´・ω・｀) 私も還暦を過ぎて、花粉症デビュー(*´ω｀*) 目が〜〜〜(*_*)　鼻が〜〜〜(T_T) 他人事だと思っていたが、ついに私事に(*´ω｀*) にもめげず、今日も畑へ、草刈り（今回は、ワイヤータイプでやっています）本格的な種まきは、4月からの予定除草剤などまかない、自然農の畑は、これからの季節　ちょっと目を離すと、すぐに草にウモレルじみ〜〜な　作業ですが、私は、ケッコー好きです。草を刈りながら、春の花を愛でています。ちょっと、かわいそう〜〜な　気もしますが、これも、人間のエゴ　「ゴメン、すいませ〜〜ん」と思いながら・ω・、ザックリ　と周りの山々や畑は、花盛りミモザの花やモクレン・モモの花　スイセンなど、目を奪われてばかり本当に、生き生きと　命が溢れているそのような花々を眺めながら、ふと・ω・ゴッホの「ライラックの茂み」って作品を思い出した。この作品は、ゴッホが精神を病み、サン・レミ療養所の窓から描いた作品だと言われています。ちなみに、私は、ゴッホファン・ω・で、何度が、原画を見に　美術館へ足を運んでいます。ゴッホの原画は、印刷物とは　全く違って、光り輝き、エネルギー・パワー・命があふれている。彼の　絵の具を何度も叩きつけるような　激しいタッチの繰り返しが、厚塗りとなり、総天然色？のレリーフ彫刻のような立体感にこの感じは、印刷物では、絶対に表現できないので、もし、ご感心のある方は、ぜひ　現物を一度でも　ご覧になることをおすすめします。有名な　ひまわりシリーズの一つは、東京　旧名東郷青児美術館　現在SOMPO美術館　に　常設されています。 https://www.sompo-museum.org/ ゴッホって、種をまく人　ジャガイモを食べる人々やカラスが飛ぶ麦畑など、農民や自然をモティーフにした作品が多くありますが、もしかしたら・・・・・？ゴッホが自然農家になっていたら、あんなに悩まず＝耳を切ったり、精神病院に入ったり、最後は・・・・・そんなことに　ならなかったのかも？でも〜〜そうなったら、あれだけ素晴らしい作品は産まれることもなかった？・・・・・・・ω・う〜〜〜〜む(´・ω・｀)