ロマネスコ ブロッコリーに 自然の法則 造形美を
いや〜〜
只今、帰って来ました^^;
今日は、ダブルバイトの2日目＋農作業で、
つかれた〜〜〜(*´ω｀*)
還暦を過ぎ、
やっぱ
歳には、勝てませんわ^^;
 |
| 有機栽培のロマネスコ |
ところで、
バイト先の知り合い、有機栽培の方から
いただきました＼(^o^)／
でっかい(ﾟ∀ﾟ) ロマネスコ
2kgほど
私的自然農園も ブロッコリーに挑戦しようかと思ったが、
タイミングが(*´ω｀*)
有り難いやら、
スゴイやら、
ウラヤマしいやら、クヤシイやら、
複雑な気分^^;
最近、ブロッコリーのような、カリフラワーのような
造形が 珍しい ロマネスコって 品種
この品種が、気になっては、いましたが(-_-)
で、
その細部を
よ〜〜く観察(p_-)
⬇
これは、まさしく
スパイダル 構造
無限連鎖
以前、このブログでご紹介した
フラクタル
まさに、自然、自然農の縮図的
造形美
なんか、
ゆがいて、食べるのが
チョット
惜しいような^^;
追伸
塩茹でて、
食べると、
まさに、シャキシャキと、
ブロッコーリー＋カリフラワー
の食感
私的、マヨネーズで^^;
まっ、
同じアブラナ科 なので^^;
でも
この 造形には・・・・・・・・
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みなさ〜ん こんんばんわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の、三重県 津市のお天気は、 予報どおり、昨晩から 雨 で、 午前中は、雨が 続き 今は、 も〜 上がっている(^o^) しかし ま〜 今日は、 ヤバかった(*´ω｀*) 起床が7時30分 (・∀・) あやうく、 老人センターの送迎バイトに 遅刻しそうに(*´ω｀*) やっぱ、 連日の夜勤ガススタのバイトの疲れか？ 歳なのか？ しかも、 朝は、雨(-_-;) カブでカッパで、出勤(T_T) ってな、 わけで、 今日の農作業は、 スルー^^; 自宅で、 サツマイモ 安納芋の焼き芋 まずは、 塩水につける 塩水で、湿らせたキッチンペーパーで 包み グリルの弱火で じっくり 弱火で40分 箸が通れば、OK(^o^) 安納芋の焼き芋 完成＼(^o^)／ で、 お楽しみの 試食を ？？？？？ あまり、甘くない(*´ω｀*) 脳天を突き上げるような インパクトのある 甘みが・・・・・・ 足りない(T_T) 筋もなく、 安納芋 独特の ねっとりと、とろみ があって 食感は、問題なし 焼き方も、問題なし たぶん 皮もバリパリ、食べられる もしかしたら、 完熟？ 日干し が 足りなかったからか？ それとも、 この安納芋 だから、面白い 自然農 安納芋の出来が 全然 違う(*´ω｀*) - 11月 16, 2023 春ジャガイモ収穫後の跡地で、 植えた分のサツマイモ なので、 小ぶりで、細めのものが 多かった ところが、 チガヤの占領区域の 安納芋は、 太くて、丸い もの ばかり(^o^) もしかしたら、 その差が、 味にも・・・・・・・ わかりませ〜ん(*´ω｀*) イロイロ、試して、 実証 して みま〜す^^; たかが、 焼き芋 されど 焼き芋 奥は、 深そう〜 です ゾ(-_-) ところで、 今日、バイト先 老人センターの ラウンジ？ で あっ ネルちゃんだ〜 って やっぱ、 うちの子、 ネルちゃんの方が カワイイ(^o^) 親バカ です〜^^;
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すでに、お気づきの方もいらっしゃるかと 思いますが ココ最近、この↑ 警告がでなくなった (^^) ようで その原因は・・・・・・・・？？？？ 思い当たる記事、ワードをチマチマと削除した おかげか？ コンテンツ＝記事が増えることで、その危険性が薄まった おかげなのか？ なんせ、グーグル様の 手加減次第なので・ω・ 本当の理由は、 不明 でも、 ホッとしたような スッキリしたような、 一時は、 レンタルサーバーを借りて、ワードプレスに移行しようかとも、考えたり いたしましたが、 まっ、 とにかく、今後とも、このようなことが ないことを 祈る ばかりでございます。 追伸 今回の事件？ 現象で、 アメリカの巨大プラットフォーム いわゆる GAFA グーグル、アップル、フェイスブック→メタ、アマゾン に依存＝支配されている ネット状況って、 ひ じょ 〜〜に 危うい 危険な 環境に 我々は、いるということを、実感した 次第でございます。 ネット＝バーチャル空間での コミニケーションの依存度が ますます増えていくと思われる現代 もしかすると、 アナログからデジタルに変換され、 1と0、白と黒、良い悪いなど、 二言的に区別され、利便性や効率化により、 失われたモノ 曖昧さ、柔らか、 許容力 抱擁力、妥協力 など アナログでしか、表せられない 何かを 我々は、知らず知らずと 失ってしまったのでは？ と 自然農にたずさわる 身として 自然は、デジタルでは無い 割り切れない、無限の組み合わせ＝ 縁 により、成り立っている これからは、 文明の利器であるデジタル＝ネットを使いつつも、 昔ながらの コミニケーション＝口コミや噂 コミュニティ＝村社会、少数地域共同体 にも注目し、 活動を続けて行きたいと思います。 これからも、 はざま自然農園 よろしくお願いいたしますm(_ _)m これで、新規のお客さんにも 安心していただけるかと^^;
