自然農・現地調達・地産地消・自給自足の難しさを改めて、体感・実感(*´ω｀*)

 おはようございます。

はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m

今日の三重県津市の天気は、晴れ

さ〜、今日から5月　GWのスタート(^^)

私は、朝からバイト(*´ω｀*)

シバザクラも満開

サツキもチラチラ咲き始め

昨日の農耕作業は、

まずは、雲出第１自然農園へ草刈り

ラディシュ＝二十日ダイコンは、ソロソロ収穫か？

八丈オクラの芽は無事に発芽

キュウリ（バテシラズ2号）も順調

日陰には、セリが群生^^;

なので、草刈り？収穫を

ザック・ザックと

で、このセリどうしようかと？

やはり

ボンゴレパスタでしょう〜〜(^^)

てなことで、午後から

潮干狩りに　津市の御殿場海岸へ

マテガイが採れる　との噂を信じて^^;

自給自足を目指す「はざま自然農園」としては、

やはり、現地からの食料採取は基本

塩の引き始めかの1時ごろから　4時前まで、約3時間

砂浜で、クワを振る　

なんか、場所は違えど、やっていることは、同じような(´・ω・｀)

で、収穫は、

たった　これだけ(*´ω｀*)

マテガイ4個＋ハマグリらしきものは、10個ほど(*´ω｀*)

アサリはゼロ

潮干狩りなぞ、子供と行ったキリ、10年ブリ

まして一人では、行ったことも無いしマテガイなど、生まれてはじめての収穫

潮干狩りのド初心者　どシロート

なので、まっ、こんなもんでしょう^^;

ボーズでなかっただけ　マシだと思うことに

で、家に帰って早速　料理

畑で収穫したセリをよく洗い

刻んで、

オリーブオイルと塩・胡椒・唐辛子・バターで

炒める

できたパスタと　あえる

出来上がり(^^)

食べる

相変わらず、2.5束の量は、ちょっと多すぎのようだが^^;

さくっと　完食

うまかった〜〜〜(^^)　　腹が減っていたからか？

しかしま〜〜

一見、地産地消のようだが

肝心のパスタは、

原産国イタリア　からの輸入(*´ω｀*)

あらためて、地産地消・自給自足の

難しさ、効率の悪さを　体験　実感した次第でございますm(_ _)m