夏至に思う、人生の春夏秋冬 メメント・モリ
みなさん
おはようございます。
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今朝、
ゴミ収集場への、道すがらの
 |
| アガパンサスもしっとり |
今日の、三重県 津市のお天気は、
予報どおり、
雨(*´ω｀*)
肌寒い〜
し
テンションも だだ下がり^^;
 |
庭先のアジサイも
重たい頭を下げ |
コレが、最後かと
咲き誇って
今日は、1日雨の よう(*´ω｀*)
農作業は、スルーして、
ゆっくり、自宅の掃除や整理整頓など、
まったりと^^;
ところで、
昨日は、夏至
だったようで、
夏至って
1年で 一番陽が長い日
つまり、
これから、
徐々に 陽が短くなる
って、こと
緯度が大阪だと
夏至：日の出4:44 日の入り19:15
日中時間 15時間30分ほど
冬至：日の出7:01 日の入り16:51
日中時間 10時間ほど
その差は、
5時間30分
つまり、
１年かけて、
360日で、
360分÷360≒1分ほど
つまり、
1日１分ほど
これから
短く なるって
計算に(*´ω｀*)
私的に、
なんか
さみし〜(*´ω｀*)
これから、
梅雨が開け、
楽しい？
夏休み？
忙しい
のに、
も〜
お日様パワーは、
ピークアウト
って(*´ω｀*)
タイムラグが^^;
なんだか、
人生のようで・・・・
たぶん、
人間の一生で、
夏至にあたる年齢は、
20代、25歳前後 かと
で
夏真っ盛りって
やっぱ、
30歳 前後
そして、
収穫の時期
実りの時期≒
秋って、
40歳
そして、冬
人生の総決算の
年齢≒引退・隠居？
が、
50歳
で、
今の、私は、
63歳の 還暦
ちょっと、
長く 生きすぎた
の
かも(*´ω｀*)
メメント・モリ
今日、1日を
ありがたく 思い
大事に過ごさせて、
いただきます〜(^o^)
人は、
死に場所
と
死ぬ時
を
選ぶ＝決める
ことが
出来る できる
画像参照
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庭に咲いた キンシバイの花 キンシバイの葉に 雨水の水滴が おはようございます。 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 今朝の三重県 津市のお天気は、雨(T_T) 昨晩からの雨が いまだ シトシトと テンションが・・・・・(*´ω｀*) なので、 河芸自然農園の草刈りの予定を 急遽 変更して、 ニンニクとニンニクの芽の仕分け作業 を、 前回 ニンニクの芽の醤油漬けが ケッコウ美味しくって 自然農で育ったニンニクの芽 花 茎を醤油漬けに - 5月 21, 2022 私のお弁当の味付けに 大活躍(^_^) なので、 その追加処理を 前回のニンニクの芽の醤油漬けのやり方？レシピを チョット、工夫＝変更 と、申しますのも、 収穫間近のニンニクは、 花 茎 根＝ニンニクの 3箇所に分類されるわけで、 実は、その全てが 食べられる ハズ なのですが、 ニンニクの花蕾と茎 柔らかく、保存が効くのが根 ニンニクの花蕾とニンニクの茎の先端部を 醤油漬けに 花蕾は、硬く 歯ごたえが 茎の先端部は、柔らかいが 保存が効かない＝すぐに しなびてしまう。 なので、 ニンニクの根は、乾燥して 保存 さらに、 花蕾部分は、縦4等分 先端部と後ろの部分の刻み方を変え 前半は、ざっくりと 後半部は、細かく刻む って、方法を そうすれば、 ニンニクの醤油漬けも、その全て＝具も 美味しくいただける って ことに＼(^o^)／ ニンニクの茎 花蕾の醤油漬け お好みで、唐辛子と生姜を刻んで 醤油を ドボドボと まっ、 これで、半年は、 持つでしょう＼(^o^)／ これが、なくなったら＝消費したら ニンニクの根が、活躍する 予定でございます。 追伸 ついでに、 自然農のタマネギとニンニクの仕分け 乾燥を 追伸の追伸 自然農の農作業って 土作り→種まき→苗を育てて→収穫→処理 そして、 ありがたく いただく＝自分の体の一部に取り込む ＝料理する その一貫性＝サイクル全てが 自然農だと 思う 今日この頃で、ございますm(_ _)m
モロヘイヤ 種取り 只今、生業=バイトから帰って来ました(*´ω｀*) 今日も、バイト=送迎+仕事=自然農の作業 をやり終え やっと、フリー=自由に(^^) で、 昨日、モロヘイヤの種取りを モロヘイヤって 去年 5月頃 雲出A自然農園に植え ⬇ スクスクと2m以上に育ったモロヘイヤ(・∀・) そして、11月には、 モロヘイヤの種 たったの5カブほどのモロヘイヤが(・∀・)=巨木 その間、何度か 新芽を食べました。 味は、 納豆+ホウレンソウ=ネバネバ野菜 美味しいには、美味しいのですが・・・・・・・^^; そんなに、いらない(*´ω｀*) 私の家族には、・・・・・・・供給過多 でも〜〜〜 種が出来たからには 捨てるわけには・・・・・・もったいない ってなことで、 モロヘイヤ 種取り モロヘイヤ 種 小一時間 YouTubeを聞きながら、殻をムキムキして、 かなり取れました(・∀・) 多分=私の感では、 植えた種の10000倍以上の収穫 パチンコで言えば・・・・・ω・ 一玉4円で、5株 20円が 20円×10000= 20万円 ＼(^o^)／ ジャラ ジャラと (^O^) パチンコは、40年前、大学以来 止めましたが^^; 倍率10000倍の 大フィーバ ー^^; 今年も、とりあえず、5株ほど 植える予定でございます。 巨大に なるので、畝1本 1m×4m いるのですが(・∀・) 種取り自給生活の第一歩として で、換金場所は？？？？？？？ 食べるしか〜〜〜〜(*´ω｀*)
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