ロマネスコ ブロッコリーに 自然の法則 造形美を
いや〜〜
只今、帰って来ました^^;
今日は、ダブルバイトの2日目＋農作業で、
つかれた〜〜〜(*´ω｀*)
還暦を過ぎ、
やっぱ
歳には、勝てませんわ^^;
 |
| 有機栽培のロマネスコ |
ところで、
バイト先の知り合い、有機栽培の方から
いただきました＼(^o^)／
でっかい(ﾟ∀ﾟ) ロマネスコ
2kgほど
私的自然農園も ブロッコリーに挑戦しようかと思ったが、
タイミングが(*´ω｀*)
有り難いやら、
スゴイやら、
ウラヤマしいやら、クヤシイやら、
複雑な気分^^;
最近、ブロッコリーのような、カリフラワーのような
造形が 珍しい ロマネスコって 品種
この品種が、気になっては、いましたが(-_-)
で、
その細部を
よ〜〜く観察(p_-)
⬇
これは、まさしく
スパイダル 構造
無限連鎖
以前、このブログでご紹介した
フラクタル
まさに、自然、自然農の縮図的
造形美
なんか、
ゆがいて、食べるのが
チョット
惜しいような^^;
追伸
塩茹でて、
食べると、
まさに、シャキシャキと、
ブロッコーリー＋カリフラワー
の食感
私的、マヨネーズで^^;
まっ、
同じアブラナ科 なので^^;
でも
この 造形には・・・・・・・・
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おはようございますm(_ _)m はざま自然農園の狭間デス。 満開中の大キバナカタバミの群生地 自然農にとって、草＝雑草は＝肥料 刈り取った草を畑の表面に撒く、いわゆる草マルチの状態が、 土を肥やすこと＝肥料に なので、とても大切な役目をしているのです(^o^) 自然農の基本３つのルール ①耕さない・②草や虫たちを敵にしない・③無農薬・無肥料 別にルールに固執するわけでも無く、その畑の状態や自分の置かれた状況に応じて、 臨機応変にやってますが^^; 常に意識しているのが、畑に共生？自生している雑草のこと 春の代表的な草たちのなかで、私的に特に好きな草は、 オオイヌノフグリ 犬のふぐり？ きんたま。睾丸(こうがん)(*´ω｀*) ホトケノザ ⬇ 花が、下の葉＝仏様の蓮華で、仏様が拝んでいる様子に見える(p_-) 他、スズメノエンドウやカラスノエンドウ その内、見分けが付きにくいのは、 スズメのエンドウ・カラスのエンドウ 私の見分け方は、 スズメのエンドウは、基本小さめで、葉は細く 先が尖っている 花は、白っぽい色 カラスのエンドウは、大きめの楕円の葉で、先が凹んでいる ピンク色 って 感じかと その中間の種類で、 カスマググサ カラスノエンドウとスズメノエンドウの中間的な大きさで、両種の名前の頭のカとスをとってその間ということで名付けられました。 スズメノエンドウと同じような環境に生えますが、数はずっと少ない とのこと コレは、私も意識して、みたことがないです^^; やっぱり、 一番多く観られ、わかりやすいのが カラスノエンドウ かな これらのエンドウは、マメ科の植物で、 背丈もそれほど高くならず、柔らかく刈りやすい。 根には、根粒細菌が住み、空気中の窒素を吸収し 土に戻してくれる。 つまり、彼らが増える畑は、自然農にとって、どんどん肥えてくる兆し、 だから、大好きな草なんです^_^ よ〜〜く したもので、 肥えた土地や場所には、カラスノエンドウが群生しています＼(^o^)／ ほんと、愛しくって、カワイイやつら なんです。 参考サイト 似た野草の見分け カラスノエンドウ スズメノエンドウ カスマグサ https://ameblo.jp/naturemates/entry-10512351878.html スズメノエンドウとは？カラスノエンドウ、カスマグサとの見分け
