固定種、在来種とF１の種や遺伝子組み換え作物との違い

- 5月 05, 2021

コンニチは^^;

はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m

今日の三重県津市は、　小雨

雨もなかな、いいもです(^^)

疲れた体も休めるし、

グチャグチャになっている部屋や頭の整理も^^;

庭のツユクサに雨水

それに、

雨の日も、自然農家は、やることが　ちゃんとあります。

ノコギリガマの目立て

草刈り機の刃の研ぎ出し

チェーンソーのメンテ

部屋の掃除、整理整頓など、やることは、いくらでも^^;

あまり、バタバタやると、せっかくの雨の休日が・・・・

なので、ほどほどに

更に、晴耕雨読ならぬ、

晴耕雨は、ネット検索、ブログ更新^^;

で、あらためて、

百姓には、無くてはならない　種の話を

固定種とF1種、遺伝子組み換えの違いについて、考察

まずは、

●固定種とは？

そもそも、在来種だとか、固定種なんて、そんな名前がついたのは、

F1の種が出回ってからの名前

それまでは、ただの種　

つまり、F1種以外は、全て　固定種、在来種、伝統品種

その品種が固定された地域の気候や風土に適応しているのが特徴

全国各地で栽培されている「伝統品種」と呼ばれるものは固定種であることが多い。

また、形状や収穫時期にばらつきがあり、スーパーで並んでいる野菜などと比べると、形や味などが多様性を有している、

悪い言い方をすれば不ぞろいという特徴がある。

逆に、良い言い方をすれば、個性的

それが本来当たり前なんですが^^;

●F１種とは？

「Ｆ１」というのは、生物学用語で、ｆｉｒｓｔ　ｆｉｌｉａｌ　ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎの略

直訳すると、初めての子の世代とか1世代交配

つまり、最初で最後の世代＝一代限りの種ってこと

ハイブリッド種とも呼ばれています。

ちなみに、カーレースのF1は、フォーミュラーワン、公式レース規格１　ってこと^^;

で、その種で育った２代目の種は、普通まいたら、同じような子ができるのが　当たり前ですが、

F１種では、親とは、まったく違った子ができる(・∀・)

それは、なぜか？　と申しますと、

雄性不稔（雄しべが無い）花＝不妊症の花から、人間の都合の良い雄しべの花粉を受粉させることで、都合の良い（収穫量、形、味）のものだけの性質を持った種ができる。

なので、このＦ１種は、常にそろった品質の野菜ができ、生育も早く収量も多く、生産農家にとっては栽培計画が立てやすく、歩留まりもよいというメリットもある。

だだし、

そんな不自然な状態で意図的に作られた種なので、

次の世代で出来た種は、出来るには　できるが、初代F1の性質は、受け継がれない

なので、

現代の需要＝エゴ＝都合で、

味は良いが大きさや形も不揃いな固定種の野菜と比べて、

Ｆ１種は大量生産に向いていることから、種苗業界は競ってＦ１種を開発するようになった。

それも、本当か？どうか？　私的には、疑問

固定種野菜の種と育て方　野口勲著

世の中の野菜は、F1だらけ（野口勲さんの著書『固定酒種野菜の種と育て方』より）

●遺伝子組み換え作物とは？

この作物は、現代科学の最先端　バイオテクノロジー＝遺伝子組み換え技術で生まれた品種のこと。

遺伝子組み換え技術とは、

DNAを細胞外で切断したり結合したり、あるいはDNAを細胞内に導入したりするなどして遺伝暗号を変える技術。

つまり、DNA自体を人為的にパズルの様に切った貼ったで、組み換え、

人間の都合の良い（増収、病害虫に強い、農薬に強い、収穫時期が短い　等など）

の作物を直接＝雌雄を必要とせず、クローンを創ること

この技術は、新型ワクチンにも使われています

よく、F1種と遺伝子組み換え作物を混同する方がいますが

遺伝子組み換え作物は違うもの同士で掛け合わせたものを言い

F1種は同じ系統の親から出来た1世代目(一代雑種)の事を指します。

つまり、親（雌）から生まれたのか？

クローンか？　の違い　かと？

●まとめ　固定種・F1種・遺伝子組み換え作物　との違い　

固定種や在来種の種と、F１の種は、一般的に売られていますが、

遺伝子組み換えの種は、

センターピポット（巨大円形農地）などの大量生産の方法に適した

飼料用大豆、トウモロコシ、小麦などが、メインで、

一般の方には、目にした機会は、ないかと、

私も、実際に見たことがありませんm(_ _)m

納豆とか、ビールには、

原料は、遺伝子組み換えでは無い　と良く書かれていますが^^;

では、

固定種とF1の種のパッケージでの表示方法の違い、見分け方は、

○○交配　一代交配など、

交配という表示がされているのが、F1の種

表示が無い　それ以外が、固定種・在来種

●最後にF1と固定種の現時点での、私的見解

まっ、一言、簡単に言えば、

F１種は、不自然

人間の都合（収穫量、期間、大きさ、見栄えを良くする＝売れる）のため、

その性質だけを人為的に受け継いだ、種

なので、種は、できるが、その種は、初代F1の性質は、持っていない。

つまり、種をとっても　無駄　価値が・・・・・・

遺伝子組み換え作物は、もっと不自然

固定種＝自然

その土地の風土（土、気候、水）そして、作付け方法や　人となり（育てる人の思い）など　を受け継ぎ、生き残り、大事に育てられた種

なので、大事に種採り、来年の作付けに、また使う

コスト０だが、手間が・・・・・(´・ω・｀)

その手間を

大切だと思うか？　無駄だと　思うか？

楽しいと思うか？　めんどう〜〜　だと思うか？

だと　

ようは

目的（ゴール）＝どんな風にしたいのか？　成りたいのか？

そして、

その目的の

目標（ターゲット＝目指す所は？　一次通過点

そして、そのための

手段・戦略（タクティクス）

つまり、目標・目的・手段の違いを見極めること＝混同しないこと

だと

例えば、

日本一周ってのが目標だとしたら、

その手段は、全部歩く、電車　ヒッチハイク　自転車その混合でも、

では、その目的は、？

旅をして人やその土地の食べ物に出会ったり、味わったりすること

なので、

その手段は、

その人のやり方、時間、費用など　臨機応変で、選んだら良いと思うのですが、

いかがでしょうか？

一番大事なのは、

選択肢が在るかどうか？

その選択肢のメリット・デメリットを知ること、調べること、疑問に思うこと

だと思います。

ちなみに、私の自然農での、とりあえず＝現時点での

目的は、体を使って楽しく生きること

自然農を通じて、土や草達と戯れ、遊び、学び、新たな気づきを得ること。

目標＝自給自足（家族３人が　最低野菜だけは、買わずに済ませる）

で、その手段として、今は、固定種メインに、たまにF１種も

文明の利器、草刈り機も使ってます。

参照・参考サイト

自然農の種　野口のタネ　注文！

「固定種」は安全、「F1種」は危険、はホント？種子の多様性を知ろう

https://smartagri-jp.com/management/1301

「固定種」と「Ｆ１種」の違い

https://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=102

固定種とＦ１種の野菜の見分け方

https://praisenature.com/post-342

遺伝子組み換え作物とF1種について

https://note.com/ricksanchez/n/n65f2e07ec4ff

遺伝子組み換え作物の開発手法や原理、また今後の技術についての展望

https://cbijapan.com/about_gmo/technology/

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