自然農・現地調達・地産地消・自給自足の難しさを改めて、体感・実感(*´ω｀*)
おはようございます。
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の三重県津市の天気は、晴れ
さ〜、今日から5月 GWのスタート(^^)
私は、朝からバイト(*´ω｀*)
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| シバザクラも満開 |
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| サツキもチラチラ咲き始め |
昨日の農耕作業は、
まずは、雲出第１自然農園へ草刈り
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| ラディシュ＝二十日ダイコンは、ソロソロ収穫か？ |
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| 八丈オクラの芽は無事に発芽 |
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| キュウリ（バテシラズ2号）も順調 |
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| 日陰には、セリが群生^^; |
なので、草刈り？収穫を
ザック・ザックと
で、このセリどうしようかと？
たった これだけ(*´ω｀*)
畑で収穫したセリをよく洗い
刻んで、
やはり
ボンゴレパスタでしょう〜〜(^^)
てなことで、午後から
潮干狩りに 津市の御殿場海岸へ
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| マテガイが採れる との噂を信じて^^; |
自給自足を目指す「はざま自然農園」としては、
やはり、現地からの食料採取は基本
塩の引き始めかの1時ごろから 4時前まで、約3時間
砂浜で、クワを振る
なんか、場所は違えど、やっていることは、同じような(´・ω・｀)
で、収穫は、
マテガイ4個＋ハマグリらしきものは、10個ほど(*´ω｀*)
アサリはゼロ
潮干狩りなぞ、子供と行ったキリ、10年ブリ
まして一人では、行ったことも無いしマテガイなど、生まれてはじめての収穫
潮干狩りのド初心者 どシロート
なので、まっ、こんなもんでしょう^^;
ボーズでなかっただけ マシだと思うことに
で、家に帰って早速 料理
オリーブオイルと塩・胡椒・唐辛子・バターで
さくっと 完食
うまかった〜〜〜(^^) 腹が減っていたからか？
しかしま〜〜
一見、地産地消のようだが
肝心のパスタは、
原産国イタリア からの輸入(*´ω｀*)
あらためて、地産地消・自給自足の
難しさ、効率の悪さを 体験 実感した次第でございますm(_ _)m
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