自然農って、煮込み料理＝スープと同じ かと トマト煮あんかけスパに挑戦^^;
みなさ〜ん、
こんばんわ〜
はざま自然農園の
狭間です〜m(_ _)m
煮込むこと２時間
 |
2時間経過
テイスト
甘みと深みが〜(^o^)
マイルド〜 |
やっぱ、
煮込むって
肉 野菜 水 との
コラボレーション
一体化するって、ことね
それを、
イタダクって
ありがたいこと
で
ございます〜m(_ _)m
トマト ピューレ投入
 |
| あんかけ？トマトスープをベースに |
タマネギとピーマンを炒めて
投入
ちょっと、
とろみが〜足りないかな〜
片栗粉でもいれるか？
なんとなく、
名古屋名物
あんかけスパの ソースに近づいたような？
まっ
トマト
スープスパぽい^^;
ですが、
うまかった＼(^o^)／
余った、スープは、
小分けして
 |
豆腐パックに入れて
冷凍保存^^;
次回、 とろみや 味付け ハーブ＝バジルやパセリなどを入れて 調整
また トライして みます〜m(_ _)m |
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