こんばんわ、 はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m 実は、 昨日、 私の農作業の相棒 相棒 スバル サンバーｋｓ４ レッカー(T_T) スバル・サンバーKS4が 中勢バイパス 高茶屋 付近で 突然 エンスト(´；ω；｀) ⬇ レッカー移動 で、 予定が 大狂い(*´ω｀*) ってなわけで、 今、 やっと ブログをアップしている しだいでm(_ _)m そんな、 トラブルにも めげず、 今日も 雲出A自然農園にて、 サツマイモ ベニアズマ の苗の水やり サツマイモ ツルも 第3段もスタンバイ(^o^) 来週の予定の 雨を 待つのみ^^; 九条ネギの植え替え 天日干し など、 コマゴマと 2時間ほど なんせ、 バイト ガス検診＋送迎 が、 あったし、 三重県 津市の気温は、34℃ 炎天下の下、 体感的には 40℃(*´ω｀*) 命を守る行動を優先 に^^; 熱射病で倒れても シャレにならないので(*´ω｀*) ホドホドで 明日も 晴れ ^^; なので、 昼は、エライ(*´ω｀*) 朝早〜から 相棒スーパーカブ110JA07で ガス検診の予定でございます^^;
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 私の 大好きな 春の草花 オオイヌノフグリ 可憐で小さい花です 春を告げる サファイヤのような コバルトブルー(^^) でも、 その名は、 大きい 犬の ふぐり(´・ω・｀) ふぐりとは、？ ただいま、 夜10時30分 ソロソロ 米国市場が開ける時間・ω・ 楽しみ〜(^^) 良い子は、 おネムの 時間デス・ω・ で、 今日の、 三重県 津市の お天気は 2日連続の雨も 止み 晴れ(^o^) だが、 風が メチャクチャ 強え〜〜(*´ω｀*) 自宅から雲出自然農園での スーパーカブは、 中勢バイパスでは、 風に あおられ フラフラ(´・ω・｀) 今日も、 朝から ジミーな 作業 雲出C自然農園 新規開拓地の 畝立て 4枚 完成＼(^o^)／ で、 今は、 有機農法のトモさん なんと、 チャンネル桜 初出演(・∀・) 水島さんも しっかり、 ネット界隈 チェック して ます な〜(・∀・) と 討論 討論 討論 の パネラー 室伏さん の ご紹介 怒りの大地 を 併用して 視聴・ω・ 2つとも、 なが〜い お話 なので、 みなさんも、 暇なとき、 じっくりと ご視聴 して くださいねm(_ _)m わたしも、 明日 畑仕事 作業中 ゆっくり と^^; しかし ま〜 米の減反政策 日本人の米離れ・パン食移行 は、 すでに、 1951年 戦後5年 後から 始まった(*´ω｀*) いや〜 この お話は、 根深く 闇も ふか〜い です ゾ〜(._.) 恐ろし〜 か〜 最後まで ご視聴 ありがとう ございました。 追伸 この お話 今のトランプ政権 イーロン・マスク の DOGE=“政府効率化省” の ターゲット USA EID に 通じる げに、 恐ろし や〜(*´ω｀*) 今の、 私の 気分は、 こんな 感じ・ω・ しかし ま〜 サスガ 世界の 小澤 世界の楽器＝オーケトラ を 自由自在に、 使いこなして マス
みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間ですm(_ _)m ご無沙汰 して おります^^; なんや、かんや と ３週間 ブリ か？m(_ _)m 久々の 癒し系 を 聞きながら まったり と 最近 構築した 苔庭 の 満開のレンギョウを ながめ ながら、 まったりと 自然農の 今後 夏以降の 作業 工程を イメージ と、 申しますのも、 今年の アスパラが〜〜(*´ω｀*) やっぱ、 芽が 出ない 調子が 悪い つまり、 去年の夏以降の 茎枯病 の、 影響で・・・・・ です が、 なんとか、 復活の キザシ が 昨年に 比べ、 ほぼ 四分の一 (*´ω｀*) わたしゃ〜 ほぼ、 毎日 畑仕事＝復旧活動？ に 専念し 今年の アスパラの収穫は、 アキラメ😩 とにかく、 復活に 全力投球を それに、 今年は、 キーウイ に 挑戦 柵作りに 専念 しようかと とりあえず、 近況 報告 まで、 後 ご期待を それでは また 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) ご無沙汰 です〜m(_ _)m 新緑が 鮮やか 苔も きれい(^o^) 庭の黒竹の タケノコも(^o^) いや〜 世間は、 GWに突入中 で、 わたしゃ〜 相変わらず、 畑三昧 ^^; なんとか 雲出自然農園Bも 新たに アスパラを ２０ポットほど 新規投入 完了＼(^o^)／ 今年のアスパラの収穫は、 あきらめ😩、 なんせ、 去年の 夏以降の 茎ガレ病 の 回復 最優先で^^; ところで、 ４月17日か？ ジョン・レノン 生誕８５周年 記念 ゴールド コインの 発売が＼(^o^)／ 慌てて 予約 しよう と した が、 完売(T_T) キャンセル待ち(*´ω｀*) しかし ま〜 ビートルズ・ジョン・レノン って、 私の、 青春時代 この歌詞 このサウンド って、 まさに 天国 まさに、 今が 天国 今が 平和 で あれば・・・・ それは、 永遠 まさに、 平和 安心 永遠 ってな、 キーワードが ピッタ り それは、 まさに、 ゴールド 金 昨今 金価格が 上昇 している のも うなずけ マス 追伸 金 ゴールド ＝ 平和・永遠・安心 まさに、 ジョン・レノン 生誕85周年 記念 金貨 欲しい〜(*´ω｀*) これも、 エゴか？(*´ω｀*) 最後まで ご視聴 ありがとう ございましたm(_ _)m
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