自然農の畑・有機栽培野菜ラディッシュ二十日ダイコンの初収穫\(^o^)/

おはようございます。

はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m

今朝の三重県津市のお天気は、今のところ曇り

もうすぐ雨に、一日中雨の予報・・・・(*´ω`*)


で、雨と言えば、

昨晩、家の玄関で

アマガエルがフリークライミング(^^)
写真を撮ろうとすると、
一瞬止まって、コッチを振り返る

モウ一枚
逃げようと・・・・恥ずかしいのか?

この梅雨時は、彼らにとって、稼ぎ時なのか? 
私のような暇人には、かまっていられないようで^^;



昨日は、雲出第1自然農園で、初の収穫を
ラディッシュ・二十日ダイコン
このところの雨のせいか?
割れたのも、多数^^;

これは(・∀・) 珍しい双子のラディッシュ?


でも、味は、変わらないので、
糠漬けに


ラディッシュは、種まきから、ほぼ1っ月で収穫なので、手っ取り早い(^^)
し、皮が薄いので、剥かずにそのまま、まるごと食べられる。

ただ〜〜 一つ一つが小さいので、
洗うのが、・・・・・めんどう^^;

普通のダイコンと同じ?辛い味だが、繊維がきめ細かく、密度が高い感じで、
ポリポリって端切れの良い食感 

自然農の初の収穫 有機栽培野菜のラディッシュ\(^o^)/

妻は、輪切りにして、
酢漬けと麹漬けにして冷蔵庫保存


反省として、
まず、収穫時期が遅かった
実は、前にサンプリングしたが、まだまだ大きくなると 引っ張りすぎた^^;

それと、間引きが、いい加減なのか?大きさが不揃い
間引きも 勿体ないと思い、なかなか思いっきり良く引けない^^;


やっぱ、直のスジ撒きより、
苗床・練床で発芽させ、そこで間引きして、等間隔で植え、
時期を見計らって、一気に収穫するのが一番安定=歩留まりが高いかと?

やっぱ、我が自然農園にも、ちゃんとした練床=バックヤードを作り
きっちりとした、栽培計画を練ることですね。

ま〜〜、なんにせよ、初収穫は、嬉しいもの(^^)

これから、どんどん、いろいろな野菜が収穫できそうで
ワクワクです(^o^)

追伸
ただ〜〜、いかんせん、この雨 梅雨時・・・・・・

でも、そんなことを理由に畑仕事=草刈りを サボっていては・・・・・・
やっぱ、イケるときに、マメに畑に行こ〜〜と^^;
特に夏場は、朝早く=現場に6時頃からスタートで、午前中勝負がベストかと

コメント

ご愛読ありがとうm(_ _)m

お気軽にコメントしてくださいネ^^;

このブログの人気の投稿

はざま自然農園 現状のご報告

確実に春に向かっていますヨ (^^) 三重県 津市 自然農園 

自然農の種 野口のタネ 注文!

雑草と野菜の違いは、見分けがつくか?食べられるか? 料理法を知っているか? 意図して植えたか? それだけなのよね〜〜^^;

桜吹雪の景色とアナログカメラ

自然農・有機野菜栽培の魅力とは?

肥沃な畑の目印 カラスノエンドウ 自然農の肥料になる雑草達(スズメノエンドウとカラスノエンドウの違い)

耕作放棄地をエゴな太陽光発電にするより 自然農の畑に

ホンダ農業用草刈りロボット新発売(゚∀゚) 自然農には、ムリ(^_^;)

もし、ゴッホが自然農の農家になったら?