ただいま〜 夜勤のガススタバイトから 無事 帰還いたしました〜^^; 今日の、 自然農での 農作業は、 ひたすら 草刈り＆草マルチ^^; やっぱ、 アスパラの成長も すごいです が、 雑草も 負けじと(*´ω｀*) しかし ま〜 草刈りしている と、 やたら、 ゲラニウムって 草？が 別名 アメリカフウロ これって、 こんな、 キレイで、可憐な花が 咲くそうです が、 わたしゃ〜 花が咲く前に、 全刈り(-_-) なんせ、 この帰化植物？ はびこり方が スゴイ(*´ω｀*) で・・・・・・・ このゼラニウム系 雑草なのか？ 園芸用 草花 なのか？ ・・・・・・・・？？ わたしのキライな 宿根草 ＝定住者 永久定住者は、 この雲出B自然農園では、 アスパラ のみ 居住を 許可されている その判断の決定権 は、 わたし(-_-) 生殺与奪の権限は、 わたしが 掌握？ つまり、 自然＝かってに生えたのが 雑草 自分が 意識して 植えたのが 野菜？ 自然農って、 やっぱ、 自然を 愛でる わけで、 できれば、 共存したいのですが ・・・・・・・・ でも〜 不法移民の 繁殖力には、 ・・・・・・・ 負けます ので^^; 芽が小さいうちに・・・・・・ 削除＝草刈りか？ 先住民族の 撲滅は・・・・・・ 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m 追伸 と、 言うことは？ わたしって 管理人＝不法移民を分別 削除する ビザ配給係 観光なら良いが、 定住は、 違法 強制撤去＝草刈り ってな 仕事 なのかも(*´ω｀*) 特に チガヤ 最強の テロシスト(*´ω｀*) チガヤの呪い いや〜 川口由一 さんの、 草を敵としない って、 なかなか・・・・・・・ わたしも、 マダまだ です な〜(*´ω｀*) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みんさ〜ん こんにちわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県津市の お天気は、 大荒れ(*´ω｀*) 春の稲妻？ ゴロゴロ、 土砂降り で、 私のガレージは、 瀧に(*´ω｀*) 屋根付き ガレージで、 修理中にも 関わらず、 びしょ びしょ に〜(T_T) 当然、 畑仕事 もできず、 スーパーカブ110JA07プロの クラッチの問題点や エンジンが かからない(*´ω｀*) を、 修理中^^; で、 相変わらず、 エンジンがかからない(T_T) 電装系は？ ただ、単に 配線の接触不良 と 判明(*´ω｀*) 接点が 外れていた^^; なので、 つなぎ直し て めでたく かかった＼(^o^)／ が 結局、 振り出しに 戻る だけ(T_T) 後は、 クラッチ調整 ですが、 相変わらず、 プライマリークラッチが・・・・・ こりゃ〜 もしかしたら、？ 中華製の お安い 汎用クラッチの 精度の 問題か〜〜〜(*´ω｀*) なので、 新たに、 純正パーツに 交換して、 再挑戦＝リベンジを いや〜 たかが、カブ されど、 カブ なかなか 奥が 深いもので ございます〜m(_ _)m これは、 冬の稲妻か？ ^^; いや〜 アリス って わたしゃ〜 懐かしい 受験勉強の 友？ 深夜放送 オールナイトニッポン いや？ セイ ヤングか？ で、 チン？ シンペイちゃん って 最高 でした^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜 おはようございます〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昨日は、 2度寝 という 贅沢を した おかげで 眠れない・ω・ まっ ムリに 寝ることは、 わたしゃ〜せずに、 起きるだけ、 起きて ゴソゴソと(´・ω・｀) 昨日は、 雨 で、 わたしゃ〜 畑仕事は、できず、 それに、 天気予報を みると 西から 低気圧前線が 明日の9時頃 三重県 あたりに 到達 って(*´ω｀*) なので、 ほんと、 テンション だだ下がり(*´ω｀*) 結局 昨日は、 スーパーカブ110JA07のメンテ 廊下の拭き 自室の掃除 整理整頓 キッチンの清掃 トイレ掃除 包丁研ぎ ジャンクヤード？の 山賊村 で購入の アート？ のレイアウト など、 細々とした、ことを です が、 実質 賃金は、ナシ 当然ですよね？ でも〜 それって、 労働 仕事 趣味？ その、どれでもなく、 ただ 生活＝生きて活動 している だけ それも、 誰にも強制されず、 自主的に 嬉々として でも〜 それって、 普通で、あって、 それは、 大事な こと 人間？ 動物として 当たり前の活動 かと、 ネコだって、鳥だって、 毛づくろいや 寝る 食べる 排泄 って、 大切な 行為 それが、 賃金？＝金 として、 経済活動 として、 カウント されない それって？ ほんと 理不尽 ですが、 わたしゃ〜 基本 60歳で 早期退職 ＝ 自由の身 なので、 労働という名の 自分の時間を金に変える行為 の呪縛から 逃れた わけ で、 なので、 それは、それで、 良し 本来の目的を達成 って ことで^^; だから、 追伸 そういえば、 専業主婦って？ 出産 子育て、 家事＝料理・掃除・洗濯・買い物 ほか、 もろもろ の仕事？ 生きる活動＝生活 って、 GNP＝国民総生産 に カウントされない つまり、 生産者では なく 消費者 と カウントされる(*´ω｀*) 当然、 サービス業でも無い・ω・ それって、 無駄なことなの〜？ 意味のない こと なの〜？ ただの 消費者？ 生産者では 無い？ って、？ 今の 経済学って ほんと〜？ 本当の事 なの？ なんか、 ウソくせ〜(-_-) これこそ、 ひ じょ〜に 大事な 活動 かと だから、 お母さん は、 偉大 なんです〜(^o^)
みなさ〜ん こんばんわ〜^^; はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 自然農 里山の春を満喫 花見ツーリング＼(^o^)／ - 4月 07, 2024 昨日 の 花見日和 とは、 うって、変わって 花曇り いつ、 雨が 降っても おかしくない お天気 で、 わたしゃ〜 昨日からの ガス検診バイトの 続行を 残り達成まで、 ８0軒 予定だと 4時間で、 楽勝^^; ですが、 のこり 1時間で、 雨が〜 予報では、 3時で、 雨 でしたが、 も〜 降っている(*´ω｀*) なので、 すっぱり、 アキラメ😩 を、 聴きながら 途中までの、 スーパーカブ110JA07プロの クラッチの交換を 続行 で、 結局 失敗(*´ω｀*) 何が、 原因なのか？ 何が 問題 なのか？ 何が 悪いの か？ さっぱり(*´ω｀*) それが、 また、 イライラ って それが、 また 楽しい〜 と^^; 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、 三重県 津市の お天気は、 予報どおり、 雨 はるさめ 春雨？ シトシトと 1日中(*´ω｀*) なので、 ゆっくり と、 起き ボチボチ と 予定どおり^^; スーパーカブ110JA07プロの エンジン クラッチを分解 で、 今は、 も〜 飲んでマス〜(*´ω｀*) を、 聴きながら^^; と、 申しますのも を、 ぶっつけ、 7時間 昼飯も 食わずに(*´ω｀*) で、 さ〜って お楽しみの エンジン 始動(^o^) が、 かからない(*´ω｀*) 調べる と、 駆動系では なく、 点火系＝電装に、 問題が〜(*´ω｀*) 1時間前は、 エンジンは、かかって クラッチ＝駆動系に 問題が〜(*´ω｀*) それを、 やったら、 今度は、 エンジンが かからない(*´ω｀*) ？？？？？？？ いろいろ 調べた が、 時間切れ〜 暗くなった ので、 これで 終了^^; しかし ま〜 最近 畑仕事ばかりで、 スーパーカブのメンテの 腕が 落ちたのか？ それも、 この スーパーカブ110JA07プロ は、 1年前か？ 