自然農って、煮込み料理＝スープと同じ かと トマト煮あんかけスパに挑戦^^;
みなさ〜ん、
こんばんわ〜
はざま自然農園の
狭間です〜m(_ _)m
煮込むこと２時間
 |
2時間経過
テイスト
甘みと深みが〜(^o^)
マイルド〜 |
やっぱ、
煮込むって
肉 野菜 水 との
コラボレーション
一体化するって、ことね
それを、
イタダクって
ありがたいこと
で
ございます〜m(_ _)m
トマト ピューレ投入
 |
| あんかけ？トマトスープをベースに |
タマネギとピーマンを炒めて
投入
ちょっと、
とろみが〜足りないかな〜
片栗粉でもいれるか？
なんとなく、
名古屋名物
あんかけスパの ソースに近づいたような？
まっ
トマト
スープスパぽい^^;
ですが、
うまかった＼(^o^)／
余った、スープは、
小分けして
 |
豆腐パックに入れて
冷凍保存^^;
次回、 とろみや 味付け ハーブ＝バジルやパセリなどを入れて 調整
また トライして みます〜m(_ _)m |
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の 狭間デス〜m(_ _)m ガススタの夕焼け ゴジラが 火を 吹く シーンの図 ただいま、 無事、 ガススタの夜勤バイトから 帰還 いたしました〜^^; 病み上がり 社会復帰 第一弾 リハビリ・ω・ で、 も〜 飲んで ます〜(´・ω・｀) 懐かしの アランパーソン・プロジェクト を聴きながら で、 まいど、 この ワンパターン＝日常 も、 一度、 崩壊？ ＝病気で寝込むと ほんと ありがたいこと にm(_ _)m で、 今日の 農作業は？ ガススタのバイトの手前の 高茶屋 F１マートの ヌカを ゲット^^; 明日、 刈草コンポストへ 撒く 予定で ございます〜(^o^) 雲出B自然農園の アスパラの コンパニオンプランツの 大葉ニラの 花が 満開(^o^) アスパラの茎枯病の 茎を 撤去 立て直し も なんとか、 順調の ようで(^o^) とりあえず、 ホッと・ω・ いや〜 とにかく、 シャバ？ ３日 寝込むと やっぱ、 シャバ＝世間 が 恋しい YouTube三昧 映画 三昧も いいのです が、 やっぱ、 リアル が 最高＼(^o^)／ 情報の 密度 が ゼンゼン 違います つまり、 バーチャルは、 な〜ん か 平べったい 薄い うそくせ〜 やっぱ、 リアルに 土 植物 草 そして、 その 土地の 空気を 吸って 感じて 味わう もので ございますm(_ _)m ツクずく と 音楽も、農作業も ライブに 限ります(-_-) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ こんばんわm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; はざま自然農園の 狭間デスm(_ _)m 皆様から 元気？ 生きている？ 大丈夫？ ってな、 アナログ？ リアルタイムなお尋ねを 多数から いただき ほんと、 感謝 しておりますm(_ _)m で、 わたしゃ〜 この 1ヶ月間 頑張って 生きています^_^ で、 今日は、？ なぜ、 アップする気に なったのか？ と、 申します と やっぱ、 生きているって イイな^_^ シミジミ〜 と^^; それを、 みなさん と、 共有 したくって ただ、 それだけ^^; 現在 世界情勢 イスラエル イラン ウクライナ ロシア アメリカ 財政赤字 トランプ 政権 日本の農業情勢＝小泉 この夏 梅雨が 心配 そして、 信用経済 資本主義社会 ＝金＝政府発行券＝借用書 がすべて の クソゲーシステム＝ルールの 崩壊が・・・・・・・・ まっ 生きて、 その 結末を みなさんも 楽しく 見届けましょ〜 なるように しか ならない(´・ω・｀) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; なんや、かんや と ３週間 ブリ か？m(_ _)m 久々の 癒し系 を 聞きながら まったり と 最近 構築した 苔庭 の 満開のレンギョウを ながめ ながら、 まったりと 自然農の 今後 夏以降の 作業 工程を イメージ と、 申しますのも、 今年の アスパラが〜〜(*´ω｀*) やっぱ、 芽が 出ない 調子が 悪い つまり、 去年の夏以降の 茎枯病 の、 影響で・・・・・ です が、 なんとか、 復活の キザシ が 昨年に 比べ、 ほぼ 四分の一 (*´ω｀*) わたしゃ〜 ほぼ、 毎日 畑仕事＝復旧活動？ に 専念し 今年の アスパラの収穫は、 アキラメ😩 とにかく、 復活に 全力投球を それに、 今年は、 キーウイ に 挑戦 柵作りに 専念 しようかと とりあえず、 近況 報告 まで、 後 ご期待を それでは また 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 昨日のお天気とは、うって変わって 曇り、時折 雨 なので、 雲出A自然農園 東側 新規開拓 畝立ては、 土を動かす作業は、スルー で、 アスパラの 全刈り 作業を ノコギリガマで、手刈り して、 畝は、 牛糞堆肥 で、追肥 そして、 籾殻を載せて、 乾燥と、寒さを 防ぐ なんせ、 来年 3月3日に、 マルシェに 参加予定なので(^_^;) アスパラを 目玉の野菜に 1.2m✕4m で、 1枚 2時間の 作業 明日は、 牛糞と籾殻が 足りなくなったので ヤマギシさんと、JAで、 牛糞と籾殻を もらいに 行こうっと(^o^) 日本の食料自給率って、実は０％ - 12月 20, 2022 追伸 話は、 ぜんぜん 変わります が^^; 小麦の奴隷？ 堀江モンの、パンのチェーン店の 名前のようです が(^_^;) 小麦って 依存性＝中毒性＝とりこ になりやすい とか(ﾟ∀ﾟ) 確かに、 戦後、 GHQの占領政策で、 学校給食に パン食が導入され、 私、1960年代生まれの、 方なら、 ご存知 だと 思います が、 なんで？ すき焼きに パン カレーに パン クジラの竜田揚げ にパン って？ それも、スカスカのコッペパン(^_^;) まず〜い、脱脂粉乳 が牛乳の代用(T_T) 合わないでしょう〜(*´ω｀*) 小学生の私は、 このおかずで、 ごはん だったら どんなに、美味しかった ことかと(^_^;) おかげで、 牛乳と小麦の奴隷に(*´ω｀*) 日本を支配する⁉「小麦」とは何者なのか？ を解説 なぜ？ 人間は小麦なしでは生きていけない生物になったのか？ 高度経済成長期真っただ中の1962年度、 日本人1人当たりコメの消費量は118.3キロだった。 その後は、坂道を転げ落ちるように減少し、 2016年度には半減以下の54.4キロとなった。 62年度はご飯を1日に5.4杯 （1杯精米で60グラム換算）食べていたが、 16年度は2.5杯しか食べなくなった計算 確かに、 私も、 パスタ・ウドン・ラーメン・餃子 パン も 好きです(^_^;) が、 やっぱ、 主食＝毎日食べる 穀物は、 ごはん＝米 追伸、 わたしゃ〜 毎日 2合以上 月間 一...
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