固定種、在来種とF１の種や遺伝子組み換え作物との違い
コンニチは^^;
はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m
今日の三重県津市は、 小雨
雨もなかな、いいもです(^^)
疲れた体も休めるし、
グチャグチャになっている部屋や頭の整理も^^;
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| 庭のツユクサに雨水 |
それに、
雨の日も、自然農家は、やることが ちゃんとあります。
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| ノコギリガマの目立て |
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| チェーンソーのメンテ |
部屋の掃除、整理整頓など、やることは、いくらでも^^;
あまり、バタバタやると、せっかくの雨の休日が・・・・
なので、ほどほどに
更に、晴耕雨読ならぬ、
晴耕雨は、ネット検索、ブログ更新^^;
で、あらためて、
百姓には、無くてはならない 種の話を
固定種とF1種、遺伝子組み換えの違いについて、考察
まずは、
●固定種とは？
そもそも、在来種だとか、固定種なんて、そんな名前がついたのは、
F1の種が出回ってからの名前
それまでは、ただの種
つまり、F1種以外は、全て 固定種、在来種、伝統品種
その品種が固定された地域の気候や風土に適応しているのが特徴
全国各地で栽培されている「伝統品種」と呼ばれるものは固定種であることが多い。
また、形状や収穫時期にばらつきがあり、スーパーで並んでいる野菜などと比べると、形や味などが多様性を有している、
悪い言い方をすれば不ぞろいという特徴がある。
逆に、良い言い方をすれば、個性的
それが本来当たり前なんですが^^;
●F１種とは？
「Ｆ１」というのは、生物学用語で、ｆｉｒｓｔ ｆｉｌｉａｌ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎの略
直訳すると、初めての子の世代とか1世代交配
つまり、最初で最後の世代＝一代限りの種ってこと
ハイブリッド種とも呼ばれています。
ちなみに、カーレースのF1は、フォーミュラーワン、公式レース規格１ ってこと^^;
で、その種で育った２代目の種は、普通まいたら、同じような子ができるのが 当たり前ですが、
F１種では、親とは、まったく違った子ができる(・∀・)
それは、なぜか？ と申しますと、
雄性不稔（雄しべが無い）花＝不妊症の花から、人間の都合の良い雄しべの花粉を受粉させることで、都合の良い（収穫量、形、味）のものだけの性質を持った種ができる。
なので、このＦ１種は、常にそろった品質の野菜ができ、生育も早く収量も多く、生産農家にとっては栽培計画が立てやすく、歩留まりもよいというメリットもある。
だだし、
そんな不自然な状態で意図的に作られた種なので、
次の世代で出来た種は、出来るには できるが、初代F1の性質は、受け継がれない
なので、
現代の需要＝エゴ＝都合で、
味は良いが大きさや形も不揃いな固定種の野菜と比べて、
Ｆ１種は大量生産に向いていることから、種苗業界は競ってＦ１種を開発するようになった。
それも、本当か？どうか？ 私的には、疑問
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| 固定種野菜の種と育て方 野口勲著 |
世の中の野菜は、F1だらけ（野口勲さんの著書『固定酒種野菜の種と育て方』より）
●遺伝子組み換え作物とは？
●まとめ 固定種・F1種・遺伝子組み換え作物 との違い
では、
固定種とF1の種のパッケージでの表示方法の違い、見分け方は、
●最後にF1と固定種の現時点での、私的見解
まっ、一言、簡単に言えば、
F１種は、不自然
人間の都合（収穫量、期間、大きさ、見栄えを良くする＝売れる）のため、
その性質だけを人為的に受け継いだ、種
なので、種は、できるが、その種は、初代F1の性質は、持っていない。
つまり、種をとっても 無駄 価値が・・・・・・
遺伝子組み換え作物は、もっと不自然
固定種＝自然
その土地の風土（土、気候、水）そして、作付け方法や 人となり（育てる人の思い）など を受け継ぎ、生き残り、大事に育てられた種
なので、大事に種採り、来年の作付けに、また使う
コスト０だが、手間が・・・・・(´・ω・｀)
その手間を
大切だと思うか？ 無駄だと 思うか？
楽しいと思うか？ めんどう〜〜 だと思うか？
だと
ようは
目的（ゴール）＝どんな風にしたいのか？ 成りたいのか？
そして、
その目的の
目標（ターゲット＝目指す所は？ 一次通過点
そして、そのための
手段・戦略（タクティクス）
つまり、目標・目的・手段の違いを見極めること＝混同しないこと
だと
例えば、
日本一周ってのが目標だとしたら、
その手段は、全部歩く、電車 ヒッチハイク 自転車その混合でも、
では、その目的は、？
旅をして人やその土地の食べ物に出会ったり、味わったりすること
なので、
その手段は、
その人のやり方、時間、費用など 臨機応変で、選んだら良いと思うのですが、
いかがでしょうか？
一番大事なのは、
選択肢が在るかどうか？
その選択肢のメリット・デメリットを知ること、調べること、疑問に思うこと
だと思います。
ちなみに、私の自然農での、とりあえず＝現時点での
目的は、体を使って楽しく生きること
自然農を通じて、土や草達と戯れ、遊び、学び、新たな気づきを得ること。
目標＝自給自足（家族３人が 最低野菜だけは、買わずに済ませる）
で、その手段として、今は、固定種メインに、たまにF１種も
文明の利器、草刈り機も使ってます。
参照・参考サイト
「固定種」は安全、「F1種」は危険、はホント？ 種子の多様性を知ろう
https://smartagri-jp.com/management/1301
「固定種」と「Ｆ１種」の違い
https://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=102
固定種とＦ１種の野菜の見分け方
https://praisenature.com/post-342
遺伝子組み換え作物とF1種について
https://note.com/ricksanchez/n/n65f2e07ec4ff
遺伝子組み換え作物の開発手法や原理、また今後の技術についての展望
https://cbijapan.com/about_gmo/technology/
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