自然農って、煮込み料理=スープと同じ かと トマト煮あんかけスパに挑戦^^;

みなさ〜ん、
こんばんわ〜

はざま自然農園の
狭間です〜m(_ _)m



煮込むこと2時間
2時間経過
テイスト
甘みと深みが〜(^o^)
マイルド〜

やっぱ、

煮込むって

肉 野菜 水 との

コラボレーション 

一体化するって、ことね


それを、

イタダクって

ありがたいこと

ございます〜m(_ _)m


トマト ピューレ投入

あんかけ?トマトスープをベースに


タマネギとピーマンを炒めて
投入

ちょっと、

とろみが〜足りないかな〜

片栗粉でもいれるか?


なんとなく、

名古屋名物

あんかけスパの ソースに近づいたような?



まっ

トマト

スープスパぽい^^;


ですが、

うまかった\(^o^)/


余った、スープは、

小分けして

豆腐パックに入れて
冷凍保存^^;

次回、
とろみや 味付け
ハーブ=バジルやパセリなどを入れて
調整

また
トライして みます〜m(_ _)m

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