一度 オーバーホール で、 クラッチが滑って 組み直し つまり、 登山だと 頂上に到達した と、 思いきや 違った(*_*) なので、 登り 直し(*´ω｀*) ほんと、 疲れます〜(-_-) それが、 また、また 問題が〜 って 最悪(*´ω｀*) ぜんぜん、 スッキリ しません し、 がっくり 疲れが どっど〜 と(*´ω｀*) この すーパーカブ110JA07プロって 1年前の 現役時代 ほんと、 重宝 したのです が、 復活は、 まだ まだ 先の ようで^^; 人生は、 ゲーム 勝った 負けた 損 得 では、 なく 楽しむことが 大事 ( *´ω｀*) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m も〜 田んぼには、水が 田植えの準備が(・∀・) いや〜 今日の、三重県津市の お天気は、 大荒れ(*´ω｀*) で、 を、聴きながら 焼酎ロックで、 ブログアップ中^^; 昨晩からの 雨が 午前中まで こりゃ〜 畑仕事も ガス検診バイトも 無理 ムリ だと で、 朝の、 6時から スーパーカブ110JA07プロの Rクランク クラッチ関係のパーツを 整理 サービスマニュアルと にらめっこ(p_-) ボルトやワッシャー その他のパーツも パーツクリーナーで 清掃 分類 そして、 愛でる たかが、ボルト されど、ボルト 1本のボルトが ない だけで、 エンジンは、組み上がらない 間違えると ・・・・・・・ 特に、トルクも、 トルクレンチで しっかり と(^_^;) まっ スーパーカブの話は 長くなるので 良しとして^^; 午後から 雨が 上がったので、 スーパーカブ110JA10 で ガス検診の 雨でできなかった 残り分 30件を 1時間 おかげで、 今月の ノルマ 達成＼(^o^)／ それから、 雲出B自然農園の アスパラの畝 周辺の草刈り＆草マルチ そして、 収穫 2日間で も〜 10cm以上伸びて いる・ω・ こりゃ〜 毎日 収穫 しないと・・・・・・ 雲出A自然農園 キタアカリ ジャガイモも 順調(^o^) 高さ 20cm に なったら 3本 に 芽かき 作業 か？ 水はけの 悪い場所は、 水たまりが〜〜(*´ω｀*) そして、 スギナが〜 (*´ω｀*) も〜 4月も 中盤に ますマス 自然の 移り変わり に、 ターボが(´・ω・｀) ＝加速 こりゃ〜 毎日 畑に 通わない と 追いつけません な(*´ω｀*) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m ただいま やっと、 夜勤のガススタバイトから 無事 帰還 いたしました〜^^; 今日の 三重県 津市の お天気は、 晴れ ちょっと、薄曇りですが、 昼間は、 風もなく 農耕日和に わたしゃ〜 午前中は、 歯医者へ 自然農家は、歯が命(^_^;) - 4月 13, 2022 以前、 歯周病が 悪化して、 2.3日 飯が 喉を 通らないほど、 腫れて えらい目に(*´ω｀*) その お陰で、 最近は、 定期的に クリーニングに^^; で、 午後から アスパラの 収穫と 昨日の 雨で、 1日 収穫が できず、 今日は、 も〜 ニョキニョキ(・∀・) まさに、 雨後の タケノコ状態(・∀・) やっぱ、 アスパラは、 地面から 20cm が ベスト サイズ です。 つまり、 お箸の長さ、 25cm だと ちょっと・・・・・ 下は、 使えない(*´ω｀*) 感じ それ以上伸びると、 途端に、 固く、筋張って くる し、 いくら、 成長させても、 細い奴は、 細い まま 元の根の太さで、 アスパラの 太さは、 決まります。 画像参照 https://ymmfarm.com/cultivation/veg/asparagus つまり、 太いの出るのか？ 細いのが出るのか？ その 運命は、 すでに、 地下で、 決定している って ワケ(*´ω｀*) アスパラの成長と、 ともに、 雑草も パワフルに(*´ω｀*) アスパラの畝 コンパニオンプランツのニンニクも 雑草 ハコベやカラスノエンドウ に 埋もれそう〜(*´ω｀*) 今日は、 4時間で、 畝幅1.2m✕4m ２枚半 の 草刈りを いや〜 これから、 アスパラ 雑草 との 競争？ 追い 追われつ の、 季節に(*´ω｀*) 追伸 ところで、 ２日前 広島の親戚に 送った アスパラが 到着との 自然農 有機 アスパラ 収穫 地方発送(^o^) しかもタダで(*´ω｀*) - 4月 02, 2024連絡が 当日 食べきれない 分は、 冷凍 ジブロックで 【アスパラの保存方法】冷凍で1ヵ月長持ち！甘みと鮮度を保つコツ を、 参考に したそうで 私も アスパラを この方法で、 冷凍 保存 しようかと(^o^) ４月 これからが、 勝負？ お楽しみの 始まり
みんさ〜ん こんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市の お天気は、 晴れ、 風もなく まさに、 農耕日和(^o^) 我が家の 日の当たらない庭 の レンギョウも ５部咲き(^o^) ラッパスイセンは、 も〜 終わり か？ ^^; クロッカスは、 ほぼ 満開(^o^) クロッカスも、 いい香り(^o^) で、 腹がへったの で、 今日は、 デミグラスソースの ハンバーグ＋ブタコマ 焼き ＋ 菜花のブロッコー ＋ ネギボーズ入 卵焼き 下に 隠れてます〜^^; 今日は、 雲出B自然農園の アスパラの収穫を で、 広島の親戚へ 発送 今日、夕方 ファミマ から 発送で、 到着は、 ２日後 これが、 早いのか？ 遅いのか？ やっぱ、 早い の ですが^^; その間 どんどん 鮮度が・・・・・・・ ほんと、 採れたての アスパラを 現地で、 生で ポリっと 食べる 特に、 先端を こりゃ〜 甘い〜 し、 なんか アーモンドのような 食感と、風味 まさに、 春の 味覚 (^o^) 食べきれない 分は、 どんどん 配って マス〜 近場に さすが 国産 自然農 有機アスパラ 大人気 これから 第２段 ５月初旬 ゴールデンウィークまで、 収穫が 続く 予定で ございます〜(^o^) しかし ま〜 ４月って ほんと 種撒き やら 苗つくり やら、 アスパラの収穫 など、 手の抜けない 季節 の 到来(*´ω｀*) 当然、 雑草や虫達も 一気に 活気ズキ も〜(*´ω｀*) スーパーカブなんぞ いじって いる 暇 あるのか〜(*´ω｀*) まっ 雨が 振れば 晴耕雨読 ならぬ、 晴耕雨 カブいじり って ことで(^o^) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みんさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 道すがらの、田んぼの畦道は、 たんぽぽ が満開＼(^o^)／ ただいま 夜勤ガススタのバイトから 無事 帰還 いたしました〜^^; で、 も〜 飲んでマス^^; 今日の、 三重県 津市の お天気は、 午前中は、晴れ で、 午後3時頃から またまた、雨が〜(´・ω・｀) ほんと、 3月 後半は、 雨 ばかりm(_ _)m まっ 一雨ごとに、 春＝暖かく なっている って、 ことで^^; 今日の 農作業は、 午前中は、 またまた、 亀山へ 刈り草 コンポストを いただく 自然農 三重県 亀山 まで、枯れ草完熟堆肥＝コンポストをいただきに(^o^) - 3月 01, 2024 最近、 このパターンが(´・ω・｀) 土作り 畝作り って、 この時期 大切 デス^^; で、 午後から、 雲出A自然農園 東側 窪地に 撒く で、 畝にも 撒く 完成目前 雨 で、 終了〜(´・ω・｀) 腹が減ったので、 雨なので、 サンバーくん 車中で 昼食を ワカさん から いただいた 平飼いタマゴ の 目玉焼きと 自然農の アスパラを ふんだんに(^^) ほんと、 最近は、 スーパーカブより、 軽トラ サンバーくん が、 大活躍(^^) やっぱ、 農作業には、 軽トラは、 必需品 ですな〜 ただいま サンバーくん 1993年製 走行48000km まだまだ、 現役で、 頑張って いただかないと(^^) 最後まで、 ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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